Zapomnij o tłumach! Oto 5 kameralnych perełek w Europie na jesień 2025
Nie chcesz żegnać się z latem? Jesień to idealny moment na city break w Europie – bez tłumów, w przyjemnej temperaturze i często dużo taniej. Sprawdź 5 wyjątkowych miejsc, gdzie lato trwa dłużej.
Wakacje wcale nie muszą się kończyć wraz z nadejściem września. Jesień to idealny czas, żeby zaplanować kilkudniowy city break. Taki odpoczynek na pewno poprawi ci nastrój i pozytywnie wpłynie na twoje samopoczucie. Koniecznie pomyśl o sobie i odpoczywaj efektywnie przed sezonem zimowym, kiedy dni będą już dużo krótsze. Poza tym wypad we wrześniu lub w październiku ma jeszcze tę zaletę, że w zazwyczaj obleganych w wakacje miejscach jest stosunkowo pusto. ZOBACZ TEŻ: Weekend w kobiecym stylu! Tam warto odpocząć! Jesienny citybreak Bergamo, Włochy Włochy są zawsze dobrym pomysłem. I wcale nie musisz zawsze bukować biletów do Rzymu, żeby poczuć się dobrze. Bergamo to zabytkowe miasteczko na północy Włoch, położone niedaleko Mediolanu i Jeziora Como. Zachwyci cię nie pod względem architektonicznym, ale również kulturowym i kulinarnym. Kawałek focacci zjedzony na Piazza del Duomo zwieńczy twoje wakacje ciepłym wspomnieniem. Nie zapomnij o kieliszku miejscowego wina! A jeśli trafisz tam na 3-4 dni, wybierz się w podróż pociągiem do Mediolanu. Citybreak Ochryda, Macedonia Zachwyca pod każdym względem. Miasto z Jeziorem Ochrydzkim nie bez powodu zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Znajdziesz tu wszystko, czego dusza zapragnie. Zabytki, piękne widoki, plaże… W Ochrydzie ciężko będzie trafić na złą restaurację. Dla fanów kuchni bałkańskiej - Macedońska, to jedno z jej najlepszych wydań. Mieszkańcy miasta są gościnni, lubią celebrować każdy posiłek i wspólnie spędzany czas. Poczujesz klimat tego miejsca, jakby płynęła w tobie macedońska krew. Jesienny wypad do Saint-Jean-Cap-Ferrat, Francja Lazurowe Wybrzeże mówi samo za siebie, nie potrzebuje dopowiedzeń. Nie szukaj jednak odpoczynku w miastach pełnych turystów. Saint Tropez i Monte Carlo będzie twoim kolejnym celem podróży. Ten wyjazd zaplanuj, jako kilka dni na poczucie prowansalskiego, ziołowego powietrza. Nie jedz w hotelowych restauracjach. Zrób zakupy w małym sklepiku w kierunku plaży Paloma i właśnie tam ciesz się smakiem miejscowych przysmaków. Rogale, konfitury, sery, karczochy, pomarańcze, to przecież podstawa francuskiej diety. Błądź między uliczkami, szukaj swoich własnych ścieżek. Nie zapomnij odwiedzić Willi Ephrussi z ogrodami i spojrzeć na miasto z tarasów w Beaulieu-sur-Mer, widok zapiera dech w piersiach. CZYTAJ RÓWNIEŻ: Odkryj piękno Reykiaviku, miasta elfów Citybreak Batumi, Gruzja Jeśli nigdy nie myślałaś o Gruzji, posłuchaj, jak „Filipinki” śpiewały o uroku gruzińskiego wybrzeża. Herbaciane pola i cykady zamieszkają w twojej głowie na długi czas. Wieczorne spacery nadmorskim bulwarem w Batumi i stary port stworzą piękny, wakacyjny obraz. Koniecznie skosztuj pierożków chinkali i chaczapuri. Cha cha albo miejscowe wino. Bez względu na to, co zaproponują twoi nowi znajomi z Batumi - nie odmawiaj. Pij do dna! Tak w Gruzji nawiązuje się przyjaźnie. Kotor, Czarnogóra Wakacyjna miejscowość z cechami pięknych, norweskich fiordów, kuchnią włosko- bałkańską i romańską architekturą i placami porównywanymi do weneckich. Miasto zachęca swoją różnorodnością, a przy tym zachowanym tradycjonalizmem. Na szlaku prowadzącym do twierdzy św. Jana spotkasz się z pięknym widokiem na miasto. Podróż szlakiem może dać w kość, ale na to też służymy radą. Ośmiornice, tatary i morskie ryby to przysmaki, których nie zabraknie w Kotorze.
Last minute na sierpniowy weekend 2025. Ta jedna stolica jest tylko 3h drogi od krańca Polski
Nie musisz lecieć na drugi koniec świata, by spędzić niezapomniany długi weekend. Sierpień 2025 to idealny moment, by spontanicznie odwiedzić jedno z europejskich miast. Wystarczy kilka godzin jazdy samochodem lub pociągiem, by znaleźć się w klimatycznej stolicy pełnej zabytków, kultury i wyjątkowej atmosfery.
Przed nami długi weekend sierpniowy 2025. To idealna okazja, by choć na kilka dni oderwać się od codzienności i ruszyć w podróż – nawet bez wielkiego planowania. Nie musisz organizować dalekiej wyprawy ani rezerwować lotów z kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Wystarczy dobrze zaplanowana trasa i gotowość na małe przygody. Proponujemy krótkie wypady do krajów sąsiadujących z Polską. To świetna opcja, jeśli zależy Ci na czasie, budżecie i ciekawej lokalizacji. W zasięgu kilku godzin jazdy samochodem znajdują się piękne miasta, które oferują turystyczne atrakcje, pyszne jedzenie, wyjątkową architekturę i możliwość poznania nowej kultury. Oto nasze trzy propozycje na szybki, ale satysfakcjonujący wypad last minute na sierpniowy długi weekend 2025. ZOBACZ TAKŻE: Grill może być fit? Jak najbardziej! Wypad na długi weekend - Berlin, Niemcy Berlin to nie tylko nowoczesna stolica, ale także tętniące życiem centrum kultury i historii. Miasto oferuje mnóstwo atrakcji dla każdego – od rodzin z dziećmi, przez pary, aż po grupy przyjaciół. Symbolem Berlina jest oczywiście Brama Brandenburska, ale warto zobaczyć także Pałac Charlottenburg, Czerwony Ratusz, a także East Side Gallery – odcinek Muru Berlińskiego pokryty kolorowymi muralami. Dla miłośników muzeów polecamy Wyspę Muzeów, a na relaks – spacer po Tiergarten. Berlin to również świetna kuchnia i bogate życie nocne, które przyciąga młodych z całej Europy. Z wielu miast w Polsce dotrzesz tam samochodem lub pociągiem w zaledwie 3-4 godziny! Wypad na długi weekend - Wilno, Litwa Jeśli jeszcze nie odwiedziłeś Wilna, długi weekend w sierpniu to doskonała okazja, by to nadrobić. Wilno zachwyca spokojną atmosferą i wyjątkową mieszanką stylów architektonicznych. Historyczne Stare Miasto, wpisane na listę UNESCO, urzeka wąskimi uliczkami, barokowymi fasadami i przytulnymi kawiarenkami. To miasto, które oferuje zarówno możliwość relaksu, jak i intensywnego zwiedzania – z wizytą w Ostrej Bramie, Katedrze Wileńskiej, dzielnicy Zarzecze oraz na Górze Trzech Krzyży, z której rozpościera się panorama całego miasta. Co ważne – Wilno jest na tyle blisko, że podróż samochodem lub autobusem z północno-wschodniej Polski nie zajmie dłużej niż kilka godzin. Wypad na długi weekend - Praga, Czechy Praga to prawdziwa perła Europy Środkowej i jedno z najpiękniejszych miast, które możesz odwiedzić podczas długiego weekendu. Zachwyca nie tylko widokiem Mostu Karola, Hradczan i Złotej Uliczki, ale także magiczną atmosferą, jaka unosi się nad Wełtawą. Spacer wąskimi uliczkami Starego Miasta, romantyczna kolacja przy muzyce na żywo czy rejs statkiem po rzece to tylko część atrakcji, które oferuje czeska stolica. Warto też spróbować lokalnej kuchni – knedliki, czeskie piwo i słynna svíčková to coś, co koniecznie trzeba zamówić. Do Pragi bez trudu dotrzesz samochodem z południowej Polski w około 4 godziny, co czyni ją idealnym kierunkiem na spontaniczny city break.
Zobacz, dlaczego boho w 2025 to już nie tylko plecione poduszki – ten sekret zmienia klimat wnętrza!
Styl boho w 2025 to coś więcej niż kolorowe tkaniny – to sposób na stworzenie wnętrza z duszą. Sprawdź, jaki detal całkowicie odmienia przestrzeń i jak w prosty sposób wprowadzić go do mieszkania!
Styl boho w 2025 roku zyskuje nowy wymiar – to już nie tylko plecione dodatki i makramy. Ten jeden element potrafi całkowicie odmienić klimat wnętrza, dodając mu głębi, koloru i artystycznego sznytu. Dowiedz się, jak urządzić przestrzeń w duchu nowoczesnego boho, łącząc wygodę z kreatywnością. W tym sezonie królują naturalne tekstury, etniczne wzory i przemyślane detale. Sprawdź, co warto wprowadzić do wnętrza, by wyglądało jak z najnowszego katalogu wnętrzarskiego! Styl boho – kolory Zacznijmy od podstaw, czyli jak dobrać kolory do wnętrz? Nie ma tutaj okrojonych zasad jakie kolory należy uważać za boho, jednak aby bezpiecznie zestawić ze sobą barwy postaw na spokojne, neutralne kolory, które będą tworzyć tło, na przykład głęboki brąz, zieleń, szarość, a także biel. Całość idealnie dopełnią dodatki o odcieniu na przykład nasyconego fioletu, ognistej pomarańczy, a także błękitu. To właśnie gra kolorów ma w tym wystroju ogromne znaczenie sprawiając, że wnętrza odzwierciedlają twój indywidualny styl, którym się bawisz! Eksperymentuj ze wzorami Faktury, desenie i materiały w stylu boho to prawdziwa uczta dla zmysłów. W tym sezonie warto sięgać po połączenia jedwabiu, sizalu i szenilu. Każdy z nich wnosi coś innego: delikatność, surowość, głębię. Tekstylia odgrywają kluczową rolę – nie bój się miksować wzorów geometrycznych z etnicznymi, ani cięższych tkanin z lekkimi, przewiewnymi materiałami. Dywan z frędzlami, zasłony z naturalnych włókien, kolorowe poduszki i pledy z charakterem – to one budują klimat boho 2025. Wnętrza na lato 2025 – meble i dodatki w stylu boho Trendy wnętrzarskie 2025 stawiają na zrównoważone podejście do wyposażenia wnętrz. Styl boho sprzyja idei zero waste – odnowione meble vintage, ręcznie wykonane dodatki, ekologiczne materiały. Zamiast kupować nowe – przerób, odmaluj, nadaj nowe życie starym elementom. W kolorach królują złoto, miedź i mosiądz – nie tylko w dodatkach, ale i w ramach luster, lampach czy detalach kuchennych. Drewno – zarówno w wersji klasycznej, jak i postarzanej (np. driftwood) – świetnie komponuje się z całą paletą boho. Minimalizm w stylu boho? To możliwe Boho nie musi oznaczać przesytu. Jeśli cenisz sobie prostotę, wybierz rośliny jako główny element dekoracyjny. Duże monstery, palmy, paprocie czy sukulenty idealnie wpisują się w styl boho, wprowadzając lekkość i świeżość. Minimalistyczna wersja boho to balans między artystycznym nieładem a uporządkowaną estetyką. Boho inspiracje z Instagrama Warto zajrzeć do mediów społecznościowych po codzienną dawkę inspiracji. Instagram pełen jest wnętrz boho w różnych odsłonach – od klasycznego po skandynawsko-minimalistyczny. Zobacz zdjęcia, które podpowiedzą, jak łączyć kolory, tekstury i dodatki w sposób spójny i estetyczny. A jeśli zakochasz się w tym stylu – wprowadź go nie tylko do wnętrz, ale i swojej garderoby czy… organizacji ślubu. Bo boho to nie tylko styl – to sposób życia.
Przepis na niezapomniane wakacje? Wybierz się na jedną z tych 8 najpiękniejszych wysp świata. Numer 2 to prawdziwa perełka
Marzysz o wakacjach, które pozostaną w pamięci na zawsze? Przepis na niezapomniany urlop to podróż na jedną z 5 najpiękniejszych wysp świata, gdzie palmowe plaże, turkusowe laguny i lokalne sekrety tworzą idealną scenerię. Poznaj nasze propozycje – numer 2 to prawdziwa perełka, której nie możesz przegapić!
Wyspy to idealne miejsce na wakacje marzeń – odpoczynek pod szeleszczącymi palmami, widok błękitnego morza i błogie lenistwo. Gotowy na odkrywanie najpiękniejszych wysp świata? Przygotowaliśmy zestawienie, które zainspiruje Cię do planowania kolejnego urlopu! View Ediplayer on the source website
Ten jeden trik sprawia, że domowe lody smakują jak z najlepszej lodziarni!
Domowe lody na lato 2025? To łatwiejsze, niż myślisz! Wystarczy kilka składników, by wyczarować smaki rodem z rzemieślniczej lodziarni – i to bez wychodzenia z domu. Sprawdź przepisy, które pokochasz od pierwszej łyżeczki.
