Viva.pl
type: channel
link: https://viva.pl
date: 2026-01-18T09:14:05.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Te przekąski z ciasta francuskiego robią furorę na paryskich przyjęciach. Ich przygotowanie jest wyjątkowo proste
items: Lekkie jak chmurka i bez cukru! To ciasto marchewkowe mogłabym jeść codziennie
items: Kultowe ciasto lat 90. stało się viralem! Według tego przepisu smakuje jak u babci w święta
items: Ten trik sprawi, że twoje ciasto dyniowe pobije na głowę każdą szarlotkę! Jesienny hit!
items: Deser ze śliwkami w tym wydaniu to prawdziwa eksplozja smaku. Lepszy niż z najmodniejszych cukierni
items: Te desery z truskawkami po prostu rozpływają się w ustach! Zrobisz je w 15 minut
items: Najszybsze ciasta z truskawkami - i takie pyszne, że goście będą w szoku
items: Już nie sernik pistacjowy! Deser Lotus to najnowszy viral TikToka. Zrobisz go w mniej niż 20 minut!
items: Ciasto marchewkowe zamiast mazurka? Czemu nie!
items: Ślub 2024: Oto najmodniejsze torty weselne tego sezonu. Trudno oderwać od nich wzrok!
items: Walentynki 2024: Poznaj najmodniejsze przepisy na ciasto Red Velvet!
items: Szybkie ciasto marchewkowe na Wielkanoc
items: Sernik wyszedł suchy, a beza za twarda. Czy istnieją przepisy idealne, które zawsze wychodzą?
items: Upiecz sernik z przyjaciółką!

Te przekąski z ciasta francuskiego robią furorę na paryskich przyjęciach. Ich przygotowanie jest wyjątkowo proste
type: item
date: 2026-01-18T09:13:57.000Z
creator: Iwona Kwiecień
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: breaking news
subject: ciasto
subject: impreza
subject: kuchnia
subject: przepisy
description: Przekąski z ciasta francuskiego to klasyk każdego paryskiego przyjęcia. Są tak popularne dzięki swojej uniwersalności, chrupkości i wyjątkowo prostej recepturze. Od tradycyjnych ślimaczków z serem i szynką po wytrawne rogaliki – sprawdź, jak w kilku krokach przygotować te efektowne przekąski, bo znikają ze stołu szybciej niż się pieką!
encoded: Ciasto francuskie to gotowy, uniwersalny składnik, który pozwala stworzyć zarówno słodkie, jak i słone przekąski. Dzięki swojej neutralnej bazie smakowej doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami, od serów, szynki i warzyw po owoce, czekoladę czy dżemy. Można z niego przygotować pyszne mini przystawki idealne na imprezę, w tym ślimaczki, rogaliki, tartaletki czy warkocze. Przekąski z ciasta francuskiego to także gwarancja efektownego wyglądu – chrupiące, złociste i estetycznie ułożone potrafią zachwycić gości już od pierwszej chwili. Sprawdzają się zarówno jako szybka przekąska w ciągu dnia, jak i element menu na każde przyjęcie. Co ważne, ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, poradzi sobie z nimi nawet osoba, która dopiero zaczyna przygodę z gotowaniem. Paluchy z ciasta francuskiego z szynką Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego kilka plastrów szynki parmeńskiej lub innej dojrzewającej 1 jajko do posmarowania Przygotowanie: Rozwiń ciasto francuskie i potnij na długie paski (ok. 2–3 cm szerokości). Na każdym pasku ułóż plasterek szynki. Skręć paski w spiralki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w 200°C przez 12–15 minut, aż będą złociste i chrupiące. Ciasto francuskie z łososiem i sosem śmietanowym Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g filetu z łososia 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka soku z cytryny szczypiorek do posypania sól, pieprz do smaku 1 jajko do posmarowania Przygotowanie: Ciasto przekrój na pół – jedna część będzie spodem, druga wierzchem. Na środek dolnej części połóż łososia, dopraw go, polej śmietaną i skrop cytryną. Przykryj drugą częścią ciasta, zlep brzegi. Wierzch natnij widelcem, posmaruj jajkiem. Piecz w 200°C przez 20–25 minut. Po upieczeniu posyp posiekanym szczypiorkiem. Mini tartaletki z warzywami i serem Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g startego sera żółtego kilka pieczarek 1/2 czerwonej papryki groszek zielony (mrożony…

