Konfitura z moreli
Fot. Canva
O tym się mówi!

Dziś Dzień Moreli! Oto doskonały przepis na zimową konfiturę!

Świetnie pasuje do herbaty, jak i do grzanek!

Aleksandra Frankowska 9 stycznia 2021 11:27
Konfitura z moreli
Fot. Canva

Zima dopiero zaczyna dawać nam się we znaki. Temperatura spada, a za oknem w wielu częściach Polski zobaczyć można w końcu śnieg. Nic więc dziwnego, że szukamy sposobów na rozgrzanie organizmu, który nie specjalnie przywykł do niskich temperatur. Mamy dla Was genialny przepis na zimową konfiturę z moreli, która doskonale pasuje zarówno do herbaty, jak i do grzanek na śniadanie. Wzmocni ona odporność Waszego organizmu i pozwoli delektować się wyśmienitym smakiem.

Konfitura z moreli na zimowe dni

Składniki:

  • 300g cukru
  • 1kg moreli
  • 200 ml wody
  • szczypta pieprzu cayenne

Każdy owoc moreli nakłuj wykałaczką i zamocz w zimnej wodzie na około 1,5 godziny. Następnie, pokrój owoce na pół i usuń wszystkie pestki. W osobnym garnku rozpuść cukier z wodą. Powstałą pianę zbierz z wierzchu i dodaj morele. Mieszaj przez 20 minut na niewielkim ogniu, aż w końcu zwiększ go maksymalnie na kilka minut. Czynność powtarzaj 3 razy. Dodaj pieprz. Kiedy woda całkowicie wyparuje, podsmażaj masę na niewielkim ogniu. Po 15 minutach możesz przelać gotową konfiturę do wyparzonych słoiczków. Smacznego! 

Redakcja poleca

REKLAMA

Wideo

Kocha muzykę, ale już podważano jej sukcesy. Córka Aldony Orman o cieniach posiadania znanego nazwiska

Akcje

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

KATARZYNA DOWBOR o utracie pracy, nowych wyzwaniach i o tym, czy mężczyźni... są jej potrzebni do życia. JOANNA DARK i MAREK DUTKIEWICZ: dwie dusze artystyczne. W błyskotliwej i dowcipnej rozmowie komentują 33 lata wspólnego życia. SYLWIA CHUTNIK: pisarka, aktywistka, antropolożka kultury, matka. Głośno mówi o sprawach niewygodnych i swojej prywatności. ROBERT KOCHANEK o cenie, jaką zapłacił za życiową pasję – profesjonalny taniec. O TYM SIĘ MÓWI: Shannen Doherty, Christina Applegate, Selma Blair, Selena Gomez, Michael J. Fox łamią kolejne tabu – mówią publicznie o swoich chorobach.