Zaskocz swoich gości, dzięki tym niebanalnym przepisom na... ciasto z marchewki!

Ciasto marchewkowe to fantastyczna propozycja do zrobienia na każde letnie przyjęcie. Jest pyszne i bardzo proste do zrobienia. Aby osiągnąć najlepszy efekt koniecznie sięgnij po najlepszej jakości produkty i po nasze sprawdzone przepisy. Jak je przyrządzić? Sprawdź najlepsze przepisy!

PRZECZYTAJ O: Oto najlepsze przepisy na dania z truskawkami w roli głównej!

Korzenne ciasto marchewkowe

Składniki:

• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 szkl. startej marchewki
• 2 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. oleju
• 4 jajka
• 2 szkl. cukru
• pół łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka posiekanych orzechów
• masło
• bułka tarta

Przygotowanie:

Ubij jajka, mąkę i olej. Do masy dodaj marchewkę, cukier, cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia, cynamon i sodę. Wymieszaj. Następnie dorzuć orzechy. Masę przelej do blaszki (wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą). Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę.

Proste ciasto marchewkowe

Składniki:

• 260 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 290 ml oleju słonecznikowego
• 200 g brązowego cukru
• 50 g drobnego cukru do wypieków
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 4 jajka
• 300 g startej marchewki
• 100 g posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

Wymieszaj olej z cukrem, cukrem wanilinowym i ekstraktem z wanilii. Dodaj jajka, mąkę, sodę, proszek do pieczenia oraz cynamon, delikatnie mieszając. Na koniec dorzuć marchewkę i orzechy. Ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem. Piecz przez ok. 30 minut w 170 stopniach.

Ciasto marchewkowe z kokosem i ananasem

Składniki:

• 2 jajka
• 200 g cukru
• 150 ml oleju
• 200 g startej marchewki
• 50 g posiekanych orzechów włoskich
• 75 g drobno pokrojonego ananasa
• 50 g wiórków kokosowych
• 200 g mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• po 1 łyżeczce sody i cynamonu
• szczypta soli

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem, aż otrzymasz puszystą masę. Dodaj cukier oraz olej, wymieszaj składniki. Następnie dorzuć marchewkę, orzechy, ananasa oraz wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj składniki. Do miski dodaj wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól. Wymieszaj. Ciasto przelej do foremki. Piecz przez godzinę w 150 stopniach.

Smacznego!