To tu influencerki zaczynają dzień – śniadaniowe miejsca, które robią furorę w Warszawie
Warszawskie influencerki wiedzą, gdzie zacząć dzień w stylu. Te miejsca serwują nie tylko wyborne śniadania, ale też wyjątkową atmosferę, która przyciąga jak magnes. Sprawdź, gdzie warto zajrzeć przed pracą lub na weekendowy brunch.
Śniadania na mieście to nie tylko kulinarny trend – to prawdziwa miejska tradycja, która od lat zyskuje na popularności w Warszawie. Stolica tętni życiem już od wczesnych godzin porannych, a mieszkańcy coraz chętniej rezygnują z posiłków w domu na rzecz spotkań w modnych kawiarniach, bistrach i restauracjach. Poranny rytuał śniadaniowy to dziś nie tylko sposób na zaspokojenie głodu, ale także okazja do pracy, rozmowy czy chwili relaksu. Warszawskie śniadaniownie odpowiadają na te potrzeby z pasją i wyobraźnią, proponują zarówno klasyczne dania, jak i zaskakujące połączenia smakowe. Oto sześć miejsc, które zasługują na szczególną uwagę. Kubuś Piekarenka – tradycja i smak na Marszałkowskiej Na ul. Marszałkowskiej 19 mieści się Kubuś Piekarenka – urocza piekarnia, która przypomina czasy dzieciństwa. To miejsce zachwyca nie tylko smakiem, ale i klimatem – ciepłym, przytulnym, pachnącym świeżo pieczonym chlebem i drożdżówkami. Można tu usiąść przy drewnianym stole, zamówić klasyczną chałkę z kruszonką lub drożdżówkę z wiśniami i poczuć się jak w domowej kuchni. Kubuś to lokal z duszą, gdzie prostota spotyka się z jakością – wszystko wypiekane jest na miejscu, a menu zmienia się sezonowo, bazując na naturalnych składnikach. Nie brakuje w nim klasyków, takich jak racuchy z jabłkami i śmietaną, kanapki z pastą z makreli czy omlet z szyjkami rakowymi i chipsem paprykowym. Całość dopełnia wspaniała kawa lub herbata, podawana również z mlekiem. Lans – śniadania w sercu Warszawy przez cały dzień Lans przy ul. Siennej 59 to miejsce, gdzie śniadanie serwowane jest przez cały dzień, a atmosfera przypomina nowojorski brunch bar. To lokal, który przyciąga zarówno fanów stylowego wnętrza z neonami i zielenią, jak i koneserów dobrego jedzenia. W menu znajdziesz omlet z awokado, chrupiący grillowany tost z serem, a także sycące śniadania w stylu keto. Lans wyróżnia się menu zbudowanym na lokalnych produktach oraz dbałością o detale. To idealne miejsce na leniwe poranki i długie rozmowy przy kawie. W karcie dominują kreatywne kompozycje: shakshuka z dodatkiem sera koziego, bajgle z łososiem i kremem chrzanowym, pancakejki z mascarpone i świeżym granatem, a także zupa miso i sałatki śniadaniowe. Milk Bar Warsaw – amerykański styl na Dobrej Zlokalizowany przy ul. Dobrej 42 Milk Bar Warsaw (Elektrownia Powiśle) to kulinarna podróż za ocean. Inspirowany klasycznymi amerykańskimi barami mlecznymi lokal proponuje nowoczesne podejście do śniadań. W karcie znajdują się puszyste naleśniki, sycące gofry z dodatkami, jajka w każdej możliwej formie oraz znakomite croissanty przygotowywane na miejscu. Nasze ulubione pozycje z menu? Syrniki Tres Leches z kremem Philadelphia, jajecznica z truflami na maślanym croissancie, gofry z panierowanym kurczakiem i sosem BBQ, klasyczne omlety na słono i słodko, tartine z awokado, chili i ziołami. Osobna historia to pyszne desery: Banana Pudding, waniliowy Tres Leches, torty z Oreo i maliny z migdałowym biszkoptem. Wszystko w swobodnej atmosferze nowojorskiego luzu. Wnętrze lokalu przepełnione jest pastelowymi kolorami i industrialnymi detalami, tworzy wyjątkowy klimat, który przyciąga wielu mieszkańców stolicy – w weekendy przed Milk Barem zwykle stoją kolejki. Bar Rascal – śniadanie w z klimatem Bar Rascal przy ul. Moliera 6 to prawdziwa gratka dla miłośników nieoczywistych połączeń kulinarnych. Choć bar jest znany głównie z selekcji win naturalnych, nie zawodzi również pod względem śniadań. Można tu zjeść aksamitny omlet z ziołami, jajka sadzone na wiejskim chlebie oraz delektować się aromatyczną kawą przelewową, której można poprosić o bezpłatną dolewkę. Wnętrze Rascal to połączenie minimalizmu z artystyczną nonszalancją – idealne tło dla porannych spotkań z przyjaciółmi. Klimat miejsca sprawia, że śniadanie zmienia się w doświadczenie kulinarne na najwyższym poziomie. Cafe Bar Havana – roślinne śniadania na Żoliborzu Na Żoliborzu, przy ul. Słowackiego 16/18, znajduje się Cafe Bar Havana – wyjątkowe miejsce, które serwuje śniadania w pełni wegetariańskie. To lokal, który zaskakuje kreatywnym podejściem do kuchni roślinnej i niebanalną kartą. W menu znajdziemy m.in. gzik ze słonecznika z pieczonymi rzodkiewkami, aromatyczną terrinę z szarpanego boczniaka czy świeże pasty warzywne podawane z domowym pieczywem. Wnętrze Havany jest przytulne i wypełnione naturalnym światłem, z elementami vintage i roślinami, co tworzy idealną atmosferę na spokojny, poranny posiłek. To miejsce dla tych, którzy cenią zdrowe jedzenie, kameralny klimat i kuchnię opartą na lokalnych składnikach. Stolica Café – filmowe śniadania na Mokotowie Stolica Café przy ul. Narbutta 50a (Kino Iluzjon) to miejsce stworzone przez pasjonatów filmu i kuchni – i to czuć w każdym detalu. Menu inspirowane jest światową kinematografią: znajdziemy tu shakshoukę rodem z Tel Awiwu, wegańskie angielskie śniadanie, francuskie jajka po benedyktyńsku oraz hummus jak z Bliskiego Wschodu. Wnętrze lokalu przypomina plan filmowy, z plakatami, rekwizytami i nastrojowym oświetleniem. To doskonały wybór dla tych, którzy lubią, gdy śniadanie to nie tylko jedzenie, ale także atmosfera i inspiracja. Warszawa ma do zaoferowania niezwykle różnorodne i klimatyczne miejsca na śniadanie. Każdy z wymienionych lokali to coś więcej niż tylko dobre jedzenie – to doświadczenie, które sprawia, że dzień zaczyna się lepiej. Warto je odwiedzić nie tylko raz, ale uczynić z tych wizyt poranny rytuał. Gdzie zjeść śniadanie w Warszawie? Warszawa nie zawodzi, jeśli chodzi o miejsca, w których można zjeść smaczne i stylowe śniadanie. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne jajka, francuskie wypieki czy izraelskie inspiracje – znajdziesz coś dla siebie. Warto wybrać się do jednego z tych lokali i przekonać się na własne oczy (i kubki smakowe), dlaczego robią furorę wśród influencerek i smakoszy.
