Co Anna Lewandowska je na śniadanie?
Fot. Instagram@annalewandowskahpba
Kuchnia

Co Anna Lewandowska je na śniadanie? Idealne na Wielkanoc!

Już dzisiaj wypróbuj jej przepisy na odżywcze i pyszne smakołyki!

Marta Cieplak 4 kwietnia 2020 09:31
Co Anna Lewandowska je na śniadanie?
Fot. Instagram@annalewandowskahpba

Anna Lewandowska spędza kwarantannę wraz ze swoim mężem i córeczką, ale nie oznacza to, że zapomniała o swoich fanach! Specjalnie dla nich, w ramach akcji #trenujwdomu codziennie proponuje jeden ze swoich zestawów ćwiczeń, a co kilka dni dodatkowo publikuje jednodniowy, pełen jadłospis pod hasłem #gotujwdomu. Warto z niego korzystać. A najłatwiej zacząć od śniadania!

Przepisy na śniadania Ani Lewandowskiej

Wyzwaniem #gotujwdomu Anna Lewandowska chce namówić wszystkich do zmiany sposobu odżywiania i przygotowywania pysznych oraz odżywczych potraw ze zdrowych produktów. Propozycji jest tak dużo, że na pewno każdy znajdzie wśród nich takie smaki, które najbardziej mu odpowiadają. My postanowiliśmy wybrać dla Was najciekawsze przepisy na śniadania na słodko i na słono. Do dzieła!

Tosty z awokado

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

CAŁODNIOWY JADŁOSPIS #GOTUJWODOMU ➡️ Śniadanie: tosty z awokado ▶️ video ➡️ Przekąska 1: Zdrowy deser kokosowy z musem mango ➡️ Obiad: Wołowe kotlety z cebulką i frytkami ➡️ Przekąska 2: Surówka z selera ➡️ Kolacja: miska zdrowia #️⃣ Tosty z awokado ▶️przygotowanie w video #️⃣ deser kokosowy z musem mango. 1. Mango ⅓ 2. Jogurt kokosowy ⅔ sztuki 3. Orzechy nerkowca 2 sztuki 4. Czekolada gorzka 90% 1 kostka Mango zblenduj na gładki mus. Jogurt przełóż do miski i polej przygotowanym musem. Całość posyp posiekanymi orzechami i startą na tarce gorzką czekoladą. #️⃣ kotlety z cebulką i frytkami. 1. Masło klarowane ½ łyżki 2. Cebula ¼ sztuki 3. Czosnek ½ ząbka 4. Wołowina polędwica 1 porcja 5. Jaja kurze małe,1 sztuka 6. Pietruszka liście 1 łyżeczka 7. Tymianek suszony 1 szczypta 8. Pieprz czarny 1 szczypta 9. Sól morska 1 szczypta 10. Oregano suszone 1 szczypta 11. Kurkuma mielona 1 szczypta Seler korzeniowy 1 plaste 12. Marchew ¾ sztuki 13. Ziemniaki ¾ sztuki 14. Sól morska 1 szczypta 15. Majeranek suszony 1 szczypta 16. Pieprz czarny 1 szczypta 17. Papryka czerwona słodka 1 szczypta 18. Masło klarowane 1 łyżeczka Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Zmielone mięso przełóż do miski, dodaj jajko, posiekaną natkę pietruszki, przyprawy, podsmażoną cebulę, czosnek i całość wymieszaj. Uformuj kotlety i przełóż je na blaszkę do pieczenia. Piecz w 200°C przez około 20 minut. Podawaj z frytkami z warzyw. Warzywa pokrój w paski. Pokrojone warzywa wymieszaj z przyprawami i masłem ghee. piecz w 200°C przez około 20 minut. #️⃣ Surówka z selera z orzechami. 1. Seler korzeniowy ½ sztuki 2. Orzechy włoskie 2 sztuki 3. Oliwa z oliwek 1 łyżeczka Selera zetrzyj na tarce. Dodaj posiekane orzechy. Całość skrop oliwą. #️⃣ Miska zdrowia z chlorellą. 1. Banan ½ sztuki 2. Pomarańcza ½ sztuki 3. Chlorella 1 łyżeczka 4. Mleko kokosowe (napój) ½ szklanki 5. Nasiona chia 1 łyżka 6. Płatki owsiane bezglutenowe 1 łyżka 7. Orzechy nerkowca 2 sztuki 8. Maliny ½ garści Zblenduj: banana, pomarańczę, chlorellę i mleko roślinne. Dodaj nasiona chia i wymieszaj. Płatki owsiane i posiekane orzechy wsyp do miski. Wlej schłodzoną masę z chlorellą, posyp malinami.

