Kiszone cytryny 2020
Fot. Canva
KUCHNIA 2021

Kuchnia 2021: Przepis na kiszone cytryny idealny na jesień 2021!

Odrobina marokańskich smaków w kuchni!

Aleksandra Frankowska 28 listopada 2021 16:29
Kiszone cytryny 2020
Fot. Canva

Wszyscy wiedzą, że kiszonki doskonale wzmacniają odporność organizmu. Bez względu na to, czy są to owoce, czy warzywa, warto jeść je w okresie jesienno-zimowym, kiedy o przeziębienie nie tak trudno. Kiszone cytryny to jeden z przepisów kuchni marokańskiej. Zamknięte w słoiczku żółte owoce, można z powodzeniem dodawać do dań mięsnych i sałatek. Dzięki prostemu przepisowi, można przygotować je w domu. Cytryny będą idealne na jesień 2021, ale również na wiosnę 2022!

ZOBACZ TEŻ: Oto sprawdzone przepisy na ciasta idealne na jesień 2021!
 

Przepis na kiszone cytryny – jesień 2021

Marokański przysmak od jakiegoś czasu staje się coraz bardziej popularny w Polsce. Cytryny przechowuje się w słoiku, dokładnie w ten sam sposób co kiszone ogórki, czy kiszoną kapustę. Warto pamiętać, że wybierając owoce do kiszenia, powinny być one świeże i dojrzałe. Skorzystajcie ze sprawdzonego przepisu na kiszone cytryny, które będą doskonałym dodatkiem do dań na jesień 2021 oraz wiosnę 2022.

Potrzebujesz:

- 6 cytryn

- 5 łyżek soli

- 2 laski cynamonu

- sok z 5 cytryn

- 3 liście laurowe

- pieprz

- oliwa z oliwek

Cytryny należy sparzyć we wrzątku, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń i bakterii. Każdą, należy naciąć na krzyż, jednak nie do końca i wetrzeć w nacięcia sól. Potem ścisnąć, aby puściły sok i w takim stanie włożyć je słoików. Następnie zalać sokiem z cytryny, dodać pieprz, cynamon, liście laurowe oraz oliwę. Słoiki zakręcić i odstawić na 4 tygodnie, potem sukcesywnie potrząsać.

Dobre właściwości cytryny na jesień 2021 i wiosnę 2022

Sok z cytryny to idealny wspomagacz dla odporności ludzkiego organizmu. Oczyszcza organizm i jest najlepszym źródłem witaminy C, która w okresie jesienno-zimowo-wiosennym jest niezbędna, zwłaszcza kiedy przeziębienia są na wyciągnięcie ręki. Wspomaga układ immunologiczny, ma dużo potasu i jest świetnym wspomagaczem układu nerwowego. 

Wideo

Polska nie mogła wygrać Eurowizji Junior trzeci raz? Sara James odpowiada na słowa Jacka Kurskiego

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

IRENA SANTOR mówi: „Cóż jest piękniejszego, niż żyć, istnieć? Interesuje mnie jutro, odkąd zachorowałam na raka...”. MAGDA i JASIEK MELA – Był najmłodszym zdobywcą bieguna, pomimo utraty ręki i nogi. Co dziś najbardziej w nim ceni jego żona Magda? ANNE APPLEBAUM, słynna dziennikarka, laureatka Pulitzera, o odwadze Polaków, domu w Chobielinie i wolności. PIOTR JACOŃ o córce Wiktorii i tym, jak to jest być rodzicem dziecka transpłciowego oraz budowaniu rodzinnych relacji na nowo.