Domowe lody to deser, który w upalne dni nie ma sobie równych. Ich przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje – a smak? Niejednokrotnie lepszy niż w najlepszych lodziarniach. Przygotowywane według tradycyjnych receptur, lody wracają do łask. Poniżej znajdziesz sprawdzone przepisy na lodowe przysmaki, które odmienią Twoje lato. CZYTAJ TEŻ: Znane słodycze w wersji fit deserów! View Ediplayer on the source website Naturalne lody – bez konserwantów i sztucznych dodatków Coraz więcej lodziarni, zarówno tych małych, rzemieślniczych, jak i większych, nowoczesnych punktów, wprowadza do swojej oferty naturalne lody przygotowywane na miejscu. Ich skład opiera się na prostych, pełnowartościowych składnikach – świeżych owocach, śmietance, mleku czy naturalnych dodatkach, takich jak wanilia czy miód. W takich lodach próżno szukać konserwantów, sztucznych barwników, aromatów czy wzmacniaczy smaku, które często znajdują się w produktach pakowanych i długo przechowywanych. To właśnie dzięki czystemu składowi oraz świeżości, naturalne lody wyróżniają się intensywniejszym, bardziej wyrazistym smakiem i kremową konsystencją. Coraz więcej osób świadomie wybiera takie lody, szukając zdrowszych i smaczniejszych alternatyw dla produktów z supermarketów. Nic więc dziwnego, że zdobywają one coraz większą popularność i zyskują rzesze wiernych fanów. Co najważniejsze – przygotowanie takich lodów we własnej kuchni jest możliwe i nie wymaga ani specjalistycznego sprzętu, ani doświadczenia. Domowe lody na lato 2025 – smak, który zaskakuje i zostaje w pamięci Domowe lody to nie tylko sposób na ochłodę w upalne dni, ale również doskonała okazja do kulinarnych eksperymentów i zabawy smakami. Na jaki smak się zdecydować? Tu naprawdę ogranicza Cię tylko wyobraźnia i zawartość lodówki. Możesz sięgnąć po dobrze znane klasyki, takie jak wanilia, czekolada czy truskawka, albo zaszaleć z niebanalnymi połączeniami – watą cukrową, bazylią, masłem orzechowym czy słonym karmelem. Każdy z tych smaków może stać się Twoim lodowym przebojem lata 2024. Ręcznie robione lody pozwalają na pełną kontrolę nad składnikami, dzięki czemu możesz dopasować je do swoich potrzeb – bez laktozy, bez cukru, wegańskie czy fit. To także świetny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców i ograniczenie marnowania jedzenia. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem klasycznych deserów, czy uwielbiasz eksperymentować w kuchni, te przepisy są dla Ciebie. Poniżej znajdziesz 3 sprawdzone i proste przepisy na domowe lody: kremowe czekoladowe, wegańskie mango z marakują oraz zaskakujące lody o smaku solonego karmelu. Gwarantujemy – każde z nich rozpieści Twoje kubki smakowe i sprawi, że już nigdy nie sięgniesz po gotowe lody ze sklepu. Ten trik sprawi, że domowe lody będą kremowe jak z lodziarni Aby domowe lody smakowały jak z najlepszej lodziarni, wystarczy zastosować prosty trik polegający na dodaniu do masy lodowej odrobiny glukozy, np. w postaci syropu glukozowego, miodu lub syropu kukurydzianego. Dzięki temu lody będą bardziej kremowe i miękkie, ponieważ glukoza hamuje tworzenie się kryształków lodu i poprawia konsystencję. Wystarczy dodać jedną lub dwie łyżki na litr masy. Dodatkowo warto dobrze schłodzić masę przed mrożeniem i co jakiś czas ją mieszać podczas zamrażania – to sprawi, że lody będą bardziej puszyste i gładkie, nawet bez użycia maszyny do lodów. 1. Przepis na domowe lody czekoladowe Kochasz czekoladę? Te domowe lody będą strzałem w dziesiątkę. Kremowe, intensywne, idealne na gorące popołudnie. Czekolada... Kto jej nie kocha? Oto przepis na idealnie kremowe i mleczne domowe lody czekoladowe. Gwarantujemy, że nie będą długo stać w lodówce. Potrzebne składniki: 2 jajka 300 ml schłodzonej śmietanki 30% 60 g cukru tabliczka czekolady przegotowana woda Sposób przygotowania: Przygotowanie lodów zacznij od roztopienia czekolady w kąpieli wodnej. Ubij schłodzoną wcześniej śmietankę na sztywno. Następnie oddziel żółtka od białek. Żółtka zmieszaj z połową cukru oraz jedną łyżeczką przegotowanej wody. Całość utrzyj do uzyskania puszystej, kremowej masy. Oddzielone wcześniej białko ubij na sztywną pianę, a następnie wymieszaj z drugą połową cukru. Ostudź rozpuszczoną czekoladę i wymieszaj z ubitym białkiem i kremową masą z żółtka, a następnie odstaw do zamrażarki na całą noc. Domowe lody czekoladowe możesz śmiało zjeść drugiego dnia na śniadanie! 2. Wegańskie domowe lody owocowe Kochasz niebanalne smaki? Domowe lody o smaku słodkiego mango połączonego z marakują to idealny wybór dla Ciebie. Są pyszne i orzeźwiające! Potrzebne składniki: 2 mango 1,5 szklanki śmietanki kokosowej 1 łyżka miodu 1 marakuja listki mięty Sposób przygotowania: Przed przystąpieniem do pracy obierz mango i usuń z nich pestki oraz wydrąż marakuję. Owoce pokrój w kostkę i razem z resztą składników zmiksuj w blenderze. Gotową masę przełóż do pojemnika i umieść w zamrażarce. Co około pół godziny wyjmuj ją i mieszaj przez dwie minuty, aby zapobiec krystalizacji. Czynność powtórz kilka razy, do momentu zamrożenia się masy. Podając domowe lody możesz je ozdobić kilkoma listami mięty lub owocami. 3. Domowe lody o smaku solonego karmelu Połączenie słonej soli i słodkiego karmelu stało się kulinarnym hitem ostatnich lat. Kochają je wszyscy! Rozpieść swoje zmysły i zrób karmelowe lody domowej roboty. Składniki (lody): 700 ml mleka 2% 300 g cukru 1 laska wanilii 500 ml schłodzonej śmietanki 30% Składniki (karmel): 120 g cukru 80 g masła 150 ml śmietanki 30% 2 szczypty soli morskiej Przygotowanie karmelu: Cukier i masło umieść w rondelku i podgrzewaj do momentu roztopienia. Następnie zwiększ ogień i mieszaj przez ok 10 minut, aż do momentu uzyskania gęstego sosu. Sposób przygotowania lodów: Zacznij od zrobienia mleka skondensowanego. W rondelku zagotuj mleko z laską wanilii. Następnie otwórz wanilię, wyskrob z niej ziarenka i dodaj do mleka. Dosyp cukier i mieszaj do momentu jego rozpuszczenia. Poczekaj, aż mleko zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez pół godziny, od czasu do czasu mieszając. Gotowe mleko przelej do naczynia i pozostaw do całkowitego schłodzenia. Śmietankę ubij na sztywno, a następnie powoli dodaj mleko skondensowane i dokładnie wymieszaj. Przelej połowę masy do naczynia, a na jej wierzchu rozprowadź słony karmel. W kolejnym kroku wylej resztę masy i ponownie nałóż na nią słony karmel. Tak gotowy „przekładaniec” umieść w zamrażarce na całą noc. Smacznego!
Nie gotuj bobu, dopóki nie poznasz tej metody – efekt Cię zaskoczy!
Zacznij sezon na bób od nowa – zaskocz siebie i bliskich nowym sposobem przygotowania tego strączkowego przysmaku. Nie każdy wie, że drobna zmiana w gotowaniu może całkowicie odmienić jego smak, konsystencję i wartość odżywczą. Przedstawiamy sprawdzone triki oraz przepisy, które zachwycą Cię w 2025 roku.
Bób to roślina z rodziny strączkowatych, ceniona od wieków. Obok pysznego smaku kryje w sobie szereg wartości odżywczych – to znakomite źródło białka, węglowodanów, witaminy A, B1 i B2. Sezon na bób trwa krótko – od czerwca do połowy lipca – dlatego warto w pełni wykorzystać jego obecność w 2025 roku. Oto, jak wybrać najświeższy bób, przechowywać go właściwie oraz wykorzystać w prostych, ale efektownych przepisach. Jak kupić świeży bób? Najlepszy bób poznasz po wyglądzie i strukturze. Powinien być jędrny, pozbawiony ciemnych plam, o naturalnie zielonym kolorze. Unikaj strąków sprzedawanych w foliowych torebkach, które były wystawione na słońce – mogą być przegrzane i szybciej się psuć. Dla bardziej zaangażowanych smakoszy – warto rozważyć samodzielną uprawę. Bób nie jest wymagający, więc nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie bez problemu. Jak przechowywać bób? Świeży bób najlepiej trzymać w lodówce – wówczas zachowa swoje właściwości przez kilka dni. Można go także mrozić: najpierw blanszując, a potem szczelnie pakując. Mrożony bób to świetna alternatywa poza sezonem – zwłaszcza w sałatkach i daniach makaronowych. CZYTAJ RÓWNIEŻ: Wakacje na Bali to spełnienie marzeń, sprawdź jak je zorganizować na własną rękę! Jak gotować bób? Aby przyrządzić doskonały bób, zacznij od napełnienia garnka wodą, dopraw ją lekko solą i doprowadź do wrzenia. Do wrzącej wody dodaj świeży bób i gotuj go 1 minutę – jeśli używasz mrożonego, potrzebuje około 3 minut. Następnie odcedź i natychmiast przelej zimną wodą, co ułatwi odsączanie i dodatkowo zatrzyma proces gotowania. Teraz bób jest gotowy do dalszego wykorzystania – możesz go obrać ze skórki i wykorzystać w sałatkach, z makaronem, na kanapkach lub jako samodzielną przekąskę. W ten prosty sposób zachowasz jego świeży, lekko orzechowy smak i delikatną konsystencję – idealną bazę do pysznych letnich potraw! Jak obrać bób ze skórki? Po ugotowaniu bób warto obrać, zwłaszcza jeśli jego skórka jest gruba lub twarda. Najłatwiej zrobić to, gdy jest jeszcze lekko ciepły. Wystarczy nacisnąć delikatnie ziarenko między palcami – skórka powinna sama łatwo się zsunąć, odsłaniając miękki, jasnozielony środek. Jeśli bób był dobrze ugotowany i przelany zimną wodą, obieranie pójdzie sprawnie i bez większego wysiłku. Obieranie warto wykonać przed podaniem do sałatek lub dań z makaronem, gdzie gładka konsystencja i delikatny smak bobu grają pierwsze skrzypce. Sprawdzone przepisy z bobem Sałatka z bobu, fety i szparagów Składniki: 400 g młodych ziemniaków 350 g przyciętych szparagów 200 g świeżego lub mrożonego bobu 1 łyżka musztardy Dijon 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 3 drobno posiekane dymki 100 g pokruszonego sera feta 2 łyżki posiekanego świeżego koperku Sposób przygotowania: Umieść ziemniaki w garnku i przykryj wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj około 10 minut lub do miękkości. Odcedź i odstaw. W międzyczasie nastaw wodę w rondelku i doprowadź do wrzenia, dodaj szparagi i gotuj około 3-6 minut, w zależności od ich grubości. Wyjmij je z wody i odłóż na bok. Do wrzącej wody dodaj bób i gotuj przez 1 minutę (gdy są świeże) lub 3 minuty (mrożone), a następnie dobrze odsącz. Możesz usunąć zewnętrzne ziarna bobu lub od razu przełożyć do miski i połączyć ze szparagami i ziemniakami. Musztardę Dijon, sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz dymkę połącz w niewielkiej misce, a następnie dodaj do warzyw oraz wymieszaj. View Burdaffi on the source website Sałatka z bobem i kaszą bulgur Składniki: 400 g brokułów 150 g kaszy bulgur 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 300 g bobu 1 cytryna 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki ziela angielskiego 3 łyżki posiekanej mięty 50 g łuskanych pistacji Sposób przygotowania Zagotuj wodę w garnku z osoloną wodą, dodaj brokuły i gotuj przez 3 minuty. Odcedź i pozostaw na kilka minut do odparowania. W duże misce przykryj kaszę bulgur dużą ilością wrzącej wody i pozostaw do namoczenia na 20 minut, aby uzyskać jej miękką konsystencję. Wrzuć brokuły na patelnię z 2 łyżkami oleju, gotować w 2 lub 3 partiach po 2-3 minuty z każdej strony aż lekko się zarumienią. Pozostaw do wystygnięcia. Zagotuj wodę w rondelku średniej wielkości, a następnie dodaj bób. Gotuj na wolnym ogniu przez 6-7 minut. Odcedź w zimnej wodzie. Odcedź pszenicę bulgur, aby pozbyć się jak największej ilości wody. Wymieszaj sok z cytryny z przyprawami, następnie dodaj pozostałą oliwę. Połącz kaszę bulgur, fasolę, daktyle, zioła i połowę pistacji w naczyniu do serwowania. Aby podawać, polej dressingiem i delikatnie wrzuć, a następnie dopraw bardziej, jeśli to konieczne. Danie podawaj z dodatkiem, pistacji, listkami mięty i brokułami. Kanapki z bobem Składniki 300 g blanszowanego bobu 1 ząbek czosnku 1/2 soku z cytryny 75 ml oliwy z oliwek 6 kromek chleba tostowego opcjonalnie płatki chilli Sposób przygotowania: Do blendera przełóż bób, czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek następnie zmiksuj na gładką masę. Krem rozprowadź łyżką na kromkach chleba tostowego, kanapki skrop oliwą oraz posyp płatkami chilli. Zielony linguine 125 g mrożonego lub świeżego groszku 50 g mrożonego lub świeżego bobu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mały, drobno pokrojony por 1 łyżeczka suszonych płatków chilli 75 g sera ricotta 20 g tartego parmezanu 1/2 soku z cytryny 150 g makaronu linguine Sposób przygotowania Włóż groszek i bób do miski, zalej wrzącą wodą. Pozostaw na około 1 minutę. Około 3/4 groszku wymieszaj w blenderze z 1 łyżką wody do uzyskania gładkiej konsystencji. Podgrzej oliwę na patelni i smaż na niej pora przez 8-10 minut aż do miękkości. Wymieszaj płatki chilli, bób i pozostały groszek i smaż przez 2 minuty. Następnie schłodzić i wymieszać ze z zblendowanym groszkiem, ricottą, parmezanem, sokiem z cytryny. Przygotuj linguine zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Ugotowany makaron dodaj na patelnie mieszając z resztą składników. Dodaj parmezan oraz miętę.
Tylko 30 minut od Warszawy: plaża, termy i ogród jak z bajki – sprawdź, gdzie jechać
Szukasz pomysłu na weekend 2025? Sprawdź najciekawsze miejsca do 100 km od Warszawy – Zalew Zegrzyński, klimatyczny Park Arkadia, muzyczna Żelazowa Wola, relaksujące Termy Mszczonów oraz szlaki Kampinosu. Idealne na aktywny lub wypoczynkowy weekend w zgodzie z naturą!
Długi weekend czerwcowy 2025 oraz zbliżające się wakacje to doskonała okazja, by wyrwać się z miasta i odkryć niezwykłe miejsca w pobliżu Warszawy. W promieniu 100 kilometrów od stolicy czekają urokliwe zakątki: jeziora z plażami, termalne baseny idealne na rodzinny relaks, romantyczne ogrody i leśne szlaki. Niezależnie od tego, czy planujesz jednodniowy wypad, czy cały weekend poza domem – nasze zestawienie pomoże Ci zaplanować niezapomniany czas na łonie natury. Nie trać czasu na dalekie podróże – sprawdź, gdzie odpoczniesz już w niecałą godzinę od centrum Warszawy! Zalew Zegrzyński – aktywny czas nad wodą Zaledwie 30 kilometrów od Warszawy znajduje się popularny Zalew Zegrzyński – idealny wybór dla fanów sportów wodnych, plażowania i pikników. Jezioro oferuje wypożyczalnie kajaków, rowerów wodnych, żaglówek, a także miejsca do grillowania i restauracje nad brzegiem. To doskonałe miejsce na jednodniowy relaks lub aktywny weekend z rodziną lub przyjaciółmi. Park Arkadia – romantyzm i architektura wśród zieleni Położony około 90 kilometrów od Warszawy Park w Arkadii to magiczne miejsce przypominające ogród z bajki. Romantyczny park krajobrazowy, stworzony w XVIII wieku przez Helenę Radziwiłłową, zachwyca klasycystycznymi budowlami, stawami i zacisznymi alejkami. Idealna opcja na spokojny spacer w otoczeniu natury i zabytków. Żelazowa Wola – weekend z muzyką Chopina Miłośnikom historii i muzyki klasycznej polecamy wycieczkę do Żelazowej Woli, oddalonej o około 60 kilometrów od Warszawy. To właśnie tutaj urodził się Fryderyk Chopin. W dworku, który dziś pełni funkcję muzeum, można poznać historię kompozytora, a latem uczestniczyć w koncertach jego muzyki wykonywanej na żywo. Całość otacza piękny park – idealny do spacerów. Termy Mszczonów – relaks i wodna zabawa Dla osób szukających wypoczynku i wodnych atrakcji doskonałym wyborem będą Termy Mszczonów. Około 45 kilometrów od stolicy, kompleks oferuje baseny zewnętrzne i wewnętrzne z wodą termalną, strefy SPA, sauny i zjeżdżalnie. To świetna propozycja na odprężenie niezależnie od pogody i pory roku. Kampinoski Park Narodowy – natura i szlaki piesze Kampinoski Park Narodowy, położony na zachód od Warszawy, to jedna z najbliższych zielonych ostoi mieszkańców stolicy. Idealny na piesze i rowerowe wyprawy, z licznymi szlakami turystycznymi, drewnianymi kładkami i wieżami widokowymi. To miejsce, gdzie można odetchnąć świeżym powietrzem i naładować energię, nie opuszczając Mazowsza.
