Styl Carolyn Bessette-Kennedy: dlaczego świat znów oszalał na punkcie „nowojorskiej księżniczki”?
Dziewczyna z sąsiedztwa, dla której oszalał książę z bajki. Fanka minimalizmu, która żyła w blasku nowojorskiego luksusu. Jaka jest tajemnica stylu Carolyn Bessette-Kennedy? Dziś, gdy serial „American Love Story” na Disney+ przypomina historię burzliwej miłości Carolyn i Johna F. Kennedy Jr., postać muzy Calvina Kleina powraca jako najsilniejsza inspiracja sezonu. Przyglądamy się kobiecie, która zdefiniowała nowoczesną elegancję.
Trudno nazwać ją klasyczną pięknością. Szczupła i wysoka blondynka Carolyn Bessette była zaledwie specjalistką PR marki Calvin Klein i choć należała do nowojorskiego światka, nie dążyła do sławy i stroniła od blasku fleszy. To jednak właśnie ją paparazzi sfotografowali, wychodzącą z Johnem F. Kennedym Jr. z jego pięknego loftu w modnej nowojorskiej dzielnicy TriBeCa w październiku 1996. Ubrana w grzeczny czarny sweter, camelową ołówkową spódnicę i brązowe kozaki wyglądała raczej jak skromny Kopciuszek. Dwa tygodnie wcześniej Carolyn została panią Kennedy – prawdziwą amerykańską księżniczką, żoną najbardziej pożądanego mężczyzny świata. W 1996 roku syn legendarnego prezydenta John F. Kennedy Jr. uchodził za doskonałą partię, a na swoim koncie miał – raczej krótsze niż dłuższe – związki z najpiękniejszymi kobietami świata. Od Cindy Crawford przez Daryl Hannah po obiecującą młodą aktorkę Sarah Jessikę Parker. Jednak żadna z nich nie skradła jego serca. Kobieta, dla której stracił głowę, nie była ani supermodelką, ani podziwianą aktorką, a hołdującą zasadom minimalizmu, stawiającą na naturalność „working girl”. Wiedziała, czego chce, i odważnie po to sięgała. Pewna siebie zdobyła księcia z bajki. Nie musiała chować się za mocnym makijażem i fantazyjnymi ubraniami. Najlepszym tłem dla jej silnej osobowości była prostota. Kopciuszek ery „power woman”… Teraz to Carolyn miała wszystko. Czy przeczuwała, że jej idealne małżeństwo szybko stanie się fikcją? Że życie pod ostrzałem obiektywów będzie dla niej nie do wytrzymania? Na pewno nie mogła wiedzieć, że ta bajka skończy się tragicznie za zaledwie trzy lata, kiedy Carolyn razem z Johnem zginą w katastrofie pilotowanego przez Kennedy'ego samolotu. Ślub, który zmienił wszystko: Narodziny estetyki „less is more” Carolyn może i nie lubiła skupiać wokół siebie zainteresowania prasy, ale odkąd w 1994 roku zaczęła spotykać się z Johnem, a we wrześniu 1995 para się zaręczyła, wiedziała, że każdy jej krok będzie szeroko komentowany. Pierwszą ważną „medialną” decyzją, przed którą stanęła, był wybór projektanta odpowiedzialnego za stworzenie jej ślubnej kreacji. Zaszczytu dostąpił jej znajomy projektant Narciso Rodriguez, pracujący wcześniej dla Calvina Kleina, a potem związany z domem mody Nino Cerruti. Rodriguez stworzył kilka projektów ślubnej sukni, a Carolyn ostatecznie zdecydowała się na minimalistyczną, podkreślającą sylwetkę kreację dopiero 15 dni przed ślubem. Wybór okazał się strzałem w dziesiątkę. Ponadczasowa suknia, wykonana z lekko połyskującego jedwabiu, warta 40 000 dolarów, niedbale spięte włosy i delikatny makijaż sprawiły, że świat okrzyknął Carolyn ikoną stylu. Każda świeżo upieczona narzeczona chciała wyglądać na swoim ślubie jak młoda pani Kennedy. Przepych początku lat 90. odchodził w zapomnienie. Teraz to Carolyn dyktowała trendy. Szaleństwo się rozpoczęło. Nietrudno się domyślić, że Narciso Rodriguez zyskał międzynarodową sławę i mnóstwo zleceń. Dziewczyna z sąsiedztwa w obiektywie paparazzi: Fenomen „modern style” Ameryka marzyła o księżniczce, a Carolyn jako wybranka prawdziwego królewicza była idealną kandydatką. Johna uwiodła swoją naturalnością i absolutnym brakiem fascynacji jego sławą i legendą rodziny Kennedych. Natomiast świat pokochał Carolyn, bo widział w niej dziewczynę z sąsiedztwa. Bajka o Kopciuszku? Tak, ale bez happy endu. Carolyn od początku nie czuła się dobrze pod ostrzałem fleszy i choć zewsząd napływały wyrazy uwielbienia, ona robiła wszystko, żeby zwracać na siebie jak najmniej uwagi. Jej prosty, jakby niedopracowany, swobodny styl mógł być sposobem na ukrycie się. Nie było na to szansy. Po ślubie Carolyn pojawiła się na okładkach pism o modzie, a Liz Tilberis, naczelna amerykańskiego „Harper's Bazaar” w tamtym czasie, uznała ją za „niesamowity symbol amerykańskiego stylu”. Wtórowała jej Anna Wintour, naczelna amerykańskiego „Vogue'a”: „Carolyn ma fenomenalny nowoczesny styl”. Sam Michael Kors przyznał, że stylizacje Carolyn „nigdy nie wyglądają na wystudiowane. Widziałem ją noszącą tani T-shirt i drogą marynarkę. To pokazuje jej osobiste podejście do mody. Ona nie wydziera stron z pism modowych i nie kopiuje looków”. Dziś miksowanie taniego z drogim to już norma, ale w czasach Carolyn to było nowatorskie podejście. Szczególnie dla osoby o takiej pozycji społecznej. Kto widział księżniczkę, ubierającą się w sieciówce? <img src="https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/48/2026/02/3ADWHX8-9f9e0c5.jpg" width="1283" height="1830" alt="Carolyn Bessette-Kennedy w czarnym płaszczu i John F. Kennedy Jr. w swetrze spacerują po dzielnicy TriBeCa w Nowym Jorku." title="1999 - John F. Kennedy Jr and wife Carolyn Bessette Kennedy walk in Tribeca, New York City. (Credit Image: Michael Ferguson/Globe Photos/ZUMAPRESS.com)" /> Szkoła mistrza Calvina Kleina: Od butiku do nowojorskiej socjety Carolyn od początku była wyjątkowa, choć nic nie wskazywało, że czeka ją sława. Nie miała zbyt wielu talentów, może oprócz… towarzyskiego. Urodziła się w 1966 roku w średniozamożnej katolickiej rodzinie. Jej rodzice wcześnie się rozwiedli, a rodzinne problemy odbijały się na młodej dziewczynie. W szkole, jak po latach opowiadali jej znajomi z tamtego okresu, chodziła na wszystkie „właściwe” imprezy. Uwielbiała się bawić, szczególnie w towarzystwie płci przeciwnej. I na pewno miała powodzenie. W liceum, głosami uczniów, otrzymała nawet tytuł „Najpiękniejszej Osoby”. Podczas studiów na Uniwersytecie Bostońskim zajmowała się dorywczo modelingiem, ale nie zrobiła kariery w tym zawodzie. W 1988 roku zaczęła pracować dla projektanta Calvina Kleina, a raczej… jako sprzedawczyni w jednym z butików marki. Jej wdzięk i talent do rozmowy z klientami sprawiły, że szybko została doceniona. Zaoferowano jej pracę w Nowym Jorku, gdzie miała zajmować się obsługą najważniejszych klientów Calvina Kleina. Asystowała w zakupach gwiazdom, takim jak Annette Bening czy Diane Sawyer. Stylizowała, pomagała skompletować looki. Transakcje, które prowadziła, opiewały w sumie na miliony dolarów. Sukces i znajomości ze sławnymi i bogatymi dały jej przepustkę do zamkniętego świata nowojorskiej high society. W pracy Carolyn awansowała i została dyrektorem PR u Kleina, w życiu prywatnym błyszczała na imprezach. Jej prosty, naturalny styl stał się rozpoznawalny. Minimalizmu uczyła się od mistrza. Pracując dla Kleina, wyrobiła sobie wyjątkowe poczucie estetyki. Nowy Jork ją zaakceptował. Stała się częścią królestwa luksusu. Przyjaźniła się ze swoim szefem i jego piękną żoną Kelly Klein. Randkowała i dobrze się bawiła. Czy szukała miłości? Trudno powiedzieć, ale miłość znalazła ją niespodziewanie. W 1993 roku na prywatnym pokazie Calvina Kleina spotkała Johna F. Kennedy'ego Jr.. Wyniosła, zimna, potrafiła sprawić, że mężczyzna, który mógł mieć każdą, chciał tylko ją. Związek przez długi czas trzymali w tajemnicy. Po ogłoszeniu zaręczyn Carolyn odeszła z pracy – po siedmiu latach u Kleina nie musiała już nic nikomu udowadniać. Odniosła zawodowy sukces, teraz chciała… przygotować perfekcyjny ślub. DNA stylu: Biała koszula, jedwabie i aura tajemnicy Ślubna kreacja była pierwszym stylowym sukcesem Carolyn na światową skalę. Szybko jednak to jej codzienny styl stał się wzorem. Pani Kennedy wybierała klasyczne, lekko rozszerzane ku dołowi dżinsy, uwielbiała nosić golfy. Chętnie zakładała ołówkowe spódnice o długości za kolano lub nawet 7/8. Kors podziwiał jej umiejętność pracy nad proporcjami przy doborze ubrań. „Jej spódnice są zawsze właściwej długości”, mówił. Proste, przewiązywane w talii płaszcze i botki na niewysokim obcasie to jej klasyczny nowojorski mundurek. Tak ubrana chodziła na spacery z psem i zakupy. Tak fotografowali ją paparazzi na nowojorskich ulicach. Tak chciały się ubierać fanki jej stylu na całym świecie. Na wieczór najczęściej wybierała czerń lub biel. Chętnie stawiała na total look w jednym kolorze. Nie lubiła wzorzystych ubrań, często wybierała proste, opływające figurę sukienki z połyskującej satyny. Ten trend wraca w tym sezonie. Sukienki inspirowane nocną koszulką królują teraz na wybiegach Celine, Givenchy i Calvina Kleina. Kolejną rzeczą, która w tym sezonie święci triumfalny powrót na wybiegi, a którą Carolyn szczególnie lubiła, jest biała koszulowa bluzka. Teraz nosimy ją nie tylko na co dzień do biura, ale przede wszystkim na wieczór. To ewidentne nawiązanie do stylu późnych lat 90. i hołd dla Carolyn, która wylansowała ten trend. W 1999 roku na jednej z wielkich imprez pojawiła się właśnie w białej koszuli zestawionej z długą czarną spódnicą Yohji Yamamoto. Ten minimalistyczny look kopiowały potem największe gwiazdy, między innymi Tilda Swinton na rozdaniu Oscarów w 2011 roku czy Julia Roberts na gali Złotych Globów w 2014. Zamiłowanie Carolyn do prostoty nie oznaczało braku zamiłowania do luksusu. Carolyn wybierała rzeczy najdroższych marek, ale nie epatowała logotypami. Choć w swojej kolekcji miała mnóstwo markowych torebek, to większość była czarna – także jej ulubiona Birkin od Hermès. Carolyn przywiązywała dużą wagę do dodatków, ale nie przytłaczała nimi stylizacji. Także w tej kwestii ceniła minimalizm. Ukochane okulary Selima Aldo's z niedużymi owalnymi szkłami nosiła na okrągło. Nie była fanką biżuterii, a