Walentynki już dziś! Zamierzasz zaprosić swoją ukochaną osobę na romantyczną kolację, którą... samodzielnie przygotujesz? To z pewnością zrobi wrażenie na Twojej drugiej połówce. Co jednak zrobić, jeśli mistrzem kulinarnym nie jesteś? Przychodzimy z pomocą! Jeśli chcesz zachwycić swoją drugą połówkę w te Walentynki 2023, przygotuj coś specjalnego. Sprawdź nasze propozycje przepisów na proste dania, które idealnie nadadzą się na tę okazję!

Reklama

Krewetki z makaronem i pomidorkami

Składniki:

  • mrożone krewetki koktajlowe
  • makaron spaghetti
  • 300 g pomidorków koktajlowych
  • łyżka masła
  • ząbek czosnku
  • szczypta soli i pieprzu
  • sos sojowy
  • olej sezamowy
  • starta skórka z limonki

Przygotowanie:

Podsmaż krewetki na maśle. Dodaj czosnek, sól, pieprz, sos sojowy i olej sezamowy. Dorzuć startą skórkę z limonki. Makaron ugotuj, a następnie wrzuć go do krewetek. Na koniec dodaj pomidorki koktajlowe i duś przez kilka minut.

Zapiekanka ziołowa z ziemniakami, szynką i serem

Składniki:

Zobacz także
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 pomidory
  • 15 dag żółtego sera
  • 2 cebule
  • 15 dag szynki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • łyżeczka papryki słodkiej
  • sól, pieprz
  • olej

Przygotowanie:

Obierz i ugotuj ziemniaki. Następnie pokrój je w ćwiartki. Cebulę posiekaj na cienkie plasterki i podsmaż na oleju razem z czosnkiem, przeciśniętym przez praskę. Obierz pomidory ze skórki i pokrój w ćwiartki. Zetrzyj ser, a szynkę pokrój w drobne paseczki. Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem (lub masłem). Wymieszaj ziemniaki z cebulą, pomidorami, serem i szynką. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi. Całość wyłóż do foremki i polej śmietaną, delikatnie doprawioną pieprzem i ziołami. Piecz przez ok. 30 min. w 200 stopniach.

Włoskie cannelloni z mięsem

Składniki:

  • paczka cannelloni
  • 2 cebule
  • 4 łyżki oliwy
  • 40 dag mielonego mięsa
  • 75 dag pomidorów
  • 250 ml bulionu
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 15 dag żółtego sera
  • listki bazylii
  • ząbek czosnku
  • cukier
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Pokrój jedną cebulę w drobną kostkę i podsmaż na patelni z małą ilością oliwy. Dodaj mięso i smaż dalej, co jakiś czas mieszając. Dodaj bulion i koncentrat pomidorowy. Duś przez ok. 45 minut. Przypraw i pozostaw do wystygnięcia. Dorzuć posiekaną bazylię i 10 dag startego sera. Sparz pomidory, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Cebulę posiekaj i podsmaż. Dorzuć pomidory i czosnek i duś przez kilka minut. Dopraw do smaku. Makaron cannelloni wypełniaj farszem i wkładaj do żaroodpornego naczynia. Całość polej sosem pomidorowym i posyp serem. Piecz przez ok 15 min. w 200 stopniach.

Pieczone bataty z serem pleśniowym i orzechami

Składniki:

  • 1 batat
  • garść orzechów (włoskich lub pekan)
  • 100 g sera pleśniowego
  • sól, pieprz
  • oliwa

Przygotowanie:

Bataty umyj i pokrój na grubsze plasterki. Wysmaruj je oliwą, posyp przyprawami. Na każdym ułóż kilka orzechów i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 15 min. Po wyjęciu na każdym plasterku połóż kawałek sera pleśniowego.

Reklama

Udanych Walentynek!

Reklama
Reklama
Reklama