AdobeStock251207610-7e5fda4-e1768388044773.jpeg
width: 4514
height: 3648

Lekkie jak chmurka i bez cukru! To ciasto marchewkowe mogłabym jeść codziennie
type: item
date: 2025-11-23T09:15:15.000Z
creator: Iwona Kwiecień
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: breaking news
subject: ciasto
subject: desery
subject: przepisy
subject: Weekend
description: Wyobraź sobie ciasto, które pachnie korzennymi przyprawami, urzeka słodyczą marchewki, jest lekkie niczym chmurka, a mimo to nie zawiera tradycyjnego cukru. Wersja fit ciasta marchewkowego to idealna propozycja na codzienny deser bez wyrzutów sumienia. Oto nasz sprawdzony przepis.
encoded: Ciasto marchewkowe kojarzy się z domowym ciepłem, korzennym zapachem i wilgotną strukturą. Jednak klasyczna wersja często zawiera sporo cukru, oleju i mąki pszennej. Na szczęście można cieszyć się tym smakiem na co dzień, bez myślenia o zbędnych kaloriach i wyrzutów sumienia. W wersji fit stawiamy na mąkę owsianą, olej kokosowy, banany lub daktyle jako naturalne słodziki oraz serki light zamiast ciężkiego kremu maślanego. Dzięki temu ciasto staje się lekkie, pożywne i idealne dla osób, które chcą odżywiać się bardziej świadomie. Przepis na lekkie ciasto marchewkowe bez cukru Składniki (forma ok. 22 cm): 2 średnie marchewki (ok. 200 g) 1 duży dojrzały banan 2 jajka 100 g mąki owsianej 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta imbiru i kardamonu (opcjonalnie) garść posiekanych orzechów włoskich (lub innych, np. pekan) garść rodzynek lub suszonej żurawiny Na krem: 200 g twarogu sernikowego light 100 g jogurtu greckiego 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego kilka kropel ekstraktu z wanilii Krok po kroku: przygotowanie ciasta marchewkowego Marchewki obierz i zetrzyj na małych oczkach, odciśnij nadmiar soku. Banana rozgnieć widelcem. W misce roztrzep jajka i dodaj do nich banana oraz olej kokosowy. Połącz z mąką, sodą, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Dodaj startą marchewkę, orzechy i suszone owoce. Wymieszaj delikatnie, masa powinna być gęsta. Przelej ją do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez ok. 35–40 minut (do suchego patyczka). W tym czasie przygotuj krem: wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Po ostudzeniu ciasta posmaruj wierzch kremem i opcjonalnie posyp cynamonem lub startą skórką z pomarańczy. Kulinarna wyobraźnia i praktyczne tipy To ciasto jest jak baza — możesz je dowolnie modyfikować! Zamiast bananów możesz użyć musu jabłkowego. Orzechy włoskie łatwo zastąpić pekanami albo laskowymi, a rodzynki suszoną figą. Do środka możesz też dodać w…

AdobeStock128550426-e93874d.jpeg
width: 5472
height: 3648

Kultowe ciasto lat 90. stało się viralem! Według tego przepisu smakuje jak u babci w święta
type: item
date: 2025-11-15T10:15:42.000Z
creator: Iwona Kwiecień
subject: Kuchnia
subject: Ludzie
subject: Styl życia
subject: breaking news
subject: ciasto
subject: desery
subject: kuchnia
subject: przepisy
description: Zapomniana przez lata, dziś powraca w wielkim stylu. Klasyczna karpatka, jedno z najpopularniejszych ciast w latach 90., stała się hitem Tiktoka, a jej smak przenosi nas prosto na świąteczne spotkania u babci. Dzięki temu przepisowi bez problemu przygotujesz karpatkę sama i poczujesz atmosferę dzieciństwa w każdym kęsie.
encoded: Dlaczego karpatka znowu króluje? Karpatka, będąca symbolem lat 90., przeżywa swój czas chwały w social mediach. Ostatnio widzimy ją na Instagramie i TikToku jako idealny deser przywołujący wspomnienia z dzieciństwa. Lekkie ciasto ptysiowe, przełożone puszystym kremem budyniowym, posypane cukrem pudrem ma smak znany jest wielu z dzieciństwa. Właśnie nostalgia, autentyczność i prostota przepisu sprawiają, że znowu chcemy jeść karpatkę. Od czego się zaczęło? Kultowe polskie ciasto zrobiło ostatnio furorę... za oceanem. Karpatka została doceniona przez „The New York Times”, który opublikował przepis na to ciasto pod nazwą „Polish Mountain Cake”. Jego autorka, Nicola Lamb, wzbogaciła klasyczną recepturę o warstwę wiśniowego nadzienia, a charakterystyczna pofalowana struktura ciasta ptysiowego i aksamitny krem zachwyciły amerykańskich czytelników. Dzięki tej publikacji karpatka zaczęła robić międzynarodową karierę, a i w Polsce wielu influencerów kulinarnych przypomniało sobie ten smak z dzieciństwa. My też z nostalgią go wspominamy, stąd nasz sprawdzony przepis. Smak jak u babci Ciasto parzone przypomina ptysia, lekka skorupka zamyka miękki środek, zaś krem budyniowy jest aksamitny, słodki, ale nie ciężki. Do tego dodatki: może być posypka z cukru pudru lub opcjonalnie kakao – obie wersje przywołują wspomnienia z dzieciństwa i rodzinne spotkania przy wspólnym stole. Karpatka krok po kroku – sprawdzony przepis Przygotowanie karpatki nie jest trudne, ale wymaga dokładności, zwłaszcza przy łączeniu masła z budyniem. Składniki na ciasto: 1 szklanka wody 150 g masła (ok. ¾ kostki) 200 g mąki pszennej (1 szklanka i jedna kopiasta łyżka) 5 dużych lub 6 średnich jajek 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na krem budyniowy: 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (2 × 40 g) 500–600 ml mleka 3–4 łyżki cukru (do smaku) 200 g miękkiego masła Przygotowanie Ciasto parzone: w rondelku zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli. Dodaj mąkę i energicznie mieszaj d…