swój zaręczynowy pierścionek z szafirami i diamentami nosiła rzadko. Może dlatego, że od początku nie przypadł jej do gustu? Był kopią pierścionka należącego do matki Johna – Jacqueline. Jednym z ulubionych projektantów Carolyn był Yohji Yamamoto. To jego konstrukcyjne kreacje nosiła najchętniej na wielkie gale. W jej garderobie można było też znaleźć rzeczy Prady, Miu Miu, Ann Demeulemeester (Carolyn doceniła jej projekty jako jedna z pierwszych). Dziedzictwo ikony: Dlaczego styl Carolyn Bessette-Kennedy jest wieczny? Carolyn nie uniknęła porównań do sławnej teściowej Jacqueline Kennedy Onassis. Podobnie jak ona mogła pochwalić się szczupłą, atletyczną sylwetką, też miała silną osobowość i owiewała ją aura tajemniczości, ale wydaje się, że na tym podobieństwa się kończą. Stroje Jackie były dopracowane w każdym szczególe, a jej styl zmieniał się wraz z trendami. Carolyn nie goniła za modą. W życiu chadzała własnymi ścieżkami. Kreując – świadomie bądź nie – własny wizerunek, również nie oglądała się na innych. Uosabia więc wszystko, co definiuje prawdziwą ikonę stylu. Kobieta, która nosi to, na co ma ochotę, tak jak ma ochotę. Nie jest niewolnicą trendów. Carolyn Bessette-Kennedy sprawdzian ze stylu zdała na szóstkę. Wystarczy tylko dziś – po 26 latach od tragicznej śmierci młodych Kennedych – spojrzeć na jej zdjęcia. Zachwyca stylem tak samo jak kiedyś. A przecież o to chodzi, bo jak mawiała Coco Chanel, a wtórował jej Yves Saint Laurent, moda przemija, styl jest wieczny.
Małe mieszkanie? Oto 10 aranżacyjnych sztuczek, które zmienią je w przestronny apartament!
Metraż to tylko liczba, a ograniczenia istnieją tylko w naszej wyobraźni. W 2026 roku architekci wnętrz udowadniają, że nawet najmniejsza kawalerka może wyglądać jak luksusowy apartament. Klucz tkwi w iluzji optycznej i inteligentnych rozwiązaniach. Oto 10 trików, które całkowicie odmienią Twoją przestrzeń.
Ciasne, ciemne i zagracone? To przeszłość. W 2026 roku małe mieszkanie staje się synonimem sprytnego luksusu. W dobie rosnących cen nieruchomości, sztuka aranżacji niewielkich przestrzeni weszła na wyższy poziom. Nie chodzi już tylko o to, by zmieścić wszystko na 30 metrach, ale by stworzyć wrażenie "oddechu" i przestronności. Jak to zrobić? Przedstawiamy 10 trendów i trików, które dominują w projektach na ten rok. Era ciężkich meblościanek i przypadkowych rozwiązań definitywnie się skończyła. Nowoczesne "compact living" czerpie garściami z japońskiego minimalizmu, skandynawskiej funkcjonalności i... technologii. W 2026 roku stawiamy na płynność – granice między strefami zacierają się, a meble stają się wielozadaniowe. Jeśli marzysz o tym, by Twoje małe mieszkanie zyskało optycznie dodatkowe metry, oto lista rozwiązań, które musisz znać. ZOBACZ TAKŻE: Modne wnętrza: przytulny i nowoczesny styl cozy home! Małe mieszkanie w czarno-białym stylu Małe jednopokojowe lub dwupokojowe mieszkanie będzie pięknie prezentowało się w czerni i bieli. To trendowe zestawienie kolorów zapewni wnętrzom prostotę - nie będą wydawały się przeładowane. Biel optycznie powiększa i wspaniale odbija światło, a czarne akcenty nadadzą pomieszczeniom głębi. Ciekawe wykończenia powierzchni, ergonomiczne zagospodarowanie przestrzeni i dobrze dobrane dodatki sprawią, że całe mieszkanie będzie spójną koncepcją. Postaw na biały jako główny kolor ścian i szaf wnękowych. Czerń może zdobić jedną ze ścian. Duet biel i czerń lubi geometryczne rozwiązania - dywan w taki wzór świetnie uzupełni projekt. View Burdaffi on the source website Trendy wnętrzarskie: małe mieszkanie w paryskim stylu Paryski styl urządzania mieszkań stał się ostatnio niezwykle popularny. Najlepsze efekty osiągniesz jeśli Twoje mieszkanie znajduje się w kamienicy. Wtedy wnętrza w paryskim stylu perfekcyjnie wpiszą się w charakterystykę budynku. Jeśli jednak Twoje mieszkanie mieści się w nowym bloku, możesz z powodzeniem urządzić je we francuskim stylu - zadbaj tylko o kilka nowoczesnych akcentów. Dzięki takiemu zabiegowi wnętrze lepiej wpisze się w otoczenie. Paryski styl jest doskonały do małych mieszkań, bo liczy się w nim lekkość i światło w pomieszczeniach. Odpowiednio położone sztukaterie na ścianach pozwolą optycznie powiększyć pokój, a białe półprzezroczyste firanki nadadzą wnętrzu lekkości. Jeśli chodzi o dobór mebli, to wybieraj te o zgrabnej konstrukcji (kanapa na nóżkach będzie prezentowała się delikatniej niż taka, która całym siedziskiem opiera się o podłogę). Japandi 2.0 – harmonia minimalizmu i przytulności Styl japandi, będący mariażem japońskiej dyscypliny z nordycką wygodą, wraca w nowej wersji. Japandi 2.0 stawia na cieplejsze odcienie drewna, ręcznie robione dodatki i obłe formy. Kluczowa jest równowaga – wnętrza są minimalistyczne, ale nie chłodne. W małych mieszkaniach styl ten sprawdza się idealnie, ponieważ pozwala uzyskać poczucie ładu, przestrzeni i spokoju. Meble mają być funkcjonalne, wielozadaniowe, ale również estetyczne – często inspirowane naturą. Elementy takie jak niskie stoliki, lniane zasłony i bambusowe akcenty pomagają stworzyć wnętrze sprzyjające odpoczynkowi. Małe mieszkanie z antresolą Antresola – to idealny sposób na uzyskanie w małym mieszkaniu dodatkowej przestrzeni. Najczęściej ( i zarazem najbardziej praktycznie) jest przeznaczyć antresolę na część sypialną. W mieszkaniu, które ma ok. 35 m² po wzniesieniu półpiętra można uzyskać powiększenie metrażu nawet o 40%! Pod antresolą warto zaaranżować część wypoczynkową i jadalną. Hitem są wnętrza w naturalnym klimacie - drewniana antresola doskonale wpisze się w te tendencje. Kolory ziemi i niestandardowe pastele Paleta barw 2026 roku jest wyraźnie inspirowana naturą – królują beże, brązy, zgaszone zielenie, terakota, ciepły karmel i oliwka. Obok nich pojawiają się mniej oczywiste pastele – brzoskwinia, stonowany róż, złamana mięta. Kolory te nie tylko ocieplają wnętrze, ale też optycznie je powiększają, co ma znaczenie w aranżacji małych mieszkań. Projektanci zalecają stosowanie barw w dużych płaszczyznach – ściany, zasłony, tapicerka – z dodatkami w kontrastujących, ale również naturalnych tonacjach. Taka gama barw wprowadza spójność i harmonię, jednocześnie nie męcząc oka i nie obciążając przestrzeni. Biophilic design – natura w centrum uwagi Biophilic design to trend, który zyskał na znaczeniu w czasie pandemii i dziś staje się jednym z filarów aranżacji wnętrz. Chodzi o wprowadzenie do mieszkania jak największej ilości naturalnych elementów – roślin, surowców, tekstur. W małych mieszkaniach ten trend manifestuje się przez pionowe ogrody, wiszące doniczki i rośliny na parapetach, które poprawiają jakość powietrza i nastrój. Drewniane podłogi, gliniane donice, kamienne blaty i naturalne tkaniny (bawełna, len) to sposób na uzyskanie efektu „domowego ogrodu”. Biophilic design nie tylko uspokaja, ale też tworzy poczucie większej przestrzeni dzięki organicznym formom. <img src="https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/48/2024/07/imglLEdES-951ba77.jpg" width="2400" height="1600" alt="Modern and bohemian composition of interior design with gray sofa, rattan armchair, wooden cube, plaid, pillow, tropical plants, small table and elegant accessories. Stylish home decor. Template." title="Modern and bohemian composition of interior design with gray sofa, rattan armchair, wooden cube, plaid, pillow, tropical plants, small table and elegant accessories. Stylish home decor. Template." /> Małe mieszkanie na biało - jak optycznie powiększyć przestrzeń? Całe wnętrze urządzone na biało zapewni właścicielowi mieszkania spokój i pozwoli się zrelaksować. Biel oczywiście optycznie powiększa przestrzeń, a zastosowanie triku z różnymi fakturami mebli sprawi, że pomieszczenia nie będą nudne. Warto zwrócić uwagę na połyskujące wykończenia szafek czy kafelków, które dodają wnętrzom lekkości. Modularne meble – elastyczność i funkcjonalność Życie w małym mieszkaniu wymaga ciągłej optymalizacji przestrzeni. W 2026 roku modne są meble, które „pracują” razem z mieszkańcem – adaptują się do różnych potrzeb i sytuacji. Sofa może stać się łóżkiem, stół rozkłada się tylko wtedy, gdy jest potrzebny, a modułowe regały można dowolnie konfigurować. Coraz częściej pojawiają się też meble „plug-and-play” – gotowe zestawy, które można dostosować do każdego kąta. Ich design jest nowoczesny, często o zaokrąglonych kształtach, a kolory – neutralne, by nie przytłaczać przestrzeni. Praktyczność idzie tu w parze z estetyką, co sprawia, że modularność nie jest już kompromisem, ale świadomym wyborem. CZYTAJ TEŻ: Zaglądamy do najbardziej prywatnych miejsc gwiazd, czyli… sypialni! Trendy wnętrzarskie: małe mieszkanie w monochromatycznym minimalistycznym męskim stylu To propozycja idealna dla mężczyzn lub kobiet, które cenią minimalistyczne rozwiązania. Małe mieszkanie urządzone w monochromatyczny sposób jest niezwykle eleganckie. Warto wybrać kolor, który jest głęboki i szlachetny, ale niezbyt ciemny. Czerń w opcji total look optycznie zmniejszyłaby małe mieszkanie. Modna jest szarość, ale też gołębi kolor, stalowy i odcienie niebieskiego. Inteligentne technologie w służbie komfortu Technologia nie jest już dodatkiem – w 2025 roku staje się podstawą projektowania wnętrz. Smart home to rozwiązania umożliwiające sterowanie światłem, temperaturą, roletami czy systemem audio za pomocą aplikacji mobilnych. Szczególnie w małych mieszkaniach technologia wspomaga efektywne zarządzanie przestrzenią – czujniki ruchu, energooszczędne rozwiązania i zintegrowane systemy to codzienność. Rośnie też popularność inteligentnych sprzętów AGD – lodówki z ekranami dotykowymi, automatyczne odkurzacze, oczyszczacze powietrza z funkcją monitorowania jakości powietrza. To wszystko pozwala nie tylko zaoszczędzić miejsce, ale i zwiększyć komfort życia na co dzień.