Tylko nieliczni widzieli te wnętrza. Zobacz, jak naprawdę wyglądają sypialnie gwiazd
Sypialnia to nie tylko miejsce snu, ale i osobista przestrzeń relaksu. Zainspiruj się wystrojem sypialni gwiazd takich jak Lady Gaga, Celine Dion czy Leonardo DiCaprio i stwórz własną oazę spokoju.
Sypialnia to nie tylko miejsce snu – to osobista przestrzeń, w której regenerujemy siły, szukamy spokoju i komfortu po intensywnym dniu. Dlatego jej aranżacja powinna być przemyślana i dopasowana do indywidualnych potrzeb. To właśnie w sypialni mamy szansę stworzyć swoją własną oazę relaksu – miejsce, które koi zmysły, daje poczucie bezpieczeństwa i sprzyja wypoczynkowi. Ale nawet najbardziej funkcjonalna sypialnia zyska nowy wymiar, jeśli zadbamy o odpowiedni wystrój. Detale, kolory, materiały i dodatki potrafią całkowicie odmienić atmosferę wnętrza i sprawić, że stanie się ono jeszcze bardziej przytulne. Nie chodzi tylko o modne meble, ale też o tekstylia, światło, a nawet zapachy, które tworzą wyjątkowy klimat. Podczas urządzania sypialni warto szukać inspiracji tam, gdzie styl spotyka się z osobowością – we wnętrzach należących do znanych i cenionych postaci świata show-biznesu. To właśnie gwiazdy często wyznaczają trendy, a ich domy są prawdziwymi perełkami designu. Wnętrza gwiazd potrafią zaskakiwać – są eleganckie, często minimalistyczne, ale jednocześnie nie brakuje w nich przytulności i luksusu. Lady Gaga postawiła na zmysłową elegancję i delikatne, pastelowe kolory, które dodają lekkości nawet najbardziej okazałym wnętrzom. Jej sypialnia to połączenie glamour z domowym ciepłem – urządzona tak, by odzwierciedlać zarówno klasę, jak i prywatność. Jamie Oliver natomiast wybrał styl nowoczesny, ale z wyraźnymi akcentami przyrody – drewno, naturalne tkaniny i zgaszone barwy tworzą przestrzeń pełną harmonii. To miejsce, gdzie można nie tylko odpocząć, ale też poczuć więź z naturą. Zainspiruj się domami gwiazd i stwórz sypialnię, do której będziesz chciał wracać każdego dnia – pełną stylu, ale przede wszystkim spokoju i ciepła. ZOBACZ TAKŻE: Modne wnętrza: czym jest japandi? View Ediplayer on the source website Sypialnie gwiazd - Emily Blunt Emily Blunt jest właścicielką dość pokaźnej rezydencji. Sypialnia jest wystarczająco przestronna, aby zmieściło się tam ogromne łóżko typu king–size. Pokój jest urządzony w stylu retro, w beżowo–miętowej kolorystyce. Cała przestrzeń prezentuje się bardzo przytulnie, z pewnością to idealne miejsce do odpoczynku po ciężkim dniu na planie filmowym! Sypialnie gwiazd - Lady Gaga Gustowny apartament piosenkarki zlokalizowany jest w Malibu, to tam gwiazda może odpocząć od blasków fleszy. Pokój jest bardzo przytulny, artystka stawia na luksusowe wnętrza, w neutralnej kolorystyce bieli, beżu oraz czerni. Artystka stawia na minimalizm i delikatne ozdoby, na przykład lampy z dodatkiem modnego w tym sezonie marmuru. Sypialnie gwiazd - Leonadro DiCaprio Już sam widok z okna na Ocean Spokojny sprawia, że sypialnia aktora zapiera dech w piersiach. Króluje tam minimalizm i nowoczesność, jednak aby nieco to przełamać surowy klimat, meble są wykonane z ciężkiego, delikatnie zdobionego drewna. Takie wnętrza to prawdziwe mieszkanie, chyba każdy chciałby się tam zatrzymać choć na kilka dni. CZYTAJ TAKŻE: Domy modułowe są hitem! Sypialnie gwiazd - Zoe Sugg Gwiazda YouTube’a zdecydowanie wie, co jest teraz trendy! Wnętrza influencerki z pewnością zachwycą wszystkich, którzy nie lubią nudy. Zoe modnie zestawiła ze sobą biel, turkus oraz kanarkowy żółty. Aby jeszcze bardziej nadać charakter pokojowi na ścianach zawisły obrazy w modnej kompozycji, a na nocnych stolikach nie brakuje bibelotów i dodatków. View Burdaffi on the source website Sypialnie gwiazd - Jamie Oliver Znany szef kuchni swoją luksusową sypialnię ma urządzoną w iście brytyjskim stylu – ozdobne łóżko, tradycyjny kominek oraz stylowe akcenty - tego oczywiście nie mogło zabraknąć. Wnętrza z pewnością spodobają się miłośnikom stylu retro.
Przepisy na wyśmienite serniki idealne na Wielkanoc i wiosnę
Odkryj pyszne przepisy na serniki wielkanocne! Sernik na zimno, z czekoladą i klasyczny z owocami – idealne na Święta i wiosenne dni.
Święta wielkanocne nieodzownie kojarzą się z pysznymi słodkościami przy rodzinnym stole. Zwykle pojawia się na nim ulubiony deser wszystkich Polaków - sernik. Chyba każdy nas ma ulubioną wersję tego ciasta - z owocami, z czekoladą oraz na zimno. Poniżej zebraliśmy dla Was przepisy na serniki w różnej odsłonie. Bez względu na to, czy czujecie się w kuchni jak ryba w wodzie, czy też nie wierzycie w swoje kulinarne możliwości - te proste receptury to gwarancja udanych Świąt. Tradycja serników na Wielkanoc nie musi być nudna! Dzięki tym trzem przepisom możesz zaskoczyć swoich gości różnorodnością smaków, od klasycznego sernika z owocami po pyszny sernik z czekoladą i prosty sernik na zimno. Wybierz ulubioną wersję i spraw, by Twoje Święta były jeszcze bardziej wyjątkowe. ZOBACZ TEŻ: Wielkanoc: 5 sposobów na to, jak oryginalnie ozdobić świąteczne jajka Przepis na sernik na zimno bez pieczenia – idealny na szybkie przygotowanie Sernik na zimno to doskonała opcja dla tych, którzy chcą uniknąć pieczenia, a jednocześnie zaskoczyć gości smacznym deserem. Ten przepis jest prosty i szybki do wykonania, a jego smak zachwyci wszystkich! Potrzebne składniki: 2 opakowania herbatników 8 łyżek stołowych stopionego masła 2 łyżki cukru 2 opakowania śmietanki w temperaturze pokojowej 1 1/4 szklanki słodzonego skondensowanego mleka 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 x 280g serka śmietankowego (typu Philadelphia) Sposób przygotowania: Herbatniki przełóż do jednorazowej torebki i rozmiażdż przy pomocy wałka na drobne kawałki. Okruchy przełóż do średniej wielkości miski i wymieszaj z cukrem oraz masłem. Masę przełóż równomiernie do formy i wstaw na około 10 minut do zamrażarki. W tym czasie zrób krem - połącz serek z kondensowanym mlekiem za pomocą miksera, dodaj sok cytryny i ekstrakt waniliowy. Spód ciasta wyjmij z zamrażarki i rozsmaruj na nim masę serową. Ciasto przełóż do lodówki na około 3 godziny. CZYTAJ TEŻ: Wielkanoc: oto ciekawe propozycje na dania z jajkami w roli głównej! View Burdaffi on the source website Sernik wielkanocny z czekoladą – połączenie smaków, które zachwyci Dla miłośników czekolady mamy przepis na sernik, który łączy klasyczny smak sernika z pyszną czekoladą. To ciasto, które na pewno będzie gwiazdą Twojego stołu wielkanocnego. Potrzebne składniki na spód ciasta: 250 g czekoladowych herbatników 100 g masła Potrzebne składniki do masy serowej: 3x 280g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 200 g cukru pudru 4 łyżki kakao 1 łyżka cukru wanilinowego 3 łyżki mocnej czarnej kawy 3 duże jajka 300 ml kwaśnej śmietany 25g mlecznej stopionej czekolady Sposób przygotowania: Herbatniki zmiel przy pomocy robota kuchennego. Okruchy połącz z masłem i przełóż na blachę wyłożoną pergaminem. Spód wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut. W tym czasie możesz ubić śmietankowy serek z cukrem. Następnie dodaj kakao, cukier wanilinowy, kawę, jajka, śmietanę i rozpuszczoną czekoladę. Składniki wymieszaj trzepaczką. Masę rozprowadź na spodzie ciasta i ponownie blachę włóż do piekarnika, piecz około 20-30 minut. Gotowe ciasto możesz ozdobić czekoladowymi jajkami, lukrem, płynną czekoladą. Klasyczny sernik z owocami – tradycja na wielkanocnym stole Na koniec, dla fanów klasycznych smaków proponujemy sernik z owocami. To idealna opcja, aby połączyć tradycję z odrobiną świeżości. Świeże owoce dodadzą ciastu lekkości, a czekolada będzie idealnym dopełnieniem. Składniki potrzebne na spód: 200 g mąki pszennej 50 g masła 50 g margaryny 50 g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Potrzebne składniki na masę: 1 kg tłustego twarogu (zmielonego) 125 g masła 250 g cukru pudru 10 jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 10 ml ekstraktu waniliowego owoce i płynna czekolada do ozdoby ZOBACZ WIĘCEJ: Anna Starmach zdradziła nam swoje przepisy na różany mazurek i jajka faszerowane rzeżuchą! Sposób przygotowania: Do miski przełóż składniki, z których powstanie spód i wszystko dokładnie wymieszaj - ciasto powinno mieć kruchą konsystencję. Następnie rozwałkuj je, przełóż do formy do pieczenia i zrób niewielkie dziurki np. widelcem. Ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut. W tym czasie przygotuj masę serową ubijając żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę. Ciągle mieszając dodaj twaróg, maso, mąkę ziemniaczaną oraz ekstrakt waniliowy. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z masą serową. Na gotowy spód wylej masę serową i ponownie wstaw do piekarnika na około 50 minut, piecz w temperaturze 180 stopni. Gotowy sernik ozdób czekoladą oraz świeżymi owocami - malinami, truskawkami, jagodami itp. Smacznego!
Wielkanoc 2025 – 3 sprawdzone przepisy na świąteczny obiad z pieczenią w roli głównej
Zainspiruj się i przygotuj aromatyczne danie, które zachwyci Twoich gości!
Wielkanoc to jedno z najważniejszych i najbardziej uroczystych świąt w polskim kalendarzu, a jego nieodłącznym elementem jest wyjątkowe, rodzinne śniadanie oraz obiad, na który z niecierpliwością czekają zarówno dorośli, jak i dzieci. Wśród tradycyjnych potraw, które królują na świątecznym stole, szczególne miejsce zajmuje pieczeń – aromatyczna, soczysta, przyprawiona z niezwykłą starannością. Rok 2025 nie stanowi wyjątku – Polacy wciąż chętnie sięgają po sprawdzone przepisy, ale też eksperymentują z nowymi wariacjami, które łączą klasykę z nowoczesnością. Świąteczna pieczeń na Wielkanoc 2025 – tradycja i smak w najlepszym wydaniu Świąteczna pieczeń symbolizuje nie tylko kulinarne bogactwo tego czasu, ale również domowe ciepło, wspólne chwile przy stole i dbałość o każdy szczegół. To danie, które – odpowiednio przygotowane – potrafi stać się główną atrakcją wielkanocnego menu, zachwycając smakiem i wyglądem. Niezależnie od tego, czy zdecydujemy się na pieczeń klasyczną, z ziołową nutą, czy postawimy na odważniejsze wersje inspirowane kuchnią BBQ – warto zadbać o jakość składników i odpowiednią marynatę, która wydobędzie głębię smaku mięsa. W artykule przedstawimy trzy sprawdzone przepisy na pieczeń wielkanocną, które z powodzeniem można przygotować na święta w 2025 roku. Każda z propozycji została opracowana z myślą o różnych gustach kulinarnych, tak aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie – od tradycjonalistów po kulinarnych odkrywców. Czas rozpocząć wielkanocne gotowanie! Pieczeń w klasycznej marynacie z przyprawami Potrzebne składniki: mięso wieprzowe 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanego tymianku 1 łyżka soli 2 łyżki cukru 1 łyżka chili w proszku 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka czosnku w proszku 2 łyżki przyprawy do wieprzowiny 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne. Sposób przygotowania: W miseczce połącz sól, cukier, chilli, wędzoną paprykę, czosnek, przyprawę do mięsa wieprzowego oraz pieprz cayenne. Następnie natrzyj przyprawą mięso i przełóż do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu rozsyp posiekany tymianek oraz wyłóż masło. Mięso piecz w temperaturze 170 stopni przez półtorej godziny. Pieczeń w przyprawie BBQ Potrzebne składniki: mięso wieprzowe 1/2 szklanki cukru 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka pieprzu 1 łyżka soli 1 łyżka czosnku 1 łyżka prażonej cebulki 1 łyżeczka musztardy w proszku 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne Sposób przygotowania: Wszystkie przyprawy wymieszaj w miseczce (wyjdzie jej zdecydowanie więcej, więc możesz przełożyć ją do szczelnego słoiczka). Dokładnie natrzyj mięso marynatą, włóż do lodówki na około 2 godziny, następnie piecz mięso w temperaturze 170 stopni przez około półtorej godziny. Wielkanocna pieczeń z ziołami Potrzebne składniki: mięso wieprzowe 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 kulki jałowca 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki jasnego octu winnego 4 łyżki oleju 1 i 1/2 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Przyprawy dokładnie rozetrzyj w moździerzu, dodaj posiekany czosnek, olej oraz ocet. Gotową marynatą dokładnie przypraw mięso i wstaw do lodówki na dobę. Następnie podsmaż mięso na patelni z każdej strony, wstaw do rozgrzanego piekarnika (170 stopni) i piecz przez około półtorej godziny. View Burdaffi on the source website
Oto ciekawe propozycje na dania z jajkami w roli głównej!
Nasze pomysły na pyszne, świąteczne potrawy!