Cukinii w tak pysznym wydaniu jeszcze nie jadłaś! 3 przepisy na dania, które zrobisz w kwadrans
Cukinia to uniwersalne warzywo, które sprawdza się zarówno w w głównych daniach, jak i lekkich przystawkach. Oto trzy niezwykle proste i smaczne przepisy: na chrupiące paluszki z cukinii z pysznym sosem, delikatne roladki zapiekane z mozzarellą oraz frittatę. Idealne propozycje na wakacyjne spotkania!
Letnie inspiracje: cukinia w roli głównej Cukinia to prawdziwa gwiazda letniej kuchni. Można ją grillować, piec, dusić, faszerować i podawać w wielu odsłonach. Nie przez przypadek jest jednym z najważniejszych warzyw (po pomidorach i bakłażanach) w kuchni śródziemnomorskiej, ale przepisy z wykorzystaniem tego warzywa znajdziesz praktycznie w każdym zakątku świata. Paluszki z cukinii, frittata oraz roladki z szynką to tylko trzy z dziesiątek pomysłów na jej wykorzystanie. Jeśli szukasz prostych, lekkich i efektownych dań – sięgnij po cukinię i sprawdź nasze przepisy. Będziesz zaskoczona, jak wiele smaku i chrupkości można wydobyć z kreatywnie przygotowanej cukinii! Frittata z cukinią – będziesz ją jeść na śniadanie obiad i kolację Dania z jajkami mają to do siebie, że nigdy nie ma się ich dość. A jeśli jeszcze do dasz do jajek chrupiącą cukinię i świeże zioła, to powstanie przekąska, która z pewnością zagości w twoim repertuarze kulinarnym na stałe. Składniki 1 cukinia 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 4 jajko 2 łyżki startego parmezanu sól, pieprz 1 łyżeczka oregano posiekane świeże zioła, np. natka pietruszki, koperek, mięta Przygotowanie: Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Cukinię umyj i pokrój w cienkie plastry. Na patelni z metalową rączką, którą można wkładać do piekarnika, lub w naczyniu do zapiekania rozgrzej łyżkę oliwy, przeciśnij przez praskę czosnek i podsmaż, gdy zacznie pachnieć, dorzuć cukinię i smaż, aż plasterki będą szkliste. W misce roztrzep jajka z serem. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z plastrami cukinii. Masę jajeczną wlej na posmarowaną oliwą patelnię. Gdy frittata zacznie się ścinać, posyp oregano i włóż do piekarnika na kwadrans, by się ładnie zrumieniła, możesz wierz posypać dodatkowa porcją startego sera. Zapiekaj do momentu, aż masa będzie całkowicie ścięta. Danie jest najlepsze, gdy się je zjada od razu po wyjęciu z piekarnika, ale na zimno również może świetnie posłużyć jako szybka przekąska. Kolejny pomysł - pokrój cukiniową frittatę na kwadraty i zabierz ze sobą na piknik lub podaj jako dodatek do sałaty z sezonowymi warzywami na lekki lunch czy kolację. Serowe paluszki z cukinii - lepsze niż chipsy Przepis na te pyszne paluszki z cukinii jest nie tylko prosty, ale i szybki. Z powodzeniem zastąpi kaloryczne chipsy czy orzeszki Składniki: 2 mniejsze cukinie 125 g parmezanu 2 jajka 250 g bułki tartej 60 ml oleju przyprawy: pieprz, sól, oregano, bazylia, ostra papryka Dodatkowo przygotuj sos czosnkowy: 125 g majonezu light 125 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku 1 łyżka soku z cytryny Cukinię pokrój w słupki, obtocz w jajku, następnie w mieszance bułki tartej i sera z przyprawami. Tak przygotowane paluszki możesz upiec w piekarniku w 220 °C przez 30 minut lub usmażyć z każdej strony po 2–3 minuty. Do tego obowiązkowo podaj sos czosnkowy, który przygotujesz mieszając ze sobą dokładnie wszystkie składniki. Roladki z cukinii z szynką parmeńską Kolejną inspiracją są roladki z cukinii – lekkie, zapiekane w piekarniku. Do ich przygotowania potrzebujesz cienko pokrojonych plastrów cukinii, które zawijamy z plasterkiem szynki (np. parmeńskiej) i wiórkami mozzarelli. Składniki: 2 młode cukinie ok. 100 g szynki parmeńskiej lub innej dojrzewającej 100 g mozzarelli w wiórkach oliwa z oliwek przyprawy: sól, pieprz, suszone zioła prowansalskie Przygotowanie: Cukinię umyj i pokrój wzdłuż na cienkie plasterki – najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw lub mandoliny. Każdy plaster lekko posól i odstaw na kilka minut, aby puścił wodę – następnie osusz ręcznikiem papierowym. Na każdy plaster cukinii nałóż pasek szynki i trochę mozzarelli. Zawijaj w roladki i układaj w naczyniu żaroodpornym. Skrop oliwą, oprósz pieprzem i ziołami. Roladki piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 15–20 minut, aż ser się roztopi, a cukinia lekko się zrumieni. Efekt? Smakowite roladki, które łączą słodycz cukinii z intensywnością szynki i delikatnością mozzarelli.
