Przedstawiamy 5 trendów w diecie roślinnej na 2021 rok!
Weganizm będzie hitem tego roku
Według The Economist, brytyjskiego tygodnika, rok 2021 będzie rokiem weganizmu! Popularność diety roślinnej stale rośnie. Świadczy o tym chociażby znaczny wzrost sprzedaży produktów wegańskich lub coraz częstsze wyszukiwanie w internecie haseł, związanych z tą dietą. Już niedługo weganie nie będą mniejszością. Przewiduje się, że wkrótce dieta przejdzie do mainstreamu.
Jakie będą trendy w diecie wegańskiej na 2021 rok? Sprawdźcie!
1 z 5
Wegańskie „mięsa”
Coraz częściej można spotkać się z wegańskimi… szybkami, pasztetami i kiełbasami! Do złudzenia przypominają one te mięsne. Najczęściej robione są z kasz, warzyw czy soczewicy.
2 z 5
Grzyby
Grzyby są nie tylko bardzo bogate w składniki odżywcze. Możesz z nich przyrządzić wiele potraw, a jeśli odpowiednio je przygotujesz, mogą smakiem i strukturą bardzo przypominać mięso.
3 z 5
Produkty dla jelit
Jeśli masz problemy z jelitami, powinieneś swoją dietę wzbogacić o suszone owoce, surowe warzywa (marchewkę, pomidory, cykorię, pietruszkę), pieczywo razowe i płatki zbożowe.
4 z 5
Wegańskie owoce morza
Co powiecie na wegańskiego tuńczyka lub sushi z pomidorem zamiast ryby? To z pewnością bardzo nieoczywiste połączenie smakowe, które może Was zaskoczyć!
5 z 5
Mleko owsiane
Do tej pory hitem było mleko kokosowe i migdałowe. W tym roku ich miejsce zajmie mleko owsiane! Jego delikatny smak będzie idealnie pasować do płatków owsianych i kawy.