AdobeStock595228285-c1ada77.jpeg
width: 6720
height: 4480

Ten trik sprawi, że twoje ciasto dyniowe pobije na głowę każdą szarlotkę! Jesienny hit!
type: item
date: 2025-09-27T10:45:25.000Z
creator: Iwona Kwiecień
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: breaking news
subject: ciasto
subject: desery
subject: kuchnia
description: Jesień ma swój smak – a jest nim aromatyczne ciasto dyniowe. Wilgotne, korzenne i pełne charakteru, potrafi zaskoczyć nawet największych fanów innych wypieków. Odkryj trik, dzięki któremu ciasto dyniowe stanie się twoim popisowym deserem.
encoded: Dyniowe wypieki od kilku lat podbijają nasze kuchnie. Dynia nadaje ciastu niezwykłej wilgotności, a w połączeniu z cynamonem, imbirem czy gałką muszkatołową tworzy deser, który smakuje jesienią bardziej niż jakikolwiek inny. Ciasto dyniowe jest nie tylko puszyste, ale i niezwykle aromatyczne – można je wzbogacić o orzechy, czekoladę czy karmel, dzięki czemu za każdym razem smakuje inaczej. Trik, który zmieni twoje ciasto dyniowe w popisowe danie Sekretem idealnego ciasta dyniowego jest puree z pieczonej dyni. Właśnie ono sprawia, że deser staje się wilgotny, delikatny i długo zachowuje świeżość. Dynię najlepiej upiec w piekarniku i zblendować na gładką masę – różnica w smaku w porównaniu do surowej czy gotowanej jest ogromna. To prosty trik, który wynosi ciasto dyniowe na zupełnie inny poziom i sprawia, że śmiało może konkurować z najlepszą szarlotką. Przepis na ciasto dyniowe z orzechami i czekoladą Składniki: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 250 g puree z pieczonej dyni 150 g cukru 120 ml oleju roślinnego 3 jajka 100 g posiekanych orzechów włoskich 80 g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej opcjonalnie: karmel do polania wierzchu Przygotowanie: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C w trybie góra-dół – dzięki temu ciasto od samego początku będzie się równo piekło. W międzyczasie przygotuj formę do pieczenia (najlepiej kwadratową o wymiarach około 24×24 cm), wykładając ją papierem do pieczenia, co ułatwi późniejsze wyjęcie ciasta. W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól oraz aromatyczne przyprawy – cynamon, imbir i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie rozprowadziły się w mące. To one nadadzą wypiekowi intensywnego, jesiennego charakteru. W osobnej misce połącz puree z dyni z cukrem, olejem i jajkami. Mieszaj całość trzepaczką lub mikserem…

AdobeStock227917636-eba277c.jpeg
width: 3648
height: 4560

Deser ze śliwkami w tym wydaniu to prawdziwa eksplozja smaku. Lepszy niż z najmodniejszych cukierni
type: item
date: 2025-09-13T14:15:00.000Z
creator: Iwona Kwiecień
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: breaking news
subject: ciasta
subject: ciasto
subject: kuchnia
subject: przepisy
description: Beza pavlova to deser, który zawsze robi wrażenie – lekka, chrupiąca i elegancka. W połączeniu ze śliwkami nabiera wyjątkowej głębi smaku: owoce można piec, karmelizować lub łączyć z orzeźwiającym kremem cytrynowym. To propozycja idealna na uroczyste przyjęcia, rodzinne spotkania i każdą chwilę, gdy chcesz zachwycić gości wyjątkowym deserem.
encoded: Historia bezy pavlova sięga początków XX wieku i jest związana z postacią rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Deser miał powstać jako kulinarne hołdowanie lekkości i wdziękowi baletnicy – stąd jego charakter: chrupiąca skorupka z zewnątrz i piankowe, delikatne wnętrze. To właśnie ta kontrastowa struktura sprawia, że pavlova jest jednym z najbardziej cenionych deserów na świecie. Beza może być podawana w wersji klasycznej z bitą śmietaną i świeżymi owocami, ale to właśnie sezonowe dodatki nadają jej wyjątkowego charakteru. W połączeniu ze śliwkami pavlova staje się deserem, który łączy słodycz z nutą kwasowości i owocowej głębi. Pavlova ze śliwkami – idealne połączenie smaków Śliwki to owoce, które znakomicie komponują się z delikatną bezą. Ich naturalna słodycz przełamana lekką cierpkością sprawia, że pavlova nabiera wyrazistego, wielowymiarowego charakteru. Można je przygotować na różne sposoby: piec w piekarniku, aby wydobyć karmelową słodycz i miękkość owoców, karmelizować na patelni z odrobiną cukru i masła, co nadaje im głębszy, aksamitny smak, połączyć z kremem cytrynowym, który kontrastuje ze słodyczą bezy i nadaje deserowi świeżości. Śliwki zestawione z chrupiącą bezą i lekkim kremem tworzą deser elegancki, a jednocześnie niezwykle apetyczny. To idealna propozycja zarówno na jesień, kiedy owoce są w pełni sezonu, jak i na letnie przyjęcia. Składniki do przygotowania bezy pavlova ze śliwkami Składniki na bezę białka jajek – 6 sztuk (ok. 210 g) cukier – 300 g mąka ziemniaczana – 1,5 łyżeczki (ok. 5 g) ocet winny lub sok z cytryny – 1,5 łyżeczki (ok. 7 ml) Składniki na krem śmietanka kremówka 36% – 400 ml ser mascarpone – 250 g cukier puder – 2–3 łyżki (ok. 30 g) sok i skórka z cytryny (opcjonalnie, do wersji cytrynowej) – 1 cytryna (ok. 50 ml soku + starta skórka) Śliwki i dodatki świeże śliwki – 400–500 g cukier – 2–3 łyżki (ok. 40 g) – do pieczenia lub karmelizacji śliwek masło – 20 g (do karmelizacji owoców na patelni) pistacje – 50 g (posiekane, do pos…

