Znudziły ci się zwykłe kanapki na śniadanie? Oto 3 szybkie przepisy na pyszne bajgle!

Kto jeszcze nie miał okazji zjeść pysznego bajgla na śniadanie, nie wie co stracił. Czas to nadrobić! Bajgle to puszyste bułeczki oponki z dziurką w środku, najpopularniejsze w Nowym Jorku, chociaż wymyślili je krakowscy Żydzi w XVII wieku, którzy przywieźli je do Stanów. Słowo bajgiel pochodzi od beygal i oznacza pierścień oraz bransoletkę. Można jeść je na słodko i słono, w zależności od upodobania. Oto 3 przepisy na doskonałe połączenie smaków w bajglach!

Bajgiel z łososiem, awokado i jajkiem

Składniki:

• 1 bajgiel
• masło
• 1 jajko
• Plastry wędzonego łososia
• Roszponka
• Pół awokado
• Majonez
• Musztarda
• Miód
• Czarnuszka

Bajgiel podgrzej w piekarniku i przekrój na pół. Posmaruj masłem obie części, połóż roszponkę, jajko ugotowane na pół-twardo, plastry łososia oraz awokado. W miseczce przygotuj sos – dwie łyżeczki majonezu, łyżeczka miodu i łyżeczka musztardy. Wszystko wymieszaj i polej sosem łososia, a następnie posyp czarnuszką. Gotowe!

Bajgiel z pieczonym kurczakiem i suszonymi pomidorami

Składniki:

• Pieczona w ziołach pierś z kurczaka
• Sałata masłowa
• Suszone pomidory
• Ocet balsamiczny
• Czerwona cebula
• Masło
• Sezam

Bajgiel podgrzej w piekarniku i przekrój na pół. Posmaruj obie części masłem, na dolnej połóż sałatę, pokrojonego w paseczki kurczaka, cebulę pokrojoną w piórka oraz paski suszonych pomidorów. Całość skrop octem balsamicznym i posyp prażonym sezamem. Smacznego!

Bajgiel z karmelizowaną gruszką i mascarpone

Składniki:

• 1 bajgiel
• Masło
• Gruszka
• Cukier
• Mascarpone
• Prosciutto
• Miód
• Orzechy włoskie

Bajgiel podgrzej w piekarniku i przekrój na pół. Posmaruj mascarpone po obu stronach i połóż prosciutto. Gruszkę pokrój w paski i podsmaż na maśle na patelni, dodając cukier, aby się skarmelizowała. Kiedy będzie miękka, przełóż na bajgla. Polej odrobiną miodu i posyp orzechami włoskimi. Gotowe, smacznego!