Anna Lewandowska i inne gwiazdy zdradziły proste i pyszne przepisy na letnie dania!

Sezon letni 2020 zbliża się wielkimi krokami. W tym czasie w sklepach i na targach pojawia się coraz więcej produktów sezonowych, które są zdrowe i przede wszystkim podkreślą smak dań. Wiele gwiazd dzieli się w social mediach sprawdzonymi przepisami na potrawy, które przygotowują właśnie w okresie letnim. Na swoim Instagramie zdrowymi oraz pełnowartościowymi recepturami na posiłki podzieliła się Anna Lewandowska, Anna Starmach, a także Ewa Chodakowska! Koniecznie zobaczcie poniższe przepisy, które świetnie sprawdzą się jako przekąski na letnie wieczory spędzone na balkonie lub tarasie w gronie najbliższych!

Truskawkowe kulki mocy od Anny Lewandowskiej

Potrzebne składniki:

• 100 g daktyli
• 50 g kaszy jaglanej
• 1 łyżka miodu
• 4 łyżki wiórków kokosowych
• 3 łyżki Lio Shake Truskawka (Foods by Ann)
• 50 ml mleka kokosowego
• 50 ml wody

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną ugotuj w mleku kokosowym i wodzie. Daktyle namocz w gorącej wodzie. Daktyle i miód dodaj do kaszy, zblenduj, uformuj w kuleczki i obtocz w je w Lio Shake Truskawkowym oraz wiórkach kokosowych.

Pudding chia i bananem od Anny Lewandowskiej

Potrzebne składniki:

• 1 banan
• 1 mango
• 200 ml mleka roślinnego
• 2 łyżki nasion chia
• 1 łyżeczka kakao
• płatki kokosowe
• borówki
• 2-3 kostki gorzkiej czekolady
• 1 łyżka truskawkowej pasty orzechowej

Sposób przygotowania:

Mango obierz i pokrój w kostkę (część pokrojonego mango zostaw do dekoracji). Wrzuć do kielicha blendera, dodaj banana, nasiona chia, kakao oraz mleko roślinne. Całość zmiksuj i przelałam do słoiczka. Pudding udekoruj dodatkami i odstaw do lodówki na 3 h. Na osłodę możesz dodać także 2-3 kostki czekolady i pastę orzechową o smaku truskawka ze sklepu Anny Lewandowskiej (Foods by Ann).

Przepis na deser truskawkowy od Ewy Chodakowskiej

Potrzebne składniki:

• 2 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżka nasion chia
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 40 g napoju roślinnego
• 50 g truskawek
• 20 g obranego banana
• 1 szczypta cynamonu

Sposób przygotowania:

Do szklanki wsyp chia i zalej napojem roślinnym. Odstaw na godzinę do lodówki. Do słoiczka włóż płatki owsiane. Następnie połóż warstwę z chia. Jogurt zmiksuj z cynamonem i bananem. Przełóż do słoiczka. Opłucz blender i miksuj truskawki. Truskawkową warstwę przełóż do słoika. Udekoruj owocami.

Przepis na ciasto jaglano-kokosowe od Ewy Chodakowskiej

Potrzebne składniki:

• 4 łyżki kaszy jaglanej
• 6 łyżek wiórków kokosowych
• 1/4 szklanki napoju roślinnego
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1.2 łyżeczki goździków mielonych

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną ugotuj al dente, odcedź i wystudź. Wymieszaj ją z wiórkami kokosowymi, masłem orzechowym, przyprawami i mlekiem. Masę uformuj w kształt ciastek lub rozłóż w bibułki do muffinów i piecz w temperaturze 150’C przez 10 minut – do momentu aż będą chrupkie.

Przepis na chłodnik z awokado od Anny Starmach

Potrzebne składniki:

• 1 miękkie awokado
• 300 ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki oliwy
• 1 ogórek
• 6 rzodkiewek
• kilka liści mięty
• łyżeczka koperku
• łyżeczka soku z cytryny
• 2 kromki razowego chleba

Sposób przygotowania:

Awokado i ogórka obierz.W blenderze kielichowym zmiksuj awokado, jogurt, 2 łyżki oliwy , sok z cytryny, dodaj sól i ½ ogórka. Rzodkiewkę i pozostałego ogórka pokrój w grubą kostkę. Chleb pokrój w kostkę skrop oliwą i podpiecz w piekarniku, aby otrzymać grzanki. Chłodnik przelej do miseczek, dodaj rzodkiewkę, ogórka, świeżo zmielony pieprz, kilka kropli oliwy oraz grzanki i koperek.

Przepis na letnią owsiankę od Anny Starmach

Potrzebne składniki:

• 1/2 szklanki zwykłych płatków owsianych
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka mleka
• tarte jabłka
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka migdałów
• 1 łyżka rodzynek
• 1 łyżka orzechów
• garść owoców sezonowych np. maliny, borówki, truskawki
• duża szczypta cynamonu
• 100 ml jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Godzinę wcześniej (lub noc wieczorem, jeśli chcesz zjeść owsiankę na śniadanie) namocz owsiankę w wodzie. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, orzechy i migdały posiekaj. Namoczoną owsiankę przełóż do rondelka, dolej mleko i gotuj na małym ogniu. Po zagotowaniu dodaj starte jabłko, posiekane orzechy, migdały rodzynki i cynamon. Owsiankę gotuj jeszcze przez 5 minut. Podawaj z łyżką jogurtu i świeżymi owocami oraz miodem.