Post udostępniony przez 𝐀𝐧𝐧𝐚 𝐋𝐞𝐰𝐚𝐧𝐝𝐨𝐰𝐬𝐤𝐚 (@annalewandowskahpba)

Wyglądają apetycznie i są banalnie proste do zrobienia!

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1/2 cytryny
  • szczypta chili
  • 2 kromki ciemnego chleba
  • oliwa z oliwek
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Awokado obierz i ugnieć w misce widelcem. Następnie dodaj sok z cytryny, sól, pieprz oraz chili i oliwę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i nałóż na podpieczony w tosterze albo na patelni chleb. Podawaj z pomidorkami koktajlowymi. Można też wybrać wersję szybszą, czyli pokroić awokado w plastry, ułożyć je chlebie i doprawić (jak na zdjęciu).

Antywirusowa jaglanka

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

WYZWANIE #GOTUJWODOMU ➡ Śniadanie: Antywirusowa jaglanka ➡ Przekąska 1: Sałatka owocowa ➡ Obiad: Dorsz na warzywach ➡ Przekąska 2: Azjatycka sałatka ➡ Kolacja: Nadziewana cukinia z halloumi #️⃣ Antywirusowa jaglanka. ▶️ Przepis ▶️ Video #️⃣ Sałatka owocowa z migdałami i imbirem. 1. Jabłko 1 sztuka 2. Gruszka ¾ sztuki 3. Migdały ¾ łyżki 4. Imbir świeży 1 plaster 5. Szpinak Lio Shake 1 łyżeczka Wymieszaj pokrojone owoce z posiekanymi migdałami i startym imbirem. Całość posyp szpinakiem. #️⃣ Dorsz na warzywach z pieczonymi ziemniakami. 1. Dorsz świeży filety 1 2. Cytryna 1 plaster 3. Sól morska 1 szczypta 4. Pieprz czarny 1 szczypta 5. Papryka czerwona ¼ sztuki 6. Papryka żółta ¼ sztuki 7. Cebula ½ sztuki 8. Por ⅓ sztuki 9. Marchew 1 sztuka 10. Czosnek 1 ząbek 11. Masło klarowane 1 łyżeczka 12. Ziemniaki 2 sztuki 13. Majeranek suszony 1 szczypta 14. Tymianek suszony 1 szczypta 15. Sól morska 1 szczypta 16. Kurkuma mielona ¼ łyżeczki 17. Masło klarowane ½ łyżeczki Rybę przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny, posyp solą i pieprzem. Paprykę czerwoną, żółtą i cebulę pokrój w kostkę, a pora i marchew w plastry. Wymieszaj pokrojone warzywa z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i tłuszczem. Obłóż rybę warzywami. Piecz w naczyniu żaroodpornym w 180°C przez około 20 minut. Ziemniaki pokrój w kostkę i przełóż na blachę do pieczenia. Piecz w 180°C przez około 20 minut. #️⃣ Azjatycka sałatka paprykowa. 1. Papryka czerwona ⅔ sztuki 2. Rukola 1 garść 3. Oliwa z oliwek 1 łyżeczka 4. Sos sojowy 1 łyżeczka 5. Chili 1 szczypta 6. Cukier kokosowy ¼ łyżeczki 7. Sezam 1 łyżeczka Paprykę pokrój w kostkę. Rukolę przełóż do miski, dodaj pokrojoną paprykę. Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z sosem sojowym, chili i cukrem kokosowym. Sałatkę polej przygotowanym dressingiem #️⃣ Nadziewana cukinia z halloumi. 1. Cukinia ⅓ sztuki 2. Ser halloumi 3 plastry 3. Chili w proszku 1 szczypta 4. Sól morska szczypta 5. Pieprz czarny szczypta 6. Papryka czerwona słodka 1 szczypta 7. Oliwa z oliwek ¾ łyżeczki Cukinię ponacinaj. Umieść w nacięciach pokrojony w plastry ser halloumi. Cukinię przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w 180°C przez ok 15 min.

Post udostępniony przez 𝐀𝐧𝐧𝐚 𝐋𝐞𝐰𝐚𝐧𝐝𝐨𝐰𝐬𝐤𝐚 (@annalewandowskahpba)

Składniki:

  • 60 g kaszy jaglanej
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • szczypta cynamonu
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • szczypta kardamonu
  • woda
  • łyżka miodu
  • 1 dojrzała gruszka
  • garść migdałów blanszowanych
  • 1 łyżeczka masła ghee

Wykonanie:

Podpraż chwilę kaszę w garnku, następnie zalej ją wodą w proporcji 1:2,5 i gotuj około 20 minut z dodatkiem połowy porcji masła ghee. Pod koniec gotowania dodaj miód, siemie lniane, przyprawy i migdały i gotuj kilka minut. W tym samym czasie pokrój gruszkę w plastry i podsmaż na patelni grillowej. Podawaj razem w misce lub na talerzu.