AdobeStock190044769-e8f0f99-e1757677697628.jpeg
width: 3630
height: 4000

Te desery z truskawkami po prostu rozpływają się w ustach! Zrobisz je w 15 minut
type: item
date: 2025-06-15T08:45:07.000Z
creator: Redakacja VIVA!
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: breaking news
subject: ciasto
subject: desery
subject: długi weekend
subject: kuchnia
subject: przepisy
description: Sezon na truskawki to idealny czas, by cieszyć się smakiem tych owoców w różnorodnych deserach. Oto przepisy na szybkie desery z truskawkami: pucharek pełen słodyczy, francuska tarta oraz kreatywny tort naleśnikowy. Każdy z nich zachwyca smakiem i wyglądem!
encoded: Gdy na straganach pojawiają się świeże, pachnące truskawki, warto w pełni wykorzystać ten krótki, ale intensywny sezon. Sezonowe owoce nie tylko smakują najlepiej, ale są też najbogatsze w wartości odżywcze. Truskawki to symbol lata – soczyste, słodkie i niezwykle uniwersalne. Idealnie nadają się do szybkich deserów, które można przygotować w kilka chwil, ciesząc się smakiem natury i świeżością owoców z lokalnych upraw. Deser z truskawkami i mascarpone – szybki i pyszny Ten przepis to prawdziwa perełka dla fanów deserów „na szybko”. Wystarczy zaledwie 15 minut, by przygotować efektowny deser, który prezentuje się jak z eleganckiej kawiarni. Składa się z warstwy herbatników, kremu na bazie serka mascarpone, musu truskawkowego, a całość wieńczą świeże truskawki. To propozycja idealna na ciepłe dni, kiedy nie chcemy spędzać godzin w kuchni. Lekki, kremowy i owocowy – deser z truskawkami i mascarpone sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas letnich przyjęć. Składniki (na 4 porcje): 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru ok. 10 herbatników maślanych lub kilka łyżek granoli 600 g świeżych truskawek opcjonalnie: listki mięty do dekoracji Przygotowanie: Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu. Truskawki umyj i pokrój na kawałki. Połowę zmiksuj na gładki mus. W pucharkach ułóż warstwami: pokruszone herbatniki lub dwie łyżki chrupiącej granoli, krem mascarpone, mus truskawkowy i świeże truskawki. Całość udekoruj listkami mięty i schłodź w lodówce przez 10–15 minut przed podaniem. Chrupiące ciasto z truskawkami – klasyka w nowoczesnym wydaniu Jeśli szukasz czegoś bardziej eleganckiego, przepis na tartę z truskawkami będzie strzałem w dziesiątkę. Bazą jest gotowe ciasto francuskie, do którego dodajemy aksamitny krem waniliowy, a całość uzupełniamy świeżymi truskawkami. To deser, który zachwyci nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Idealny na romantyczną kolację, rodzinny obiad…

