ewa szabatin dla vivy!

Danie w 5 minut: bezglutenowa sałatka z jajka i awokado

Niezapowiedziani goście? Ewa Szabatin podpowiada, co im przygotować do jedzenia!

Redakcja VIVA! 4 sierpnia 2019 15:00
Ewa Szabatin -  sałatka z jajka i awokado - przepis
Fot. Karolina Roszak

Pewnie znacie tą sytuację kiedy niespodziewanie odwiedzają Was goście, a Wy nie macie czym ich ugościć. A tak naprawdę wystarczy kilka składników, aby przygotować super szybką sałatkę, która wszystkich zachwyci.

Sałatka idealnie nadaje się jako przekąska, danie główne lub kolacja. Pasuje też praktycznie na każdą okazję, a z kilku nieskomplikowanych składników można przygotować naprawdę pyszną i zdrową sałatkę. W lodówce zazwyczaj mamy jajko, majonez, cebulę czy zieleninę. Wystarczy dokupić awokado, które ma wiele cennych właściwości odżywczych i zamienić nudną sałatkę jajeczną w superzdrową fit wersję. Awokado zawiera dużą ilość jednonienasyconych tłuszczów, które pomagają przyspieszyć trawienie i zwiększyć wchłanianie składników odżywczych rozpuszczalnych w tłuszczach. Jajko z kolei jest źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajane przez nasz organizm.

Sałatka z jajka i awokado (porcja dla 2 osób)

Fot. Karolina Roszak

Składniki:

1 dojrzałe awokado obrane, bez pestki i pokrojone w małe kawałki

1 łyżka szczypiorku

1 łyżka pietruszki

2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli

3 jajka na twardo pokrojone w drobne kawałki

1 łyżeczka soku z cytryny

majonez wegański bez konserwantów

sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki wrzuć do miski i dokładnie wymieszaj. Na koniec posyp całość pietruszką i gotowe!

Ewa Szabatin -  sałatka z jajka i awokado - przepis
Fot. Karolina Roszak

Ewa Szabatin

Zakochana w modzie oraz w zdrowym stylu życia. Zawodowa tancerka. Siedmiokrotna mistrzyni Polski w tańcach latynoamerykańskich i standardowych. Dwukrotna finalistka Mistrzostw Świata. Popularność medialną w Polsce przyniósł jej udział w programie telewizyjnym „Taniec z gwiazdami”. Od 10 lat uprawia jogę, fitness i promuje zdrowe jedzenie. Parę lat temu przeszła metamorfozę i postanowiła zmienić swoje życie. Ewa wierzy, że nigdy nie jest za późno na zmianę! Dlatego jej misją jest inspirowanie innych, dodawania im odwagi i zachęcania, by wzięli życie we własne ręce. Tak powstał pomysł na założenie bloga www.ewaszabatin.pl oraz kanału na YouTube związanego ze zdrowym odżywianiem i sportem... ale zawsze w modnej odsłonie. Dziś chce zarazić ludzi modą na zdrowie, bo bycie modnym nie dotyczy tylko ubrania... bycie modnym to też bycie fit!

Przepisy Ewy Szabatin dla VIVA!
Fot. Katarzyna Piwecka

Tak jak my lubicie przepisy Ewy? Koniecznie zajrzyjcie do jej sklepu internetowego, w którym znajdziecie nowość - ebook Beauty Food Book. To poradnik śniadaniowy, dzięki któremu każdy dzień można zacząć z dawką zdrowej energii!

Ewa Szabatin Beauty Food Book
Fot. mat. prasowe

Wideo

Dziś wypada 3. rocznica ich ślubu. Oto historia miłości Agnieszki i Piotra Woźniak-Staraków

Polecamy

Top

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

Joanna Krupa w oczekiwaniu na córeczkę zdradza tajemnice nowego życia we troje. Anna Puślecka mówi wprost, że nie podda się chorobie, a Katarzyna Cichopek i Marcin Hakiel opowiadają nam o pokonywaniu trudności, 14 wspólnych latach i nowych wyzwaniach