Kuchnia na wiosnę 2020 - oto 5 pomysłów na proste i pyszne pasty do kanapek

Co zjeść na śniadanie? To pytanie zadajemy sobie codziennie rano. Zwykłe kanapki stały się już nudne, a przepisy z książek kulinarnych zajmują zbyt dużo czasu. Idealną alternatywą na pożywne i ciekawe śniadanie są domowej roboty pasty na kanapkę. Przygotowaliśmy dla Was nasze sprawdzone receptury na szybkie pasty na kanapki, które wykonasz w zaledwie kilka minut. Takie smarowidła sprawdzą się na poranny posiłek, przekąskę do pracy lub szkoły. Koniecznie czytajcie dalej!

Kuchnia na wiosnę 2020 - szybkie pasty na kanapkę:

Pasta na bazie majonezu

Potrzebne składniki:

• 2/3 szklanki majonezu
• 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
• 3 łyżki musztardy Dijon
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka suszonej, mielonej cebuli
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy

Sposób przygotowania:

W małej miseczce połącz dokładnie wszystkie składniki. Gotową pastę możesz rozłożyć od razu na kromki pieczywa, opcjonalnie z dodatkami – awokado, ciecierzyca itp.

Pasta pomidorowa

Potrzebne składniki:

• 3 dojrzałe pomidory
• 50g masła
• 1 drobno posiekana cebula
• 100g bułki tartej
• 1 ubite jajko
• 50g startego sera
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Obierz pomidory i posiekaj. W rondelku rozpuść masło i podsmaż cebulę z dodatkiem soli i pieprzu. Dodaj pomidory, ser, bułkę tartą, jajko, wszystko szybko wymieszaj, aby konsystencja była gęsta. Gotową pastę podawaj na pieczywie.

Pasta serowo–łososiowa

Potrzebne składniki:

• 1 łyżka masła (w temperaturze pokojowej)
• 210g łososia w puszce
• 1 łyżeczka musztardy
• 100g tartego sera
• sok z 1 cytryny
• sól i świeżo mielony pieprz od smaku

Sposób przygotowania:

Łososia zetrzyj na tartce lub zmiksuj blenderem. Dodaj masło, musztardę oraz ser i dopraw do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj sok z cytryny. Gotową pastę możesz przełożyć do naczynia i przechowywać w lodówce.

Pasta z sardynek

Potrzebne składniki:

• 100 g sardynek w oleju
• 1 łyżeczka sosu pomidorowego
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
• 1 jajko na twardo
• kilka kropli octu słodowego

Sposób przygotowania:

Wrzuć sardynki do garnka i podgrzej aż będą ciepłe. Rozdrobnij rybę widelcem i połącz z sosem pomidorowym. Zetrzyj jajko na twardo i połącz z sardynkami. Gdy pasta będzie zimna, dopraw ją natką pietruszki lub szczypiorkiem i dodaj ocet.

Domowe guacamole do kanapek

Potrzebne składniki:

• 1/2 dojrzałego awokado
• 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki soku z limonki
• 1 szczypta chilli
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Awokado dokładnie umyj, przekrój i wydrąż środek. Rozgnieć widelcem, dodaj starty czosnek, oliwę z oliwek oraz sok z limonki. Pastę dopraw chilli oraz solą i pieprzem. Podawaj na pieczywie z dodatkami – na przykład pomidorem i drobno posiekanym szczypiorkiem.