Słowo „dieta” wciąż nie wychodzi z mody. Jeśli przeszukacie internet na pewno znajdziecie coś dla siebie. Dieta detoksująca, białkowa, śródziemnomorska, kopenhaska czy nodrycka to już przeszłość. W każdym sezonie króluje inny sposób odchudzania. Teraz przyszedł czas na dietę… ketogeniczną! Jeśli próbowaliście już wszystkiego, jednak z marnym skutkiem - spróbujcie tej diety, może zdziałać cuda.
Na czym to polega?
Dieta ketogeniczna bazuje na spożyciu dużej ilości tłuszczów, aż 80-90% dziennego spożycia, reszta to białka i węglowodany. Chodzi o to, by nasz organizm zamiast zużywać węglowodany proste przestawił się na pobieranie energii z ciał ketonowych, zbudowanych z tłuszczu. Dzięki temu szybciej spalicie zbędne kalorie.
Zalety diety ketogenicznej
Zalet takiego sposobu odżywiania jest więcej niż wad. Przede wszystkim, szybkie spalanie tkanki tłuszczowej – czyli to o co głównie chodzi w diecie! Dzięki niskiemu spożyciu węglowodanów poprawi się także wasz sen, który będzie krótszy, ale…wydajniejszy. Dieta ketogeniczna ma zastosowanie w medycynie, polecana jest szczególnie przy leczeniu padaczki lekoodpornej, nadciśnienia czy cukrzycy. Pamiętajcie jednak, że ta dieta nie jest dla wszystkich! Jeśli macie problemy z wątrobą lub nerkami, warto wybrać inny sposób odchudzania.
Co jeść?
Warto zadbać o zróżnicowane, dobrej jakości produkty spożywcze. Najlepiej, jeśli wasza dieta będzie się opierała o takie składniki jak: tłuste mięsa, ryby, jajka, awokado, świeże masło, oliwę z oliwek, orzechy laskowe czy produkty pochodzące z kokosa np. wiórki kokosowe i olej kokosowy. Czego unikać? Oczywiście węglowodanów prostych oraz tłuszczy roślinnych.
Przepis na… keto chleb!
Jeśli bardzo chcecie spróbować tej diety, ale nie jesteście w stanie odstawić chleba, koniecznie wypróbujcie przepis na… keto chleb. Wystarczy wymieszać jajka z odrobiną mąki kokosowej, dodać szczyptę soli, proszku do pieczenia, mleka i oleju. Włożyć na półtorej minuty do mikrofalówki i gotowe!
