Miska-z-ciecierzyca-ewa-szabatin-przepis-2
Fot. Karolina Roszak
ewa szabatin dla vivy!

Chcesz być zdrowa i piękna? Przygotuj michę z ciecierzycą!

Oto przepis Ewy Szabatin na szybkie i zdrowe danie

Redakcja VIVA! 16 czerwca 2024 10:30
Miska-z-ciecierzyca-ewa-szabatin-przepis-2
Fot. Karolina Roszak

Ciecierzyca jest bogata w witaminy i mikroelementy tak ważne dla zachowania zdrowia i pięknej sylwetki. Dzięki niej można stworzyć smaczne oraz pełne aromatu dania jak zupy, wegetariańskie gulasze, sałatki, ale przede wszystkim super michy pełne magii. Cieciorka zawiera głównie witaminy z grupy B, które odpowiadają za utrzymanie w świetnej kondycji skóry, włosów i paznokci. Poza tym ma mnóstwo mikroelementów jak żelazo, magnez, fosfor, cynk i potas niezbędne do zachowania ciała i organów wewnętrznych w dobrym stanie. Wprowadzając cieciorkę do codziennego menu mamy gwarancję nie tylko zdrowia na długie lata, ale przede wszystkim utrzymania pięknego wyglądu niezależnie od wieku.

ZOBACZ TAKŻE: Pyszne i nietuczące? Wypróbuj te ciasteczka owsiane!

Przepis Ewy Szabatin na danie z ciecierzycą

Miska-z-ciecierzyca-ewa-szabatin-przepis-jak-zrobic
Fot. Karolina Roszak

Składniki:

½ szklanki czerwonej komosy ryżowej

2 jajka na twardo bio

1 zielony ogórek

5 rzodkiewek

1 duży pomidor

piertuszka

cieciorka z przyprawami ( ¼ łyżeczki chili, ¼ łyżeczki kminku, ½ łyżeczki garam masala, szczypta soli, 1 łyżeczka curry, ¼ łyżeczki cynamonu)

2 łyżeczki oleju kokosowego

1 łyżeczka oliwy z oliwek

szczypta soli morskiej

ser wegański typu feta

Miska-z-ciecierzyca-ewa-szabatin-przepis-jak-zrobic-3
Fot. Karolina Roszak

Przygotowanie:

Ugotuj komosę w lekko posolonej wodzie. W tym czasie ugotuj 2 jajka na twardo. Odlej wodę ze słoiczka cieciorki bio i wrzuć ja do miseczki. Następnie posyp wszystkimi przyprawami i skrop olejem. Wymieszaj wszystkie składniki. Cieciorkę wrzuć na rozgrzaną wcześniej patelnię i podsmażaj przez około 7 minut. W między czasie przygotuj sałatkę. Pokrój wszystkie warzywa, dodaj sól oraz oliwę z oliwek. Na koniec dodaj podsmażoną cieciorkę oraz pokruszony ser. Serwuj w ładnej misce.

Ewa Szabatin

Zakochana w modzie oraz w zdrowym stylu życia. Zawodowa tancerka. Siedmiokrotna mistrzyni Polski w tańcach latynoamerykańskich i standardowych. Dwukrotna finalistka Mistrzostw Świata. Popularność medialną w Polsce przyniósł jej udział w programie telewizyjnym „Taniec z gwiazdami”. Od 10 lat uprawia jogę, fitness i promuje zdrowe jedzenie. Parę lat temu przeszła metamorfozę i postanowiła zmienić swoje życie. Ewa wierzy, że nigdy nie jest za późno na zmianę! Dlatego jej misją jest inspirowanie innych, dodawania im odwagi i zachęcania, by wzięli życie we własne ręce. Tak powstał pomysł na założenie bloga www.ewaszabatin.pl oraz kanału na YouTube związanego ze zdrowym odżywianiem i sportem... ale zawsze w modnej odsłonie. Dziś chce zarazić ludzi modą na zdrowie, bo bycie modnym nie dotyczy tylko ubrania... bycie modnym to też bycie fit!

ewa-szabatin-viva-przpiesy-na-dania-1
Fot. Katarzyna Piwecka

Redakcja poleca

REKLAMA

Wideo

„Miałem szczęście do kobiet”… Jerzy Stuhr o mamie i babci w ostatnim wywiadzie dla VIVY.pl

Akcje

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

ANITA SOKOŁOWSKA zdobyła sympatię widzów jako Zuza w „Przyjaciółkach”. Wytańczyła Kryształową Kulę. Teraz przyszedł czas na realizowanie swoich projektów i marzeń. URSZULA DUDZIAK I GRZECH PIOTROWSKI: dwie silne osobowości, dwa pokolenia. Diwa jazzu i wirtuoz saksofonu połączyli siły w niesamowitym projekcie „WE” dla pokoju na świecie. KRZYSZTOF MIRUĆ: architekt z wykształcenia, osobowość telewizyjna, z zamiłowania projektant wnętrz o swojej drodze do sukcesu.