Wielkanoc bez jajek? To po prostu niemożliwe! Ten symbol odradzającego się życia od wieków króluje na świątecznych stołach i stanowi nieodłączny element wielkanocnego menu. Jajka można przygotować na dziesiątki sposobów – faszerowane, gotowane, zapiekane, w sałatkach, pastach, a nawet jako wyrafinowany dodatek do przystawek i dań głównych. Ich uniwersalność i smak sprawiają, że nie mają sobie równych wśród świątecznych składników. Przepisy z jajkami na Wielkanoc Większość z nas ma swoje ulubione, rodzinne przepisy, które co roku wracają na stół z niezmienną regularnością. Tradycyjne receptury są cenne i niosą ze sobą sentymentalną wartość – często przekazywane z pokolenia na pokolenie, tworzą niepowtarzalny klimat świąt. Ale czy w tym roku nie warto spróbować czegoś nowego? Jeśli masz ochotę tchnąć odrobinę świeżości w wielkanocne menu, sięgnij po nasze propozycje dań z jajkami w roli głównej. Znajdziesz tu pomysły, które łączą klasykę z nowoczesnością – są proste, efektowne i bardzo smaczne. Zainspiruj się i spraw, by te święta były nie tylko tradycyjne, ale i pełne kulinarnych odkryć! Jajka faszerowane Potrzebne składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 drobno pokrojona cebula 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 4 posiekane w drobną kostkę pieczarki 1 łyżka jogurtu 1/2 łyżeczki francuskiej musztardy Dijon 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę, a gdy się lekko zeszkli, dorzuć pieczarki i duś do odparowania sosu pod przykryciem. Następnie dopraw solą, pieprzem oraz papryką i cały czas mieszaj. Odstaw patelnię do wystygnięcia. Obierz jajka i każde z nich przekrój na pół. Wydrąż żółtko i białko i przełóż do niedużej miseczki. Za pomocą widelca rozgnieć jajka, dodaj pieczarki z cebulą, jogurt, musztardę oraz odrobinę natki pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszaj. Farsz nałóż do skorupek, obtocz w bułce tartej i podsmaż na maśle na patelni. Podawaj ciepłe. Sałatka na bazie jajek z sosem serowym Potrzebne składniki: mix sałat 2 jajka ugotowane na twardo 1 nieduży ogórek 1 pomidor 5 rzodkiewek 100 g wędzonego boczku pokrojonego w kosteczkę 1 gałązka tymianku sól i pieprz do smaku sos serowy Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa dokładnie umyj, ogórki i rzodkiewkę pokrój w cienkie plasterki, a pomidora w grubszą kostkę. Obierz jajka i przekrój na ćwiartki. Na rozgrzaną patelnię wrzuć boczek. W tym samym czasie przygotuj większą miskę i dodaj sałatę oraz pokrojone warzywa. Podsmażony boczek oraz jajka przełóż do sałatki. Całość dopraw sosem serowym i wymieszaj wszystkie składniki. View Burdaffi on the source website Różowe jajka faszerowane chrzanem, rzodkiewką i kiełkami Potrzebne składniki: Do marynowania jajek: 6 jajek ugotowanych na twardo 2 średnie buraki 2 szklanki wody ⅓ szklanki octu spirytusowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego Do farszu: 6 żółtek z ugotowanych jajek 2 łyżki kremowego serka śmietankowego lub jogurtu greckiego 1–2 łyżeczki chrzanu (w zależności od preferowanej ostrości) 5–6 rzodkiewek, drobno posiekanych 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sól i świeżo mielony pieprz do smaku​ Do dekoracji: Kiełki (np. rzodkiewki, brokułu lub rzeżucha) Dodatkowe plasterki rzodkiewki i szczypiorek​ Sposób przygotowania: Marynowanie jajek: Buraki obierz i pokrój w plastry. W garnku zagotuj wodę z octem, solą, cukrem, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Dodaj buraki i gotuj przez około 15 minut. Ostudź marynatę, a następnie przecedź ją, zachowując płyn. Obrane jajka włóż do marynaty i odstaw do lodówki na 2–4 godziny (im dłużej, tym intensywniejszy kolor).​ Przygotowanie farszu: Wyjmij jajka z marynaty, przekrój na pół i delikatnie wyjmij żółtka. W misce rozgnieć żółtka z serkiem śmietankowym lub jogurtem. Dodaj chrzan, posiekane rzodkiewki i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj wszystko na gładką masę.​ Nadziewanie i dekoracja: Przy pomocy łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełnij połówki białek przygotowanym farszem. Udekoruj kiełkami, plasterkami rzodkiewki i posiekanym szczypiorkiem Jajka faszerowane musem z awokado Potrzebne składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 1 dojrzałe awokado 1–2 łyżki soku z cytryny lub limonki 1–2 łyżki majonezu (można zastąpić jogurtem greckim dla lżejszej wersji) 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) Sól i świeżo mielony pieprz do smaku Szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji​ Sposób przygotowania: Jajka obierz i przekrój na pół. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż je do miski. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, wydrąż miąższ i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ściemnieniu. Do żółtek dodaj miąższ awokado, majonez oraz przeciśnięty przez praskę czosnek (jeśli używasz). Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie zmiksuj na gładki mus. Przy pomocy łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełnij połówki białek przygotowanym musem. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.​ Wskazówki: Aby mus z awokado zachował świeży, zielony kolor, przygotuj go tuż przed podaniem. Dla dodatkowego aromatu możesz dodać odrobinę posiekanej kolendry lub szczypiorku do farszu.
Trzy klasyczne zupy na Wielkanoc, które musisz spróbować!​
Odkryj tradycyjne przepisy na wielkanocne zupy: barszcz biały, żurek w chlebie i zupę chrzanową.
Wielkanoc to czas, gdy na stołach królują tradycyjne zupy. Poznaj sprawdzone przepisy na barszcz biały, żurek w chlebie oraz zupę chrzanową, które wprowadzą świąteczny klimat do Twojego domu. To zupy, które bez wątpienia kojarzą się z Wielkanocą. Mają przepyszny smak, jednak ich przygotowanie może spędzić sen z powiek niejednej z nas. Jak przygotować zupę na święta? Cały sekret tkwi w umiejętnie dobranych składnikach, które nadadzą głębokiego i bogatego smaku. Poniżej znajdziecie tradycyjne receptury, które nie są trudne w wykonaniu i nie zabiorą dużo czasu. Porady i triki kulinarne na udane zupy wielkanocne W przygotowaniu zup wielkanocnych warto pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze, wszystkie składniki powinny być świeże i dobrej jakości – to one decydują o finalnym smaku. Po drugie, nie warto oszczędzać na przyprawach – majeranek, chrzan, liść laurowy i ziele angielskie są nieodzowne. Podanie zupy w ciekawy sposób, np. w chlebie czy z dekoracją z jajka, sprawia, że danie staje się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. ZOBACZ TAKŻE: Przepisy na świąteczne babki w różnych odsłonach! Barszcz biały – klasyka wielkanocnego stołu Barszcz biały to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw wielkanocnych. W przepisie przedstawionym na stronie viva.pl, podstawą tej zupy jest bulion warzywny, do którego dodaje się ugotowaną białą kiełbasę, jajka oraz zakwas do barszczu. Smaku dodaje świeżo starty chrzan oraz odrobina majeranku. Dla uzyskania idealnej konsystencji i pełni smaku, zupa powinna być podana z plasterkiem jajka na twardo oraz kawałkiem kiełbasy. To danie, które z powodzeniem sprawdzi się zarówno na świąteczne śniadanie, jak i obiad w gronie rodziny. Potrzebne składniki: 4 jajka na twardo (tutaj znajdziecie przepis, jak je ugotować) 1 biała kiełbasa 6 szklanek wody 1 łyżeczka solonego masła 4 ząbki czosnku pokrojone w kostkę 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 kg ziemniaków, pokrojonych w kostkę 1 liść laurowy 3/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 szklanka kwaśnej śmietany 1/4 szklanek mąki uniwersalnej Sposób przygotowania: W dużym garnku ugotuj kiełbasę (ok. 25 minut), nie wylewaj wody. Na patelni podsmaż czosnek i cebulę na maśle. Po 5 minutach do patelni wlewaj stopniowo wcześniej gotowaną wodę. Dodaj ziemniaki, liść laurowy, sól i pieprz. Gotuj około 25 minut. W małej miseczce wymieszj mąkę ze śmietaną, aż konsystencja będzie gładka. 1/2 szklanki mieszanki dodaj do zupy. Gdy barszcz będzie gęstszy, dopraw solą i pieprzem oraz dodaj pokrojoną w krążki kiełbasę i ćwiartki jajek na twardo. Zupa chrzanowa – pikantna propozycja na święta Zupa chrzanowa to mniej znana, ale coraz bardziej popularna alternatywa dla tradycyjnego żurku czy barszczu. Według przepisu zamieszczonego w artykule, jej bazą jest bulion z dodatkiem boczku, ziemniaków, cebuli oraz jajek. Kluczowym składnikiem jest oczywiście świeżo starty chrzan, który nadaje potrawie ostrości i charakterystycznego aromatu. Tę zupę najlepiej serwować gorącą, z dodatkiem koperku i świeżego pieczywa. Zupa chrzanowa jest doskonałym wyborem dla tych, którzy szukają czegoś bardziej wyrazistego i nietypowego na wielkanocnym stole. Potrzebne składniki: 8 i 1/2 szklanki wywaru z warzyw 1 liść laurowy 3 całe czarne ziarna pieprzu 2 całe ziela angielskiego 100 g świeżo startego korzenia chrzanu 2 łyżki mąki uniwersalnej 1 szklanka kwaśnej śmietany 1/2 szklanki zimnego wywaru z kurczaka sok z 1 cytryny sól i czarny pieprz do smaku 1 łyżeczka pokruszonego szafranu 3 duże jajka (ugotowane na twardo, obrane i pokrojone w plastry) 1 do 2 gałązek świeżego tymianku 12 plasterków podsmażonego boczku Sposób przygotowania: Do dużego garnka wlej wywar warzywny, dodaj liść laurowy, ziarenka pieprzu, ziele angielskie. Doprowadź bulion do wrzenia, następnie dodaj starty chrzan i gotuj jeszcze przez 10 minut. W niewielkiej miseczce zmiksuj 2 łyżki mąki z 1/2 szklanki kwaśnej śmietany i wywarem z kurczaka. Następnie wlej do gotującego się bulionu i wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj sok z cytryny i pozostałe 1/2 szklanki śmietany. Dopraw solą i pieprzem. Zupę udekoruj szafranem, plastrami jajka, tymiankiem i kawałkami boczku. <img src="https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/48/2024/07/imgsSbGh9-85c6554.jpg" width="2000" height="1600" alt="Kren, Krensuppe, Suppe, Holzbrett, Steiermark, Teller, Rettich, steirisch, reiben, Brett, Holz, weiß, Hintergrund, weißer, Rand, Meerrettich, Merretich, Essen, Wurzel, brotwürfel, brot, geröstet, croutons, Österreich, typisch, frischer, Zutat, liegend, österreichisch, gerieben, Krenn, ländlich, frisch, trocken, Ostern, Osterfleisch, Wurzeln, Krenwurzel, Petersilie, grün, braun, ganze, Gewürz, Kräuter, Heilpflanze, nahaufnahme, steirische, slowenische, Slowenien, Details" title="Krensuppe und Kren" /> Żurek w chlebie według Ani Starmach Jednym z hitów wielkanocnych jest żurek serwowany w chlebie – nie tylko pyszny, ale i efektowny wizualnie. Przepis Ani Starmach, zaprezentowany na viva.pl, zawiera zakwas do żurku, ziemniaki, wędzony boczek, cebulę oraz czosnek. Wszystko gotowane jest w esencjonalnym bulionie i podawane w wydrążonym bochenku chleba. Taka forma serwowania sprawia, że danie wygląda niezwykle apetycznie i robi wrażenie na gościach. Dodatki w postaci jajka na twardo oraz plasterków kiełbasy tylko dopełniają całości. Składniki na wywar: 2 marchewki 2 korzenie pietruszki 1 cebula 1 por 1.5 l wody 1/2 selera Dodatkowe składniki: 4 białe kiełbasy 4 suszone grzyby 5 ziemniaków 6 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka majeranku 4 małe okrągłe chleby sól, pieprz 2 szklanki zakwasu (przepis poniżej) Sposób przygotowania: Umyj i obierz warzywa, zalej wodą i gotuj pod przykryciem. Po 40 minutach wyciągnij warzywa, dodaj pokrojone grzyby, ziemniaki, kiełbasę i majeranek, gotuj około 20 minut. Po tym czasie wyciągnij kiełbasę, dodaj przecedzony zakwas, zagotuj, dopraw do smaku chrzanem i majerankiem. Chlebki wydrąż, możesz lekko podpiec w piekarniku. Chlebki napełnij żurkiem, podawaj z jajkiem na twardo i kawałkami kiełbasy. Przepis pochodzi ze strony Ani Starmach. View Burdaffi on the source website Zakwas na żurek według Ani Starmach Potrzebne składniki: 1 szklanka mąki żytniej razowej 3 szklanki letniej przegotowanej wody 3 ząbki czosnku 3 świeże liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu skórka z 1 kromki razowego chleba Sposób przygotowania: Aby przygotować zakwas, wsyp mąkę do wysokiego naczynia kamionkowego lub szklanego, zalej ją połową ciepłej wody, wymieszaj. Dodaj resztę wody, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz oraz skórkę chleba, wymieszaj ponownie. Odstaw w ciepłe miejsce na 3 dni, pamiętając o tym, aby codziennie wymieszać zawartość naczynia. Przepis pochodzi ze strony Ani Starmach.
Przepis Magdy Gessler na majonez, który znika ze stołu szybciej niż żurek
Poznaj również inne pomysły na dressingi do sałatek
Wielkanoc to czas smaków, które kojarzą się z domem, rodziną i wiosenną świeżością. Na świątecznym stole królują jajka w najróżniejszych odsłonach oraz kolorowe sałatki. Ale prawdziwą magię potraw tworzą… sosy! To one wydobywają aromaty i nadają potrawom charakter. W tym roku postaw na te domowe – są nie tylko zdrowsze i wolne od konserwantów, ale możesz skomponować je dokładnie tak, jak lubisz. Nie ma Wielkanocy bez majonezu! Ten kultowy dodatek do jajek i sałatek zyskał nowy blask, gdy swój przepis zdradziła Magda Gessler. Zaskoczy Cię, jak prosto można go przygotować – kilka składników, kilka minut i gotowe! A jeśli masz ochotę na więcej – mamy dla Ciebie przepisy na inne aromatyczne dressingi, które zachwycą Twoich gości i sprawią, że wielkanocne dania będą smakowały jeszcze lepiej. Domowy majonez według przepisu Magdy Gessler Potrzebne składniki: 2 duże jaja (bardzo świeże) 2 szklanki oleju słonecznikowego sok z 2 cytryn musztarda z gorczycą 4 łyżki zimnego mleka Sposób przygotowani: Do wykonania majonezu niezbędny będzie blender kielichowy oraz wyższe naczynie o niewiele większej średnicy (może być na przykład słoik lub szklanka). Jajka sparz pod gorącą wodą i wbij do naczynia, dodaj olej, sok z cytryny, łyżkę musztardy oraz sól. Następnie włóż blender, tak aby dotykał dna. Urządzenie powinno pracować na najwyższych obrotach - miksuj około 3 minut, aż zobaczysz, że składniki na spodzie mają jednolitą konsystencję. Powoli przesuwaj blender ku górze. Gdy masa będzie gotowa, dolej mleko i ponownie miksuj do dokładnego połączenia wszystkich składników. Gotowy majonez powinien mieć na tyle gęstą konsystencję, by można było kroić go nożem. Sos wielkanocny Potrzebne składniki: 2 jajka 125 ml majonezu 125 ml kwaśnej gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka musztardy 1/2 szklanki posiekanego szczypiorku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo (tu znajdziesz przepis, jak to zrobić), obierz ze skorupek i drobno posiekaj. Jajka i pozostałe składniki włóż do miseczki i dobrze wymieszaj. Dressing idealnie nadaje się do domowej pieczeni oraz sałatek. View Burdaffi on the source website Sos chrzanowy Potrzebne składniki: 2 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany 18% 2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka 1 łyżeczka mąki 1 łyżka masła pieprz, sól i cukier do smaku Sposób przygotowania: W niedużym garnku rozpuść masło, dodaj mąkę oraz bulion i wszystko dynamicznie wymieszaj. Gdy składniki zaczną się gotować, dodaj chrzan oraz sok z cytryny. Śmietanę wymieszaj z solą, zahartuj sosem i wlej do garnka. Całość dopraw pieprzem, cukrem i solą, jeśli jest taka potrzeba. Na koniec dodaj odrobinę tartego chrzanu, aby nadać jeszcze bardziej intensywnego smaku.