Nie rzuca się w oczy, ale robi całą robotę! Ta jedna torebka to najgorętszy trend na zimę 2026!
Miękka, funkcjonalna i niesamowicie stylowa. Ta torebka nie krzyczy „zobacz mnie”, ale raz ją zauważysz — będziesz chciała tylko ją. Zdominowała Instagram, stała się hitem ulicy i odpowiedzią na pytanie: co nosić, by wyglądać dobrze i czuć się komfortowo? Sprawdzamy, dlaczego zamszowe torebki są najgorętszym dodatkiem tej zimy.
To nie kolejna modna fanaberia. To esencja zimowego stylu 2026 — praktyczna, minimalistyczna i ponadczasowa. Choć wiele trendów przychodzi i odchodzi, to właśnie zamszowe torebki zyskały status nieoczywistego must-have. Cenią je influencerki, stylistki i kobiety, które wiedzą, że dobrze dobrany dodatek potrafi zbudować całą stylizację. Zamsz przyciąga uwagę subtelnością. Jest ciepły, matowy i elegancki — doskonale komponuje się z wełną, kaszmirem, dżinsem czy skórą. Tej zimy projektanci i marki ponownie po niego sięgnęli, tworząc modele, które łączą modę z funkcjonalnością. Nie tylko styl, ale też wygoda To właśnie praktyczność wyróżnia tegoroczne modele. Duże rozmiary, miękka forma i solidne wykończenia sprawiają, że zamszowe torebki to idealny wybór na co dzień. Niezależnie, czy jedziesz do pracy, na uczelnię, spotkanie z przyjaciółką czy weekendowy wypad — zmieścisz w niej wszystko, czego potrzebujesz. Torebki w brązach i czekoladowych odcieniach doskonale wpisują się w zimową paletę barw. Stylizacje z ich udziałem wyglądają modnie, ale nie są przestylizowane. To dodatek, który działa jak filtr upiększający — miękko dopełnia całość i podnosi jakość nawet najprostszego zestawu. Top 3 modele zamszowych torebek, w które warto zainwestować zimą 2026 Oto trzy modele, które idealnie oddają ducha sezonu. Różnią się formą, ale łączy je jedno — styl i funkcjonalność na najwyższym poziomie. 1. Bowling Bag Large Chocolate — MAKO STORE Cena: 1 790 zł. 2. The Midi Stockholm — DeMellier London Cena: 2 217 zł. 3. Greta Marroni — MANDEL STORE Cena: 2 150 zł. Jak stylizować zamszową torebkę zimą? Zamszowe torebki świetnie komponują się z zimowymi materiałami. Oto trzy szybkie sposoby na stylowy look: Do klasycznego płaszcza i kozaków — zamsz pięknie podkreśla eleganckie zestawy. Z jeansami i oversize'owym swetrem — na co dzień, na luzie, ale nadal stylowo. Z garniturem lub marynarką — świetna opcja do biura lub na biznesowy lunch. Zamsz wymaga troski — ale warto Choć zamsz jest materiałem luksusowym i delikatnym, przy odpowiedniej pielęgnacji posłuży przez lata. Wystarczy pamiętać o kilku zasadach: Impregnuj regularnie specjalnym sprayem do zamszu. Unikaj deszczu i mokrych powierzchni. Używaj szczotki do czyszczenia i odświeżania faktury. Dzięki tym prostym krokom Twoja torebka zachowa swój urok na długo.
Ten rozgrzewający fit deser działa lepiej niż każda zimowa herbata. Poznaj jego sekret!
Chłód za oknem daje się we znaki? Ewa Szabatin zdradza swój aromatyczny sposób na rozgrzanie organizmu. Wystarczy jeden składnik i kilka minut – poznaj przepis na fit deser idealny na zimę!
Mroźna zima wpływa nie tylko na pogorszenie się naszego nastoju, ale też odczuwanie temperatur. Nawet po krótkim spacerze często jest nam zimno. W tej sytuacji sprawdzi się nie tylko ciepły koc i gorąca herbata, ale też rozgrzewający i aromatyczny deser. Stosowanie rozgrzewających przypraw to nie tylko świetny sposób na wsparcie leczenia zimowych infekcji. Cynamon, gałka muszkatołowa czy curry działają nie tylko rozgrzewająco, ale hamują również rozwój chorobotwórczych bakterii i wzmacniają odporność. Co ciekawe niektóre z nich, jak cynamon czy imbir, przyspieszają przemianę materii! ZOBACZ TAKŻE: Pyszne i nietuczące? Wypróbuj te ciasteczka owsiane! View Ediplayer on the source website Dlaczego warto jeść rozgrzewające przyprawy zimą? Stosowanie rozgrzewających przypraw to nie tylko świetny sposób na wsparcie leczenia jesiennych infekcji. Cynamon, gałka muszkatołowa czy curry działają nie tylko rozgrzewająco, ale hamują również rozwój chorobotwórczych bakterii i wzmacniają odporność. Co ciekawe, niektóre z nich, jak cynamon czy imbir, przyspieszają przemianę materii! Rozgrzewające przyprawy na zimę – do czego je dodawać? „Rozgrzewające przyprawy nadają się nie tylko jako składnik dań głównych czy zup, ale również deserów. Można dodać je do owoców i stworzyć pyszne, fit przekąski, którymi nie pogardzi żaden koneser pysznego jedzenia. Ja proponuję niesamowite połączenie cynamonu, gałki muszkatołowej oraz bananów. Dla mnie to trio idealne, które nie tylko świetnie smakuje, ale też rozgrzewa. Ja, kiedy tylko czuję się zmarznięta i mam ochotę na coś słodkiego przygotowuję właśnie to danie. Polecam je szczególnie jeśli chcecie zaskoczyć swoich znajomych szybkim fit deserem o orientalnym smaku. Gwarantuję, że będą pod wrażeniem” mówi Ewa Szabatin Rozgrzewające fit banany z cynamonem - przepis Ewy Szabatin Składniki: 2 banany 1 łyżka miodu eco 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki masła Ghee Pokrój banany, rozgrzej patelnię z masłem i przełóż banany na patelnię. W między czasie wymieszaj miód i przyprawy. Podsmażaj banany po obu stronach i jak będą złotawe polej miodem. Deser podawaj najlepiej z truskawkami lub malinami. View Burdaffi on the source website Ewa Szabatin Zakochana w modzie oraz w zdrowym stylu życia. Zawodowa tancerka. Siedmiokrotna mistrzyni Polski w tańcach latynoamerykańskich i standardowych. Dwukrotna finalistka Mistrzostw Świata. Popularność medialną w Polsce przyniósł jej udział w programie telewizyjnym „Taniec z gwiazdami”. Od 10 lat uprawia jogę, fitness i promuje zdrowe jedzenie. Parę lat temu przeszła metamorfozę i postanowiła zmienić swoje życie. Ewa wierzy, że nigdy nie jest za późno na zmianę! Dlatego jej misją jest inspirowanie innych, dodawania im odwagi i zachęcania, by wzięli życie we własne ręce. Tak powstał pomysł na założenie bloga www.ewaszabatin.pl oraz kanału na YouTube związanego ze zdrowym odżywianiem i sportem... ale zawsze w modnej odsłonie. Dziś chce zarazić ludzi modą na zdrowie, bo bycie modnym nie dotyczy tylko ubrania... bycie modnym to też bycie fit!
Nie wiesz, co kupić mamie na święta 2025? Te prezenty robią furorę w tym roku!
Święta coraz bliżej, a Ty nadal nie masz pomysłu, co kupić mamie? Przedstawiamy zestawienie siedmiu wyjątkowych propozycji prezentów, które w 2025 roku podbijają serca i rankingi. Od luksusowych zapachów, przez modne dodatki, aż po praktyczne akcesoria – każdy znajdzie coś, co wywoła uśmiech na twarzy mamy.