AdobeStock1291509983-d0c514c-e1749814921786.jpeg
width: 3163
height: 2210

Najszybsze ciasta z truskawkami - i takie pyszne, że goście będą w szoku
type: item
date: 2025-06-07T07:15:15.000Z
creator: Redakacja VIVA!
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: breaking news
subject: ciasto
subject: desery
subject: kuchnia
description: Sezon na truskawki w pełni! Jeśli szukasz inspiracji na pyszne desery z tymi owocami, mamy dla ciebie trzy sprawdzone przepisy: puszyste ciasto, elegancką tartę z kremem budyniowym oraz szybkie ciasto francuskie z wanilią. Każdy z nich zachwyca smakiem i prostotą wykonania.
encoded: Truskawki to niekwestionowane królowe lata – soczyste, słodkie, pachnące słońcem. W polskich domach zajmują szczególne miejsce, a ich pojawienie się na straganach to zawsze kulinarna zapowiedź najcieplejszych miesięcy w roku. Nic więc dziwnego, że z roku na rok cieszą się niesłabnącą popularnością w wypiekach. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne ciasto, elegancką tartę czy ekspresowy deser z ciasta francuskiego – truskawki zawsze grają w nich pierwsze skrzypce. Szybkie ucierane ciasto z truskawkami Koniecznie wypróbuj ten bardzo prosty w przygotowaniu przepis na niezwykle wilgotne i puszyste ciasto z truskawkami. Do jego przygotowania potrzebne są tylko 6 składników: mąka pszenna, masło, jajka, cukier, proszek do pieczenia oraz świeże truskawki. Jego zaletą jest to, że truskawki nie opadają na dno, tylko lekko się w nim zatapiają. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają klasycznego i szybkiego deseru z owocami sezonowymi. Składniki na formę o średnicy ok. 24 cm: 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła 4 jajka 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia około 600 g truskawek Przygotowanie: Masło rozpuść i ostudź. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę (najlepiej mikserem). Dodaj ostudzone masło i wymieszaj. Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj drewnianą szpatułką do połączenia składników. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż truskawki (jeśli są bardzo duże, przekrój je na pół). Piecz w temperaturze 180°C przez około 50 minut, aż ciasto się zarumieni. Tarta z truskawkami i kremem budyniowym Masz w planach zaproszenie gości? Oto przepis na elegancką tartę z truskawkami i kremem waniliowym. Deser składa się z kruchego ciasta, kremu budyniowego oraz świeżych truskawek, które dodatkowo zalewane są galaretką, żeby nie traciły apetycznego wyglądu. Po przygotowaniu tartę należy schłodzić w lodówce przez około godzinę, co sprawi, że ciasto nabierze idealnej konsystencji i smaku. Składniki na ciasto: 1 i 1/4 …

AdobeStock1249637696-e4f460c.jpeg
width: 3584
height: 5376

Już nie sernik pistacjowy! Deser Lotus to najnowszy viral TikToka. Zrobisz go w mniej niż 20 minut!
type: item
date: 2025-05-05T16:28:24.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: ciasto
subject: desery
subject: hity internetu
subject: odkrywca
subject: przepisy
description: Ten deser szturmem zdobywa serca internautów! Dzięki połączeniu kilku prostych składników ten smakołyk staje się prawdziwym hitem
encoded: Ciasto Lotus to nowy viral! Kremowe, korzenne, absolutnie uzależniające. Kilka składników, zero piekarnika i efekt WOW gwarantowany. Nic dziwnego, że TikTok oszalał na jego punkcie! Dowiedz się, jak go przygotować! ZOBACZ TAKŻE: Wchodzisz jak do ogrodu, jesz jak w Paryżu. Oto najpiękniejsze restauracje w Warszawie. To miejsca jak z utopii! Dlaczego cały świat zakochał się w cieście Lotus? Miliony wyświetleń, tysiące komentarzy zachwytu – ten deser zyskał status gwiazdy kulinarnego TikToka! Co go wyróżnia? Przede wszystkim nie trzeba go piec, dzięki czemu będzie idealny na nadchodzące upały. Kolejnym atutem jest to, że wygląda jak z cukierni - bez większego wysiłku! Naważniejszym jednak jest jego obłędny smak. Zobacz przepis na idealny deser Lotus! Deser Lotus: tych składników nie może zabraknąć! Zaskakująco proste, a jednocześnie niesamowicie smaczne i efektowne. Ciasto Lotus to dowód na to, że genialne desery nie muszą wymagać godzin spędzonych w kuchni. Oto najważniejsze składniki: chrupiące herbatniki Lotus Biscoff – z charakterystycznym korzennym aromatem masło, które scali spód ciasta delikatny serek mascarpone puszysta śmietanka kremówka 30% odrobina cukru pudru no i oczywiście – kultowy krem Lotus Biscoff! CZYTAJ TEŻ: Zaskocz gości! Oto 5 lekkich sałatek, które zrobią furorę na każdym grillu Przepis na viralowy hit krok po kroku Nie potrzebujesz ani miksera planetarnego, ani piekarnika. Wystarczy chwila i gotowe! Zacznij od spodu. Rozkrusz ciasteczka Lotus i połącz je z roztopionym masłem. Wyłóż nimi dno foremki. Przygotuj masę. Ubij mascarpone, cukier puder i śmietankę na puszysty krem. Dodaj magię. Do części masy dołóż krem Lotus – powstanie aksamitna, korzenna eksplozja smaku. Czas na warstwy. Na ciasteczkowy spód rozsmaruj jasną masę, potem warstwę z kremem Lotus. Udekoruj pokruszonymi herbatnikami. Do lodówki i... cierpliwości! Najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia. View oEmbed on the source website View oEmbed on the source website Zrób po swo…

