Przełom sezonu to spore wyzwanie dla każdego organizmu. Aby powitać wiosnę z pełną energią, warto szczególnie teraz odpowiednio zadbać o nasz układ immunologiczny. Jednym ze sposobów jest sięgnięcie po drogocenne dary natury. Świetnie sprawdzi się do tego specjalny mleczny napój wywodzący się z ajurwedyjskiej tradycji. Zobacz, jak przygotować „złote mleko”!
ZOBACZ TAKŻE: Ranking 2024: Te modne restauracje zaspokoją najbardziej wybredne kubki smakowe
Kuchnia 2024: „Złote mleko” wzmocni nas z początkiem wiosny
Mogłoby się wydawać, że tradycyjny rozgrzewający napój o żółtym zabarwieniu to opcja na jesień czy zimę. Nic bardziej mylnego. Początek wiosny to również bardzo wymagający moment dla naszej odporności, dlatego też warto wykorzystać prozdrowotne właściwości „złotego mleka” - tym bardziej, że w jego skład wchodzą produkty dostępne przez cały rok!
Kuchnia wiosna 2024: naturalny skład „złotego mleka”
Tradycyjny indyjski napój zwany „haldi ka doodh” łączy właściwości odżywcze mleka z prozdrowotnym działaniem przypraw, takich jak: kurkuma, której zawdzięcza specyficzny kolor, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa oraz pieprz czarny, który odpowiada za wchłanianie substancji odżywczych.
Kuchnia 2024: przepis na drogocenne „złote mleko”
„Złote mleko” to prawdziwy superfood! Napój ten bogaty jest w przeciwutleniacze. Dodatkowo pomaga zwalczać stany zapalne, rozgrzewa, a także wspomaga pracę wątroby. Miksturę bez problemu przygotujemy w domu w kilku prostych krokach.
Składniki:
-szklanka mleka (krowiego, koziego, lub roślinnego)
-pół łyżeczki mielonej kurkumy
-szczypta cynamonu
-szczypta czarnego pieprzu
-odrobina miodu
Przygotowanie: mleko przelej do garnka i podgrzej. Dodaj przyprawy i wymieszaj. Podgrzewaj mieszankę przez kilkanaście minut. Nie doprowadzaj do wrzenia. Na koniec dodaj miód, aby napój nabrał przyjemnego smaku.
CZYTAJ TEŻ: Najpopularniejsze diety na 2024 rok
Jeśli jesteś w ciąży lub nie masz pewności, czy składniki „złotego mleka” są dla Ciebie odpowiednie, przed regularnym spożywaniem napoju skonsultuj się z lekarzem.
Wzmocnisz swoją odporność naturalnym "złotym mlekiem" tej wiosny?