Sałatki wielkanocne jak u babci – odkryj sprawdzone przepisy
Oto najsmaczniejsze propozycje na świateczny stół!
Szukasz inspiracji na sałatki wielkanocne? Mamy dla Ciebie wyjątkowe propozycje – od klasyki z twarogiem, przez egzotyczne połączenia mango i awokado, aż po warstwową bombę smaków z selerem. Te przepisy to gwarancja kulinarnego sukcesu przy świątecznym stole! Zachwycą Twoich gości! Najlepsze sałatki wielkanocne na świąteczny stół Co roku na świątecznym stole nie może zabraknąć tradycyjnych dań na bazie jajek, domowej pieczeni lub pasztetu. Jednak punktem obowiązkowym jest sałatka wielowarzywna. Co powiecie, aby w tym roku skusić się na nią, jednak w nieco innej, odświeżonej wersji? Przygotowaliśmy kilka propozycji na sałatki, które kojarzą się z Wielkanocą oraz wiosną. W ich składzie nie zabraknie jajek, chrzanu, rzodkiewki i innych młodych warzyw. Świąteczna sałatka będzie dobrze smakować zarówno w pojedynkę oraz jako dodatek do innych dań. Koniecznie zobaczcie przepisy, z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie, również zwolennicy diety roślinnej! CZYTAJ TEŻ: Dlaczego Wielkanoc jest taka ważna dla Ewy Wachowicz? Sałatka wielkanocna z rzodkiewką i twarogiem Wyjątkowo lekka i wiosenna kompozycja, która idealnie wpisuje się w klimat świąt Wielkanocnych. Jej podstawą są chrupiące rzodkiewki i świeże zioła, a smak podkreśla dodatek cytryny i twarogu. Potrzebne składniki: 12 sztuk rzodkiewek 4 dymki 1 posiekana gałązka mięty 1/2 pęczka posiekanego koperku 2 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny 100 g twarogu Sposób przygotowania: Umyte rzodkiewki przekrój na połówki i umieść w misce. Do tego dodaj koperek, liście mięty, łyżkę oliwy z oliwek i sok z cytryny. Wszystkie składniki wymieszaj, a na wierzchu umieść rozdrobniony twaróg. Całość skrop oliwą z oliwek, opcjonalnie możesz udekorować dodatkowym koperkiem i miętą. Egzotyczna sałatka z mango, awokado i soczewicy Nowoczesna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości z orzechową nutą. Czarna soczewica, mango, awokado i kapary tworzą nietuzinkową kompozycję smaków. Potrzebne składniki: 1 1/3 szklanki (100 g) czarnej soczewicy sok z 1 limonki 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek 2 łyżki solonych kaparów (spłukanych, osuszonych) 2 pęczki liści rukoli 1 mango w plasterkach 1 awokado w cienkich plasterkach 1/2 szklanki (60 g) posiekanych orzechów włoskich 100 g suszonych czarnych oliwek Sposób przygotowania: Umieść soczewicę w misce z 1 litrem (4 szklanki) zimnej wody i odstaw na noc do namoczenia. Następnie soczewicę dobrze spłucz pod zimną wodą i gotuj ją na parze, aż będzie miękka. W oddzielnym naczyniu połącz sok z limonki, olej oraz kapary. Przygotuj talerz i wyłóż na niego mango, awokado, przyprawione już kapary, soczewicę oraz rukolę. Całość posyp orzechami oraz oliwkami. Warstwowa sałatka z selerem – klasyk w nowej odsłonie To tradycyjna propozycja w nowoczesnym wydaniu. Warstwy smaków i konsystencji tworzą niepowtarzalny efekt wizualny i kulinarny. Potrzebne składniki: 1 opakowanie selera konserwowego 1 puszka kukurydzy 5 jajek ugotowanych na twardo (posiekanych w drobną kostkę) 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka francuskiej musztardy Dijon 1 puszka groszku konserwowego 200 szynki w plasterkach 1 pęczek posiekanej natki pietruszki 1 łyżka czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: W niedużym naczyniu wymieszaj jogurt, musztardę Dijon, natkę pietruszki, czosnek oraz sól i pieprz. Przygotuj dużą, przezroczystą miskę i ułóż warstwami: seler, szynkę, kukurydzę i groszek. Na wierzch urozsmaruj wcześniej zrobiony sos i rozłóż posiekane jajka. Rozsmaruj kolejną warstwę sosu i posyp sałatkę pieprzem. View Burdaffi on the source website Wielkanoc 2025 - sałatka wielkanocna Potrzebne składniki: 2 paczki lubionych sałat (masłowa, mix sałat itp.) 3-4 ogórki gruntowe 2/3 szklanki oliwek 3-4 jajka na twardo 1 pęczek posiekanego szczypiorku 2 ząbki zmiażdżonego czosnku 1/4 szklanki soku z cytryny 4 łyżki octu jabłkowego 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Do miski przełóż porwaną w mniejsze kawałki sałatę, dodaj szczypiorek oraz czosnek. Obierz ogórki i pokrój w cienkie plasterki. Do miski przełóż ogórki i rzodkiewki. W niewielkim naczyniu zrób dressing składający się z soku z cytryny oraz oliwy z oliwek. Dodaj do sałatki i wymieszaj wszystkie składniki. Na wierzchu ułóż przekrojone w ćwiartki jajka i całość skrop oliwa z oliwek. Jak podać sałatki wielkanocne? Porady i inspiracje Aby sałatki wielkanocne zachwycały nie tylko smakiem, ale i wyglądem, warto zadbać o ich podanie. Warstwowe sałatki najlepiej prezentują się w przezroczystych misach, które eksponują kolorowe składniki. Delikatne kompozycje z rukolą i mango warto serwować na dużych, płaskich półmiskach, by nie zgnieść liści. Twarogowe sałatki świetnie wyglądają udekorowane ziołami – koperkiem, miętą lub szczypiorkiem.
Fit Wielkanoc? Tak, to możliwe! Mazurek, babka i orzechowy krem w nowej wersji
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym kuchnia tętni życiem, aromatami i wspomnieniami rodzinnych tradycji. Na naszych stołach nie może zabraknąć wykwintnych dań wytrawnych ani słodkich deserów, które od pokoleń towarzyszą świątecznym spotkaniom. Jednak trzeba przyznać – wiele z tych klasycznych przepisów opiera się na kalorycznych składnikach, które choć pyszne, bywają ciężkostrawne i niezbyt łaskawe dla naszej sylwetki. Podczas gdy nasze babcie trzymały się sprawdzonych, staropolskich receptur, my coraz częściej sięgamy po ich nowoczesne, zdrowsze wersje. Chcemy, by wielkanocne potrawy nie tylko smakowały jak dawniej, ale też były lżejsze, lepiej dopasowane do współczesnego stylu życia – bez rezygnacji z tradycji i przyjemności jedzenia. Właśnie dlatego przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe przepisy na świąteczne desery w wersji fit. Znajdziecie tu mazurka z lekkim twistem, puszystą babkę, która rozpływa się w ustach, a także ciasto z orzechowym kremem, które skradnie serca wszystkich domowników. Wszystkie propozycje są proste w wykonaniu, efektowne na stole i – co najważniejsze – równie smaczne jak ich klasyczne odpowiedniki. Przekonajcie się, że można połączyć tradycję z lekkością! Mazurek wielkanocny w wersji fit Mazurek to bezapelacyjny król wielkanocnych stołów – słodki, dekoracyjny i uwielbiany przez pokolenia. Ale czy można przygotować go w wersji, która nie przyprawia o wyrzuty sumienia po świątecznym obiedzie? Jasne, że tak! Wystarczy kilka prostych zamian i… odrobina kulinarnej odwagi. Fit mazurek, który dziś proponujemy, to zdrowsza alternatywa dla klasycznego wypieku – bez rafinowanego cukru, z lekkim spodem z mąki ryżowej i aromatycznym kremem na bazie kaszy jaglanej i bananów. To idealna opcja dla tych, którzy chcą połączyć wielkanocną tradycję z nowoczesnym, bardziej świadomym podejściem do jedzenia. Ten deser nie tylko pięknie wygląda i doskonale smakuje, ale też pozwala cieszyć się świętami bez uczucia ciężkości. Sprawdź, jak łatwo go przygotować – i przekonaj się, że fit też może być pyszne! Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka (może być roślinne) 2 dojrzałe banany 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 250 g dowolnej mąki ryżowej 150 g oleju kokosowego 4 łyżki ksylitolu Sposób przygotowania ciasta: Do dużego naczynia dodaj mąkę, olej kokosowy oraz ksylitol, a następnie połącz składniki. Masę wyłóż do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na 20 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto jest gotowe do pieczenia - przełóż je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Sposób przygotowania masy: Opłucz kaszę jaglaną, następnie wsyp ją do garnka i zalej wrzątkiem. Kaszę gotuj do wchłonięcia przez nią całej wody. Następnie dodaj banany, gorzką czekoladę oraz kakao. Połącz składniki do uzyskania jednolitej masy (najlepiej blenderem). Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka. Lekka babka wielkanocna Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez puszystej, złocistej babki – symbolu świątecznego stołu i domowego ciepła. Ale co, jeśli powiedzielibyśmy Ci, że ten klasyczny wypiek może być równie pyszny, a przy tym znacznie lżejszy i zdrowszy? Przed Tobą przepis na lekką babkę wielkanocną, która zachwyca smakiem, a jednocześnie nie obciąża organizmu. Bez ciężkich tłuszczów i z minimalną ilością składników – zamiast tradycyjnej mąki pszennej używamy mąki kukurydzianej, cukier zastępujemy ksylitolem, a wilgotność ciasta zapewnia naturalny jogurt. To idealna opcja dla tych, którzy szukają zdrowszych alternatyw, ale nie chcą rezygnować z tradycyjnego wielkanocnego klimatu. Prosta, szybka i efektowna – właśnie taka jest ta babka. Spróbuj, a przekonasz się, że fit wypieki też potrafią być spektakularne! Składniki: 4 łyżki mąki kukurydzianej 3 jajka 1 mały jogurt naturalny 1/2 szklanki ksylitolu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Białka jaj ubij na sztywną pianę, dodaj ksylitol oraz żółtka. Następnie do masy przesiej mąkę kukurydzianą oraz proszek do pieczenia. Na koniec dodaj jogurt. Całość przelej do formy, a następnie piecz przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem. View Burdaffi on the source website Ciasto z kremem orzechowym na Wielkanoc Marzysz o deserze, który jednocześnie rozpieszcza podniebienie i wygląda jak z najlepszej cukierni? To ciasto z kremem orzechowym spełni wszystkie te oczekiwania – a nawet więcej! Kruche, maślane ciasto w połączeniu z aksamitnym kremem na bazie mascarpone i masła orzechowego to duet, obok którego trudno przejść obojętnie. Idealne na święta, rodzinne spotkania albo po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego, ale prostego w przygotowaniu. To ciasto robi wrażenie, a jednocześnie nie wymaga ani skomplikowanych składników, ani cukierniczego doświadczenia. Kilka chwil, kilka składników – i gotowe! Składniki: 1 i 1/3 szklanki mąki 1/3 kostki masła 1 jajko 1 łyżeczka zimnej wody szczypta cukru 1 opakowanie serka mascarpone 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie ciasta: Mąkę, jajko, masło, szczyptę cukru oraz wodę wymieszaj w misce. Następnie masę przełóż do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na godzinę. Schłodzone ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Przygotowanie kremu: Serek mascarpone rozetrzyj przy pomocy miksera, a następnie dodaj do niego masło orzechowe oraz cukier puder. Miksuj do połączenia się składników. Krem wyłóż dopiero na ostudzone ciasto. Gotowe!
Palma wielkanocna – zrób ją samodzielnie krok po kroku
Sprawdź nasze pomysły na proste i piękne palmy. Dowiedz się, jak wykonać je z bazi, kwiatów, bibuły i innych materiałów.
Niedziela Palmowa tuż tuż! W tym artykule dowiesz się, jak stworzyć własnoręcznie palmę wielkanocną. Podpowiadamy, jakie materiały będą najlepsze oraz jak krok po kroku ją wykonać. Z czego zrobić palmę wielkanocną? Palma wielkanocna może być wykonana z różnorodnych materiałów. Tradycyjnie wykorzystuje się gałązki wierzby z baziami, bukszpan, suszone kwiaty oraz trawy. Często dodaje się także kolorowe wstążki, bibułę, kwiaty z papieru czy nawet kłosy zbóż. Wszystko zależy od wyobraźni i dostępnych materiałów. Prosta palma z baziami – krok po kroku Aby wykonać najprostszą wersję palmy wielkanocnej, potrzebujesz kilku gałązek z baziami oraz sznurka. Wybierz proste, zdrowe gałązki i zwiąż je razem na dole, tworząc stabilną podstawę. Dodatkowo możesz ozdobić ją zielonymi liśćmi lub bukszpanem, a całość przewiązać kolorową wstążką. Jak zrobić klasyczną palmę wielkanocną? Do wykonania klasycznej palmy wielkanocnej potrzebne będą: bukszpan, gałązki wierzby z baziami, suszone kwiaty, zboża oraz trawy. Układaj elementy warstwami – najpierw większe gałęzie, potem ozdoby. Każdą warstwę dokładnie obwiąż sznurkiem. Na koniec dodaj kolorowe wstążki. Palma powinna być smukła i dobrze związana, aby była trwała. Palma z bibuły – łatwa i efektowna Jeśli nie masz dostępu do naturalnych materiałów, możesz wykonać palmę z bibuły. Z kolorowej bibuły zrób kwiaty, listki oraz ozdobne elementy. Przymocuj je do drewnianego patyczka lub cienkiego kijka za pomocą drutu florystycznego lub kleju na gorąco. To świetna propozycja dla dzieci – bezpieczna, kreatywna i kolorowa.