5 super szybkich przepisów na wysokobiałkowe śniadania na bazie jajek z airfryer
Są pyszne, sycące i ułatwiają odchudzanie
Dieta wysokobiałkowa cieszy się ostatnio ogromnym zainteresowaniem, szczególnie wśród kobiet dbających o zdrowie i sylwetkę. To jedna z najczęściej wyszukiwanych diet w internecie. Skąd taka popularność? Bo włączenie do jadłospisu wysokiej jakości białka nie tylko wspomaga budowę mięśni, ale również przyspiesza metabolizm, zwiększa uczucie sytości i pomaga w naturalnej redukcji masy ciała. Regularne stosowanie diety bogatej w białko wpływa korzystnie na regenerację organizmu, wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu energii oraz pomaga w walce z efektami starzenia. Co jednak zrobić by śniadania wysokobiałkowe miały jak najmniej kalorii? Najlepiej do ich przygotowania wykorzystać frytkownicę beztłuszczową, czyli airfryer. Zalety diety wysokobiałkowej i znaczenie jajek w menu Jajka to podstawa każdej diety wysokobiałkowej, oferując bogactwo składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Stanowią one źródło pełnowartościowego białka, co oznacza, że zawierają wszystkie aminokwasy potrzebne do budowy i regeneracji mięśni oraz tkanek. Dzięki temu są niezastąpione zarówno w diecie osób aktywnych fizycznie, jak i tych, które dążą do utrzymania lub zwiększenia masy mięśniowej. Oprócz białka, jajka dostarczają kluczowych witamin, takich jak A, D, E oraz B12. Witamina A wpływa korzystnie na wzrok i kondycję skóry, witamina D wspiera zdrowie kości i układu odpornościowego, a witamina E działa jako silny antyoksydant chroniący komórki przed uszkodzeniami. Z kolei witamina B12 jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz produkcji czerwonych krwinek. Wśród minerałów, które znajdują się w jajkach, warto wymienić żelazo – kluczowe dla transportu tlenu we krwi, selen, który wzmacnia mechanizmy obronne organizmu, oraz cynk, wspierający układ immunologiczny. Uniwersalność jajek sprawia, że mogą być wykorzystywane na wiele sposobów – od tradycyjnego gotowania, przez smażenie, aż po wypieki i przygotowanie omletów. Ta wszechstronność pozwala na tworzenie różnorodnych, pysznych i zdrowych dań, które idealnie wpisują się w wymagania diety wysokobiałkowej. W połączeniu z technologią airfryer, jajka zyskują dodatkowy atut – możliwość przygotowywania posiłków o minimalnej zawartości tłuszczu, bez utraty pełni naturalnych smaków i wartości odżywczych. Airfryer skraca czas gotowania, równocześnie dbając o to, aby potrawy pozostały lekkie i niskokaloryczne, co jest szczególnie ważne dla osób kontrolujących swoją wagę. Taki sposób przygotowania pozwala cieszyć się pysznym, niskotłuszczowym posiłkiem, który dostarcza organizmowi niezbędnych składników, przy jednoczesnym ograniczeniu dodatkowych kalorii. Wysokobiałkowe przepisy na śniadanie z jajek w airfryer Przygotowaliśmy dla Ciebie dwie propozycje wysokobiałkowych przepisów z jajek z airfryer, które idealnie sprawdzą się jako zdrowe śniadanie lub lekki posiłek w ciągu dnia. 1. Jajka faszerowane szpinakiem, fetą i pomidorkami Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo, garść świeżego szpinaku, 30 g sera feta, 5–6 pomidorków koktajlowych, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Przetnij jajka na pół i wydrąż żółtka, które następnie rozgnieć z drobno posiekanym szpinakiem, pokruszoną fetą i pomidorkami przeciętymi na ćwiartki. Całość dopraw solą i pieprzem, a następnie nadziej białka przygotowaną mieszanką. Umieść farszowane jajka w koszyku airfryer i podgrzewaj przez 3–4 minuty, aby składniki lekko się połączyły. Jedna porcja tego dania zawiera około 300 kcal i dostarcza blisko 25 g białka. 2. Jajko zapiekane z brokułami i papryką Składniki: 2 jajka, 100 g różyczek brokułów, pół czerwonej papryki pokrojonej w kostkę, jeden gotowany ziemniak, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, ulubione przyprawy (np. oregano, papryka słodka), sól i pieprz. Przygotowanie: W misce wymieszaj różyczki brokułów oraz pokrojoną paprykę i ugotowanego ziemniaka z oliwą i przyprawami. Przełóż mieszankę do małego naczynia żaroodpornego odpowiedniego do airfryer. Wbij jajka na wierzch (możesz wy wymieszać na jednolitą masę), a następnie piecz przez około 10–12 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko kremowe. Danie ma około 250 kcal i dostarcza 22 g białka. Możesz dodatkowo eksperymentować, dodając ulubione zioła, co wzbogaci smak i aromat potrawy. 3. Grzanka z jajkiem sadzonym i boczkiem z airfryer Składniki: 2 kromki ulubionego chleba (najlepiej pełnoziarnistego) 2 jajka 2 plastry boczku 1 łyżeczka masła lub oliwy (do posmarowania chleba) Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie boczku: Rozgrzej airfryer do 180°C. Umieść plastry boczku w koszyku, dbając o to, aby się nie zachodziły na siebie, i piecz przez około 6–8 minut. W połowie czasu warto plastry obrócić, aby równomiernie się przypiekły i stały się chrupiące. Przygotowanie grzanek: Posmaruj lekko kromki chleba masłem lub oliwą i umieść je w airfryer na 2–3 minuty, aż staną się lekko złociste i chrupiące. Smażenie jajka: Aby przygotować jajko sadzone, wybierz małe, żaroodporne naczynie (np. małą foremkę) i umieść w nim opieczoną kromkę. Rozbij na niej jajko, dopraw solą i pieprzem. Włóż naczynie do airfryer i piecz przez 3–4 minuty, w zależności od preferowanego stopnia ścięcia żółtka. Serwowanie: Na gotową grzankę nałóż boczek i zjedz. Drugi wariant: upiecz jajko i grzankę osobno, a następnie na grzankę nałóż po plastrze boczku, a na to jajko sadzone. Całość możesz udekorować świeżymi ziołami. Danie to stanowi idealne, sycące śniadanie o wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności. 