Placuszki z bananem

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Wyzwanie #GOTUJWODOMU ➡️ Śniadanie: placuszki z bananami ➡️ Przekąska 1: koktajl z awokado ➡️ Obiad: Makaron z suszonymi pomidorami i natką pietruszki ➡️ Przekąska 2: Surówka z marchwi z orzechami ➡️ Kolacja: Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i marchewką #️⃣ Placuszki z bananem i 🍫 1. 1 banan 2.100 ml napoju kokosowego lub innego mleka roślinnego 3. 4 łyżki mąki, np. owsianej 4. 0,5 łyżki sody 5. masło klarowane ghee 6. pasta Czekolada & Kokos @foods_by_ann Składniki dokładnie wymieszałam, banana pokroiłam w plasterki i dodałam do ciasta. Smażyłam z obu stron, aż placuszki się zarumienią. Placuszki polałam polewą czekoladową #️⃣ koktajl z awokado. 1. Cytryna 1 plaster 2. Mleko kokosowe (napój) ½ szklanki 3. Awokado (dojrzałe) ¼ sztuki 4. Banan ½ sztuki 5. Jabłko ½ sztuki 6. Szpinak 1 garść 7. Bazylia świeża 2 liście Wyciśnij sok z cytryny. Zblenduj wszystkie składniki. #️⃣ Makaron z suszonymi pomidorami i natką pietruszki. 1. Makaron żytni razowy spaghetti 70 gramów 2. Masło klarowane ⅓ łyżeczki 3. Cebula ¼ sztuki 4. Czosnek ½ ząbka 5. Mięso z piersi kurczaka ½ 6. Suszone pomidory 3 plastry 7. Sól morska 1 szczypta 8. Pieprz czarny 1 szczypta 9. Papryka czerwona słodka ½ łyżeczki 10. Oliwa z oliwek ¼ łyżeczki 11. Pietruszka liście ½ pęczki Ugotuj makaron. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż przez około 10 minut. Dodaj pokrojone pomidory, ugotowany makaron, przyprawy, oliwę, wymieszaj i podgrzewaj przez około 1 minutę. #️⃣ Surówka z marchwi z orzechami. 1. Marchew 2 sztuki 2. Oliwa z oliwek extra virgin ¼ łyżeczki 3. Orzechy włoskie ½ garści Marchew zetrzyj na tarce. Surówkę skrop oliwą i posyp posiekanymi orzechami. #️⃣ Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i marchewką. 1. Bataty ½ sztuki 2. Marchew 1 sztuka 3. Mleczko kokosowe 18% tłuszczu 4 łyżki 4. Masło klarowane ½ łyżeczki 5. Sól morska 1 szczypta 6. Pieprz czarny 1 szczypta Bataty i marchew pokrój w kostkę. Pokrojone warzywa zalej wodą do ich przykrycia i gotuj przez około 10 minut. Dodaj mleczko kokosowe, tłuszcz i całość zblenduj. Przypraw #annalewandowska

Post udostępniony przez 𝐀𝐧𝐧𝐚 𝐋𝐞𝐰𝐚𝐧𝐝𝐨𝐰𝐬𝐤𝐚 (@annalewandowskahpba)

Składniki:

  • 1 banan
  • 100 ml napoju kokosowego lub innego mleka roślinnego
  • 4 łyżki mąki, na przykład owsianej
  • 0,5 łyżki sody
  • masło klarowane ghee
  • pasta Czekolada&Kokos

Wykonanie:

Mąkę, sodę i napój kokosowy dokładnie wymieszaj, a potem do powstałej masy dodaj pokrojonego w plasterki banana. Na patelni rozgrzej masło ghee i nakładaj łyżką gotową masę. Placuszki smaż z ob stron aż będą rumiane. Gotowe polej jeszcze pastą Czekolada&Kokos.

