Dr Irena Eris Tasty Stories na Wzgórzach Dylewskich to cykliczny projekt kulinarny, który przybliża gościom Hoteli SPA Dr Irena Eris bogactwo znakomitej jakości produktów lokalnych oraz opowiada o ich wytwórcach. Na Wzgórzach Dylewskich po raz trzeci odbył się finał mazurskiej edycji projektu. Co się działo? Zobaczcie sami!
Dr Irena Eris Tasty Stories na Wzgórzach Dylewskich
Po raz trzeci w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie spotkali się miłośnicy polskiej kuchni w nowoczesnym i wykwintnym wydaniu. Pretekstem do kulinarnych przeżyć było zakończenie mazurskiej edycji cyklicznego projektu Dr Irena Eris Tasty Stories, promującego najlepszej jakości lokalne produkty, trafiające do hotelowej restauracji.
W piątkowy wieczór wnętrza „Rybaków” wypełniły się gośćmi, którzy degustowali lokalne produkty i przygotowane z nich specjały, rozmawiali z lokalnymi wytwórcami żywności – bohaterami tegorocznych ‘tasty stories”. Następnego dnia kosztowano piwa miodnego przy okazji projekcji dokumentu „Łowcy miodu” (od Films For Food); odkrywano uroki Mazur podczas przejażdżek najnowszymi modelami Maserati.
A la crème de la crème wieczoru była ekskluzywna kolacja degustacyjna z ośmiodaniowym menu w „Gospodzie Sielanka”. Na talerzach królowały m.in geś owsiana, mazurskie ryby, kozie sery, miód, orkisz i ekologiczne warzywa. Dania przygotowane przez utalentowanych szefów kuchni Agnieszkę Wilbrandt i Grzegorza Grędę (z Hotelu SPA) oraz Ewelinę Łapińską („Świętojańska 21” w Białymstoku) zachwyciły smakoszy prostotą, smakiem i wykwintnością, i otrzymały owację na stojąco.
Dr Irena Eris z całym zespołem kucharskim
Na zdjęciu poniżej Małgorzata Piotrowska (Taste by Piotrowska) i doktor Anna Ambroziak
Wykwintne menu przygotowały Agnieszka Wilbrandt i Grzegorz Gręda oraz Ewelina Łapińska
Na zdjęciu poniżej Janusz Myjak (Hotel SPA w Krynicy-Zdroju), Agnieszka Wilbrandt i Grzegorz Gręda – gospodarze ze Wzgórz Dylewskich i Ewelina Łapińska (Restauracja Świętojańska 21, Białystok)
Goście bawili się do późnych godzin nocnych. To był niezapomniany weekend w przepięknym miejscu!