4. Omlet na tortilli z airfryer Składniki: 1 tortilla pełnoziarnista 2 jajka 1 łyżka mleka 1/4 czerwonej papryki pokrojonej w drobną kostkę Kilka plasterków pomidora lub garść świeżego szpinaku Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub spray do gotowania Przygotowanie: Przygotowanie mieszanki jajecznej: W misce roztrzep jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną paprykę oraz wybrane dodatki, takie jak plastry pomidora czy świeży szpinak. Przygotowanie tortilli: Lekko posmaruj tortillę oliwą z oliwek lub użyj sprayu do gotowania, aby zapobiec przywieraniu. Pieczenie: Rozgrzej airfryer do 180°C. Umieść tortillę w małym naczyniu żaroodpornym lub na specjalnej tacce, wylej na nią mieszankę jajeczną. Piecz przez 8–10 minut, aż jajka się zetną, a tortilla lekko się przypiecze, nabierając chrupiącej konsystencji. Serwowanie: Po upieczeniu omlet przełóż na talerz, pokrój na trójkąty i podawaj na ciepło. To szybkie danie świetnie sprawdzi się jako energetyzujące śniadanie lub zdrowa przekąska w ciągu dnia. 5. Omlet z mozzarellą z airfryer Składniki: 2 jajka 50 g mozzarelli (pokrojonej w kostkę lub startej) 1 łyżka mleka Sól i pieprz do smaku Świeże zioła (np. bazylia lub oregano) do smaku Masło lub spray do gotowania Przygotowanie: Przygotowanie masy jajecznej: W misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj szczyptę soli i pieprzu. Następnie wmieszaj pokrojoną mozzarellę oraz, opcjonalnie, drobno posiekane świeże zioła, które dodadzą aromatu i smaku. Przygotowanie formy: Lekko posmaruj masłem lub spryskaj sprayem małe naczynie żaroodporne, które zmieści się w koszyku airfryer. Pieczenie omletu: Rozgrzej airfryer do 180°C, wlej masę jajeczną do przygotowanego naczynia i piecz przez 8–10 minut, aż omlet się zetnie, a ser roztopi, tworząc pyszne, ciągnące się kawałki mozzarelli. Serwowanie: Wyjmij omlet z airfryer, posyp dodatkowo świeżymi ziołami i podawaj od razu. To danie to doskonałe połączenie kremowej konsystencji jajek z intensywnym smakiem mozzarelli, idealne na zdrowe, sycące śniadanie. Każdy z tych przepisów łączy w sobie prostotę przygotowania, wysoką zawartość białka oraz zalety technologii airfryer, która umożliwia zdrowe gotowanie bez nadmiernego użycia tłuszczu. Wypróbuj te przepisy i przekonaj się, jak smaczne mogą być posiłki przygotowane w nowoczesny sposób, dbając jednocześnie o Twoją sylwetkę i energię na cały dzień! Korzyści zdrowotne i efekty odchudzania Regularne spożywanie wysokobiałkowych śniadań przygotowywanych w airfryer to doskonały sposób na utrzymanie stabilnego poziomu energii przez cały dzień. Przy zbilansowanej diecie i umiarkowanej aktywności fizycznej takie posiłki mogą przyczynić się do redukcji masy ciała nawet o 5–7 kg w ciągu kilku miesięcy. Wysokiej jakości białko zawarte w jajkach nie tylko wzmacnia mięśnie, ale również wpływa korzystnie na metabolizm, co jest niezwykle istotne w procesie odchudzania. Dzięki zastosowaniu airfryer ograniczasz dodatkową kaloryczność, co przekłada się na jeszcze lepsze efekty w walce z nadmiarem kilogramów. Podsumowując, wysokobiałkowe przepisy z jajek z airfryer to idealne rozwiązanie dla kobiet, które chcą zadbać o zdrowie, urodę i sylwetkę. Dzięki nim możesz cieszyć się pysznym, niskokalorycznym śniadaniem, które wspiera redukcję zbędnych kilogramów i dodaje energii na cały dzień. Wypróbuj te przepisy, eksperymentuj z dodatkami i odkryj, jak łatwo połączyć tradycyjne składniki z nowoczesnymi technologiami gotowania, aby osiągnąć wymarzoną sylwetkę i zdrowy styl życia.
Poznaj włoskie przysmaki idealne na początek dnia
Na ciepło czy na zimno, w biegu czy przy stole, śniadanie zawsze jest ważnym początkiem dnia. Przypomina nam o tym Europejski Dzień Śniadań, przypadający 24 kwietnia. Okazuje się, że prawie 90 proc. Polaków regularnie jada śniadania i najczęściej są to kanapki z kawą. Około 40 proc. woli ciepłe śniadania - jaja sadzone, jajecznicę lub omlet. Najlepsze pomysły na pyszne, pożywne śniadania Śniadanie angielskie – jajka na bekonie Miłośnikom ciepłej wersji z pewnością przypadnie do gustu angielski „All day breakfast”. Jeśli mogliście go spróbować, to macie wciąż przed oczami fasolki w sosie pomidorowym, smażone kiełbaski i jaja na bekonie. Uff, zrobiło się ciężko, ale to niemal wzorcowy posiłek białkowo-tłuszczowy, sycący i treściwy. Śniadanie francuskie – croissant i espresso Po drugiej stronie kanału La Manche Francuzi nie zaczynają dnia bez wizyty w uroczej knajpce. Nie ma mowy o objadaniu się. Francuskie śniadanie, petit déjeuner, to słynny maślany croissant czasem z konfiturami, szynką lub serem, z espresso i nieodłącznym …papierosem. Przed laty na dworcu Gare du Nord w Paryżu wystarczyło kupić kawę za jednego franka, by skorzystać z darmowych rogalików wyłożonych na stołach. Przeminęło z wiatrem… Śniadanie hiszpańskie – chleb z oliwą i jamon. Hiszpanie tak celebrują śniadania, że prawo do nich powinno zostać zapisane w konstytucji. Od rana bowiem oblegają bary. Preferują mocne, słone smaki, które zapewnia pan con aceite, czyli chleb z oliwą z oliwek, czasem z dodatkiem przetartych pomidorów. Do tego zestawu pasuje jamon, suszona szynka i dojrzewające owcze sery. Miłośnikom słodkich śniadań pozostają chrupiące churros z parzonego ciasta z gorącą czekoladą lub …przeprowadzka do sąsiedniej Portugalii. Śniadanie włoskie – cornetto i frittata „Jeszcze 70 lat temu nikt we Włoszech nie słyszał o słodkich śniadaniach”, mówi Vito Casetti, włoski przedsiębiorca i prezenter telewizyjny mieszkający od wielu lat w Polsce. Zwyczaj jedzenia szybkiego śniadania na słodko skutecznie utrwaliły liczne cukiernie i kawiarnie, cieszące się z rana niezwykłą popularnością. Zwykle Włosi rano piją cappuccino lub mocne espresso, jedzą słodkie cornetto, włoską wersję croissanta i pędzą dalej. „Ale można nawiązać do starej tradycji, kiedy rano jadało się chleb razowy, szynki cotto i sery”, uważa Vito Casetti. „Osobiście polecam frittatę, czyli rodzaj omleta po włosku. Można do niej dodać suszone pomidory, parmezan, ziemniaki, szpinak, szynkę, ser czy warzywa. To idealny sposób na recykling resztek jedzenia”. W niektórych regionach Włoch frittata w różnych wersjach smakowych króluje rano na stołach. „Taki omlet może być przygotowany z różnymi serami, takimi jak pecorino czy gorgonzola. Ale są też wersje bardziej wyszukane jak frittata di tartufo - delikatny i puszysty omlet, gdzie obok kremowego serka dominuje smak włoskich trufli, z których słynie Piemont”, mówi Adam Gontarz, szef kuchni Quattro Formaggi, w warszawskim Varso Tower. Polska moda na śniadania Wspólne wyjścia na śniadania czy spotkania biznesowe przy śniadaniu stają się w Polsce coraz popularniejsze. A włoska kuchnia zdobywa kolejnych miłośników. „Jeśli ktoś woli lżejsze śniadanie, może wybrać klasyczną sałakę Caprese z dojrzałymi pomidorami, ze świeżą Mozzarellą di Bufala, bazylią, oliwą z oliwek i octem balsamicznym z Modeny”, mówi Adam Gontarz. „Dla amatorów zaś słodkich poranków, najlepszym wyborem będą placuszki ze świeżą ricottą, która nadaje im lekkości. W Quattro Formaggi podajemy też placki z solonym karmelem lub domową konfiturą z owoców leśnych - idealna propozycja dla łasuchów”. Zdrowe śniadanie, bogate w błonnik, witaminy i minerały, może być niezłym zastrzykiem energii. „Paliwem”, pozwalającym dobrze zacząć kolejny dzień. Elżbieta Pawełek
Rano brakuje ci energii? Zjedz na śniadanie pożywną owsiankę!
