Każdy nowy dzień trzeba rozpocząć od śniadania. To najważniejszy posiłek dnia, a z owocami smakuje wyśmienicie. Powinno być zdrowe, sycące i pełne witamin. Najlepiej, jeśli przygotowane jest na bazie płatków owsianych oraz owoców. Cały czas słyszymy, że śniadanie to podstawowy posiłek dnia, ale wciąż wielu go ignoruje. To fakt. Pożywne i zdrowe śniadanie daje kopa energetycznego i pozwala nam funkcjonować na najwyższych obrotach już od samego rana. Ja na śniadanie zazwyczaj wybieram owsiankę, ale bardzo często na moim stole goszczą też placki owsiane. Są one super szybkie w przygotowaniu i co więcej mogą towarzyszyć im owoce.
ZOBACZ TAKŻE: Pyszne i nietuczące? Wypróbuj te ciasteczka owsiane!
Borówki na śniadanie
Borówki amerykańskie to owoce, które są bardzo zdrowe. Znajdziemy w nich tłuszcze, białko, węglowodany, błonnik, cukry, witaminy z grupy B, witaminę A, C, D, E i K, a także minerały jak fosfor, cynk, magnez, mangan, potas, selen, wapń i żelazo. Szklanka borówek wystarcza na pokrycie 1/3 dziennego zapotrzebowania naszego organizmu na witaminę C. Co ważne owoce te nie są kaloryczne, więc można je jeść garściami.
Placki owsiane z borówkami
Składniki na bazę:
1 szklanka bezglutenowych płatków owsianych
2-3 jajka
4 łyżki mleka kokosowego
Pozostałe składniki, które można dowolnie modyfikować:
1 łyżka nasion chia
1 łyżka nasion konopi
1 łyżka wiórków kokosowych bio
1 łyżka sezamu
1 łyżka masła z nerkowców
szczypta soli morskiej
2 łyżki syropu kokosowego lub miodu
1 łyżeczka masła ghee
duża garść borówek
Zblenduj wszystkie składniki oprócz masła ghee oraz borówek. Do przygotowanej bazy dorzuć borówki i wymieszaj wszystko łyżką. Następnie rozpuść masło na patelni i podsmażaj placki aż staną się zarumienione po obu stronach. Serwuj polane syropem kokosowym.
CZYTAJ TEŻ: Pyszny sposób na zastrzyk energii! Sałatka z czarnego złota…
Ewa Szabatin
Zakochana w modzie oraz w zdrowym stylu życia. Zawodowa tancerka. Siedmiokrotna mistrzyni Polski w tańcach latynoamerykańskich i standardowych. Dwukrotna finalistka Mistrzostw Świata. Popularność medialną w Polsce przyniósł jej udział w programie telewizyjnym „Taniec z gwiazdami”. Od 10 lat uprawia jogę, fitness i promuje zdrowe jedzenie. Parę lat temu przeszła metamorfozę i postanowiła zmienić swoje życie. Ewa wierzy, że nigdy nie jest za późno na zmianę! Dlatego jej misją jest inspirowanie innych, dodawania im odwagi i zachęcania, by wzięli życie we własne ręce. Tak powstał pomysł na założenie bloga www.ewaszabatin.pl oraz kanału na YouTube związanego ze zdrowym odżywianiem i sportem... ale zawsze w modnej odsłonie. Dziś chce zarazić ludzi modą na zdrowie, bo bycie modnym nie dotyczy tylko ubrania... bycie modnym to też bycie fit!
