Kuchnia na jesień 2020! Przepis na kokosowe kulki mocy Anny Lewandowskiej!

Nadchodzi jesień, długie wieczory i nieodparta chęć na coś słodkiego. Najwyższy czas pomyśleć o jesiennym deserze. Tej jesieni i zimy 2020 w trendzie są lekkie desery, które dodadzą nam energii, ale jednocześnie wpłyną pozytywnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Domowe kokosowe kulki mocy, proponuje Anna Lewandowska, która na swoim blogu podaje dokładny przepis. Czas wykonania to jedynie godzina, a efekt jest naprawdę świetny. Takie kulki mocy możesz mieć zawsze pod ręką, zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Sprawdźcie przepis.

Deser na jesień 2020 - kokosowe kulki mocy

Składniki na kokosowe kulki mocy :

• 1/3 szklanki kaszy jaglanej
• 2 czubate łyżki musu kokosowego
• 2 szklanki mleka kokosowego
• 1/2szklanki (ok. 8 sztuk) daktyli
• 1 łyżka sproszkowanej wanilii
• kilka kropel aromatu waniliowego
• migdały
• wiórki kokosowe
• 1 łyżeczka cynamonu

Przepis na kokosowe kulki mocy:

1. Migdały i daktyle moczymy
2. Kaszę gotujemy w mleczku kokosowym (można dodać trochę wody) do momentu aż płyn się wchłonie
3. Miksujemy z daktylami, przyprawami, musem kokosowym i aromatem
4. Formujemy kulki
5. Do środka wkładamy po jednym migdale
6. Obtaczamy w wiórkach kokosowych
7. Najlepiej smakują mocno schłodzone