Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe
VIVA! Tylko u nas

Dziś rocznica urodzin Salvadora Dali! Czy wiecie, że ten popularny malarz był też… utalentowanym kucharzem.

Marcin Brzeziński 11 maja 2017 11:30
Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe

11 maj 1904 roku urodził się Salvador Dali. Minęło już ponad 28 lat od śmieci tego katalońskiego malarza, jednego z najbardziej znanych przedstawicieli surrealizmu. Mało kto jednak wie, że był on też… utalentowanym kucharzem. Książka kucharska Salvadora Dali „Les Diners de Gala” („Przyjęcia Gali”) była wydana tylko raz w 1973 roku. Jak się szacuje z tego nakładu ocalało zaledwie 400 egzemplarzy i każdy z nich wart jest kilkaset dolarów. Być może teraz ich wartość spadnie, bo wydawnictwo Taschen przygotowało pieczołowitą reedycję książki kucharskiej słynnego surrealisty.

Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe

Ilustracja z książki kucharskiej Salvadora Dali „Les Diners de Gala”.

Polecamy też: Pięć książek o gotowaniu, które warto przeczytać tego lata!

Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe

Ilustracja z książki kucharskiej Salvadora Dali „Les Diners de Gala”.

Polecamy też: Pięciu bohaterów literackich, z którymi mogłabyś mieć wakacyjny romans

Lunch z czarną panterą

Salvador Dali twierdził, że jako dziecko marzył o tym, żeby zostać szefem kuchni. Jak wiemy te marzenia się nie spełniły. Jednak pewien pociąg do gotowania pozostał w nim przez całe życie. Wraz ze swoją żoną Galą Dali wydawał słynne przyjęcia, które miały wymiar zarówno gastronomiczny, jak i teatralny. Zaproszeni goście przebierali się w zupełnie fantastyczne kostiumy, a wśród surrealistycznie zastawionych stołów krążyły dzikie zwierzęta (Dali uwielbiał zwłaszcza czarne pantery). Choć składniki i metody przygotowania serwowanych podczas tych imprez potraw wydawały się pełne ekstrawagancji, były wcześniej testowane przez słynnych kucharzy w najlepszych paryskich restauracjach takich, jak La Tour d’Argent, Maxim’s czy Le Train Bleu.

Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe

Ilustracja z książki kucharskiej Salvadora Dali „Les Diners de Gala”.

Polecamy też: Pięć książek, które warto przeczytać tego lata, jeśli lubisz modę!

Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe

Ilustracja z książki kucharskiej Salvadora Dali „Les Diners de Gala”.

Polecamy też: Te bukiety was zachwycą! Dwaj Polacy uczynili z układania kwiatów prawdziwą sztukę i wydali książkę

Wszystko dla smaku

Czego możemy się spodziewać po książce kucharskiej stworzonej przez surrealistę? Znalazło się w niej 136 przepisów podzielonych na 12 rozdziałów, z czego dziesięć poświęconych jest wyłącznie… afrodyzjakom. Już same nazwy potraw są niezwykłe. Weźmy na przykład „Tysiącletnie jaja” czy „Kotlety cielęce nadziewane ślimakami”. Ozdobą książki są zaś oczywiście ilustracje stworzone przez Dalego, w których na przykład łabędź spotyka tubkę pasty do zębów i kilka homarów. Jedyną logiką jaka obowiązuje w tych pracach jest logika marzenie sennego. Na okładce znalazło się też ostrzenie: „Chcielibyśmy na samym początku jasno zaznaczyć, że przepisy i ilustracje zawarte w tej książce są całkowicie i wyłącznie poświęcone Przyjemności Smaku. Nie szukajcie w niej więc niczego dietetycznego”. A zatem, osobom na diecie wstęp do kuchni Dalego surowo wzbroniony!

Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe

Ilustracja z książki kucharskiej Salvadora Dali „Les Diners de Gala”.

Polecamy też: Nie znosi retuszu i mody, kobiety fotografuje jak nikt inny! Wystawa Petera Lindbergha

Książka kucharska króla surrealistów, Salvadora Dali
Fot. Materały prasowe

Okładka książki kucharskiej Salvadora Dali „Les Diners de Gala”.

Polecamy też: Nowojorska wystawa fotografii kontrowersyjnej Nan Goldin już otwarta! Uwaga, zdjęcia tylko dla dorosłych!

Wideo

Andrzej Piaseczny: „Tak, wierzę w Boga i nie mam poczucia grzechu, bo ja wierzę w Boga miłości”

Akcje

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

FILIP CHAJZER Uśmiechał się, żartował, prowadził program, pomagał potrzebującym. Tak było na zewnątrz. Co naprawdę się z nim wtedy działo? Popularna blogerka i podróżniczka ANNA SKURA zaczęła nowe życie na Bali. ANNA LEWANDOWSKA, CÉLIA KRYCHOWIAK, MARINA ŁUCZENKO-SZCZĘSNA... Kto tak naprawdę stoi za sukcesem żon sławnych piłkarzy? RYSZARD HOROWITZ I ROMAN POLAŃSKI. Chłopaki z Krakowa, ocaleni z Zagłady, w poruszającej podróży do przeszłości. Uwaga! Talent: KASIA I JACEK SIENKIEWICZ z zespołu KWIAT JABŁONI. W cyklu PODRÓŻE Meksyk i jego tajemnice.