Oto sposób na przygotowanie szybkiej owsianki!
Z samego rana konieczne należy dostarczyć do organizmu zdrowych i wartościowych składników, które dodadzą nam energii przynajmniej na kilka godzin! Dlaczego? Po całej nocy organizm potrzebuje energii, która pozwoli nam dobrze zacząć dzień. ZOBACZ TAKŻE: Jarmuż w 5 odsłonach – oto przepisy, które pokochasz! View Ediplayer on the source website Dlaczego warto zjeść pożywne śniadanie? Nie wyobrażam sobie zacząć dnia bez zjedzenia pysznego i pożywnego śniadania. Dla mnie jest to najważniejszy posiłek dnia. Dlatego warto zadbać o to, aby składniki jakie dostarczamy do naszego organizmu zaraz po przebudzeniu były wartościowe. Mają one zapewnić nam dobrą energię na początek, długiego dnia i dać nam porządnego kopa, aby wykonać wszystkie poranne obowiązki szybko i sprawnie. W takim przypadku idealnie sprawdza się owsianka bogata w błonnik, witaminy i mikroelementy. Dzięki tym wszystkim składnikom jest ona pożywna i syci na długo co powoduje, że mniej chętnie sięgamy po niezdrowe przekąski przed kolejnym posiłkiem. Orzechowa owsianka z nasionami chia oraz musem czekoladowym z awokado na śniadanie Porcja dla 2 osób Składniki na orzechową owsiankę: ½ szklanki płatków owsianych 1 łyżka nasion chia ¾ szklanki gorącej wody ¾ szklanki mleka migdałowego 1 łyżka masła orzechowego (bez dodatku cukru, soli I oleju palmowego) 1 łyżka syropu klonowego szczypta soli morskiej Składniki na mus czekoladowy z awokado: 2 dojrzałe awokado ¼ szklanki niesłodzonego kakao ¼ szklanki syropu klonowego 4 łyżki mleka kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Sposób przygotowania: W małym garnku wymieszaj płatki owsiane z nasionami chia i zalej je gorącą wodą. Poczekaj 10 min aż woda wsiąknie. Dodaję resztę składników, wymieszaj je i zagotuj. Zmniejsz ogień i przez kilka minut, cały czas mieszając, czekaj aż owsianka zrobi się gęsta i kremowa. Owsiankę odstaw by wystygła. W tym czasie przygotuj mus z awokado. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę. Dodaj mleko jeśli konsystencja jest zbyt gęsta. Przełóż owsiankę do szklanek lub słoiczków, na wierzch nałóż czekoladowy mus i ozdób ją malinami, jogurtem kokosowym oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Ewa Szabatin Zakochana w modzie oraz w zdrowym stylu życia. Zawodowa tancerka. Siedmiokrotna mistrzyni Polski w tańcach latynoamerykanskich i standardowch. Dwukrotna finaslistka Mistrzostw Świata. Popularność medialną w Polsce przyniósł jej udział w programie telewizyjnym „Taniec z gwiazdami”. Od 10 lat uprawia jogę, fitness i promuje zdrowe jedzenie. Parę lat temu przeszła metamorfozę i postanowiła zmienić swoje życie. Ewa wierzy, że nigdy nie jest za późno na zmianę! Dlatego jej misją jest inspirowanie innych, dodawania im odwagi i zachęcania, by wzięli życie we własne ręce. Tak powstał pomysł na założenie bloga www.ewaszabatin.pl oraz kanału na YouTube związanego ze zdrowym odżywianiem i sportem... ale zawsze w modnej odsłonie. Dziś chce zarazić ludzi modą na zdrowie, bo bycie modnym nie dotyczy tylko ubrania... bycie modnym to też bycie fit!
Dziś Dzień Piekarza! Oto przepisy na wyjątkowe kanapki!