Święta Bożego Narodzenia to czas magii, rodzinnych spotkań i obdarowywania najbliższych. Każdego roku stajemy przed tym samym dylematem: co podarować mamie, by prezent był wyjątkowy i trafiony? W 2025 roku trendy prezentowe łączą w sobie elegancję, praktyczność i nutę luksusu. Przygotowaliśmy zestawienie inspiracji, które mogą pomóc Ci znaleźć idealny upominek. 1. Zestaw odmładzająco-rozświetlający Krayna – prezent pełen pozytywnej energii Ten wyjątkowy zestaw to kompozycja produktów stworzona z myślą o osobach, które cenią sobie dobrą energię i osobisty rozwój. Eleganckie opakowanie i starannie dobrane elementy sprawiają, że to prezent, który zachwyca już od pierwszego spojrzenia. Zestaw odmładzająco-rozświetlający Krayna to kompleksowa pielęgnacja, która łączy moc naturalnych składników, by przywrócić skórze młodzieńczy blask i promienny wygląd. Idealny dla mamy, która lubi praktyczne, a zarazem inspirujące upominki. 2. Woda perfumowana Confidence od Charlotte Tilbury Zapachy mają moc przywoływania wspomnień i wywoływania emocji. „Confidence” to ciepły, urzekający i wyrafinowany kwiatowy zapach, stworzony z myślą o wzmacnianiu wewnętrznego blasku i pewności siebie. To doskonała propozycja dla mamy, która ceni luksusowe zapachy i chce odkrywać nowe wrażenia zapachowe. 3. Chusta patchworkowa Bimba Y Lola – styl i komfort w jednym Dla mamy, która ceni modę i wygodę, chusta w stylu patchworkowym to strzał w dziesiątkę. To nie tylko praktyczny dodatek, który zapewni ciepło w chłodniejsze dni, ale także wyjątkowy element garderoby, który można łączyć z różnymi stylizacjami. Kolorowy patchwork dodaje charakteru każdemu outfitowi. 4. Świecznik Polspotten – elegancja w domu Świecznik Drip L to propozycja dla miłośniczek stylowych dodatków do wnętrz. Jego minimalistyczny, ale unikalny design sprawia, że staje się dekoracją samą w sobie. To prezent, który ociepla przestrzeń i tworzy wyjątkowy klimat – idealny na długie, zimowe wieczory przy blasku świec. 5. Teddy Pouch od Mako – miękki i uroczy dodatek Kosmetyczka w pluszowym wydaniu to idealny prezent dla mamy, która lubi praktyczne dodatki z nutą uroku. Miękka, przyjemna w dotyku i stylowa – taka akcesoria sprawdza się zarówno na co dzień, jak i w podróży. To prezent, który łączy funkcjonalność z modnym designem. 6. Rękawiczki z wełny z alpaki Nago – ciepło i luksus Doskonała propozycja na zimowe dni – rękawiczki wykonane z wełny z alpaki to gwarancja ciepła i komfortu. Naturalne materiały i elegancki kolor sprawiają, że to prezent nie tylko praktyczny, ale również stylowy. To coś, co mama z chęcią założy, wychodząc na spacer czy na zakupy. 7. Zestaw Lebrand – relaks w dobrym stylu Piżama i bandana to zestaw, który łączy komfort domowego relaksu z modnym akcentem. Miękkie tkaniny i dopasowany krój sprawiają, że to idealny prezent dla mamy, która ceni sobie wygodę w domowym zaciszu. Stylowy komplet może umilić chłodne zimowe poranki i wieczory.
Nie słodycze, nie książki. Te kaszmirowe perełki to hit na Mikołajki 2025!
W tym roku stawiamy na prezenty, które naprawdę rozpieszczają. Kaszmir znów wraca na szczyt listy najchętniej wybieranych upominków, a Mikołajki to idealny moment, żeby podarować komuś (albo sobie) odrobinę luksu w wersji ultramiękkiej.
Kaszmir to wyjątkowe włókno: lekkie, a jednocześnie niezwykle ciepłe, przyjemne dla skóry i odporne na czas. Wyróżnia się miękkością, którą trudno pomylić z jakimkolwiek innym materiałem. Choć kojarzy się z luksusem, coraz częściej pojawia się w codziennych stylizacjach i prezentach wręczanych z okazji Mikołajek. Powód jest prosty — to upominek, który będzie noszony. Nie zalegnie na półce, nie skończy jako bibelot, nie stanie się kolejnym „bezpiecznym” gadżetem. Kaszmir jest użytkowy, piękny i pełen elegancji, dlatego warto w niego inwestować. Dodatkowo grudniowe chłody sprawiają, że takie prezenty są po prostu praktyczne. W końcu kto nie ucieszyłby się z dodatku, który poprawia nastrój już samym dotykiem? Jeśli szukasz prezentu dla mamy, przyjaciółki albo… dla siebie — to zestawienie jest stworzone idealnie na ten moment roku. 1. Kaszmirowy szalik Minou – burgund, który dodaje klasy Szalik Minou zachwyca już samym kolorem. Głęboki burgund przyciąga spojrzenia i wprowadza nutę zmysłowości do każdej zimowej stylizacji. Jest miękki, otulający i ma idealną szerokość, by nosić go zarówno pod płaszczem, jak i nonszalancko przewiązany na swetrze. To prezent o wysokim współczynniku „wow”, który jednocześnie pozostaje uniwersalny i ponadczasowy. Jeśli na Mikołajki szukasz czegoś z kategorii „pewniak”, to właśnie go znalazłaś. 2. Falconeri – rękawiczki z kaszmiru Ultrasoft i Bouclé Falconeri słynie z jakości kaszmiru, a ten model rękawiczek potwierdza, że włoskie rzemiosło ma się świetnie. Zestawienie gładkiego kaszmiru z miękką, pętelkową strukturą bouclé tworzy ciekawy duet dla osób, które lubią subtelne detale. Rękawiczki są fantastycznie miękkie, a jednocześnie odporne na codzienne użytkowanie. To prezent idealny do torebki „na co dzień”, ale też dodatek, który pięknie łączy się z eleganckimi płaszczami. 3. COS – brushed cashmere beanie, czyli minimalizm, który zawsze działa COS nie zawodzi, jeśli chodzi o minimalistyczne akcesoria, a ta czapka jest tego najlepszym dowodem. Szczotkowany kaszmir daje efekt subtelnej puszystości, dzięki czemu czapka nie tylko wygląda miękko, ale też taka jest. Jej prosty krój sprawia, że sprawdza się dla każdego: dla niej, dla niego, dla nastolatki, dla taty. To najbardziej uniwersalny kaszmirowy prezent z całej listy. 4. Burberry – ikoniczny kaszmirowy szal, który się nie starzeje Gdy mówimy o luksusowym prezencie, który zostanie w szafie na lata, Burberry automatycznie pojawia się w pierwszej trójce. Ich kaszmirowe szale są lekkie, miękkie i niesamowicie eleganckie. Kultowa krata to klasyk, którego nie trzeba przedstawiać. Jeśli chcesz podarować coś naprawdę wyjątkowego, co może stać się rodzinną pamiątką — to jest wybór, który nigdy nie zawodzi. 5. BIMBA Y LOLA – zielony kaszmirowy shawl, odrobina koloru na zimę Zieleń w tak nasyconym odcieniu natychmiast przyciąga uwagę i ożywia zimową garderobę. BIMBA Y LOLA proponuje szal, który łączy w sobie współczesny charakter z delikatną nutą ekstrawagancji. To idealny prezent dla osób, które lubią modowe akcenty i nie boją się kolorów. Miękki kaszmir sprawia, że szal nosi się znakomicie — nie gryzie, nie drapie, nie traci formy. Kaszmirowe dodatki są jak cichy luksus w praktycznej formie: nie krzyczą, ale robią różnicę. Otulają, ogrzewają i sprawiają, że każda stylizacja wygląda odrobinę lepiej. A w grudniu chcemy właśnie tego — przyjemności, ciepła i gestów, które mają znaczenie. Dlatego w tym roku Mikołajki są kaszmirowe.
Nieznane życie gwiazdy: co działo się za murami tej posiadłości Rity Hayworth?
Za drzwiami tej klimatycznej rezydencji kryła się codzienność jednej z największych gwiazd Hollywood. Rita Hayworth – ikona kina – mieszkała tu w czasach swojej największej sławy. Jak wyglądało jej domowe życie?
W latach 40. XX wieku zdobyła sławę jako jedna z największych gwiazd kina tamtych czasów. Rita Hayworth urodziła się 17 października 1918 roku. Jej rola femme fatale w filmie „Gilda” z 1946 roku przeszła do historii. Jak żyła legenda ekranu? Jak się okazuje – całkiem skromnie. U szczytu swojej kariery mieszkała w przytulnym, choć niewielkim jak na hollywoodzkie standardy domu. Willa z czterema sypialniami i czterema łazienkami w stylu Tudorów znajduje się w Los Angeles i warta jest dziś 3,95 miliona dolarów. ZOBACZ TAKŻE: Dom Kim Kardashian w Hidden Hills to szczyt luksusu… Stylowa enklawa Rity Hayworth w sercu Los Angeles Dom Rity Hayworth położony jest na niewielkiej działce. Bryła przypomina mały zamek z kamiennym dziedzińcem, gankiem i wieżyczką. Zbudowany został w 1934 roku i utrzymany w niezwykle popularnym wówczas stylu nawiązującym do epoki Tudorów w Anglii. Rezydencja zachowała swój oryginalny charakter – nie została zmodernizowana, ale jest dobrze utrzymana i zadbana. W pokojach tej wyjątkowej posiadłości sufit zdobią tradycyjne belkowania, a ozdobą salonu jest nastrojowy kominek. Główna sypialnia połączona jest z garderobą i łazienką – rozwiązanie to jest popularne również obecnie. CZYTAJ TEŻ: Miasto Aniołów. Co warto w Los Angeles? Więcej zdjęć domu Rity Hayworth znajdziesz w naszej galerii poniżej.
Miasto, w którym czas przestał płynąć — Bodie, Kalifornia, i zagadka jego „pustych domów”!
Porzucone miasteczko w głuszy Kalifornii, gdzie kurz na meblach zastygł w bezruchu, a każdy krok odbija się echem dawnych dni. Oto Bodie – „miasto duchów”, które zdaje się mówić: czas tu naprawdę stanął.
