Zobacz przepisy
Fot. STOCK ADOBE
KUCHNIA

Poznaj przepis na gorącą czekoladę w różnych odsłonach!

Jak można nie lubić czekolady?

Marta Baran 21 listopada 2020 17:27
Zobacz przepisy
Fot. STOCK ADOBE

Gdy za oknem pogoda nie rozpieszcza, a wieczory są zimne, warto ogrzać się kocem i… kubkiem gorącej czekolady. Każdy ją uwielbia, ale warto znać tajniki jak ją odpowiednio przyrządzić. Przygotowaliśmy dla Was kilka opcji na ten napój w różnych odsłonach – z ogromną ilością bitej śmietany, dla lubiących ostre smaki oraz z piankami marshmallow. Koniecznie czytajcie dalej i zainspirujcie się naszymi sprawdzonymi recepturami!

Przepis na domową, gorącą czekoladę w 2020

Potrzebne składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • kilka posiekanych kostek czekolady deserowej
  • odrobina ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie bita śmietana i pianki marshmallow

Sposób przygotowania:

Połącz mleko z cukrem w małym rondelku i podgrzej. W mikrofali podgrzej posiekaną czekoladę, a następnie dodaj do gotującego się mleka. Wymieszaj składniki tak aby czekolada się rozpuściła i zdejmij ją z palnika. następnie dodaj ekstrakt waniliowy, polej bitą śmietaną po wierzchu i udekoruj piankami.

Pikantna, gorąca czekolada meksykańska

Potrzebne składniki:

  • 4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki niesłodzonego kakao
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki chilli w proszku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania:

Dodaj wszystkie składniki do średniego rondelka i podgrzej na niskim ogniu od czasu do czasu mieszając. Gdy mleko zacznie się gotować, przelej je do kubków i podawaj z bita śmietaną, piankami, syropem czekoladowym.

Wegańska gorąca czekolada

Potrzebne składniki:

  • 2/3 szklanki mleka migdałowego
  • 1/3 szklanki mleka kokosowego
  • 2 łyżki niesłodzonego kakao
  • 1–2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie 1–2 łyżki masła orzechowego

Sposób przygotowania:

Do rondelka dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem ekstraktu waniliowego. Podgrzej od czasu do czasu mieszając i poczekaj, aż płyn zacznie się gotować. Dodaj aromat waniliowy i jeszcze raz dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.

Gorzka czekolada do picia

Potrzebne składniki:

  • pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka mleka
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego lub pomarańczowego
  • szczypta chilli
  • szczypta cynamonu

Sposób przygotowania:

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. W rondelku podgrzej mleko i dodatkiem rozpuszczonej czekolady. Po zagotowaniu płyn zdejmij z ognia i dodaj przyprawy oraz esencję waniliową. Aby czekolada była puszysta można spienić ją spieniaczem do mleka.  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Post udostępniony przez Allie (@bakingamoment)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Post udostępniony przez PARISH Gastropub (@parish.gastropub)

Wideo

Marynarki, kardigany, sukienki maxi, kozaki na słupku. Te produkty będą modne jesienią i zimą 2020/2021

Polecamy

Magazyn VIVA!

Bieżący numer

ANITA WERNER I MICHAŁ KOŁODZIEJCZYK Dziennikarka TVN i dyrektor redakcji Canal+ Sport. Dziennikarskie DNA połączyli, pisząc razem książkę. A wcześniej... zakochali się w sobie. WOJOWNICZKI Marsz na Wersal, „długi piątek” w Islandii, protesty w wyniku zaostrzenia prawa aborcyjnego w Polsce… Kobiety od zawsze musiały walczyć o swoje prawa. EWA WACHOWICZ – zaskakujący bilans 50-latki. PIOTR MACHALICA o dorastaniu, życiowych rebeliach, miłości i wolności. W cyklu EXTRA Słynny fotograf – Steve McCurry uchwycił w obiektywie niezwykłe relacje między zwierzętami a ludźmi.