Wielkanoc 2025 - najlepsze przepisy na świąteczne mazurki
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast goszczących na wielkanocnym stole. Nie tylko zachwyca smakiem, ale również stanowi piękną ozdobę świątecznego stołu. Ciasto najczęściej ma kształt prostokąta, a na wierzchu znajdują się ozdoby, napisy oraz kształty, które kojarzą się ze świętami. Mazurka, podobnie jak babkę lub sernik, można przygotować w różnych wariantach smakowych, a także w wersji bezglutenowej oraz wegańskiej. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na mazurki w różnych odsłonach: tradycyjny mazurek królewski, wersję bezglutenową oraz wegańską. ZOBACZ TEŻ: Zaskocz swoich gości, dzięki tym niebanalnym przepisom na... ciasto z marchewki! Najlepsze przepisy na świąteczne mazurki – tradycyjne i nowoczesne warianty Przepis na tradycyjny mazurek królewski Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki uniwersalnej 2/3 szklanki masła 7 łyżek cukru 1 jajko 1–2 łyżki mleka Składniki na polewę: 1/2 szklanki kwaśnego dżemu (np śliwkowy, porzeczkowy) 1 puszka kajmaku migdały, czekolada, suszone morele do dekoracji Sposób przygotowania: Połącz mąkę, masło i cukier do uzyskania jednolitej masy. Dodaj jajko i mleko, wyrabiaj ciasto, aż będzie miało kruchą konsystencję. Następnie odstaw je na około godzinę do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsujsza. Ciasto rozwałkuj na pergaminie i przełóż razem z papierem do blachy (jeśli będzie za duże - przytnij). Pamiętaj, że po bokach powinno być ono nieco grubsze, aby dekoracja nie spływała. Piecz w piekarniku około 25 minut. Gdy mazurek będzie gotowy udekoruj go masą kajmakową, dżemem, migdałami oraz suszonymi morelami. Wielkanoc 2023: przepis na mazurek - mazurek bezglutenowy Wśród klasycznych świątecznych wypieków nie może zabraknąć mazurka królewskiego. Jego sekret tkwi w kruchym spodzie oraz słodkim, dekoracyjnym wierzchu. Do przygotowania mazurka królewskiego potrzebne będą między innymi: mąka, masło, cukier puder oraz dżem lub konfitura (np. malinowa), a do dekoracji orzechy i suszone owoce. To propozycja dla tych, którzy cenią tradycję i bogaty smak. Ciasto piecze się w prostokątnej formie, a po wystudzeniu dekoruje wedle uznania. Potrzebne składniki: 230 g masła w temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru 6 łyżek blanszowanych migdałów 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny 2 1/2 szklanki mąki bezglutenowej 2 duże żółtka ugotowane na twardo, rozdrobnione 1 duże surowe żółtko 1 szczypta soli 1 szczypta cynamonu Do dekoracji: konfitura malinowa cukier puder świeże owoce np. maliny CZYTAJ TEŻ: Kulinarny trend: wegańskie przepisy na Wielkanoc! Sposób przygotowania: Połącz masło i cukier mikserem, aż masa będzie lekka i puszysta. Ręcznie wymieszaj migdały, skórkę cytrynową, mąkę bezglutenową oraz ugotowane żółtka. Następnie dodaj surowe żółtko, sól oraz cynamon. Ciasto umieść w plastikowym opakowaniu i przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut. Podgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Odetnij 1/3 ciasta i zawiń z powrotem do lodówki. Rozwałkuj 2/3 ciasta i przełóż na blachę. Przebij ciasto zębami widelca, aby upiekło się w środku. Rozwałkuj pozostałe 1/3 ciasta i pokrój w cienkie paski. Ułóż paski na cieście tworząc kratkę. Ciasto wstaw do piekarnika na około 30 minut. Gdy mazurek ostygnie, udekoruj dżemem, aby kształt krateczki był jeszcze bardziej widoczny. Na wierzchu rozsyp cukier puder oraz rozłóż owoce. View Burdaffi on the source website Jak przygotować bezglutenowego mazurka na Wielkanoc Dla osób z nietolerancją glutenu przygotowano specjalną wersję mazurka. W przepisie na bezglutenowego mazurka wykorzystuje się mąkę gryczaną lub migdałową. Spód mazurka jest równie kruchy i delikatny jak w wersji klasycznej. Wypełnienie stanowi masa kajmakowa, a dekoracje – dowolne: od gorzkiej czekolady, przez orzechy, aż po skórkę pomarańczową. To doskonała propozycja dla tych, którzy chcą cieszyć się świątecznym deserem bez glutenu. Wegański mazurek – słodka propozycja bez produktów odzwierzęcych Wegańska wersja mazurka to odpowiedź na potrzeby osób rezygnujących z produktów pochodzenia zwierzęcego. W przepisie nie ma jajek, masła ani mleka – ich rolę przejmują zamienniki, takie jak olej kokosowy czy mleko roślinne. Wegański mazurek może być nadziewany masą z daktyli lub kremem czekoladowym na bazie mleka kokosowego. Dekoracje również pozostają w 100% roślinne – orzechy, owoce suszone, wiórki kokosowe. Efekt? Zaskakująco pyszny i sycący wypiek. Potrzebne składniki: 250 g migdałów 150 g rodzynek 4 daktyle Składniki na karmel: 32 daktyli 6 fig 4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki wody Do dekoracji: 300 g płynnej, ciemnej czekolady pokruszone orzechy Sposób przygotowania: Rozdrobnij migdały w robocie kuchennym i przełóż je do miski. Następnie mikserem połącz rodzynki i daktyle, mieszaj, aż konsystencją będą przypominać gładką pastę. Dodaj migdały, wymieszaj składniki i za pomocą wałka nadaj kształt prostokąta o grubości około 1 centymetra. Zrób karmel miksując daktyle, figi, olej kokosowy oraz wodę. Konsystencja nie powinna być zbyt rzadka, ale też nie powinna wisieć na łyżce. Karmel przełóż na chwilę do lodówki, a następnie przełóż na przygotowane wcześniej ciasto. Mazurka udekoruj płynną czekoladą i orzechami. Pomysły na dekorację świątecznych mazurków Dekorowanie mazurka to nie tylko element kulinarny, ale także artystyczny. Tradycyjnie używa się bakalii, lukru, orzechów oraz kolorowych cukierków. Można także tworzyć napisy lub świąteczne motywy, takie jak baranki, pisanki czy kwiaty. Ciekawym pomysłem jest również wykorzystanie barwników naturalnych – np. z buraka, kurkumy czy szpinaku – do stworzenia kolorowych wzorów. Dekoracja mazurka może stać się wspólną, rodzinną zabawą. Porady dotyczące przechowywania i podawania mazurków Mazurek najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Przechowuje się go w chłodnym miejscu, ale niekoniecznie w lodówce – wystarczy szczelnie zamknięty pojemnik. Dobrze zabezpieczony może przetrwać nawet kilka dni bez utraty walorów smakowych. Warto pamiętać, że mazurek to ciasto bardzo sycące – podaje się je w małych porcjach. Idealnie komponuje się z kawą, herbatą czy domową lemoniadą. Koniecznie zobacz inspiracje z Instagrama, jak jeszcze można udekorować wielkanocnego mazurka. Poniżej przedstawiamy kilka ciekawych propozycji!
Przegląd najlepszych kurortów narciarskich w Polsce!
Wypoczynek w górach to świetna opcja na spędzenie zimowych ferii 2023. Jednak, aby poszaleć na nartach, wcale nie trzeba jechać za granicę! W Polsce czeka aż 494 kilometrów tras zjazdowych. W naszym kraju znajdziemy imponujące pasma górskie, od Gór Stołowych po Wysokie Tatry i Karpaty. Zastanawiasz się, gdzie nauczyć się jeździć na nartach? Zrobiliśmy zestawienie najciekawszych miejsc, w które warto wybrać się na ferie z rodziną lub wypad ze znajomymi zimą. Miejsca z pewnością będą przyjazne początkującym oraz spodobają się doświadczonym narciarzom i snowboardzistom! ZOBACZ TAKŻE: Oto najpiękniejsze zimowe krajobrazy. Zapierają dech w piersiach! View Ediplayer on the source website Ferie 2025: gdzie pojechać - Zakopane To miasto na skrajnym południu Polski, leży między Tatrami, a Wzgórzem Gubałówką. Miasto znane jest jako zimowa stolica Polski. Jeśli chodzi o turystykę górską oraz narciarstwo, Zakopane z pewnością jest jednym z popularniejszych miejsc, aby uprawiać sporty zimowe. Do jazdy na nartach i snowboardzie ośrodek oferuje aż 15 kilometrów tras zjazdowych. Obszar sportowy znajduje się na wysokości od 1014 do 1987 metrów i jest to najwyżej położony ośrodek narciarski w Polsce. Z Kasprowego Wierchu roztacza się przepiękny widok na Tatry Wysokie oraz Zakopane. Warto wybrać właśnie tą lokalizację, aby spróbować swoich sił na początku nauki jazdy na nartach, ale to również odpowiednie miejsce dla bardzo zaawansowanych miłośników białego szaleństwa. Ferie 2025: gdzie pojechać - Szczyrk Miasteczko położone jest na paśmie górskim Beskidu Śląskiego, około 600 m n.p.m, w dolinie rzeki Żylicy. Miejsce jest popularne ze względu na fantastyczne warunki klimatyczne zarówno latem, jak i zimą. To jeden z największych zimowych kurortów w Polsce, który jest idealny do jazdy na nartach oraz snowboardzie. Wyciągi transportują turystów na stoki oraz szczyty takie jak – Skrzyczne (1257 m), Małe Skrzyczne (1211 m) oraz Wierch Pośredni (1000 m). Stoki są na tyle zróżnicowane, że odnajdą się tam początkujący narciarze, a Ci bardziej doświadczeni mogą znaleźć prawdziwe wyzwanie na nieco trudniejszych trasach. A w przerwie od sportów zimowych warto się wybrać do miasteczka Szczyrk lub w pobliskich miejscowości – Czyrna lub Solisko. Ferie 2025: gdzie pojechać - Karpacz Karpacz jest jednym z najważniejszych ośrodków narciarskich, oferującym skoki narciarskie i trasy do górskich wędrówek w Polsce. Oprócz tego, że jest znanym ośrodkiem sportów zimowych, jest także jednym z bardziej popularnych uzdrowisk w kraju. Położony jest w Karkonoszach, kurorcie o coraz większym znaczeniu dla turystyki jako alternatywy dla Alp. Dzięki fantastycznej lokalizacji i zaletom środowiska Karpacz jest ośrodkiem sportowo-rekreacyjnym zarówno latem, jak i zimą. Znajdują się tam głównie trasy dla początkujących i średnio zaawansowanych oraz dla snowboardzistów. Ferie 2025: gdzie pojechać - Białka Tatrzańska Kotelnica to malownicza wioska składająca się z 2 ośrodków narciarskich, Kotelnica i Bania. Razem tworzą dwa największe i najlepsze tereny narciarskie w Polsce. Do dyspozycji początkujących narciarzy są instruktorzy, którzy pomagają stawiać pierwsze kroki w nartach. Można również znaleźć wypożyczalnię sprzętu narciarskiego i snowboardowego, a także klimatyczne chatki ze smacznym jedzeniem i ciepłymi napojami. CZYTAJ TEŻ: Księżna Diana była królową stoków! Oto jej najciekawsze narciarskie stylizacje Ferie 2025: gdzie pojechać - Szklarska Poręba To ważny regionalny i krajowy ośrodek turystyki górskiej, rowerowej i narciarstwa, położonym w dolinie Kamiennej, między Karkonoszami na południu i Górami Izerskimi na zachodzie. To idealne miejsce dla każdego turysty poszukującego przygody, ciszy i spokoju lub chcącego po prostu spędzić trochę czasu na łonie natury. Centrum miasta to Szrenica, ośrodek narciarski z pięcioma trasami narciarskimi o różnym stopniu trudności, którego główną atrakcją jest Karkonosz Express, wyciąg krzesełkowy z kanapami dla sześciu osób.
Poznaj przepisy na najlepsze pierniczki na Boże Narodzenie!
Święta Bożego Narodzenia 2024 już za moment. Mimo, że grudzień to czas magiczny, dla wielu z nas jest przepełniony stresem oraz dużą ilością pracy. Szczególnie ostatnie chwile przed Wigilią bywają nerwowe - łączymy domowe przygotowania z dopinaniem ostatnich kwestii w pracy. Na twojej liście obowiązków do zrobienia na pewno pojawiło się również przygotowanie pierników. Na pozór robienie świątecznych ciasteczek może wydawać się łatwe, jednak wielu z nas zachodzi w głowę, jak zrobić pierniki, aby nie były twarde i miały przepyszny cynamonowy smak? Mamy dla Was kilka sprawdzonych przepisów na ciasteczka oraz lukier do pierników – w wersji tradycyjnej i wegańskiej. Koniecznie zobaczcie nasze proste i sprawdzone przepisy na Święta 2024! ZOBACZ TEŻ: Świąteczny klimat w butikach marki Dior Przepis na tradycyjne pierniki na Boże Narodzenie 2024 Składniki: 4 szklanki białej mąki pełnoziarnistej lub mąki uniwersalnej 3/4 szklanki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 4 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki drobno zmielonego, czarnego pieprzu 11 łyżek masła 2/3 szklanki cukru trzcinowego 3 duże jajka 2/3 szklanki organicznej melasy Sposób przygotowania: W średniej misce połącz przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, sól, przyprawy i odstaw na bok. Do dużej miski przełóż masło i miksuj aż będzie lekkie i puszyste. Dodaj cukier i ponownie wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. Zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodaj mąkę z dodatkami ze średniej miski. Po wymieszaniu ciasto powinno być łatwe w modelowaniu, o niezbyt lekkiej konsystencji. Następnie podziel je na dwie części i owiń folią, włóż do lodówki na około godzinę. Rozgrzej piekarnik na 180 stopni, przygotuj blachę i wyłóż pergaminem. Rozwałkuj ciasto na lekko podsypany mąką blat, następnie wytnij wzory pierników i przełóż na blachę do pieczenia. Piecz około 7–10 minut. Po wyjęciu pozostaw do ostygnięcia. Przepis na lukier do pierników na Święta 2024 Składniki: 150g cukru pudru 1 białko 1– 2 łyżki soku z cytryny barwniki spożywcze Sposób przygotowania: Umieść jajko we wrzątku (na około 5 sekund), a następnie wbij białko do miski. Następnie dodać cukier puder oraz sok z cytryny i utrzyj za pomocą miksera do pożądanej gęstości. Aby zabarwić lukier dodaj barwnik spożywczy w wybranych kolorach. W Święta 2024 lukrujcie je wspólnie z rodziną, tak aby na Boże Narodzenie 2024 móc zjeść je wspólnie lub powiesić na choince. CZYTAJ TEŻ: Pachnący dom na święta! Przepis na wegańskie pierniki na Boże Narodzenie 2024 Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1/2 oleju rzepakowego 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki połącz w dużej misce do uzyskania plastycznego ciasta. Następnie na blacie oprószonym mąką rozwałkuj ciasto i wykrój za pomocą foremek pierniczki. Rozłóż ciastka na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 12 minut. Przepis na wegański lukier do pierników na Święta 2024 Składniki: 100g cukru pudru 1 białko jajka 2 łyżki wody 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy Sposób przygotowania: Przesiej cukier puder do miski, następnie dodaj 2 łyżki soku z cytryny i dokładnie wymieszaj. Jeśli konsystencja jest za gęsta dodaj wodę. Aby lukier miał inny kolor, możesz go zabarwić wegańskim barwnikiem spożywczym lub sokiem z owoców lub warzyw np. z burakiem, aby uzyskać czerwony kolor. Nie może zabraknąć ich w Święta 2024 na Waszym rodzinnym stole. Boże Narodzenie 2024 z piernikami w wersji wegańskiej będzie również magiczne!
