Konfitura z moreli
Fot. Canva
O tym się mówi!

Dziś Dzień Moreli! Oto doskonały przepis na zimową konfiturę!

Świetnie pasuje do herbaty, jak i do grzanek!

Aleksandra Frankowska 9 stycznia 2021 11:27
Konfitura z moreli
Fot. Canva

Zima dopiero zaczyna dawać nam się we znaki. Temperatura spada, a za oknem w wielu częściach Polski zobaczyć można w końcu śnieg. Nic więc dziwnego, że szukamy sposobów na rozgrzanie organizmu, który nie specjalnie przywykł do niskich temperatur. Mamy dla Was genialny przepis na zimową konfiturę z moreli, która doskonale pasuje zarówno do herbaty, jak i do grzanek na śniadanie. Wzmocni ona odporność Waszego organizmu i pozwoli delektować się wyśmienitym smakiem.

Konfitura z moreli na zimowe dni

Składniki:

  • 300g cukru
  • 1kg moreli
  • 200 ml wody
  • szczypta pieprzu cayenne

Każdy owoc moreli nakłuj wykałaczką i zamocz w zimnej wodzie na około 1,5 godziny. Następnie, pokrój owoce na pół i usuń wszystkie pestki. W osobnym garnku rozpuść cukier z wodą. Powstałą pianę zbierz z wierzchu i dodaj morele. Mieszaj przez 20 minut na niewielkim ogniu, aż w końcu zwiększ go maksymalnie na kilka minut. Czynność powtarzaj 3 razy. Dodaj pieprz. Kiedy woda całkowicie wyparuje, podsmażaj masę na niewielkim ogniu. Po 15 minutach możesz przelać gotową konfiturę do wyparzonych słoiczków. Smacznego! 

Wideo

Urszula Dudziak pojawi się w kolejnej edycji The Voice of Poland? Zapytaliśmy!

Akcje

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

KLAUDIA EL DURSI: „Nie myślałam o show-biznesie. Ani o pozowaniu do »Playboya«”, mówi uczestniczka „Top Model” i prowadząca program „Hotel Paradise”. Rektor warszawskiej Akademii Teatralnej WOJCIECH MALAJKAT o przemocy i mobbingu w szkołach artystycznych i o tym, dlaczego nie został… nauczycielem w mazurskim miasteczku. KSIAŻĘ WILLIAM I KSIĄŻĘ HARRY: Koniec braterskiej miłości? Historia MIŁKI RAULIN brzmi jak bajka o odważnej dziewczynie, która dzięki marzeniom zdobyła Koronę Ziemi. W cyklu Extra – na fieście w Andaluzji.