Ciasteczka piernikowe
Fot. Adobe Stock
KUCHNIA 2021

Przepis na piernikowe ciasteczka z kawałkami czekolady! 

Dzięki nim poczujesz Święta 2021!

Aleksandra Frankowska 14 listopada 2021 10:20
Ciasteczka piernikowe
Fot. Adobe Stock

Święta 2021 zbliżają się wielkimi krokami. W niektórych domach już pojawiają się pierwsze, świąteczne dekoracje. Aby jeszcze bardziej zbliżyć się do tej wyjątkowej, bożonarodzeniowej atmosfery, można zrobić coś jeszcze… upiec piernikowe ciasteczka! Ich zapach rozniesie po całym domu i będzie świetnym preludium do pierników, które z pewnością upieczecie w grudniu.

ZOBACZ TEŻ: Poznaj przepisy na pierniczki na Boże Narodzenie 2021!

Ciasteczka piernikowe z kawałkami czekolady

Pierniki to jedno… ale piernikowe ciasteczka, to coś zupełnie innego i równie niesamowitego. W dodatku z kawałkami czekolady, która rozpływa się w ustach. Poczuj Święta 2020 odrobinę szybciej w tym roku. Przygotuj te ciasteczka w zaledwie 20 minut!

Składniki:

  • 100 g mlecznej czekolady
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 150 g mąki
  • ½ łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka kakao
  • 100 g masła
  • Pół szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • Połówki orzechów włoskich

Przepis:

Posiekaj obie czekolady na kawałki. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem i dodaj rozpuszczoną w odrobinie wody sodę oczyszczoną. Następnie dodać mąkę i pozostałe składniki. Zmiksować lub wymieszać, aby wszystko połączyło się w gładką masę. Na koniec dodać kawałki czekolady i schować do lodówki na 2,5 godziny.

Następnie uformować niewielkie kuleczki i wyłożyć je na blachę z papierem do pieczenia, spłaszczając łyżeczką i na środek każdego kładąc orzech włoski. Piec w temperaturze 170 stopni przez 15 minut.

Smacznego! 

Wideo

Urszula Dudziak ma 78 lat i mnóstwo pięknych planów: „Rozkwitłam na nowo po menopauzie”

Akcje

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

Co powie tata? JAROSŁAW I OLIWIA BIENIUK we wzruszającej rozmowie o wchodzeniu córki w dorosłość, układaniu życia na nowo, sile wspomnień i ojcowskiej miłości. ALEKSANDRA KURZAK: „lubię być diwą”. O błyskotliwej karierze, zaręczynach po 10 dniach znajomości i intymności. DOROTA I CZESŁAW MOZILOWIE razem pracują, podróżują, oglądają seriale, tańczą... Co jest receptą ich udanego związku? WOJCIECH MECWALDOWSKI to artysta, aktor i... introwertyk. Co oznacza dla niego „życie pełną gębą”? Ikar polskiego dziennikarstwa... Jaki był prywatnie? Wzloty i upadki KAMILA DURCZOKA.