AdobeStock535330888-b7bbcf7.jpeg
width: 6000
height: 4000

Ciasto marchewkowe zamiast mazurka? Czemu nie!
type: item
date: 2025-04-19T11:29:01.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: ciasto
subject: kuchnia
subject: przepisy
description: Jest pyszne, lekkie i nie tak bardzo kaloryczne!
encoded: Ciasto marchewkowe to jeden z tych wypieków, które idealnie wpisują się w klimat wiosny i Świąt Wielkanocnych. Pachnące cynamonem, miękkie, wilgotne i przepełnione naturalną słodyczą marchewki – to deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania. Jest doskonałym wyborem na wielkanocny stół, ale też na każdą wiosenną okazję – od rodzinnych spotkań po leniwe popołudnia przy kawie. PRZECZYTAJ O: Oto najlepsze przepisy na dania z truskawkami w roli głównej! Najlepsze ciasto marchewkowe - przepis Chcesz, żeby Twoje ciasto było naprawdę wyjątkowe? Kluczem do sukcesu są świeże, dobrej jakości składniki: młoda marchewka, chrupiące orzechy, cynamon, gałka muszkatołowa, a na wierzchu puszysty krem z serka śmietankowego – prosty, ale efektowny. Taki wypiek nie tylko pięknie wygląda na świątecznym stole, ale również długo zachowuje świeżość. Zastanawiasz się, jak je przygotować? Sprawdź nasze sprawdzone przepisy na ciasto marchewkowe – klasyczne i w wersji z dodatkami. Wprowadź do swojej kuchni nutę wiosennej słodyczy i ciesz się wyjątkowym smakiem, który idealnie komponuje się z atmosferą Wielkanocy! Korzenne ciasto marchewkowe Składniki: 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szkl. startej marchewki 2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. oleju 4 jajka 2 szkl. cukru pół łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka posiekanych orzechów masło bułka tarta Przygotowanie: Ubij jajka, mąkę i olej. Do masy dodaj marchewkę, cukier, cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia, cynamon i sodę. Wymieszaj. Następnie dorzuć orzechy. Masę przelej do blaszki (wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą). Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę. Proste ciasto marchewkowe Składniki: 260 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki cynamonu 290 ml oleju słonecznikowego 200 g brązowego cukru 50 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 jajka 300…

AdobeStock1055670297-9c09fcf.jpeg
width: 5824
height: 3264

Ślub 2024: Oto najmodniejsze torty weselne tego sezonu. Trudno oderwać od nich wzrok!
type: item
date: 2024-04-24T16:13:24.000Z
creator: Wiktoria Oskroba
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: ciasto
subject: desery
subject: ślub
subject: trendy ślubne
subject: wesele
description: Owoce, kwiaty, czy może perły?
encoded: Podczas przyjęcia weselnego tort weselny to jeden z najważniejszych punktów programu. Nic dziwnego, że chcemy, by oprócz smaku, wyróżniał się także spektakularną formą i wyszukanymi dekoracjami. Wśród tegorocznych trendów ślubnych z pewnością każdy znajdzie coś, co nada naszej celebracji szczególnego charakteru. Oto najmodniejsze torty weselne na sezon 2024! ZOBACZ TAKŻE: Te fryzury ślubne zrobią furorę w sezonie 2024! Od inspirowanych trendem balletcore po eleganckie upięcia Najpiękniejsze torty ślubne na sezon 2024 Torty weselne 2024: w stylu glamour Klasyczne białe torty na przyjęcie wesele to supermodna opcja, która podkreśla klarowną, ślubną kolorystykę. W tym sezonie będziemy zdobić je perłami, które dodadzą jeszcze więcej klasy, a także zdobieniami przypominającymi sztukaterię. Torty weselne 2024: w stylu shabby chic By uzyskać spójny efekt całej naszej uroczystości, warto zadbać o szczegóły. Jeśli wystrój sali weselnej oraz kwiatów utrzymany jest w stylu vintage, warto by taki też był tort. Modne torty w duchu retro to piętrowe naked lub semi-naked cake zdobione żywymi kwiatami w pastelowych odcieniach. Torty weselne 2024: tort wegański W związku z rosnącą świadomością żywieniową, wielu z nas decyduje się na dietę wegetariańską czy wegańską. Przyjęcie weselne nie musi oznaczać rezygnacji z naszych zwyczajów dietetycznych. Coraz popularniejsze stają się torty o smaku matcha. Torty weselne 2024: tort w stylu eko Potrzeba dbania o środowisko coraz częściej skłania nas do świadomych kroków w każdych okolicznościach. Wesele to szczególny moment, kiedy mamy okazję to manifestować. Coraz częściej w sposób symboliczny robimy to poprzez naturalistyczny tort ślubny. Zdobimy go np. świeżymi, sezonowymi owocami czy liśćmi roślin. CZYTAJ TEŻ: Ślub 2024: Wygodne buty do sukni ślubnej. Piękne, o dostosowanym designie. Jaki tort weselny wybierzecie w tym sezonie na Waszą uroczystość?