Choco owsianka

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1️⃣0️⃣ dzień WYZWANIA #trenujwdomu DZISIAJ▶️ JOGA @diet_training_by_ann #gotujwdomu ➡️ Śniadanie: Choco owsianka ➡️ Przekąska 1: Napój bananowo-gruszkowy ➡️ Obiad: Pieczony łosoś z bazylią i salsą pomidorową ➡️ Przekąska 2: Carpaccio z buraka ➡️ Kolacja: Jajka z awokado #️⃣Choco owsianka🍫 60 g płatków owsianych 120 ml mleka roślinnego 5 kostek czekolady 80% kakao 15 g białka czekoladowego @foods_by_ann 3 daktyle 1 banan szczypta soli morskiej cynamon borówki amerykańskie Płatkii ugotowałam na mleku roślinnym. Daktyle namoczyłam w gorącej wodzie. Do gotującej się owsianki dodałam pokrojone daktyle, czekoladę i sól. Na tym etapie możecie dodać również białko, banan podgrzałam na patelni na tluszczu. #️⃣ Napój bananowo-gruszkowy. Składniki (na 1os. + wykonanie) 1. Banan ½ sztuki 2. Gruszka 1 sztuka 3. Mleko kokosowe (napój) ½ szklanki 4. Cynamon mielony 1 szczypta 5. Imbir mielony 1 szczypta 6. Gałka muszkatołowa 1 szczypta 7. Kurkuma mielona 1 szczypta Zblenduj wszystkie składniki. #️⃣ Pieczony łosoś z bazylią i salsą pomidorową. Składniki (na 1os. + wykonanie) 1. Łosoś świeży 1 porcja 2. Czosnek ½ ząbka 3. Sól morska 1 szczypta 4. Pieprz czarny 1 szczypta 5. Bazylia świeża 4 liście 6. Cytryna 1 plaster 7. Pomidor 1 sztuka 8. Cebula ¼ sztuki 9. Czosnek ½ ząbka 10. Sól morska 1 szczypta 11. Kolendra świeża 1 łyżeczka 12. Kasza gryczana niepalona ¼ szklanki Łososia przełóż do naczynia żaroodpornego. Dodaj czosnek, posyp rybę solą i pieprzem. Piecz w 180°C przez około 15 minut. . Przed ugotowaniem przepłucz kaszę 1–2 razy podbieżącą, zimną wodą. Kaszę ugotuj. #️⃣ Carpaccio z buraka. Składniki 1. Buraki gotowane 1 sztuka 2. Oliwa z oliwek ¼ łyżeczki 3. Sól morska 1 szczypta 4. Pieprz czarny 1 szczypta 5. Słonecznik nasiona ½ łyżki #️⃣ Jajka z awokado w sałatce. 1. Jaja kurze małe, rozmiar S 1 sztuka 2. Szpinak 1 garść 3. Rukola 1 garść 4. Awokado ¼ sztuki 5. Oliwa z oliwek 1 łyżeczka 6. Ocet jabłkowy 1 łyżeczka 7. Musztarda dijon 2 łyżeczki 8. Sól morska 1 szczypta 9. Pieprz czarny 1 szczypta 10. Sezam nasiona 1 ¼ łyżeczki Jajko ugotuj na półtwardo. Szpinak, rukolę, pokrojone w kostkę awokado i przekrojone na pół jajko przełóż do miski. Przygotuj sos. ❤️

Post udostępniony przez 𝐀𝐧𝐧𝐚 𝐋𝐞𝐰𝐚𝐧𝐝𝐨𝐰𝐬𝐤𝐚 (@annalewandowskahpba)

Składniki:

  • 60 g płatków owsianych
  • 120 ml mleka roślinnego
  • 5 kostek czekolady 80% kakao
  • 15 g białka czekoladowego
  • 3 daktyle
  • 1 bana
  • szczypta soli morskiej
  • cynamon
  • borówki amerykańskie

Wykonanie:

Daktyle namocz w gorącej wodzie. Płatki owsiane gotuj w mleku roślinny. Pod koniec gotowania  dodaj pokrojone daktyle, czekoladę i sól. Na tym etapie możecie dodać również białko.

Jesteśmy ciekawi, który przepis najbardziej Wam się spodobał. Mamy jeszcze jedną radę: jeśli nie masz akurat mleka roślinnego, wykorzysta mleko krowie. Nie pozwól, by takie małe przeszkody utrudniły Ci przygotowanie zdrowego śniadania! 

Wideo

Wiosna 2020 - design, kulinarne inspiracje, podróże bez wychodzenia z domu!

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

„Pandemia nie zmieniła mojego życia, to ja sama je zmieniłam…”, mówi AGNIESZKA MACIĄG. Kraśko, Olejnik, Rodowicz, Rusinek, Szczygieł, Wojciechowska… o emocjach i rodzinnych relacjach w izolacji domowej. JACEK SANTORSKI radzi, jak nie zwariować w czasie pandemii. Zmierzch zachodniej cywilizacji? Beata Pawlikowska w egzystencjalnych rozważaniach w dobie koronawirusa.