Nadchodząca wiosna 2023 to idealny moment na wkroczenie w nowy jadłospis i nawyki żywieniowe. Jeśli wciąż uważacie, że słodycze muszą być pełne cukru i tłuszczu… wyprowadzimy Was z błędu! Co więcej, mogą być słodkie i smaczne, ale też mało kaloryczne. Idealne, aby zrzucić kilka kilogramów, ale nie rezygnować z przyjemności. Oto 3 przepisy na doskonałe desery bez cukru, które pozwolą Ci schudnąć na wiosnę 2023!
Ciasteczka z ciecierzycy
Składniki:
- Szklanka gotowanej ciecierzycy
- 1 jajko
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki eytrytolu
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- Gorzka czekolada
Do miski dodaj wszystkie składniki prócz czekolady i wszystko razem zblenduj na gładką masę. Następnie dodaj kawałki czekolady i wymieszaj. Uformuj kulki i przełóż na blaszkę. Piecz przez 20 minut w temperaturze 170 stopni.
Pieczony arbuz z orzechami i mozzarella
Składniki:
- Pół arbuza
- Mozzarella
- Orzechy piniowe
Arbuza pokrój na trójkąty przypominające kawałki pizzy. Rozłóż na nich plastry mozzarelli i posyp orzechami. Piecz przez ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu, możesz doprawić pieprzem i solą.
Pieczone pączki owsiane
- Mąka owsiana (lub zmielone płatki) – ok, 1,5 szklanki
- 10 dużych daktyli
- 0,5 szklanki mleka migdałowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka kardamonu
Daktyle mocz w wodzie przez 1-2 godzin i zblenduj na gładką masę. Następnie w misce wymieszaj suche składniki, a następnie dodaj resztę. Niech powstanie spójna, gładka masa. Uformuj kulki i wyłóż na blachę. Piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Możesz posypać je po upieczeniu wiórkami kokosowymi.
