Miejsce, w którym narodziła się tradycja świętowania Dnia Babci

Już od momentu wejścia do hotelu można poczuć wyjątkowy klimat tego miejsca – elegancję, zapach świeżo parzonej kawy i subtelną atmosferę gościnności, która prowadzi wprost do jednego z jego największych skarbów – cukierni. Cukiernia Hotelu Mercure od lat łączy rzemieślniczą jakość, sprawdzone receptury oraz pasję do cukiernictwa, dzięki czemu stała się jednym z ulubionych miejsc poznaniaków. To tutaj tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każdy wypiek powstaje z dbałością o najmniejszy detal. Mimo bogatej historii hotelu Mercure, jest to jednocześnie nowoczesne miejsce, które odpowiada na potrzeby współczesnych gości i łączy dziedzictwo z aktualnymi standardami komfortu.

Najbardziej charakterystycznym symbolem cukierni są oczywiście kultowe rogale świętomarcińskie – jeden z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków Wielkopolski. Choć wielu osobom kojarzą się przede wszystkim z obchodami dnia św. Marcina, w Cukierni Hotelu Mercure można delektować się nimi przez cały rok. Każdego dnia powstają według tradycyjnej receptury, z najwyższej jakości składników – delikatnego półfrancuskiego ciasta, charakterystycznego białego maku, bakalii i lukru. Dzięki temu zarówno poznaniacy, jak i turyści mogą spróbować autentycznego smaku regionalnej tradycji niezależnie od pory roku.

Warto podkreślić, że Cukiernia Mercure Poznań Centrum ma również swoje miejsce w historii polskiej kultury. To właśnie tam w 1964 roku zainicjowano obchody Dnia Babci. Z czasem zwyczaj rozprzestrzenił się na cały kraj i na stałe wpisał się do polskiego kalendarza. Dziś hotel i jego cukiernia z dumą pielęgnują tę wyjątkową tradycję.

To jednak nie jedyny powód, dla którego warto odwiedzić Hotel Mercure Poznań Centrum. To miejsce stworzone nie tylko na rodzinny weekend czy zwiedzanie Poznania, ale również na organizację konferencji, szkoleń, bankietów i wydarzeń biznesowych. Hotel dysponuje nowoczesnym centrum konferencyjnym z 11 salami, które każdego roku goszczą liczne spotkania firmowe, kongresy i eventy.

Na gości czeka również restauracja Winestone – ceniona za autorskie menu, sezonowe składniki oraz wyjątkową atmosferę. To idealne miejsce zarówno na biznesowy lunch, rodzinny obiad, jak i wieczorną kolację przy lampce wina. Każde danie powstaje z dbałością, a karta win pozwala odkrywać nowe połączenia i kulinarne inspiracje.

Połączenie wyśmienitej kuchni, renomowanej cukierni i wysokiego standardu hotelu sprawia, że Mercure Poznań Centrum jest miejscem, które nie tylko się odwiedza, ale do którego się wraca – z sentymentem, ciekawością i chęcią ponownego doświadczenia jego wyjątkowego klimatu.

Materiał promocyjny Hotelu Mercure Poznań Centrum