Porzucone miasto, w którym czas się zatrzymał… Czy to jeszcze możliwe we współczesnym świecie? Jak najbardziej! Wystarczy wybrać się w podróż w głąb amerykańskiego stanu Kalifornia. Długa podróż po bezdrożach zaprowadzi do Bodie - prawdziwego miasta duchów! Dziś Bodie przeraża i… zachwyca! Miasto wygląda jak plan filmowy horroru - rozrzucone pozostałości maszyn i nieczynne samochody są dosłownie wszędzie, opuszczone domy straszą wnętrzami, w których ciągle stoją pokryte grubą warstwą kurzu meble i sprzęty. ZOBACZ TAKŻE: 7 czarujących wysp w Europie, o których możesz nie wiedzieć! Bodie - miasto duchów w USA Miasto założono w 1876 roku. Jak wiele innych miejscowości na terenach zachodnich stanów USA, Bodie powstało w czasie gorączki złota. W 1859 roku odkryto złoża w jego okolicach i poszukiwacze tego cennego kruszcu zaczęli się tu osiedlać. Niestety już w 1880 roku okazało się, że dużo większe złoża złota znajdowały się na innych terenach - osadnicy z Bodie opuszczali więc miasto i tam podążali. Pomimo przeciwności Bodie nadal tętniło życiem, a liczba jego mieszkańców wynosiła w 1880 roku około 7000 osób, które ciągle rozbudowywały miasto… Bodie przez lata tętniło życiem! Dla pracujących przy wydobyciu złota mężczyzn odpoczynek w saloonie to podstawa. W „najlepszych czasach” w Bodie było ich podobno ponad 50, a część z tych przybytków pełniła też rolę domów publicznych! Dziś spacerując po Bodie, można przyjrzeć się jednym z barów. Kto skusi się na drinka przy barze? Bodie miasto duchów - jak teraz wygląda porzucona miejscowość? W Bodie można zajrzeć nawet do porzuconego sklepu wielobranżowego - to miejsce, w którym mieszkańcy zaopatrywali się we wszystkie potrzebne produkty. Jak to możliwe, że wnętrza nie zostały rozkradzione teraz, kiedy miasteczko stoi opustoszałe? Ilość turystów w Bodie nie jest duża - miasto znajduje się przecież na pustkowiu. Poza tym chyba żaden turysta nie miałby odwagi zabrać z Bodie czegokolwiek! Powód? Dotknie go klątwa Bodie! Kto zabierze z miasteczka choćby kamień, będzie prześladowany przez duchy zmarłych mieszkańców miasteczka! Budzące przerażenie wnętrza domów mieszkalnych wyglądają jakby czas się w nich zatrzymał. Mieszkańcy Bodie nie otaczali się luksusem - żyli prosto i korzystali z najbardziej podstawowych sprzętów. W Bodie wszystko wygląda tak, jak zostawili to mieszkańcy, który nie zabierali ze sobą zbędnego dobytku. Niektóre elementy wnętrz zostały zaaranżowane (przyjrzyj się książkom na szkolnych ławach!), ale zostało to zrobione w umiejętny sposób. W 1910 w Bodie mieszkało zaledwie 698 osób! Wydobycie złota zmalało, w 1917 roku zamknięto nawet linię kolejową Bodie Railway. Co ciekawe, w tym samym czasie Bodie zyskało w prasie miano „ghost town”/„miasta duchów”. Jako że w latach 20. coraz popularniejsze stały się podróże samochodem, wielu ciekawskich Amerykanów zaczęło odwiedzać Bodie! W 1942 roku ostatnia kopalnia i punkt pocztowy zostały zamknięte. Tak skończyła się kilkudziesięcioletnia historia miasteczka. W latach 40. XX wieku Bodie zagroziła fala kradzieży. Opustoszałe miasto było łatwym łupem dla złodziei. W mieście mieszkały wtedy zaledwie 3 osoby! Na szczęście w latach 60. Bodie zyskało status parku historycznego. W mieście przetrwało 170 zabudowań. Dziś ta liczba zmalała do 110, ale Bodie wciąż prezentuje się fascynująco. Masz odwagę wybrać się na spacer po Bodie? Zapraszamy do galerii! Zobacz, jak żyli mieszkańcy i dowiedz się, jaki sekret skrywa Bodie!
Szafa Natalii Klimas skrywa więcej niż ubrania. Ten jeden element buduje cały look!
Szafa Natalii Klimas to nie tylko zbiór ubrań, ale scena, na której aktorka gra główną rolę. Każdy element ma tu znaczenie, ale to właśnie jeden detal buduje cały look. Sprawdź, co znajduje się w jej garderobie i dlaczego biżuteria vintage mówi więcej niż modne trendy.
Długo żyła między światami. Z jednej strony – aktorstwo, które dawało jej poczucie sensu i przynależności, z drugiej – codzienność, w której musiała budować siebie od nowa. Jeszcze kilka lat temu Natalia Klimas mówiła o tęsknocie za rolami, które się nie wydarzyły, za sceną, której nagle zabrakło. Dziś mówi wprost: scena, na której gra, to jej szafa. I to ona jest reżyserką każdego dnia. „Ja dyktuję warunki. Jestem aktorką, reżyserem, oświetleniowcem i kostiumografem w jednym”, śmieje się. Instagram @nataliaklimas, który stał się jej zawodową przestrzenią, traktuje jak plan filmowy. Ale to plan, w którym scenariusz pisze wyłącznie ona. Każdy poranek zaczyna od wyboru kostiumu. Nie z teatralnego magazynu, tylko z własnej garderoby. To on jest odbiciem emocji. Czasem jest to eklektyczna marynarka vintage, innym razem dres i wyraziste klipsy Chanel, a czasem prosta biała koszula. W tych małych decyzjach kryje się coś, czego długo szukała w aktorstwie – poczucie sprawczości. Bo tu nikt nie decyduje za nią. Moda to emocje „Mój styl jest powiązany z moją tożsamością i emocjami. To, jak się ubieram, odzwierciedla mój stan ducha”, tłumaczy. Ubranie jest dla niej językiem: kolorem przełamuje gorszy dzień, mocną marynarką dodaje sobie pewności, koronkowym kołnierzykiem łagodzi przekaz, gdy trzeba iść „miękko”. „W końcu nabrałam odwagi, żeby być sobą – to się skleiło we mnie około czterdziestki”, przyznaje. Wcześniej szukała różnych dróg, ale dopiero niedawno poczuła, że mówi własnym modowym głosem. To nie jest estetyka minimalistyczna, choć mama Natalii, projektantka Joanna Klimas, była ikoną polskiego minimalizmu lat 90. Natalia świadomie odkleja się od „czarnej Warszawy” – lubi mieszać, łamać konwencje, dorzucać kolor i przymrużenie oka. „Kiedy cała Warszawa chodzi na czarno, ja już nie chcę wyglądać jak wszyscy”, mówi. Do dresów dorzuca więc torebkę Lady Dior, a do T-shirtu – perłowe klipsy. Szafa z historią W jej garderobie są rzeczy, które mają duszę. Najważniejsza – biało-czarna suknia uszyta przez mamę na Flesz Fashion Night. W środku – zmyślny gorset, „harmonijka”, która rzeźbi sylwetkę. „W tej sukni czułam się jak Sarah Jessica Parker w kreacji Oscara de la Renty. To było coś magicznego”, wspomina. Suknia wisi w pokrowcu jak trofeum i przypomnienie: moda w życiu Natalii zawsze była emocją, historią, przeżyciem. Drugim skarbem jest Lady Dior – marzenie dojrzewające latami. „Miałam wrażenie, że na tę torebkę trzeba wiekowo zasłużyć. W końcu ją kupiłam – czarną, lakierowaną, w rozmiarze medium, z szampańskimi okuciami. I noszę ją do dresów. Bo z elegancką sukienką robi się zbyt poważna”, śmieje się. Siła biżuterii Właśnie tak traktuje biżuterię – jako kapitał stylu i emocji jednocześnie. W praktyce oznacza to prostą zasadę: czasem jeden mocny element robi cały look. Biały T-shirt (najchętniej COS), dżinsy, świetna marynarka i „te klipsy” – i gotowe. Taki strój działa w kadrze i poza nim – jest fotogeniczny, a jednocześnie nie krępuje. Nic dziwnego, że to właśnie biżuteria tak często wyznacza rytm jej stylizacji. Rytm codzienności Choć szafa Natalii pełna jest perełek od Diora, Saint Laurent czy Loewe, codzienność wygląda inaczej – i jest znacznie bardziej pragmatyczna. Rano Natalia odwozi córeczki do przedszkola w białych new balance’ach, które nosi od lat. Do tego prosta koszulka, oversize’owa marynarka i wielka torba, w której mieści się cały poranny chaos: przekąski, notatnik, komputer. Taki zestaw to jej codzienny uniform – prosty, szybki, wygodny, a przy tym dający poczucie, że wygląda dobrze i jest „gotowa do akcji”. „Lubię rzeczy, które robią robotę. Czasem to po prostu koronkowy kołnierzyk, który zakładam do T-shirtu, i od razu look nabiera charakteru. Wystarczy mały akcent, żeby poczuć się dobrze ubranym”, mówi. Garderoba – metoda Za pozorną swobodą stoi metoda. Natalia dzieli rzeczy według „ról”: praca (dżinsy, marynarki, sneakersy), logistyka (oversize i pojemność), spotkania (sukienka, obcas), wieczór (skóra, czerwona szminka). Dzięki temu nie traci czasu i od razu wie, po co sięgnąć. Regularnie robi przeglądy: przesuwa akcenty sezonowe, odkłada „do przeróbki”, wystawia na Vinted to, co przestało z nią „grać”. Jeśli coś przez kilka tygodni nie wychodzi z szafy – znak, że pora się pożegnać. Ten rytm utrzymuje