Dziś Światowy Dzień Chleba! Jak chleb, to oczywiście kanapki. To bardzo standardowy pomysł na śniadanie, który jak się okazuje… wcale nie musi być taki klasyczny. Nie bój się eksperymentować i zamień swój codzienny poranny posiłek w niebanalne danie. W końcu nie tylko żółty ser tworzy z z chlebem zgrany duet. Sprawdź najciekawsze przepisy na wyjątkowe kanapki i zamień swoje śniadania w prawdziwą ucztę dla podniebienia! Czytaj też: Dziś Europejski Dzień Śniadania! Oto klasyczne przepisy śniadaniowe w nowej odsłonie! 1. Farinata - bezglutenowe kanapki 2 szkl mąki z ciecierzycy 1,5 szkl wody 8 łyżek oliwy sól, pieprz rozmaryn, oregano 1/2 łyżeczki owoców fenkułu mały makrele/sardynki z puszki kawałek dojrzałego sera (np. par,ezamu) oliwki pomidorki koktajlowe Ciasto na farinatę: do miski przesiać mąkę, stopniowo dodając wodę. Dodać oliwę, sól, pieprz, rozmaryn i fenkuł. Wymieszać. Do piekarnika wstawić patelnię (dostosowaną do użycia w piekarniku), rozgrzać go do 240 stopni. Następnie wyjmjąć ją, posmarować oliwą i wlać ciasto. Piec w piekarniku przez ok. 20 minut. Farinatę odstawić do wystygnięcia. Pokroić ją na trójkąty w kształcie pizzy. Ułożyć na nich dodatki: rybki, oliwki, pomidorki i listki oregano. Posypać serem i pieprzem i skrop oliwą. 2. Tosty z guacamole i wędzonym łososiem Składniki: 1/2 bagietki 100g wędzonego łososia 1 awokado 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek sok z cytryny sól, pieprz Pokroić bagietkę ukośnie na plasterki i włożyć do tostera (lub piekarnika). Obrać czosnek i przekoić na pół. Jedną częścią natrzeć wszystkie grzanki, a drugą posiekać (wykorzystasz ją później w guacamole). Obrać awokado i pokroić na drobną kosteczkę. Dodać czosnek, sok z cytryny, łyżeczkę oliwy, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Guacamole wyłożyć na grzanki. Na nie połóżyć kawałki wędzonego łososia, skropić sokiem z cytryny i doprawić pieprzem. Kanapki można dodatkowo udekorować sosem majonezowo-koperkowym. 3. Kanapki z rzodkiewkami, masłem chilli i posypką z czarnego sezamu Składniki: kilka rzodkiewek liście bazylii chleb (możesz opiec kromki w opiekaczu) Masło chilli: ok. 25g masła szczypta soli szczypta startego czosnku 1/3 łyżeczki miodu kawałek papryczki chilli 1 łyżeczka pasty chilli ze słoiczka Posypka z czarnego sezamu: 3 łyżki czarnego sezamu sól gruboziarnista pieprz 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego Masło chilli: przełożyć masło do blendera, dodać sól, czosnek, miód, papryczkę chilli bez pestek oraz pastę chilli. Wszystko zmiksować. Posypka z czarnego sezamu: do blendera wsypać sezam, sól, pieprz i cukier i zmiksować. Pieczywo posmarować masłem chilli, położyć plasterki rzodkiewki, liście bazylii i posypać solą. Udekorować posypką z czarnego bzu. 4. Tosty z truskawkami, ricottą i bazylią Składniki: truskawki serek ricotta bazylia pieczywo słodki sos balsamico (na 1 łyżkę octu dodać 2 łyżki cukru) Sos balsamico: podgrzać ocet i wymieszać z cukrem. Pieczywo możesz podpiec w opiekaczu. Następnie posmaruj kromki serkiem ricotta, ułóż plasterki truskawek, bazylię i skrop sosem balsamico. 5. Grzanki z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Składniki: 4 plasterki sera pleśniowego 1 bułka masło 2 łyżki orzechów włoskich 1 łyżka miodu 1/2 gruszki rukola pieprz Bułkę przekroić i włożyć do opiekacza. Następnie posmarować masłem. Orzechy zrumienić na patelni i dodać miód. Gruszkę pokroić na plasterki, wyciąć gniazdo z pestkami i ugrillować na patelni grillowej. Na tostach ułożyć rukolę, plasterki sera, gruszki i orzechy. Posypać pieprzem. 6. Tosty ze szparagami, chrupiącym boczkiem i parmezanem Składniki: 6 zielonych szparagów 2 łyżki orzeszków pinii 4 plasterki boczku 2 kromki bagietki rukola pokruszony parmezan oliwa z oliwek sól, pieprz Szparagi umyć, odciąć końce i obrać. Posypać solą i ugotować na parze. Na suchej patelni podpiec orzeszki. Podsmażyć boczek, aż będzie chrupiący. Bagietkę przekroić wzdłuż i opiec w tosterze. Na kromkach ułożyć rukolę, parmezan, szparagi, boczek i skropić oliwą. Posypać orzeszkami i pieprzem.
Dziś Europejski Dzień Śniadania! Oto klasyczne przepisy śniadaniowe w nowej odsłonie!
Jak przygotować pyszny posiłek, który da energię na cały dzień?
Kolejne nudne śniadanie? Tosty, jajka, płatki… to nie brzmi dobrze. Spojrzeliśmy na to z innej perspektywy. Tym razem z prostych, dostępnych w każdym sklepie składników ugotujesz coś naprawdę nieoczywistego. Zaskocz siebie i rodzinę wprowadzając przepisy naszych babć w nowoczesnej odsłonie do waszego menu! Oto kilka odświeżonych i podkręconych przepisów na dobry początek dnia z okazji Europejskiego Dnia Śniadania. Czytaj też: Znudziło Cię jedzenie codziennie tego samego śniadania? Spróbuj kanapek w nowej odsłonie! View Ediplayer on the source website Kwaśno-słony omlet z sosem holenderskim Składniki: 2 jajka bób pomidorki wiśniowe maliny 4 żółtka łyżka soku z cytryny 100g masła 4 łyżki mleka 3 łyżki mąki sól pieprz Przygotowanie: Na początku ugotuj bób. 15 minut w zupełności wystarczy, aby stał się jędrny i nabrał ładnego koloru. Z dwóch jajkek oddziel żółtka, a białka ubij na puszysto. Żółtka utrzyj i dodaj do nic mąkę oraz mleko, a następnie delikatnie wymieszaj z puszystym białkiem - dzięki temu omlet będzie lekki. Przypraw odrobiną soli i ciasto gotowe! Możesz śmiało wylać je na patelnię. Sos Żółtka ubij na parze dodając sok z cytryny, sól i pieprz. Wciąż ubijając, stopniowo dodawaj gorące, rozpuszczone wcześniej masło. Sos nabierze konsystencji majonezu. Kiedy omlet będzie gotowy podaje go na talerzu posypanego obranym bobem, pomidorkami, kilkoma malinami oraz z bogatą ilością sosu holenderskiego, bo dobrego nigdy za wiele! Smacznego. View Burdaffi on the source website Crostini z borówkami i serkiem halloumi Składniki: bagietka ser halloumi borówki cukier trzcinowy mięta oliwa Przygotowanie: Skrojoną niedbale bagietkę obtaczamy w oliwie i pieczemy w 200 stopniach do uzyskania brązowego koloru (ok. 10 minut). Serek kroimy w grubsze plastry i grillujemy z dwóch stron na patelni skropionej oliwą. Na drugiej patelni zrobimy coś w