Reklama

Gdy za oknem pogoda nie rozpieszcza, a wieczory są zimne, warto ogrzać się kocem i… kubkiem gorącej czekolady. Każdy ją uwielbia, ale warto znać tajniki jak ją odpowiednio przyrządzić. Przygotowaliśmy dla Was kilka opcji na ten napój w różnych odsłonach – z ogromną ilością bitej śmietany, dla lubiących ostre smaki oraz z piankami marshmallow. Zobaczcie przepisy, które dla Was zebraliśmy poniżej i zainspirujcie się naszymi sprawdzonymi recepturami.

Reklama

ZOBACZ TEŻ: Polska wegańska czekolada ma szansę podbić świat. Poznajcie Las Vegan's!

Przepis na domową, gorącą czekoladę w 2022

Potrzebne składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • kilka posiekanych kostek czekolady deserowej
  • odrobina ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie bita śmietana i pianki marshmallow

Sposób przygotowania:

Połącz mleko z cukrem w małym rondelku i podgrzej. W mikrofali podgrzej posiekaną czekoladę, a następnie dodaj do gotującego się mleka. Wymieszaj składniki tak aby czekolada się rozpuściła i zdejmij ją z palnika. następnie dodaj ekstrakt waniliowy, polej bitą śmietaną po wierzchu i udekoruj piankami.

Pikantna, gorąca czekolada meksykańska

Potrzebne składniki:

  • 4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki niesłodzonego kakao
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki chilli w proszku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania:

Dodaj wszystkie składniki do średniego rondelka i podgrzej na niskim ogniu od czasu do czasu mieszając. Gdy mleko zacznie się gotować, przelej je do kubków i podawaj z bita śmietaną, piankami, syropem czekoladowym.

Wegańska gorąca czekolada

Potrzebne składniki:

  • 2/3 szklanki mleka migdałowego
  • 1/3 szklanki mleka kokosowego
  • 2 łyżki niesłodzonego kakao
  • 1–2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie 1–2 łyżki masła orzechowego

Sposób przygotowania:

Do rondelka dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem ekstraktu waniliowego. Podgrzej od czasu do czasu mieszając i poczekaj, aż płyn zacznie się gotować. Dodaj aromat waniliowy i jeszcze raz dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.

Gorzka czekolada do picia

Potrzebne składniki:

  • pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka mleka
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego lub pomarańczowego
  • szczypta chilli
  • szczypta cynamonu

Sposób przygotowania:

CZYTAJ RÓWNIEŻ: Rubinowa czekolada. Przysmak, w którym zakochały się mamy i dzieci!

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. W rondelku podgrzej mleko i dodatkiem rozpuszczonej czekolady. Po zagotowaniu płyn zdejmij z ognia i dodaj przyprawy oraz esencję waniliową. Aby czekolada była puszysta można spienić ją spieniaczem do mleka.

Reklama

Jak Wam się podobają nasze przepisy na napoje na bazie czekolady? Prawda, że pyszne? Które z nich wypróbujecie w jesieni 2021? My bez wątpienia sięgniemy po każdy z nich!

Reklama
Reklama
Reklama