porządek i… spokój głowy. W domu nie ma „byle czego”. Rozciągnięte dresy i stare T-shirty nie istnieją w jej słowniku. „Ubranie do domu też ma mieć jakość, bo przede wszystkim ubieramy się dla siebie”, mówi. Szafa jako scenografia Jej garderoba działa jak mała scenografia dnia. Na półce stoją dwie ulubione pouch od Loewe – miękkie, „kinetyczne”, które pięknie „pracują” w ruchu i mieszczą pół życia. Obok leżą okulary Oscar Magnuson, dalej – skórzana kurtka Monday Artwork, mokasyny Hereu i vintage’owa torebka Saint Laurent, której patyna tylko dodaje charakteru. Między perfumami lubi mieć coś cytrusowego; na co dzień sięga po L’Eau des Hespérides Diptyque – zapach, który otwiera poranek jak świeży akord. Wszystko jest na wyciągnięcie ręki, ale nic się nie narzuca: scenografia ma wspierać, a nie dominować. Podróże i inspiracje Inspiracje przywozi raczej w pamięci niż w walizce. Obserwuje ludzi – jak noszą objętości, jak zestawiają faktury, jak jeden detal potrafi zmienić ton całej stylizacji. Nie kupuje pamiątek z podróży w postaci ubrań, które tracą sens po powrocie do Warszawy. Zamiast tego przywozi inspiracje – sposób, w jaki kobiety w Kopenhadze łączą kolory z humorem albo jak nowojorczanki traktują marynarkę niczym zbroję i noszą ją z nonszalancją. Haft i rękodzieło Jest jeszcze coś, co wyróżnia jej styl – rękodzieło. Natalia od lat haftuje i mówi o tym jak o własnej medytacji: „To zajęcie, które uspokaja głowę i pozwala skupić się na detalu”. Ma sporą kolekcję haftowanych i szydełkowych kołnierzyków – jedne kupione na targach rzemiosła, inne zrobione przez przyjaciółki. „Najprostszy zestaw plus taki kołnierzyk – i od razu całość staje się osobista, inna niż wszystkie”, tłumaczy. Filozofia zakupów Natalia ma alergię na mikrotrendy. „Nie kupiłam hitowych jelly flats – wszyscy je mieli, a ja czułam, że to za chwilę zniknie. Nie chcę wyglądać jak z jednej sztancy”, mówi bez wahania. Kupuje rozsądnie i szybko sprzedaje to, co nie „pracuje”. Vestiaire Collective czy Vinted to dla niej kopalnie perełek: marynarki, żakiety, biżuteria, które potem przerabia i daje im drugie życie. Lubi zamówić, spokojnie przymierzyć w domu z tym, co już ma, i dopiero wtedy zdecydować. Komfort to luksus Kiedyś luksusem wydawał się sam logotyp. Dziś – komfort i jakość. Dobre dżinsy, miękka wełna, która nie gryzie, bawełna, która trzyma formę po praniu, buty, w których można przejść całe miasto. „To jest mój luksus – że o 16.30 mogę odebrać dzieci i dalej czuć się dobrze w tym, w czym byłam od rana”, mówi. Dla Natalii moda nie jest obsesją ani wyścigiem za trendami, ale osobistą narracją. Każdy element w jej szafie niesie ładunek emocji i wspomnień, a codzienne wybory stają się małymi deklaracjami. To one nadają rytm dniu – od porannego uniformu po wieczorne stylizacje z przymrużeniem oka. Jej garderoba nie jest muzeum ani katalogiem, tylko żywą opowieścią, która zmienia się razem z nią. „Ubranie to dla mnie język emocji. Dzięki niemu mogę wybrać, jaką wersję siebie pokażę światu – i to jest moja wolność”, mówi. I dodaje z uśmiechem: „Moda daje mi poczucie, że to ja dyktuję warunki. To takie moje małe supermoce”. Pełny artykuł autorstwa Barbary Łubko znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu VIVA!MODA na sezon jesień/zima 2025/26.
Matcha z TikToka skrywa sekret. Dlaczego wszyscy piją właśnie ją?
Matcha – modny napój TikToka, który kryje o wiele więcej niż tylko estetyczne zdjęcia i zielony kolor: jej właściwości zdrowotne, smak i wszechstronność sprawiają, że zdobywa serca miłośników herbaty i deserów na całym świecie.
Matcha podbija TikToka – z trendu na zielony napój stała się prawdziwą rewolucją zdrowotną. Jej właściwości są znane od wieków, ale to właśnie media społecznościowe uczyniły z niej bohaterkę nowoczesnej diety. Matcha latte, shoty, naleśniki, a nawet ciasta i lody z matchą pojawiają się dziś wszędzie – od influencerów na TikToku po kawiarnie w największych miastach. Co kryje się za tą zieloną modą? Choć, podobnie jak klasyczna zielona herbata, pochodzi z rośliny Camellia sinensis, jej uprawa przebiega zupełnie inaczej. Przykrywanie liści przed zbiorem zwiększa zawartość chlorofilu i aminokwasów, a proszkowanie całych liści sprawia, że matcha dostarcza więcej kofeiny i antyoksydantów niż zwykła herbata. ZOBACZ TAKŻE: Jak być bardziej eko w kuchni? Poznaj nasze sprawdzone sposoby! Oto 7 korzyści zdrowotnych płynących z picia matchy! 1. Bogactwo przeciwutleniaczy – jak matcha chroni organizm? Matcha to prawdziwa bomba przeciwutleniająca. Zawiera ogromne ilości polifenoli, w tym katechiny, które mają silne właściwości przeciwzapalne i przeciwdziałają stresowi oksydacyjnemu. Dzięki temu regularne picie matchy pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami, spowalnia procesy starzenia i wspomaga walkę z wolnymi rodnikami. 2. Matcha na zdrowie wątroby – wspomaga detoksykację Matcha jest również pomocna w ochronie wątroby, wspierając naturalne procesy detoksykacyjne organizmu. Zawarte w niej związki mogą przyspieszyć usuwanie toksyn i wspomagać procesy regeneracyjne w wątrobie, co przyczynia się do jej lepszego funkcjonowania. 3. Wpływ matchy na mózg – poprawa koncentracji i pamięci Regularne picie matchy wpływa na poprawę funkcji poznawczych. Zawarta w niej L-teanina, aminokwas, który zmniejsza poziom stresu, w połączeniu z kofeiną, zapewnia długotrwałą koncentrację i poprawia pamięć. To doskonała alternatywa dla kawy, szczególnie dla osób szukających długotrwałej, stabilnej energii do pracy. 4. Czy matcha może zapobiegać rakowi? Wiele badań sugeruje, że regularne picie matchy może mieć działanie przeciwnowotworowe. Katechiny zawarte w herbacie matcha wykazują właściwości, które mogą hamować rozwój komórek rakowych, a także wspomagać organizm w walce z rakiem, zwłaszcza w początkowych fazach choroby. Choć badania są wciąż w toku, potencjał tej herbaty w profilaktyce nowotworowej jest obiecujący. 5. Serce pod ochroną – korzyści dla układu krążenia Picie matchy korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Katechiny w matchy mogą obniżać poziom złego cholesterolu (LDL) i poprawiać krążenie. Dodatkowo, regularne spożywanie tego napoju może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca poprzez zmniejszenie ciśnienia krwi oraz poprawę elastyczności naczyń krwionośnych. 6. Matcha a odchudzanie – jak wspiera metabolizm? Matcha jest popularnym składnikiem diety osób pragnących schudnąć. Jej wpływ na metabolizm jest niezaprzeczalny – dzięki zawartości EGCG (epigalokatechina galusanu), matcha może przyspieszać spalanie tłuszczu. Działa także jako naturalny stymulant, przyspieszając procesy termogenezy, co sprzyja utracie wagi. 7. Łatwość przygotowania matchy – jak parzyć ten magiczny napój? Przygotowanie matchy nie jest trudne, ale wymaga kilku specjalnych kroków, aby napój zachował swoje cenne właściwości. Najpopularniejszą metodą parzenia matchy jest ubijanie proszku matcha z gorącą wodą za pomocą tradycyjnego miotełki bambusowej. Można też dodać mleko roślinne, tworząc napój typu matcha latte. Alternatywnie, matchę można wykorzystać w przepisach na ciasta, lody czy smoothie, co czyni ją wszechstronnym składnikiem w kuchni. <img src="https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/48/2024/07/imgnB6FSV-6f53bd6.jpg" width="2432" height="1600" alt="Japanese organic matcha green tea powder in bowl with wire whisk and green tea leaf on wooden background, Organic product from the nature for healthy with traditional style" title="Japanese organic matcha green tea powder in bowl with wire whisk and green tea leaf on wooden background, Organic product from the nature for healthy with traditional style" />
Zapomnij o minimalizmie – to jeden wyjątkowy styl z Prowansji, który skradł serca projektantów wnętrz!
Minimalizm? To już przeszłość. W 2025 roku projektanci wnętrz coraz śmielej wracają do stylu, który łączy naturalność, elegancję i ciepło. Styl prowansalski — zainspirowany francuskimi wioskami, pełnymi lawendy i słońca — to trend, który nie tylko przetrwał próbę czasu, ale dziś przeżywa prawdziwy renesans. Sprawdź, dlaczego znów jest na topie.
