Słynna Barcelona Boqueria, Hala św. Marcina w Paryżu czy Marcado De San Miguel w Madrycie. Hale targowe zapoczątkowały nowy trend na spędzanie wolnego czasu. Możliwość zakupów, odwiedzenia dobrej restauracji i relaks w jednym miejscu brzmi jak coś, do czego chce się wracać! Świadomość konsumencka zwiększa się coraz bardziej. Lubimy wiedzieć, że jemy zdrowe posiłki, kupujemy świeże produkty, a w tym wszystkim lubimy też być modni. Na szczęście nie musimy się daleko ruszać, by poznać magię takich miejsc. Warszawska Hala Koszyki oraz niedawno otwarta Hala Gwardii wcale nie odstają od tych bardziej znanych w Europie. Przygotowaliśmy o nich kilka informacji. Oto nasze TOP 5!
5. Hala Gwardii w Warszawie
To nowe miejsce na kulinarnej mapie Warszawy. Otwarta we wrześniu Hala Gwardii znajduje się na Placu Mirowskim i od razu podbiła serca Warszawiaków (choć nie jest tak popularna jak Hala Koszyki). Powstał tu targ z produktami regionalnymi (sery, pieczywo, mięsa, wędliny, owoce, warzywa) oraz kilkadziesiąt punktów gastronomicznych. Co ciekawe otwarto tam pierwszy sklep z polskimi winami Wine Corner. Nie brakuje tu też popularnego streetfoodu oraz słodkości. Uwaga! Hala otwarta jest tylko od piątku do niedzieli!
4. Hala Koszyki w Warszawie
Dla tych, którzy nie lubią dalszych podróży, znaleźliśmy naprawdę wyjątkowe miejsce do odwiedzenia w Warszawie, na ul. Koszykowej 63. Hala Koszyki nawiązuje do wspaniałej tradycji europejskich hal targowych. Zabytkowy budynek hali odrestaurowany został w postindustrialnym styl. W głównej nawie działa 18 restauracji (w tym restauracje prowadzoną przez Mateusza Gesslera) i kawiarni, a po środku stoi bar, w którym serwują wyśmienite koktajle. Oprócz tego znajdziemy tu także sklepy spożywcze oraz stoisko ze świeżymi owocami morza. Przestrzeń w górnej część hali wykorzystywana jest na wystawy artystyczne, a dla głodnych literatury jest także księgarnia.
Polecamy także: Wybrano najmodniejsze smaki 2018: oto TOP 5 produktów! Zdziwisz się, co będziemy jeść!
3. Hala św. Marcina w Paryżu
To jedna ze starszych hal targowych w Paryżu. Swoim style nawiązuje do architektury Baltara. Podobnie jak poprzednie targowiska, to miejsce jest pełne produktów regionalnych. Pośród licznych alejek napotkamy także restaurację prowadzoną przez jednego z finalistów francuskiego programu Top Chef - Au Comptoir de Brice. Znajduje się tu również kilka stoisk garmażeryjnych, w także jedno z produktami z Niemiec.
2. Mercat de la Boqueria w Barcelonie
Zostajemy w Hiszpanii, ale przenosimy do Barcelony, a dokładnie na najsłynniejszy tam targ La Boquiera. Położony jest przy jednej z głównych ulic miasta – La Rambla. Jego początki datuje się na początek XIII wieku. To wtedy pojawili się tak pierwsi kupcy. W przeszłości La Boquiera była jedynie bazarem pomocniczym, który miał odciążyć główne ówcześnie targi. W połowie XIX wieku, w wyniku nagłego przyrostu kupców, władze miasta postanowiły postawić tam nowy, większy budynek. Ostateczny wygląd konstrukcja uzyskała w 1911 roku. La Boqueria to prawdziwe królestwo hiszpańskich smaków i zapachów. Nieustający gwar i dynamika miejsca naprawdę robi wrażenie i tworzy niepowtarzalny klimat.
1. Mercado de San Miguel w Madrycie
To nie jedyna, ale z pewnością jedna z najbardziej rozpoznawalnych hali targowych w Madrycie. Znajduje się w najpopularniejszej części miasta Plaza de San Miguel. Znajdziemy tam właściwie wszystko - owoce i warzywa, ryby i owoce morza, słodycze, koktajle, przyprawy, a nawet bary serwujące tapas i wino. Miejsce to przyciąga również wielu turystów, dlatego na miejsce siedzące trzeba niestety polować. Budowa Mercado została ukończona w 1916 roku. Ta oryginalna konstrukcja wykonana z żelaza mieści 33 stoiska. Oprócz niesamowitych doznań kulinarnych, znajdziemy tu również bibliotekę gastronomiczną, kwiaciarnię i sklep z designerskimi towarami.
Zobacz także: Ranking TOP 7: najbardziej inspirujące blogi kulinarne 2017! Gdzie znajdziesz najlepsze przepisy?