imgs8r86o-312eb3a.jpg
width: 1167
height: 925

Walentynki 2024: Poznaj najmodniejsze przepisy na ciasto Red Velvet!
type: item
date: 2024-01-16T15:30:57.000Z
creator: Wiktoria Oskroba
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: ciasto
subject: kuchnia
subject: przepisy
subject: Walentynki
description: Zainspiruj się recepturami, które podbijają TikToka!
encoded: Dzień Zakochanych już niebawem. Jeśli chcecie sprawić Waszej drugiej połówce wyjątkową niespodziankę, niech będzie to coś na prawdę od serca! Jednym z pomysłów na prezent dla ukochanego łasucha może okazać się ciasto nawiązujące do tematyki Walentynek. Poznaj najgorętsze przepisy na ciasto Red Velvet, które stały się hitem TikToka! ZOBACZ TAKŻE: Najpopularniejsze diety na 2024 rok Walentynki 2024: przez żołądek do serca! Nie ma lepszego prezentu dla ukochanej osoby, niż nasza obecność. Warto zaakcentować ją słodkim deserem przyrządzonym samodzielnie i sprawić, by celebracja tego święta nabrała nowego, wyjątkowego smaku! Ostatnio dużą popularnością cieszy się deser o nazwie red velvet. Czerwony aksamit to tradycyjne ciasto warstwowe o szkarłatnym kolorze przekładane białym kremem. Przygotujemy je z wykorzystaniem kilku prostych składników. Najważniejsze z nich to: maślanka, masło, kakao, ocet i mąka, a także czerwony barwnik spożywczy. Wedle uznania Red Velvet może przybrać formę tortu, albo mniejszych babeczek. Zobacz sprawdzone przepisy na walentynkowy deser, które pokochały tiktokerki! CZYTAJ TEŻ: Restauracja Mon Ami – miejsce z duszą na kulinarnej mapie Warszawy Amerykańskie ciasto Red Velvet Składniki Ciasto: -250g masła -250g cukru -370g mąki pszennej -50ml maślanki -4 jajka -1 łyżeczka sody oczyszczonej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka kakao -2 łyżeczki czerwonego barwnika w żelu -1 łyżeczka ekstraktu waniliowego -Sól Krem: -500 ml śmietany 30% lub 36% -250g serka mascarpone -250g serka philadelphia -3 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Ciasto: Ucieramy 250g masła i 250g cukru. Dodajemy 4 jajka i dalej miksujemy. Przesiewamy suche składniki: 370g mąki pszennej, łyżeczkę sody oczyszczonej, łyżeczkę proszku do pieczenia, łyżkę kakao i szczyptę soli. Suche składniki stopniowo dodajemy do mokrych, cały czas miksując. Dodajemy łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 50 ml maślanki i dwie łyżeczki barwnika (najlepiej w żelu). Ciasto przelewamy do tortownicy o średnic…

imgHXoG4w-a89416a.jpg
width: 1167
height: 925

Szybkie ciasto marchewkowe na Wielkanoc
type: item
date: 2021-03-09T11:23:00.000Z
subject: Kuchnia
subject: Nasze akcje
subject: Styl życia
subject: ciasto
subject: przepisy
subject: Wielkanoc
description: Sprawdź fantastyczne dekoracje!
encoded: Ciasto marchewkowe to idealna propozycja na każdą okazję, także na Wielkanoc. Długo zachowuje swoją świeżość, jest puszyste i wilgotne. Co najważniejsze możesz je doprawić czymkolwiek chcesz – zarówno przyprawami korzennymi, jak i chilli czy ekstraktami cytrusowymi. My doprawiamy je miłością, bo wiemy, że w tej formie zdecydowanie szybciej zniknie z talerzy. Ciasto marchewkowe z orzechami i „nacią” Składniki: 3 marchewki startej na dużych oczkach 50 g posiekanych orzechów pekan lub włoskich 250 ml oleju 220 g Cukru Drobnego Diamant 2 jajka 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta przypraw – np. imbir i cynamon łyżeczka ekstraktu z wanilii 130 ml oleju rzepakowego gałązki miętki do dekoracji Rękaw cukierniczy do ozdobienia Krem: 15 g serka Philadelphia 50 g masła 1/8 szklanki Cukru Pudru Diamant Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 160 st. C. W międzyczasie obierz i zetrzyj na tarce marchewki lub rozdrobnij w blenderze kielichowym na gładką masę. Dodaj po chwili ok. 130 ml neutralnego oleju, Cukier Drobny Diamant, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i opcjonalnie szczyptę przypraw oraz posiekane wcześniej orzechy. Dodawaj stopniowo kolejne jajka, stale mieszając. Przełóż masę do miski i dodaj powoli pszenną mąkę najpierw ją przesiewając. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Formę wyłóż papierem do pieczenia, wlej do niej ciasto i wyrównaj. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 30 minut, do suchego patyczka. W międzyczasie przygotuj krem. Masło i cukier Diamant w umieść w misie miksera i miksuj do momentu, aż masa będzie puszysta i jasna. Dodaj serek w trzech turach, cały czas ucierając. Skosztuj i dosłodź w razie potrzeby. Na koniec, ostudzone ciasto udekoruj według własnej fantazji. My posmarowaliśmy wierzch kremem, a do rękawa cukierniczego przełożyliśmy barwiony na pomarańczowo lukier i krótkimi kreskami imitującymi wzór marchewki ozdobiliśmy ciasto. Na koniec d…