Wśród najpopularniejszych stylów aranżacji wnętrz w 2025 roku prym wiodą te, które zapewniają komfort, bliskość natury i relaks. Obok stylów japandi, boho czy organic modern, coraz więcej osób sięga po styl prowansalski. To ukłon w stronę naturalnych materiałów, jasnych kolorów i przytulnej atmosfery. Odchodzimy od surowości i zimna na rzecz przyjaznej estetyki, którą oferuje francuska Prowansja. Meble prowansalskie: co wybrać w 2025 roku? Trendy 2025 roku w aranżacji wnętrz stawiają na rzemiosło i unikatowość. W stylu prowansalskim królują meble z naturalnego drewna, często z efektem przecierania, ale niekoniecznie sztucznie postarzane. Ich urok tkwi w prostocie, funkcjonalności i jakości wykonania. W modzie są także dodatki vintage — ręcznie malowane kredensy, ceramiczne detale i lniane tkaniny w pastelowych barwach. ZOBACZ TAKŻE: Jak modnie urządzić sypialnię na wiosnę? Kolory w stylu prowansalskim: paleta inspirowana naturą W 2025 roku styl prowansalski wciąż pozostaje jednym z najchętniej wybieranych trendów w aranżacji wnętrz, a jego paleta kolorystyczna niezmiennie nawiązuje do piękna natury i malowniczych krajobrazów południowej Francji. Wnętrza w tym stylu są pełne ciepła, spokoju i harmonii, a kolory, które dominują w aranżacjach, przypominają o lawendowych polach, błękitnym niebie oraz śródziemnomorskich pejzażach. 1. Ciepłe beże i piaskowe odcienie W stylu prowansalskim dominują kolory ziemi — beże, piaskowe odcienie oraz jasne brązy, które doskonale oddają naturalną teksturę drewna i kamienia, z których często wykonane są meble. W 2025 roku te barwy pozostają na topie, ponieważ tworzą przytulną, uspokajającą atmosferę w każdym pomieszczeniu. Beże w połączeniu z naturalnym drewnem nadają przestrzeni przyjemny, ciepły wygląd, idealny do relaksu. W aranżacjach w stylu prowansalskim beż staje się tłem dla bardziej intensywnych kolorów, jak fiolet czy zieleń, dodając głębi i elegancji. 2. Delikatne szarości Szarość, która zdominowała nowoczesne wnętrza, w 2025 roku doskonale wpisuje się w styl prowansalski, ale w wersji bardziej stonowanej i przytulnej. W połączeniu z bielą, szarości w odcieniach gołębiego czy ołowianego wprowadzają subtelną elegancję, nadając wnętrzom lekkości i przestronności. Takie szarości świetnie komponują się z naturalnymi materiałami, jak drewno czy kamień, oraz z białymi meblami, co nadaje wnętrzu prowansalskiego uroku. Delikatne szarości w tym stylu nie przytłaczają, ale tworzą spokojne tło, które podkreśla naturalne piękno innych kolorów. 3. Lawendowe fiolety i purpury Niezwykle charakterystycznym kolorem w stylu prowansalskim jest fiolet — szczególnie odcienie lawendowego, które nawiązują do pięknych, francuskich pól lawendy. W 2025 roku ten kolor pozostaje jednym z najważniejszych akcentów w tym stylu. Lawendowe odcienie mogą pojawiać się na ścianach, tapicerce, dodatkach, a także w roślinnych akcentach, takich jak świeże bukiety lawendy. Fiolet wprowadza do wnętrz poczucie spokoju i harmonii, a także dodaje im romantycznego charakteru. Często zestawiany jest z odcieniami bieli, beżu i szarości, tworząc spokojną, ale pełną uroku przestrzeń. 4. Oliwkowa zieleń i zielenie inspirowane naturą Zieleń jest jednym z podstawowych kolorów w stylu prowansalskim, ponieważ nawiązuje do przyrody, którą można podziwiać na francuskiej wsi. Odcienie oliwkowej zieleni, musztardowego czy ciemniejszej butelkowej zieleni doskonale współgrają z drewnem, kamieniem i białymi meblami, tworząc spójną i harmonijną całość. Zieleń jest kolorem kojącym, który wprowadza do wnętrz uczucie świeżości i równowagi, dlatego w 2025 roku będzie obecna w dużej liczbie dekoracji, roślin doniczkowych oraz tekstyliów — od poduszek po zasłony. Jest to kolor, który doskonale komponuje się z naturalnymi materiałami, wprowadzając do wnętrza spokój i bliskość natury. 5. Błękitne akcenty inspirowane śródziemnomorskimi krajobrazami Błękit, od jasnych odcieni po głębszy granat, to kolor, który doskonale oddaje klimat śródziemnomorskich wybrzeży, z których styl prowansalski czerpie swoje inspiracje. W 2025 roku błękity stanowią subtelną alternatywę dla mocniejszych kolorów, takich jak czerwienie czy purpury, wprowadzając do wnętrza elementy świeżości i lekkości. W stylu prowansalskim błękit świetnie komponuje się z bielą, szarością, beżem i lawendą, tworząc spójną całość. Może występować w dodatkach, na ścianach, a także na tkaninach, takich jak zasłony, narzuty czy poduszki. 6. Subtelne akcenty czerwieni i różu Chociaż nie są to dominujące kolory, w stylu prowansalskim czasem pojawiają się subtelne akcenty czerwieni i różu — zwłaszcza w postaci akcesoriów, jak poduszki, obrusy, czy zasłony. Te odcienie, w połączeniu z innymi, ciepłymi kolorami ziemi, dodają wnętrzu energii, nie przytłaczając go jednak. Czerwień może nawiązywać do kwiatów w ogrodzie, a róż wprowadza do wnętrz element romantyzmu i delikatności. W 2025 roku będą to bardziej stonowane, przygaszone odcienie, które harmonijnie wpisują się w całą kolorystykę stylu. Styl prowansalski vs shabby‑chic: subtelne różnice Choć oba style — prowansalski i shabby‑chic — mają wspólne cechy, takie jak lekkość, romantyzm i przywiązanie do detali, różnią się zasadniczo w podejściu do estetyki oraz używanych elementów. W 2025 roku oba te style wciąż cieszą się dużą popularnością, ale różnice między nimi są coraz bardziej widoczne. Shabby‑chic to styl, który od początku opierał się na założeniu „postarzania” przedmiotów. Jest to wyraźnie widoczna cecha, która nadaje wnętrzom poczucie historii i nostalgii. Meble w stylu shabby‑chic często mają wyraźne ślady zużycia, są celowo „zużyte” i mają wrażenie bycia odziedziczonymi po poprzednich pokoleniach. Charakteryzują się one jasnymi, pastelowymi kolorami, zwłaszcza bielą, różem czy błękitem, które nadają wnętrzom subtelności i elegancji. W tym stylu widać także dużą ilość ozdobnych akcentów: haftów, koronek, kwiatowych wzorów, które tworzą romantyczny, niemal senne otoczenie. Meble często są malowane na biało, a ich powierzchnie postarzane są celowo poprzez szlifowanie, aby uzyskać efekt „zniszczonej” powierzchni. Styl prowansalski, z kolei, stawia na autentyczność, która nie jest wymuszana przez sztuczne postarzanie, ale wynika z naturalnego procesu używania i starzenia się przedmiotów. Meble w stylu prowansalskim, choć mogą nosić ślady użytkowania, mają być przede wszystkim funkcjonalne i praktyczne. Drewno, z którego są wykonane, jest zwykle w naturalnym kolorze lub subtelnie pomalowane na jasne, ciepłe odcienie, ale nie ma tu przesadnej dekoracyjności. To styl, który czerpie inspirację z francuskiej wsi — prosty, ale pełen ciepła. Charakterystyczne dla niego są elementy naturalne: drewniane stoły, proste krzesła, metalowe akcenty i woskowane meble, które tworzą ciepłą, przyjazną atmosferę. W przeciwieństwie do shabby‑chic, styl prowansalski unika zbędnych ozdób i koncentruje się na naturalnym pięknie materiałów oraz ich funkcjonalności. Gdzie szukać inspiracji? Instagram i polskie adaptacje stylu prowansalskiego Instagram wciąż jest kopalnią inspiracji dla miłośników prowansalskiego stylu. W 2025 roku coraz więcej polskich twórców pokazuje, jak zaaranżować prowansalską kuchnię, sypialnię czy salon bez konieczności generalnego remontu. Naturalne dodatki, tekstylia i światło — to elementy, które odmienią każde wnętrze. View Burdaffi on the source website
Salon marzeń bez remontu? Ten trik na jesień 2025 robi furorę!
Odkryj, jak w prosty sposób przekształcić salon w przytulną przestrzeń bez kosztownych zmian – wystarczy jeden efektowny trik, który tej jesieni króluje w aranżacjach wnętrz.
Salon to wizytówka domu. W końcu to tu najczęściej przyjmujemy gości. Ale pokój dzienny to także miejsce, w którym wypoczywamy po ciężkim dniu w pracy, czy też spędzamy czas z rodziną, a jesienią także… uciekamy od niesprzyjającej pogody. Warto zadbać o przyjemną atmosferę w naszym salonie także poprzez jego wystrój. Aby poczuć się przytulnie, wybierzmy odpowiednie kolory w aranżacji tego wnętrza. ZOBACZ TAKŻE: Matteo Brunetti zdradza tajniki włoskiej kuchni - przepis na Risotto al Prosecco Design jesień 2025: postaw na przytulne barwy w salonie Jeśli chcesz, aby Twoje wnętrze nabrało elegancji w stylu „quiet luxury”, postaw na monochromatyczny brąz w modnym, rdzawym odcieniu. To świetna opcja, by dodać ciepła naszej przestrzeni w klasycznym wydaniu. Postaw także na miękkie tkaniny, elementy z mlecznego szkła, złocenia oraz drewno, które będzie idealnym uzupełnieniem. Ciekawe elementy wystroju znajdziesz w sklepie Westwing, jak np. miedziane zasłonki z muślinu. Jeśli planujesz odświeżyć kolor ścian w Twoim salonie, wybierz farbę o modnym, brązowym kolorze. Jesienne odcienie znajdziesz m.in. w ofercie Dekoral – nasz ulubiony to miedziany brąz. ZOBACZ TEŻ: Poznajcie kosmiczną, pływającą restaurację The Iris w Norwegii Muślinowa zasłona Westwing Collection, cena: ok. 400 zł (2 szt.) Wnętrza na jesień 2025 pełne natury Idąc za kolorystycznymi trendami tego sezonu, wybierajmy spośród kolorów inspirowanych naturą. Ostatnio wśród najmodniejszych barw znalazła się naturalna zieleń, która modna jest także tej jesieni. Aby stworzyć przytulną aranżację, sięgnijmy po oliwkowe odcienie, które doskonale łączą się z beżem, brązem oraz naturalnymi materiałami w naszej aranżacji. Drewniane elementy oraz zieleń naturalnych roślin będzie idealnym uzupełnieniem miękkich poduszek i koców. Wybierz z nami elementy aranżacji, które ocieplą wnętrze Twojego salonu na jesień 2025!
Ten jeden ruch odmienił jego życie – jak Ekskluzywny Menel Kamil Pawelski stworzył designerską oazę na wsi?
Porzucił życie w Warszawie i ruszył na Podlasie. Kamil Pawelski, znany jako Ekskluzywny Menel, stworzył dom pełen światła, emocji i stylu. Co sprawiło, że zdecydował się na ten jeden krok?
