Sezon jesień-zima 2022 nadchodzi wielkimi krokami! Gdy zaczyna się robić zimno, a pogoda za oknem nie rozpieszcza nie ma nic lepszego od rozgrzewających, koktajli. Mamy dla Ciebie propozycje smacznych napojów, które sprawdzą się na co dzień. Oto nasze pomysły na przepyszne mikstury, które są łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni.
ZOBACZ TEŻ: Szybkie jesienne sałatki w 10 minut!
Rozgrzewająca herbata Masala Chai
Składniki:
- 3/4 szklanki wody
- 2-4 całego kardamonu
- 1-2 plasterki świeżego imbiru
- 1 laska cynamonu
- 1 kawałek anyżu
- 3/4 szklanki mleka
- 1 1/2 łyżeczki liści czarnej herbaty
- opcjonalnie słodzik do smaku – miód lub syrop klonowy
Sposób przygotowania:
W małym rondelki połącz wodę, kardamon, imbir, cynamon i anyż. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Dodaj mleko i liście herbaty gotując przez kolejne kilka minut. Następnie wlać do filiżanki przez sitko o drobnych oczkach. Do smaku dodać ulubiony słodzik.
CZYTAJ TEŻ: Cytrusy na talerzu, czyli najlepsze desery z nimi w roli głównej
Cydr jabłkowy
Składniki:
- 3 szklanki soku żurawinowego
- 4 szklanki soku jabłkowego
- 1 skórka z pomarańczy, pocięta na duże paski
- niewielki kawałek imbiru (obrany i pokrojony w paski)
- 2 laski cynamonu
- 4 ziela angielskie
- 4 goździki
- opcjonalnie: miód, brązowy cukier
Sposób przygotowania:
Umieść wszystkie składniki w dużym garnku i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30 minut. Odcedź i podawaj na ciepło.
Syrop z rozmarynem
Składniki:
- 2 cytryny
- 2 pomarańcze
- 4 gałązki świeżego rozmarynu
- 3/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki miodu
Sposób przygotowania:
Wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy – powinno się uzyskać 1 szklankę płynu. W razie potrzeby uzupełnij wodą, aby uzyskać pełną szklankę.
W garnku połącz sok, rozmaryn, cukier i miód. Gotuj przez 1 minutę, aby rozpuścić cukier. Garnek zdejmij z ognia i odstaw na około 10 minut. Odcedź, następnie pozwól płynowi ostygnąć.
Herbata imbirowa
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- miód lub syrop klonowy do smaku
Sposób przygotowania:
W małym rondelku zagotuj wodę. Dodaj kurkumę i imbir, następnie zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Odcedź kurkumę i imbir. Do płyn możesz dodać słodzik i opcjonalnie mleko.
Smoothie korzenny banan
Składniki:
- 1 gruszka
- 1 banan
- 1 łyżeczka imbiru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 2 krople olejku waniliowego
- 1 szklanka mleka (może być roślinne)
Sposób przygotowania:
Zblenduj gruszkę i banana do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj imbir, cynamon, gałkę muszkatołową, olejek waniliowy oraz wybrane mleko. Wszystko składniki wymieszaj.