imgUVbw5R-c5fd716.jpg
width: 1167
height: 925

Sernik wyszedł suchy, a beza za twarda. Czy istnieją przepisy idealne, które zawsze wychodzą?
type: item
date: 2019-01-22T12:56:08.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: ciasta
subject: ciasto
subject: kuchnia
subject: poradnik
subject: przepisy
description: Poznaj cenne porady specjalistki w tej dziedzinie!
encoded: Nieważne jak bardzo kochasz gotować i jak wiele przepisów już wypróbowałaś, to zawsze przychodzi taki moment w kuchni, że coś nam nie wychodzi. Sernik miał być puszysty i lekki jak chmurka, a wyszedł suchy i ciężki. Beza nie chce się ubić lub nie twardnieje, a ciasto drożdżowe wcale nie wygląda jakby miało wyrosnąć… Co zrobić, kiedy gotowanie nie idzie po Twojej myśli? Cennych kuchenny wskazówek udziela Renata Czelny-Kawa - autorka książki „Serniki słodkie i wytrawne” oraz właścicielka kulinarnego bloga Raj dla podniebienia. Jesteś gotowa na szybką lekcję gotowania? Oto kilka cennych porad, które uratują Twoje dania przed katastrofą! Przepis na sernik idealny Upiekła Pani już kilkaset serników, można więc rzec, że jest Pani specjalistką w tej dziedzinie. Jaki jest sekret na sernik idealny? Sernik to wymagający wypiek. Aby się udał, musi być spełniony szereg czynników, jednak najważniejszą rzeczą są wysokiej jakości produkty. Przede wszystkim dobry, prawdziwy twaróg, który stanowi bazę tego wdzięcznego ciasta. Nie bez znaczenia są także jajka ze sprawdzonego źródła, cytrusowe zapachy, świeżo starta skórka z cytryny i pomarańczy, ziarenka wanilii... Mając dobre składniki i pewną wiedzę, jesteśmy na prostej drodze do sukcesu. A co zrobić, gdy sernik wyjdzie za suchy lub za mało puszysty? Jeśli zdarzy się nam, że nasz sernik wyjdzie suchy, można „zamaskować” ten fakt aromatycznym sosem z owoców, wykorzystując go jako polewę do sernika. Ale aby taka sytuacja nie zaistniała, można temu zapobiec, dodając do masy serowej na etapie przygotowywania ciasta nieco śmietanki kremówki lub 2-3 łyżki serka ricotta. Wilgotność zależy także od rodzaju twarogu. Jeżeli widzimy, że nasz ser jest suchy, koniecznie należy go „nawilżyć”, co też ma wpływ na puszystość sernika. Puszysty sernik uda się wtedy, gdy wszystkie składniki będziemy dodawać stopniowo. Dodatek kremówki także nada strukturze ciasta lekkości. Żeby rosło jak na drożdżach! Oprócz smakowitych przepisów na serniki, piecze Pa…

imgpbPrkb-0c87a27.jpg
width: 560
height: 444

Upiecz sernik z przyjaciółką!
type: item
date: 2018-07-30T11:02:32.000Z
subject: Kuchnia
subject: Ludzie
subject: Newsy
subject: Styl życia
subject: ciasta
subject: ciasto
subject: kuchnia
subject: przepisy
subject: przyjaźń
description: Świętuj międzynarodowy dzień przyjaźni i sernika
encoded: Nie bez powodu międzynarodowy dzień przyjaźni i sernika wypadają tego samego dnia! Jest to idealna okazja, żeby spędzić trochę czasu w kuchni z przyjaciółmi. Podobno nic nie zbliża tak, jak wspólne gotowanie. Zaproś przyjaciół na wspólne pieczenie pysznego, puszystego sernika według naszego przepisu! View Ediplayer on the source website Przepis na puszysty, lekki sernik: Składniki: Masa serowa: 8 jajek 1 kilogram półtłustego, trzykrotnie mielonego twarogu 100 gram roztopionego masła 1 opakowanie cukru wanilinowego lub 16 gram cukru z wanilią 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 szklanka cukru 250 mililitrów schłodzonej śmietany kremówki 30% Spód: 1 pakowanie herbatników maślanych lub kakaowych Owocowa polewa: 200 gram owoców leśnych (np. maliny, jagody, jeżyny lub borówki) 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki żelatyny 100 mililitrów wrzącej wody Sposób przygotowania: Ciasto: 1. Utrzyj żółtka, cukier zwykły i cukier wanilinowy w mikserze, aż do momentu powstania gładkiej masy. Stopniowo, wciąż miksując dodaj twaróg. Na koniec dodaj roztopione masło i resztę suchych składników. 2. W innym naczyniu ubij śmietanę kremówkę tak, żeby jej konsystencja była sztywna. 3. W oddzielnym naczyniu ubij białka na sztywną pianę. 4. Połącz ze sobą wszystkie masy, delikatnie wymieszaj. 5. Formę wyłóż herbatnikami i przelej do niej powstałą masę. Wygładź jej powierzchnię szpatułką. 6. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 60 minut lub do momentu aż ciasto się zarumieni. Po upieczeniu wystudź ciasto w otwartym piekarniku przez około pół godziny. Polewa: 1. Opcjonalnie rozetrzyj owoce w mikserze na gładką masę. Pomiń ten krok, jeśli chcesz aby w twojej polewie były duże kawałki owoców. 2. Zalej wrzątkiem żelatynę i mieszaj aż do jej rozpuszczenia. 3. Żelatynę wlej do owoców i szybko wymieszaj. 4. Polej owocową polewą ostudzone ciasto. Trzymaj w lodówce aż do zastygnięcia polewy. Smacznego!

imgPXgBGN-182f524.jpg
width: 1010
height: 800