Jak wyglądają wnętrza salonów w domach gwiazd?
Salon to najważniejsze pomieszczenie! Jak mieszka Ivanka Trump oraz Gisele Bündchen?
Domy zagranicznych gwiazd robią ogromne wrażenie, wszelkie detale zostały dopracowane z dbałością o najmniejszy szczegół. Zrobiliśmy już przegląd łazienek, sypialni, więc teraz przyszedł czas na salony! Są przestronne, eleganckie i, co najważniejsze, przytulne - wprost idealne do przyjmowania gości lub spędzenie leniwego popołudnia. Bez względu na to, czy jesteś ciekawa, jak wyglądają wnętrza domów gwiazd, czy po prostu chcesz się zainspirować modnym stylem, koniecznie zobacz nasz przegląd. ZOBACZ TEŻ: Niezwykła historia damskich rękawiczek Salon w domach gwiazd - Emily Ratajkowski Gwiazdy kochają minimalistyczne, nowoczesne wnętrza, jednak nie taki styl zainspirował Emily Ratajkowski. Salon modelki jest imponujący i został utrzymany w klimacie eklektycznym. Widać że kocha ona sztukę i właśnie tego nie mogło zabraknąć w jej domu w Los Angeles – ściany są pełne obrazów oraz plakatów. Salon w domach gwiazd - Eva Longoria Artystka dekorując wnętrza swojego salonu połączyła elementy stylu rustykalnego i retro. Mimo, że meble wydają się ciężkie, a dodatki charakteryzują się przepychem, gwiazda nadała klimat wnętrzom dzięki naturalnym kolorom – beżom i brązom. Salon w domach gwiazd - Gisele Bündchen W miejscowości Brookline w stanie Massachusetts mieszka Gisele Bündchen i jej mąż Tom Brady. Para może pochwalić się przepięknym salonem urządzonym w nowoczesnym, jednak bardzo praktycznym stylu. Nie brakuje tam klimatycznego kominka, miejsca do wypoczynku oraz ogromnego stołu z szufladami, gdzie można przechowywać wszelkie bibeloty. Salon w domach gwiazd - Justin Bieber i Hailey Bieber Rezydencja muzyka i modelki robi ogromne wrażenie, co ciekawe kiedyś należała do jednej z sióstr Kardashian – Khloe. Ogromny salon jest urządzony w stylu modern – króluje tam przede wszystkim biel, czerń oraz brązowe detale. Pokój jest idealnym miejscem na wypoczynek po ciężkim dniu, gdzie można odetchnąć przy klimatycznym marmurowym kominku. Para zadbała także o dodatki – poduszki, wazony, obrazy oraz koce, które tworzą razem jedną, spójną całość. CZYTAJ RÓWNIEŻ: Jennifer Lopez stosuje na co dzień kontrowersyjną dietę Salon w domach gwiazd - Jennifer Lopez Artystka zdecydowała się na wystrój minimalistyczny. Jej salon w należącej do niej rezydencji w Malibu jest połączony z jadalnią i kuchnią. Mimo, że przestrzeń nie wygląda na ogromną, artystka może pochwalić się nieziemskim widokiem na wybrzeże Oceanu Spokojnego. Salon w domach gwiazd - Ivanka Trump Córka byłego prezydenta Stanów Zjednoczonych mieszka w bardzo klimatycznym mieszkaniu, gdzie króluje nowoczesność i minimalizm. Oczywiście nie mogło zabraknąć w salonie kominka, modnych dodatków oraz mebli idealnie dobranych pod kolor. Szarość, biel oraz fiolet to idealne połączenie, które sprawia, że przestrzeń wydaje się jeszcze bardziej elegancka. Salon w domach gwiazd - Miley Cyrus Piosenkarka postawiła na nowoczesny styl, jednak w nieco szalonej odsłonie. Mimo, że meble są proste, dodatki sprawiły, że całość prezentuje się bardzo spójnie. Widać, że Miley lubi dużą ilość kwiatów oraz świeczki, które dodają jeszcze więcej klimatu.
Ferie 2024 czas start! Co zabrać ze sobą na stok narciarski?
Za chwilę rozpoczynają się ferie. Już 13 stycznia 2024 roku ruszają ferie w pierwszych województwach. W planach masz wybrać się w góry i trochę poszaleć na stoku? Bez względu na to, czy stawiasz dopiero pierwsze kroki na nartach, czy też jesteś doświadczony, przygotowaliśmy listę rzeczy, które warto ze sobą wziąć. Zrobiliśmy przegląd modnych ubrań, idealnych na stok i przygotowaliśmy wskazówki, jak zapakować się na wyjazd, więc teraz przyszła pora na porady, co zabrać ze sobą chcąc aktywnie spędzić czas w górach. ZOBACZ TEŻ: Ferie 2023: zimowa przygoda na lodowcu Pakując plecak na stok pamiętaj, aby twój pakunek był jak najmniejszy i jak najlżejszy. Już sama aktywność będzie wymagała wysiłku fizycznego, więc po co dodatkowo się obciążać i zabierać rzeczy, które zwyczajnie nie będą potrzebne. Co zabrać ze sobą na stok narciarski – dla początkujących Kosmetyki nawilżające w mini wersji Biorąc pod uwagę, że temperatura w kurortach narciarskich jest niższa, a powietrze znacznie bardziej suche, na pewno warto zaopatrzyć się w ochronną pomadkę, aby pozbyć się uczucia spierzchniętych ust, krem do rąk oraz jakiś balsam nawilżający. Obecnie w drogeriach można kupić produkty znanych marek w mniejszych opakowaniach idealnych na wyjazd. W ten sposób kosmetyki nie zajmą dużo miejsca, a bagaż będzie lżejszy. CZYTAJ RÓWNIEŻ: Najlepsze zimowe stylizacje gwiazd. Jak ubierają się w mroźne dni? Apteczka Warto pamiętać również o niewielkiej apteczce, w której z pewnością nie może zabraknąć plastrów na zadrapania, a także środków przeciwbólowych. Będąc na stoku, na różnych wysokościach trzeba się liczyć ze zmianami ciśnienia, na które nie każdy dobrze reaguje. Krem z filtrem Mimo, że warunki śnieżne zdecydowanie nie zachęcają do opalania, należy pamiętać, że promienie słoneczne również operują. A na szkodliwe promieniowanie UV jesteśmy równie mocno narażeni. Dlatego koniecznie zapakuj krem z filtrem. Czy brać na stok narciarski jedzenie i picie? Podczas wyprawy w góry warto zrobić rekonesans, czy przy stokach znajdują się restauracje oraz bary. Jeśli tak, nie ma sensu brać ze sobą dodatkowego jedzenia na stok. Wystarczy tylko butelka wody! Co zabrać ze sobą na stok narciarski – dla zaawansowanych Jeśli masz już doświadczenie w jeździe na nartach i w tym sezonie planujesz wybrać się na nieco trudniejsze trasy, podobnie jak w przypadku osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z narciarstwem, zabierz krem z filtrem, kosmetyki nawilżające oraz apteczkę. Przed wyruszeniem na stok zrób plan, na niektórych trasach może nie być restauracji oraz schronisk. Dlatego zadbaj o to, aby nie zabrakło wszystkich potrzebnych rzeczy. Doświadczeni narciarze niekiedy będą potrzebować namiotów, dodatkowego jedzenia i ubrań na zmianę. Warto wszystko wcześniej rozplanować, aby nie było niemiłego zaskoczenia. Co zabrać ze sobą na stok narciarski – dla rodziców W tym roku spędzasz zimowy urlop w towarzystwie swoich dzieci? Wiąże się to z zabraniem dodatkowych, niezbędnych rzeczy, a niekiedy kolejnego plecaka. Jednak coraz częściej w sklepach możemy spotkać specjalne plecaki tak zwane snowmule. Na pozór wyglądają normalnie, jednak z pewnością doceni go każdy rodzic. A mianowicie taki bagaż jest pojemny, posiada karabińczyki, na które można zaczepić niektóre ze sprzętów, a także… dzieci. Dzięki temu można bardziej zadbać o bezpieczeństwo swoich pociech, własny komfort oraz bez problemu się przemieszczać. Na szczęście w ośrodkach narciarskich możemy znaleźć nowe akcesoria, które są ogromnym udogodnieniem dla rodziców.
Jak zapakować prezenty? Oto sprawdzone pomysły!
Proste i efektowne inspiracje z Instagrama
Nie ma co zaprzeczać, grudzień to najbardziej magiczny czas w roku. Na początku miesiąca mamy Mikołajki, a potem przygotowujemy się do Świąt Bożego Narodzenia i wręczamy prezenty najbliższym. Gdy uporaliśmy się z kupnem upominków, zostaje tylko ich zapakowanie. Można zdecydować się na klasyczną torbę prezentową lub zapakować rzeczy własnoręcznie, aby wyglądały efektownie. Koniecznie poznaj nasze sprawdzone pomysły na pakowanie upominków na Boże Narodzenia! View Ediplayer on the source website Proste pakowanie prezentów na święta - krok po kroku Klasyczny minimalizm od lat nie wychodzi z mody. W tym roku sprawdzi się on również podczas pakowania świątecznych prezentów. Wystarczy jednolity papier, wstążka bądź sznurek (na przykład czerwony – kolor, który nieodzownie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia) i aby dopełnić efekt niewielka gałązka z choinki lub po prostu drobne kwiatuszki, które będę stanowić jedyny element dekorujący. Świąteczne prezenty - jak zapakować? Jeśli chcesz, aby wręczany prezent był iście w świątecznym stylu, wybierz tematyczny papier, wstążki i taśmy z napisami oraz podobizną Mikołaja, bałwana lub renifera. View Burdaffi on the source website View Burdaffi on the source website Pakowanie prezentów dla dzieci W tym przypadku można się dać ponieść swojej wyobraźni. Jeśli w planach masz kupno kilka prezentów, możesz zrobić piętrowego bałwana – każdy prezent to jedna warstwa. Odpowiednie przyozdobienie każdej z nich sprawi, że prezenty będą wyglądać bardzo efektownie.
Organizujesz mikołajkową kolację dla znajomych?
Zainspiruj się naszymi prostymi przepisami!
Grudzień to magiczny czas w roku. Zbliżają się święta, dlatego warto spędzić ten czas w gronie najbliższych. Już 6 grudnia są Mikołajki, więc jeśli w planach masz zamiar spotkać się z przyjaciółmi, warto przygotować kolację. Aby utrzymać świąteczny klimat udekoruj odpowiednio mieszkanie oraz przygotuj potrawy, które idealnie wpasują się w nastrój zbliżającego się Bożego Narodzenia. W naszym zestawieniu znajdziecie sprawdzone przepisy na dania wytrawne, desery, a także klasyczny grzaniec! PRZECZYTAJ O: Hummus czy guacamole...? Połącz je, przygotowując przepyszny guacummus! View Ediplayer on the source website Kawowy piernik z konfiturą śliwkową Składniki na ciasto: 125 g masła 250 g mąki 250 ml mleka 1 szklanka cukru przyprawa do piernika 6 łyżek konfitury śliwkowej 2 łyżki miodu 2 łyżki sody oczyszczonej 2 jajka 2 łyżki kawy zbożowej polewa z gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Przygotuj garnek i roztop w nim masło razem z cukrem. Dodaj miód, 2 łyżki powideł śliwkowych oraz przyprawę do piernika. Całość podgrzej kilka minut, cały czas mieszając. Zdejmij garnek z ognia i dodaj sodę, kawę zbożową, roztrzepane jaja praz mleko. Całość wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodaj stopniowo mąkę. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Ciasto wyłóż do formy keksowej wcześniej wysmarowanej masłem. Ciasto piecz przez około 50 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Przekrój piernik na pół i wysmaruj powidłami. Gotowe ciasto polej gorzka czekoladą. Schab ze śliwką Potrzebne składniki: 1 i 1/2kg schabu 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka ziół prowansalskich kilka łyżek oleju 30 dag suszonych śliwek sól pieprz Sposób przygotowania: Surowy schab opłucz, a następnie osusz. Mięso połącz z olejem oraz dokładnie natrzyj majerankiem, ziołami prowansalskimi solą i pieprzem, a następnie wstaw na całą noc do lodówki. Za pomocą noża przebij schab wzdłuż i wypełnij go suszonymi śliwkami. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego i piecz pod przykryciem przez około godzinę w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Grzaniec Sposób przygotowania: 750 ml wytrawnego wina 1 pomarańcza pokrojona w kółka 8 całych goździków 2 laski cynamonu 2 gwiazdki anyżu 2–4 łyżki cukru, miodu lub syropu klonowego Sposób przygotowania: Połącz wszystkie składniki w rondelku i podgrzej na średnim lub wysokim ogniu. Pamiętaj, aby nie doprowadzić płynu do wrzenia. Następnie zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem przez 15 minut. Odcedź i podaj z dodatkiem anyżu, cynamonu lub ulubionych cytrusów. Świąteczna herbata Składniki 1 i 1/3 litra wody 6 torebek czarnej herbaty 1 laska cynamonu kilkanaście goździków 1/3 szklanki cukru 1 i 1/3 szklanki soku żurawinowego 1 szklanka wina gruszki plastry jabłka nabijane goździkami Sposób przygotowania: W rondelku zagotuj wodę. Dodaj herbatę i przyprawy, przykryj i odstaw na 5 minut. Usuń torebki herbaty. Dodaj cukier, sok żurawinowy oraz wino i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia cukru. Podawaj w filiżankach z kawałkami owoców jako dodatek. Chleb świąteczny Składniki: 450 g mąki pszennej 250 ml letniej wody 2 łyżki maku garść suszonej żurawiny garść ulubionych orzechów 1 łyżeczka przyprawy korzennej łyżka suszonych droższy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Sposób przygotowania: Przesianą mąkę połącz z makiem, przyprawą korzenną, drożdżami, cukrem, solą oraz dodaj drobno posiekaną żurawinę. Do miski dodawaj co chwilę o drobinę wody i mieszaj, do uzyskania elastycznej konsystencji. Ciasto przełóż do keksówki, przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę w suche, ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie piecz je w temperaturze 220 stopni przez 20 minut.
