Oto smaki Mazur, czyli Dr Irena Eris Tasty Stories na Wzgórzach Dylewskich
To był wyjątkowy weekend!
Dr Irena Eris Tasty Stories na Wzgórzach Dylewskich to cykliczny projekt kulinarny, który przybliża gościom Hoteli SPA Dr Irena Eris bogactwo znakomitej jakości produktów lokalnych oraz opowiada o ich wytwórcach. Na Wzgórzach Dylewskich po raz trzeci odbył się finał mazurskiej edycji projektu. Co się działo? Zobaczcie sami!
Dr Irena Eris Tasty Stories na Wzgórzach Dylewskich
Po raz trzeci w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie spotkali się miłośnicy polskiej kuchni w nowoczesnym i wykwintnym wydaniu. Pretekstem do kulinarnych przeżyć było zakończenie mazurskiej edycji cyklicznego projektu Dr Irena Eris Tasty Stories, promującego najlepszej jakości lokalne produkty, trafiające do hotelowej restauracji.
W piątkowy wieczór wnętrza „Rybaków” wypełniły się gośćmi, którzy degustowali lokalne produkty i przygotowane z nich specjały, rozmawiali z lokalnymi wytwórcami żywności – bohaterami tegorocznych ‘tasty stories”. Następnego dnia kosztowano piwa miodnego przy okazji projekcji dokumentu „Łowcy miodu” (od Films For Food); odkrywano uroki Mazur podczas przejażdżek najnowszymi modelami Maserati.
A la crème de la crème wieczoru była ekskluzywna kolacja degustacyjna z ośmiodaniowym menu w „Gospodzie Sielanka”. Na talerzach królowały m.in geś owsiana, mazurskie ryby, kozie sery, miód, orkisz i ekologiczne warzywa. Dania przygotowane przez utalentowanych szefów kuchni Agnieszkę Wilbrandt i Grzegorza Grędę (z Hotelu SPA) oraz Ewelinę Łapińską („Świętojańska 21” w Białymstoku) zachwyciły smakoszy prostotą, smakiem i wykwintnością, i otrzymały owację na stojąco.
Dr Irena Eris z całym zespołem kucharskim
Na zdjęciu poniżej Małgorzata Piotrowska (Taste by Piotrowska) i doktor Anna Ambroziak
Wykwintne menu przygotowały Agnieszka Wilbrandt i Grzegorz Gręda oraz Ewelina Łapińska
Na zdjęciu poniżej Janusz Myjak (Hotel SPA w Krynicy-Zdroju), Agnieszka Wilbrandt i Grzegorz Gręda – gospodarze ze Wzgórz Dylewskich i Ewelina Łapińska (Restauracja Świętojańska 21, Białystok)
Goście bawili się do późnych godzin nocnych. To był niezapomniany weekend w przepięknym miejscu!