rodzaju domowej borówkowej konfitury- wymieszamy borówki z cukrem trzcinowym i poczekamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Na bagietkach ułożymy kolejno- serek, sporą łyżkę konfitury i ozdobimy świeżą, pachnącą miętą. Gotowe! Czytaj również: Kuchnia 2021: Śniadania nie na słodko, czyli przepisy na warzywne dania o poranku! Indyjskie naleśniki Składniki: 250g mąki ryżowej wiórki kokosowe 10g świeżych drożdży 625ml wody sól 50g cukru olej kokosowy Przygotowanie: 125 mililitrów wody podgrzewamy mieszając z łyżką mąki ryżowej do zgęstnienia i zagotowania. Resztę wody mieszamy z drożdżami. Rozpuszczone drożdże i podgrzaną mieszankę mąki ryżowej łączymy z resztą mąki, cukrem, solą oraz ok. 150g wiórków kokosowych. Po dokładnym wymieszaniu przykrywamy ciasto i odstawiamy na noc do lodówki. Naleśniki smażymy na oleju kokosowym i podajemy z ulubionymi owocami. Mango, granat, marakuja? Wybór pozostawiamy tobie. Owsianka na koglu-moglu Składniki: pół szklanki płatków owsianych mleko jajko banan syrop klonowy/miód maliny Przygotowanie: Płatki zalej wrzątkiem w rondelku i odczekaj 3 minuty, aż zrobią się miękkie. Wbij do nich jajko, ponieważ ono odgrywa tu główną rolę. Podrzgewając mieszaj energicznie, żeby nie doprowadzić do ścięcia się białka na jajecznicę i dodaj tyle syropu klonowego, ile tylko chcesz. Dalej podgrzewając dodaj mleko, aż do uzyskania lekkiej, puszystej konsystencji. Podawaj ze świeżymi malinami i ciesz się słodkością! Zobacz też: Dziś Dzień Zdrowego Śniadania! Anna Lewandowska, Ewa Chodakowska i Daria Ładocha zdradziły, co jedzą o poranku! Jajko poche z sosem holenderskim Składniki: jajko bagietka ocet 4 żółtka 100g masła łyżka soku z cytryny awokado świeża bazylia oliwa sól pieprz Przygotowanie: Żółtka na sos holenderski ubij na parze z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Ubijając dodawaj gorące, rozpuszczone wcześniej masło. Sos powinien mieć konsystencję majonezu. Kawałek bagietki obtocz w oliwie i piecz przez ok. 10 minut w piekarniku. Jak zrobić idealne jajko poche? Do gotującej się wody dodaj 1-2 łyżki octu i na lekko bulgoczącą wodę wybij ostrożnie jajko. Powinno gotować się około 3-4 minut, aby żółtko było płynne. Awokado kroimy w delikatne plasterki, kładziemy na upieczonej bagietce. Na awokado układamy jajko poche, kropimy sosem holenderskim i obsypujemy listkami bazylii. Smacznego!
Co Dorota Wellman jada na śniadanie? Dziennikarka zdradziła swoje upodobania!
„Nie lubię rano jeść niczego słodkiego...”
Dorota Wellman jest jedną z bardziej lubianych polskich dziennikarek. Chociaż w pracy jest bardzo rzeczowa i profesjonalna, wiemy o niej, że jest bardzo towarzyska. Prowadzi otwarty dom, przyjmować gości, a domowe ciepło jest dla niej bardzo ważne. Ceni domowe rytuały i domowe jedzenie. Właśnie zdradziła, co jada na śniadanie! Co Dorota Wellman je na śniadanie? Okazuje się, że poranne upodobania kulinarne Doroty Wellman są dość nietypowe. Dziennikarka często na śniadanie zjada… śledzie. „Kocham te ryby. Jedzenie śledzi nie tylko na święta Bożego Narodzenia to piękna polska tradycja. Trochę o tym zapomnieliśmy. Kiedy prowadzę program, to wstaję nawet o 4 rano. Wtedy nic nie przechodzi mi przez gardło. Natomiast jak już minie trochę czasu lub gdy nie jestem w pracy i wstaję później, to chętnie zjadam śledzie na śniadanie. Nie lubię rano jeść niczego słodkiego”, powiedziała w rozmowie z Faktem prowadząca Dzień dobry TVN. Choć ten wybór może zaskakiwać wielu z nas śledzie są zdrowe i jak najbardziej mogą być składnikiem zbilansowanej diety. Dorota Wellman wie o tym stara się prowadzić zdrowy tryb życia. „Dbam o siebie – zdrowo się odżywiam, chodzę i biegam na orliku, ćwiczę na siłowni pod okiem trenera. Mam nadwagę – gdyby nie regularne ćwiczenia, pewnie nie byłabym taka sprawna. Chcę być zdrowa. Sprawna. Mam poważny uraz kolana – gdyby nie regularne ćwiczenia, to pewnie w ogóle nie mogłabym chodzić. A tak, nie dość że chodzę, to jeszcze na obcasach”, powiedziała w wywiadzie dla Urody Życia. Zjedlibyście śledzia na śniadanie?
Anna Lewandowska została skrytykowana za... przepis na śniadanie!
Anna Lewandowska od lat promuje zdrowy i aktywny tryb życia. Młoda mama zajmuje się córeczką, trenuje, zajmuje się biznesem i nie zapomina o zdrowej diecie, która jest ważnym elementem dbania o siebie. Na swoim Instagramie często dzieli się sprawdzonymi przepisami na wartościowe i zdrowe posiłki. Nieoczekiwanie budzą one jednak kontrowersje… Zbyt droga jaglanka Anny Lewandowskiej Kilka dni temu trenerka przypomniała swoim fankom, że najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia jest śniadanie. Jej propozycja to energetyczna „jaglanka” z jagodami goji i masłem ghee. Niestety przepis wywołał w Internecie lawinę komentarzy i to zanim fanki Anny Lewandowskiej wypróbowały przepis. Trenerka została skrytykowana za to, że proponowane przez nią produkty są droższe niż te ogólnodostępne w supermarketach. Najwięcej emocji wzbudził jeden składnik – masło ghee, który w klepie Anny Lewandowskiej kosztuje 35 złotych za 300 gramów. „Niestety, chciałabym jeść te wszystkie potrawy, o których mówi Ania, ale mnie nie stać na większość produktów lub po prostu nie są dostępne w moim mieście, a z przesyłką wychodzi jeszcze drożej. Szkoda, że jak się jest bogatym, to się nie myśli o biedniejszych. Biedny schudnie z głodu, bo nie jest mu potrzebna dieta? Błędne założenie...”, mówi jeden z komentarzy. To nie pierwszy raz, kiedy internautów oburzają przepisy Anny Lewandowskiej. Trenerkę i jej męża z pewnością stać na ekologiczne składniki najwyższej jakości, lecz dla przeciętnego Polaka wiele z nich jest nieosiągalnych. Komentujący zarzucają jej więc, że nie bierze pod uwagę realiów życia w Polsce. Internauci nie wzięli jednak pod uwagę, że Anna Lewandowska nie zmusza nikogo do stosowania jej przepisów. Poza tym wiele składników można zastąpić innymi, znacznie łatwiej dostępnymi. Masło ghee to po prostu masło klarowane, które jest dość łatwo dostępne. Łatwo też zrobić je samemu w domu.
Gdzie jeszcze zjesz śniadanie za złotówkę? TOP 5 warszawskich restauracji!