Irena Kwiatkowska nie miała dzieci, bo na pierwszym miejscu stawiała karierę. Cudem dożyła niemal 100 lat
Jej życie było cudem. I to dosłownie. Irena Kwiatkowska ledwo dostała się do szkoły teatralnej. Ale była ambitna, talentu również trudno było jej odmówić. Tyle że potrzebował czasu... Z biegiem lat udowodniła, że ma szeroki wachlarz możliwości, by wymienić tylko rolę Hermenegildy Kociubińskiej czy interpretację Ptasiego radia Juliana Tuwima dla Polskiego Radia... . Widzowie uwielbiali jej klasę i pogodę ducha. Odeszła w marcu 2011 roku, dożyła niemal 100 lat. Dziś przypada rocznica jej urodzin. Jakie sekrety skrywała? Dlaczego nie wpisywała się w ówczesne kanony piękna? Oto mniej znana historia Ireny Kwiatkowskiej. View Ediplayer on the source website Irena Kwiatkowska: kariera, najważniejsze role Jak wspomina Gabriel Michalik w jej biografii „Kobieta pracująca. Rzecz o Irenie Kwiatkowskiej i jej czasach”, pierwsze występy aktorki były interpretacjami postaci męskich! Zagłoba, Papkin, Kmicic - to byłe role, w które wcieliła się jeszcze w szkole średniej. Późniejsze występy aktorki były równie nietypowe. Zaraz po ukończeniu Państwowego Instytutu Sztuki Teatralnej zagrała tytułową rolę w Świerszczu za kominem na podstawie noweli Charlesa Dickensa. Irena Kwiatkowska nie miała w tym przedstawieniu ani jednej kwestii, jednak to właśnie ona skradła całe show. Do samej szkoły niezwykle utalentowana artystka dostała się zresztą cudem. Nikt nie dawał jej szans w show-biznesie. Jej talent dostrzegł jedynie Aleksander Zelwerowicz, który wstawił się za początkującą aktorką podczas przesłuchania. Zapowiedział jednak, że czeka ją mnóstwo pracy. Ale Irena Kwiatkowska była pracowita, nie brakowało jej również ambicji. Ponoć już podczas pierwszych prób w teatrze umiała na pamięć cały tekst przedstawienia. Występowała w kinie, telewizji, teatrze, a także w radiu. Słynny krytyk teatralny Tomasz Mościcki mówił o jej: „wielkiej scenicznej inteligencji, zmyśle i naturalnym wyczuciu groteski, deformacji świata przy aktorskim warsztacie, wywodzącym się z najlepszej polskiej szkoły realistycznej”. Nazwał ją również „mistrzynią śmiechu”, nawiązując do jej występów w Kabarecie Dudek, w serialach komediowych: Wojna domowa czy Czterdziestolatek (w którym wcieliła się w kultową Kobietę Pracującą), a także w Kabarecie Starszych Panów. Po wojnie Konstanty Ildefons Gałczyński namówił ją na przeprowadzkę do Krakowa. Dołączyła do obsady kabaretu Siedem Kotów, w ramach którego interpretowała skecze napisane specjalnie dla niej przez słynnego polskiego poetę. Gałczyński, wzorując się na Irenie Kwiatkowskiej, stworzył dla Teatrzyku Zielona Gęś postać Hermenegildy Kociubińskiej. Szczególnym etapem w jej karierze była trwająca prawie 65 lat współpraca z Polskim Radiem. Była pierwszą aktorką, która pracowała tam na etacie. W historii zapisały się zwłaszcza jej niesamowite audycje dla dzieci, podczas których czytała wiersze Juliana Tuwima, Jana Brzechwy, Przygody Plastusia Marii Kownackiej, Anię z Zielonego Wzgórza Lucy Maud Montgomery oraz Przygody Tomka Sawyera Marka Twaina. Jej interpretacja Ptasiego radia Juliana Tuwima jest uważana za najwybitniejsze wykonanie wiersza w całym XX wieku. W filmografii Ireny Kwiatkowskiej znajduje się ponad 20 ról filmowych i telewizyjnych. Natomiast w teatrze zagrała ich ponad 100. Została nagrodzona Nagrodą Honorową Polskiego Radia - „Diamentowym Mikrofonem”, Nagrodą „Gwiazda Telewizji Polskiej” z okazji 50-lecia TVP za kreacje w Teatrze telewizji i kabarecie oraz Złotym Medalem „Zasłużony Kulturze Gloria Artis". Czytaj także: Beata Tyszkiewicz zakochała się w nim bez pamięci. Czekał ją srogi zawód View oEmbed on the source website Irena Kwiatkowska: wspomnienia dzieciństwa Kariera Ireny Kwiatkowskiej została silnie naznaczona przez wojnę. Aktorka skończyła studia w 1935 roku i do czasu wybuchu konfliktów zbrojnych była już bardzo aktywna zawodowo. Otrzymała angaż w kabarecie Cyrulik Warszawski - bardzo wówczas popularnym. Grała również w teatrach w Warszawie, Katowicach oraz w Poznaniu. Jednak II wojna światowa brutalnie przerwała jej plany. W trakcie okupacji była zaangażowana w działalność podziemną. Pomagała w Polskim Czerwonym Krzyżu, a także pełniła funkcję łączniczki. Grała w tajnych przestawieniach, reżyserowanych przez Leona Schillera oraz Tadeusza Byrskiego. Sprzeciwiała się przy tym pracy w oficjalnych teatrach, akceptowanych przez niemieckiego okupanta. Zamiast tego wybrała posadę kosmetyczki i kelnerki. Była również żołnierką Armii Krajowej i wzięła udział w powstaniu warszawskim. Wówczas kilka razy cudem uniknęła śmierci. „Nocowałam w maglu na Bednarskiej na parapecie. To było dobre łóżko. Tylko bardzo niebezpieczne, bo wiadomo — odłamki. Ale byłam tak zmęczona, że było mi wszystko jedno, co będzie”, przyznała w rozmowie z autorem książki “Irena Kwiatkowska i znani sprawcy”, wspominając tamte czasy. Innym razem, gdy biegła z meldunkiem po Krakowskim Przedmieściu, pocisk artyleryjski, używany do rażenia ludzi, przeleciał jej nad głową. Nie bała się narażać. Była po prostu odważna. „W uznaniu wybitnych zasług dla niepodległości Rzeczypospolitej Polskiej, za działalność na rzecz rozwoju polskiej kultury oraz za osiągnięcia w pracy artystycznej" Irena Kwiatkowska została odznaczona w 2009 roku przez prezydenta Lecha Kaczyńskiego Krzyżem Komandorskim z Gwiazdą Orderu Odrodzenia Polski. Czytaj także: Gdy odeszła jej córka, syn stał się całym światem. „Mamusiu, żyj dla mnie!” prosił Barbarę Brylską Irena Kwiatkowska, Warszawa, 02.1972. Kabaret "Dudek" Irena Kwiatkowska: mąż, dzieci, ostatnie lata życia Słynna aktorka postanowiła przejść na emeryturę w 1994 r. W 1993 zmarł jej mąż Bolesław Kielski. Poznała go, pracując w Polskim Radiu i zakochani pobrali się w 1948 roku. Nie mieli dzieci, ponieważ na pierwszym miejscu zawsze była u artystki kariera. Wciąż decydowała się jednak na gościnne występy. Jak ekscentryczna artystka zadeklarowała w wywiadzie dla Życia, planowała pewnego dnia zakończyć zupełnie swoją działalność aktorską i zająć się... grabieniem liści w warszawskich Łazienkach! Nie bała się śmierci. Może dlatego, że raz jej doświadczyła: miało to miejsce już pod koniec życia, w trakcie jednej z wizyt w szpitalu, gdzie poddawała się rutynowym badaniom. Nagle straciła przytomność. Okazało się, że doszło do zatoru. Lekarze byli przerażeni, ponoć stwierdzili, że jedynie cud może sprawić, że Irena Kwiatkowska odzyska przytomność. I tak też się stało – w nich była wszak specjalistką. Obudziła się. „Doświadczyłam śmierci. Trafiłam do nieba, ale nie chciałam jeszcze w nim zostać. Poprosiłam Pana Boga, żeby pozwolił mi wrócić” — zwierzała się w trakcie Festiwalu Gwiazd w Międzyzdrojach dziennikarzowi „Angory”, Bohdanowi Gadomskiemu. Mimo że jej organizm był wyniszczony, to jednak silny. Bardzo chciała żyć... Przed śmiercią przeprowadziła się do Domu Aktora Weterana w Skolimowie i tam spędziła swoje ostatnie dni. Nie była samotna. Opiekowali się nią przyjaciele. Ponoć nie spakowała żadnej ze swoich licznych pamiątek - nie lubiła oglądać się za siebie. Irena Kwiatkowska zmarła 3 marca 2011 roku. Miała 98 lat. Powróciła do nas w 2019 roku, za sprawą roli w filmie animowanym Mariusza Wilczyńskiego - Zabij to i wyjedź z tego miasta. Jej głos zabrzmiał wśród innych słynnych postaci polskiej kultury, przenosząc nas w inny wymiar... Czytaj także: Kiedy Maria Callas była w ciąży, Arystoteles Onassis zostawił ją samą. Ich synek zmarł dwie godziny po porodzie Irena Kwiatkowska i Bolesław Kielski
Koktajle i zupy, które postawią na nogi po nieprzespanej nocy!
Wakacje to czas wielu spotkań z przyjaciółmi oraz rodzinnych imprez. Po wielogodzinnym świętowaniu, które wystawia Twój organizm na próbę, na pewno przyda mu się porządna dawka witamin, która postawi go na nogi. Uniwersalnym rozwiązaniem będą zupy i koktajle, które przygotujecie samodzielnie w domu. Są smaczne, sycące i orzeźwiające! ZOBACZ TAKŻE: Przepisy na pyszne pasty od Lary Gessler i bistro Żywioły Co zjeść po całonocnej imprezie: Marokańska zupa z soczewicy Potrzebne składniki: 1 łyżka oleju z awokado 1 szklanka posiekanej cebuli 1 szklanka posiekanego selera 1 szklanka posiekanej marchewki 1 szklanka pokrojonych w kostkę ziemniaków 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka czarnego pieprzu 2 łyżki kurkumy 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 szklanka brązowej lub zielonej soczewicy 1 szklanka czerwonej soczewicy 4 szklanki bulionu warzywnego 2 szklanki wody 1/4 szklanki koncentratu pomidorowego 1 szklanka mleka migdałowego 1 łyżka soku z cytryny 2–3 szklanki szpinaku Sposób przygotowania: W dużym garnku lub piecu holenderskim rozgrzej olej. Dodaj cebulę, seler, marchewkę, ziemniaki oraz czosnek i smaż przez około 5 minut aż wszystko lekko zmięknie. Dopraw solą i pieprzem oraz przyprawami i gotuj około 2 minuty. Następnie dodaj soczewicę i podsmaż 1–2 minuty, dodaj bulion, wodę i koncentrat pomidorowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, zagotuj zupę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Zupę zdejmij z ognia i dodaj mleko migdałowe, sok z cytryny oraz szpinak i gotuj aż ten ostatni zrobi się miękki. Danie należy podawać na ciepło z ulubionymi składnikami – jogurtem kokosowym, świeżą natką pietruszki, płatkami pieprzu oraz plasterkami jalapeno. Wegańska zupa brokułowa Potrzebne składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 posiekana cukinia (około 1 szklanki) 2 posiekane marchewki 1/2 poszatkowanej cebuli 2 posiekane ząbki czosnku 6 filiżanek różyczek brokuła 1/2 surowych orzechów nerkowca 2 szklanki bulionu warzywnego 2 szklanki wody 1–2 szklanki mleka migdałowego 1 szklanka drożdży odżywczych 2 szklanki soku z cytryny sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Następnie dodaj cukinię, marchewkę, cebulę i czosnek oraz dopraw solą i pieprzem. Dodaj brokuły, surowe nerkowce, bulion warzywny i wodę. Po zagotowaniu gotuj jeszcze przez 20 minut, aż brokuły będą miękkie. Całość przenieś do blendera i miksuj aż zupa uzyska jednolitą konsystencję. Przenieś mieszankę z powrotem do garnka i dodaj mleko migdałowe, drożdże odżywcze i sok z cytryny. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Zupa z imbiru i kurkumy Potrzebne składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 por, oczyszczony i pokrojony w plastry 1 szklanka posiekanego kopru włoskiego 3 szklanki posiekanej marchewki 1 szklanka posiekanej dyni piżmowej 2 ząbki posiekanego czosnku 1 łyżka startego imbiru 1 łyżka kurkumy sól i pieprz do smaku 3 szklanki bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu 1–2 szklanki mleka kokosowego Sposób przygotowania: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu. Dodaj koper włoski, pora, marchewkę i dynię. Smaż przez 3–5 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodaj czosnek, imbir, kurkumę, sól oraz pieprz i smaż przez kilka minut. Dodaj bulion i mleko kokosowe. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj jeszcze przez 20 minut. Po ugotowaniu zupy zmiksuj całość za pomocą blendera aż będzie kremowa. Danie podawaj z dekoracją z jogurtu kokosowego. Zupa z dzikiego ryżu z cebulą i czosnkiem Potrzebne składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 szklanki białej cebuli 1 szklanka posiekanej cebuli 1 szklanka posiekanej marchewki 1 szklanka pokrojonego selera 3 żeberka 5 ząbków posiekanego czosnku 1 łyżka włoskiej przyprawy 1 łyżka skórki z cytryny szczypta soli i pieprzu 1/2 szklanki dzikiego ryżu 4 szklanki bulionu 1 szklanka mleka migdałowego 1/4 szklanki soku z cytryny 1 szklanka świeżego szpinaku lub jarmużu Sposób przygotowania: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Dodaj cebulę, marchewkę, seler i czosnek, smaż aż marchewka zacznie mięknąć. Następnie dosyp przyprawy oraz startą skórkę z cytryny i gotuj jeszcze przez 2–3 minuty. Całość wymieszaj z bulionem warzywnym oraz dzikiem ryżem, przykryj i gotuj przez około 30–40 minut. Gdy ryż będzie już miękki dodaj mleko, sok z cytryny i szpinak, i gotuj aż ostatni z dodanych składników będzie miękki. ZOBACZ TAKŻE: Pyszne i nietuczące? Wypróbuj te ciasteczka owsiane! Kremowa zupa kokosowo–grzybowa z komosą ryżową Potrzebne składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 5 szklanek grzybów 1 pokrojona w kostkę szalotka 4–5 ząbków czosnku mielonego 2 łyżki mąki quinoa 2 szklanki tłustego mleka kokosowego 2–3 szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw 1/3 szklanki białej komosy ryżowej sok z 1 cytryny sól i pieprz do smaku opcjonalnie sriracha do smaku szczypiorek/natka pietruszki do dekoracji opcjonalnie dodatkowo podsmażone grzyby Sposób przygotowania: Na rozgrzany olej wrzuć grzyby, szalotkę oraz czosnek i gotuj aż grzyby zaczną być miękkie. Dodaj mąkę i wymieszaj. Następnie wlej mleko kokosowe i bulion warzywny, a także wsyp komosę ryżową. Doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze przez około 20 minut aż do ugotowania komosy ryżowej. Dodaj sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem oraz sosem sriracha, jeśli używasz. Gotuj przez około 5 minut i podawaj z dekoracją ze świeżych ziół oraz smażonymi grzybami. Koktajl z grejpfruta, kiwi i bazylii Potrzebne składniki: 150 ml soku z grejpfruta 2 kiwi 5 listków bazylii kostki lodu Owoce umyć i obrać ze skórki, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wrzucić do blendera kielichowego i zmiksować na gładką masę, razem z lodem. Przelać do wysokiej szklanki i wypić na czczo.