Potrawy pełne witamin
Fot. Adobe Stock
KUCHNIA 2021

Kuchnia trendy 2021: Te potrawy mają w sobie prawdziwą bombę witaminową!

Koniecznie wprowadź je do swojej diety!

Aleksandra Frankowska 18 kwietnia 2021 12:27
Potrawy pełne witamin
Fot. Adobe Stock

Wiosna 2021 to idealny moment na urozmaicenie swojej diety o zdrowe, pełne witamin dania. To taki czas, kiedy organizm jest nieco osłabiony i potrzebuje naturalnego wzmocnienia dzięki minerałom, które zawarte są w warzywach i owocach. Mowa oczywiście o sałatkach i zdrowych smoothie, które warto dołączyć do każdego posiłku. Będzie to prawdziwa bomba witaminowa dla organizmu, który odpłaci się większą odpornością, zdrową cerą, włosami i mocnymi paznokciami. Zbudowana zostanie w ten sposób naturalna flora bakteryjna, która ochroni organizm przed wirusami bakteriami. Co warto jeść, aby dostarczyć organizmowi bomby witaminowej?

Czytaj też: Chcesz schudnąć na wiosnę i odżywiać się zdrowo? Wypróbuj genialną dietę pudełkową!

Sałatka z kaszą, zieloną papryką i cebulą

Składniki:

  • woreczek kaszy bulgur
  • miks sałat
  • czerwona cebula
  • zielona papryka
  • awokado
  • ser feta
  • musztarda
  • miód
  • sól
  • pieprz
  • ocet winny

Sałatę opłukać i wsypać do miski. Pokroić paprykę i poszatkować cebulkę, dorzucić do sałaty. Następnie pokroić awokado i również dodać do całości. Ser feta pokruszyć i posypać nim całość. W kubku rozrobić łyżkę musztardy, łyżeczkę octu, miodu oraz szczyptę soli i pieprzu. Następnie powstałym dipem polać sałatkę.

Zielone smoothie ze szpinakiem i jarmużem

  • 200g szpinaku
  • 100 g jarmużu
  • szklanka wody gazowanej
  • szklanka mleka 2%
  • odrobina soku z cytryny
  • dojrzały banan
  • pół jabłka

Do blendera wrzucić wszystkie składniki i zmiksować na gładką masę. Na koniec można dodać kostki lodu. Podawać w przezroczystej szklance, z łodygą selera naciowego. Można posypać siemieniem lnianym.

Zobacz też: Dziś Dzień Bajgla! Oto 3 szybkie przepisy na pyszne bajgle!

Sałatka owocowa - prawdziwa bomba witaminowa 2021

  • 5 dużych truskawek
  • roszponka
  • pół dojrzałego melona
  • pół awokado
  • garść bezpestkowych winogron
  • pestki słonecznika
  • pestki dyni
  • jogurt naturalny

Do miski wsypać roszponkę, pokrojone awokado i melona. Następnie pokroić truskawki winogrona i dodać do miski. Całość polać jogurtem naturalnym (opcjonalnie można wcześniej rozrobić go z miodem). Na wierzch posypać pestkami dyni i słonecznika. 

Potrawy pełne witamin
Fot. Canva

Potrawy pełne witamin
Fot. Canva

Potrawy pełne witamin
Fot. Canva

Wideo

Piękni, szczęśliwi, zakochani. Tak Karol i Małgorzata Strasburgerowie pozowali w sesji dla VIVY!  

Akcje

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

Aktorka żyje eko, chce zmieniać i chronić świat! „Nabrudziliśmy, musimy posprzątać, to nasz obowiązek. Albo zginiemy”, mówi MAJA OSTASZEWSKA. Antropolożka, wykładowczyni. Jak być matką, uczyła się od… szympansów - JANE GOODALL. TOMASZ MICHNIEWICZ: „W masowym wydaniu turystyka jest niszczycielską siłą, za co biorę częściową odpowiedzialność”, mówi. A także: słoni jest coraz mniej, coraz częściej rodzą się bez słoniowych ciosów. Czy można im skutecznie pomóc? W świecie zwierząt: Ferenstein-Kraśko, Sarapata, Zgrabczyńska, Olbrychscy, Tuszyńska, Urbańska, Jemioł, Dowbor… Zwierzęta są dla nich jak rodzina.