Kuchnia na jesień 2022: Te potrawy mają w sobie prawdziwą bombę witaminową!

Jesień 2022 to idealny moment na urozmaicenie swojej diety o zdrowe, pełne witamin dania. To taki czas, kiedy organizm jest nieco osłabiony i potrzebuje naturalnego wzmocnienia dzięki minerałom, które zawarte są w warzywach i owocach. Mowa oczywiście o sałatkach i zdrowych smoothie, które warto dołączyć do każdego posiłku. Będzie to prawdziwa bomba witaminowa dla organizmu, który odpłaci się większą odpornością, zdrową cerą, włosami i mocnymi paznokciami. Zbudowana zostanie w ten sposób naturalna flora bakteryjna, która ochroni organizm przed wirusami bakteriami. Co warto jeść, aby dostarczyć organizmowi bomby witaminowej?

Czytaj też: Jesteś fanką masła orzechowego? Ten przepis na jaglankę musisz wypróbować!

Sałatka z kaszą, zieloną papryką i cebulą

Składniki:

• woreczek kaszy bulgur
• miks sałat
• czerwona cebula
• zielona papryka
• awokado
• ser feta
• musztarda
• miód
• sól
• pieprz
• ocet winny

Sałatę opłukać i wsypać do miski. Pokroić paprykę i poszatkować cebulkę, dorzucić do sałaty. Następnie pokroić awokado i również dodać do całości. Ser feta pokruszyć i posypać nim całość. W kubku rozrobić łyżkę musztardy, łyżeczkę octu, miodu oraz szczyptę soli i pieprzu. Następnie powstałym dipem polać sałatkę.

Zielone smoothie ze szpinakiem i jarmużem

• 200g szpinaku
• 100 g jarmużu
• szklanka wody gazowanej
• szklanka mleka 2%
• odrobina soku z cytryny
• dojrzały banan
• pół jabłka

Do blendera wrzucić wszystkie składniki i zmiksować na gładką masę. Na koniec można dodać kostki lodu. Podawać w przezroczystej szklance, z łodygą selera naciowego. Można posypać siemieniem lnianym.

Zobacz też: Te smaczne i zdrowe dania przygotujesz tylko w 15 minut!

Sałatka owocowa - prawdziwa bomba witaminowa 2022

• 5 dużych truskawek
• roszponka
• pół dojrzałego melona
• pół awokado
• garść bezpestkowych winogron
• pestki słonecznika
• pestki dyni
• jogurt naturalny

Do miski wsypać roszponkę, pokrojone awokado i melona. Następnie pokroić truskawki winogrona i dodać do miski. Całość polać jogurtem naturalnym (opcjonalnie można wcześniej rozrobić go z miodem). Na wierzch posypać pestkami dyni i słonecznika.