Pyszne i supertanie śniadanie w knajpce? To możliwe!
Pewnie niejednokrotnie słyszeliście, że w Warszawie jest drogo?! Nic bardziej mylnego! Wiele restauracji oferuje śniadania do dowolnej kawy za... symboliczną złotówkę! Aioli, Momu, Banjaluka... gdzie jeszcze możesz udać się na zdrowy, pożywny, a przede wszystkim pyszny i niedrogi posiłek? Oto przegląd najlepszych lokali, w których wprost zakochali się mieszkańcy stolicy. Przed wami niezwykła kulinarna podróż, pełna smaków z całego świata! Momu - ul. Wierzbowa 9/11 Lokalizacja przy warszawskim Placu Teatralnym jest jedną z ogromnych zalet lokalu. Klienci wielokrotnie w swoich opiniach chwalą także wystrój, unikalny klimat oraz obsługę. Restauracja Momu, jako jedyna w Polsce posiada piec, specjalnie sprowadzany z USA, w którym przygotowuje się większość potraw. Otulone dymem dania, mają swój niepowtarzalny charakter. Na szczególną uwagę zasługuje tradycyjna kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu. Menu zostało stworzone z myślą o osobach, które lubią prostotę, jak również dla bardziej wymagających klientów, którzy wolą nietuzinkowe połączenia smakowe i zmodernizowane wersje klasycznych, popularnych dań. Śniadania: poniedziałek – piątek: 9:00 – 12:00 (śniadanie do kawy za złotówkę) sobota – niedziela: 10:00 – 14:00 (kawa do śniadania za grosz) Uwaga, dla wymagających do śniadania lampka prosecco za grosz! Z oferty śniadaniowej szczególnie polecamy owoce lasu na wiejskim chlebie oraz białą od Staszka spod Hali Mirowskiej. Koniecznie spróbujcie! Aioli - ul. Świętokrzyska 18 Do AïOLI dojedziesz tramwajem, autobusem czy metrem - usytuowanie w ścisłym centrum miasta to ogromny plus. Inspirowana południową kuchnią i dedykowana miejskiemu stylowi życia kantyna AïOLI to miejsce, które zapoczątkowało ideę śniadań za symboliczną kwotę. Stylowe wnętrze, odzwierciedla intensywny rytm południowego stylu życia i kuchni, której symbolem jest sos aïoli - klasyczny sos, powstały wiele wieków temu na bazie czosnku i oliwy. Z otwartej na salę kuchni, dochodzą niesamowite zapachy, a ponadto na własne oczy możemy zobaczyć proces powstawania dań. Miejsce charakteryzuje się sezonową, szalenie nowatorską kuchnią, zmiksowaną z tradycją i kreatywnością. Śniadania: poniedziałek – piątek: 9:00 – 12:00 (śniadanie do kawy za złotówkę) sobota – niedziela: 10:00 – 14:00 (kawa do śniadania za grosz) Jeśli chodzi o propozycje śniadaniowe polecamy pizzę, której składniki zmieniają się co sezon - jej sekretem jest wyborne ciasto. Co ciekawe, pieczywo jest wypiekane codziennie rano przez piekarza Aïoli! Banjaluka - ul. Szkolna 2/4 Restauracja, podobnie, jak bośniackie miasto Banjaluka, od którego wzięła swoją nazwę, jest niezwykle kolorowa i pełna kontrastów. Ten lokal zabierze was w niezapomnianą podróż po Bałkanach. Menu, opiera się na regionalnych produktach, które sprowadzane są bezpośrednio z państw bałkańskich. Niepowtarzalny klimat, muzyka na żywo, przepyszne jedzenie oraz kuchnia otwarta do późnego wieczora. Warszawska Banjaluka oferuje całą gamę potraw, pełnych południowych smaków i aromatów, m.in. deskę serów bałkańskich, pieczonego bakłażana czy tatar z polędwicy wołowej. Śniadania: sobota – niedziela: 10:00 – 13:00 (kawa za złotówkę do śniadania) Menu śniadaniowe jest różnorodne. Znajdziemy w nim między innymi: risotto z bakaliami oraz duszoną w winie gruszką, jogurtem greckim z miodem cytrynowym i gorącą chałką, serwowane ze słodkim ajranem oraz lawasz z indykiem, jajkiem w koszulce, dipem buraczanym, sałatką warzywną, orzechami, serwowany z ajranem. Słoik - ul. Złota 11 Energetyczne czy wykwintne - jakie będzie wasze śniadanie? My, zdecydowanie polecamy wyborną jajecznicę z kiełbaskami, boczkiem, pomidorem, pieczarką oraz fasolką. Restauracja Słoik serwuje dania kuchni polskiej w nowatorskim wydaniu, oparte na regionalnych produktach. Menu jest naprawdę różnorodne. Poza śniadaniami, polecamy m.in. pierogi z kaczki i soczewicy z okrasą i sosem rozmarynowym czy wątróbki drobiowe smażone z cebulką i karmelizowaną gruszką. Lokalizacja w ścisłym centrum stolicy (Pasaż Wiecha) sprawia, że bywają tutaj nie tylko mieszkańcy, ale również turyści. Śniadania: poniedziałek – piątek: 09:00 – 11:30 (śniadanie do kawy za złotówkę) sobota – niedziela: 10:00 – 13:00 (promocja nie obowiązuje) W restauracji tworzone są także weki, które można kupić i delektować się nimi w domu. Shipudei Berek- ul. Jasna 24 Wybierając się na izraelskie śniadanie musicie koniecznie spróbować śródziemnomorskiego omletu z sałatką, serem labane, tahiną i pastą z tuńczyka. Berek to nowoczesna, izraelska restauracja we współczesnym stylu rodem z Tel Awiwu. W śródziemnomorskiej, bliskowschodniej karcie królują talerzyki świeżych mezze, shipud (izraelskie szaszłyki mięsne, rybne i warzywne) i owoce morza. Znajdziemy w niej również przepyszne desery, spośród których zdecydowanie wyróżnia się malabi - kremowy izraelski pudding z dodatkiem konfitury różanej. Śniadania (od 10 złotych za zestaw z kawą lub herbatą): poniedziałek – sobota: 08:00 – 24:00 niedziela: 10:00 – 24:00 Izraelski hummus, sałatka fattoush, shakshuka - podawane są z ciepłym, wypiekanym na miejscu chlebem pita.
WALENTYNKI 2018 już wkrótce! Wiemy, co będzie słodkim hitem tego roku!
Odzyskaj energię po szalonej imprezie! Podpowiadamy, co najlepiej zjeść i wypić!
Nie masz pomysłu na śniadanie? Oto wariacje na temat kanapek!