Influencer idący pod prąd. Ekskluzywny Menel, czyli Kamil Pawelski, zostawił Warszawę i razem z rodziną wyjechał na Podlasie. Tu zbudował dom. Tu prowadzi biznes. Wszystko w rytmie slow – blisko natury, w zgodzie z sobą i… bardzo stylowo! Ekskluzywny Menel na Podlasiu - jak wygląda dom polskiego influencera? Kamil wymyka się schematom. Owszem, jest influencerem, ale nieoczywistym. Tak samo jak jego pseudonim Ekskluzywny Menel. Od lat inspiruje mężczyzn swoim nietuzinkowym podejściem do mody, podróży i stylu życia. Potrafi łączyć elegancję z nonszalancją. Jest autentyczny. Nie boi się zmian ani wyzwań. Ewoluował na oczach swoich fanów. Dziś promuje świadome życie i bliskość z naturą. Dla Podlasia rzucił Warszawę. A zaczęło się niepozornie… „To życie nas tu pokierowało”, przyznaje Pawelski, patrząc na widok rozciągający się za oknem. Kamil i jego żona Wiktoria na Podlasie przyjeżdżali jeszcze jako mieszkańcy Warszawy, gdy zaczęli realizować projekt Into The Las – przytulne domki na wynajem w sąsiedztwie Biebrzańskiego Parku Narodowego. „Zaczęło się niewinnie, od pomysłu na alternatywną przestrzeń, w której ludzie mogą uciec od pośpiechu, zasmakować slow life”, wspomina Kamil. Idea okazała się strzałem w dziesiątkę. Goście docenili kameralność miejsca i bliskość przyrody. Jednak szybko się okazało, że regularne podróże między Podlasiem a Warszawą pochłaniają czas i energię, której brakowało przy prowadzeniu codziennych spraw. Dla Kamila i Wiktorii, rodziców dwójki małych dzieci, konieczność życia na dwa domy stawała się coraz większym wyzwaniem. „Podjęliśmy decyzję, że musimy się tu przenieść na stałe”, mówi Kamil. Tak zaczęła się ich przygoda z Podlasiem na poważnie. To właśnie tu, w malutkiej mikrowiosce Sojczynek – zbudowali swoją przystań. „To miejsce jest azylem nie tylko dla nas, ale i dla naszych dzieci”, przyznaje Pawelski. Miejsce pełne historii Sojczynek ma dla Kamila wyjątkowe znaczenie – to tutaj dorastał jego ojciec, a on sam spędzał wakacje i ferie zimowe. „To nie jest obce miejsce. Dla mnie to powrót do domu, do korzeni”, opowiada. Działka, na której znajduje się dom Pawelskich i domki Into The Las, to w sumie aż osiem hektarów ziemi – rozległy teren, który graniczy z Biebrzańskim Parkiem Narodowym. Kamil i Wiktoria początkowo mieli zamiar budować nowy dom, już nawet mieli pozwolenie na budowę. Jednak gdy okazało się, że jest dostępny do kupienia dom, który przez byłych właścicieli został przerobiony z obory, postanowili działać. Zdecydowali się na przebudowę i rozbudowę. „To była trochę decyzja sentymentalna. Czuliśmy, że lepiej jest uratować to, co stare, niż budować coś nowego od podstaw”, tłumaczy Kamil. W efekcie powstał eklektyczny projekt łączący nowoczesność z historycznym charakterem Podlasia. „W salonie, który znajduje się w nowej części, postawiliśmy na duże okna, przez które widać cały ogród i las”, mówi Kamil. Ta minimalistyczna i nowoczesna struktura jest zestawiona z tradycyjną, starą częścią domu – kiedyś oborą – tworząc spójną i zrównoważoną całość, która doskonale wpisuje się w wiejski krajobraz. Ciepły minimalizm Pawelscy od początku wiedzieli, że chcą stworzyć przestrzeń minimalistyczną, ale jednocześnie ciepłą i przyjazną. Wnętrza domu są dziełem architektki Sary Kłos, która zaprojektowała przestrzeń w stylu japandi – połączenie skandynawskiej prostoty z japońskim umiłowaniem naturalnych materiałów. „Minimalizm nie musi oznaczać chłodu i surowości”, mówi Kamil. „Mamy sporo drewna, ciepłych odcieni na ścianach, naturalnych tkanin w zasłonach i mikrocement na podłodze, co dodaje lekko surowego charakteru, ale wciąż jest tu bardzo przytulnie”. W przestronnym salonie dominuje ogromna kanapa polskiej marki Wersal. We wnętrzu jest jeszcze drewniany, masywny stół, robiony na zamówienie przez lokalnego stolarza. Nie brakuje akcesoriów wyszperanych w second-handach. „Uważamy, że stare przedmioty mają duszę. Często odwiedzamy targi staroci, bo tam można znaleźć prawdziwe skarby”. Takie podejście przyświecało im przy aranżacji całego domu – wiele rzeczy pochodzi z pchlich targów lub lokalnych manufaktur, co nadaje wnętrzom unikatowy, rustykalny charakter. Salon tworzy jedną przestrzeń z funkcjonalną, ale ciągle minimalistyczną kuchnią, w której fornirowane fronty z ciemnego drewna pięknie współgrają z wykonaną z konglomeratu jasną wyspą. W domu przeważa stonowana kolorystyka, ale pojawiają się również akcenty, które nawiązują do tradycyjnej zabudowy. Dach jest pokryty czerwoną dachówką, a biała elewacja przywołuje na myśl tradycyjne domy regionu. Pawelscy świadomie zdecydowali się na takie rozwiązania – zależało im, by dom nie był kontrastem dla tutejszego krajobrazu, lecz stanowił jego część. „Czujemy, że budynek nie powinien rywalizować z otoczeniem, lecz z nim harmonizować”, wyjaśnia Kamil. Zdjęcia: Igor Dziedzicki Aranżacje: Barbara Łubko Makijaż i fryzury: Iza Kućmierowska/Visual Crafters Produkcja: Kamil Przeniosło
Prosty trik na zdrowe naleśniki – smakują jak deser, ale są fit!
Kochasz naleśniki, ale liczysz kalorie? Mamy coś dla Ciebie! Te przepisy zachwycą smakiem, a jednocześnie są lekkie i zdrowe. Jeden prosty składnik wystarczy, by klasyczne naleśniki zamienić w dietetyczne cudo.
Naleśniki – kochają je dzieci, przepadają za nimi dorośli. Te tradycyjne z dżemem lub białym serem przynajmniej raz w tygodniu pojawiają się w każdym polskim domu. Wytrawne, z mięsem lub szpinakiem, są ulubionym daniem koneserów. Czekoladowe, z bananami, z mąki ryżowej, smażone na oleju kokosowym – a jakie Ty lubisz najbardziej? Może czas skusić się na naleśniki w wersji fit? ZOBACZ TEŻ: Sezon na szparagi rozpoczęty! Oto najlepsze przepisy ze szparagami! View Ediplayer on the source website Dietetyczne naleśniki – nowy wymiar klasyki Naleśniki – jedna z najbardziej lubianych potraw na świecie. Naleśnik to niepozorny, cienki placek, który powstaje z połączenia białej mąki, jajek i mleka. Znany i kochany jest na całym świecie. Przyrządza się je bardzo szybko i naprawdę nie trzeba wielkich zdolności kulinarnych, aby poradzić sobie z ich przygotowaniem. Legenda głosi, że naleśnikami zajadano się już w starożytności – pierwsze wzmianki o tym daniu pochodzą z antycznej Grecji. Włosi twierdzą jednak, że przysmak ten wywodzi się z Florencji, skąd Katarzyna Medycejska przywiozła je na dwór francuski, po poślubieniu króla. Tak czy inaczej, naleśników nie da się nie kochać. Można jeść je na słodko – z bitą śmietaną, świeżymi owocami, czekoladowym kremem lub na słono – z łososiem, szpinakiem, duszonymi warzywami czy grzybami. Naleśniki są także podstawą do przygotowania innych potraw – np. krokietów lub przekładanych farszem zapiekanek. Jak sprawić, by fit naleśniki miały mniej kalorii niż tradycyjne? Naleśniki przygotowujesz tak, jak nauczyła Cię mama? Spróbuj odrobinę podkręcić swój przepis i odkryj nowy smak fit naleśników. Dzięki naszym radom, będziesz mogła jeść je nawet podczas stosowania diety odchudzającej. To powinnaś zrobić, by odjąć naleśnikom nieco kalorii: Zmień mąkę: do przyrządzania tradycyjnego ciasta naleśnikowego używasz białej mąki? Poeksperymentuj ze zdrowszymi jej odmianami – mąka gryczana, żytnia, orkiszowa – są zdrowe i smaczne. Dzięki nim Twoje dietetyczne naleśniki zyskają zupełnie nowy charakter. Wybierz chude mleko: gdy przygotowujesz naleśniki dla dzieci, pewnie sięgasz po mleko z zawartością tłuszczu 3,2%, ale z powodzeniem możesz też zastosować chude mleko - 0%, 0,5%, 1,5% tłuszczu. Zmniejsz ilość jajek: w sieci znajdziesz mnóstwo różnorodnych przepisów na naleśniki – niektóre zalecają użycie nawet 3 jaj do przygotowania ciasta. Jeśli zależy Ci na zmniejszeniu ilości kalorii, wbij do miski tylko jedno jajko – ciasto będzie smakowało równie pysznie. Nie dodawaj cukru: dosładzasz ciasto naleśnikowe? Niepotrzebnie! Jeśli koniecznie zależy Ci na słodkim posmaku, biały cukier zamień na miód, ksylitol lub stewię, ale pamiętaj, że i bez tego naleśniki wyjdą smaczne. Smaż bez tłuszczu: zwykle smażysz naleśniki na oleju? Zmień nawyki! Sięgnij po patelnię z nieprzywierającą powłoką i całkowicie zrezygnuj z tłuszczu lub zamień olej rzepakowy na olej kokosowy. Tak będzie i smacznie, i zdrowo. Wybierz niskokaloryczne nadzienie: koniec ze smarowaniem naleśników marmoladą i kremem czekoladowym. Zamiast tego wybierz świeże owoce i chudy twaróg wymieszany z jogurtem naturalnym. View Burdaffi on the source website Przepisy na dietetyczne naleśniki Czy naleśniki mogą być dietetyczne? I to jeszcze jak! Zapomnij o tradycyjnym cieście smażonym na wypełnionej tłuszczem patelni. Zamiast tego, sięgnij po nasze sprawdzone przepisy i już dzisiaj rozkoszuj się nowym smakiem w swojej kuchni. Fit naleśniki z mąki ryżowej To idealna propozycja dla osób stosujących dietę bezglutenową. Zamiast pszennej, użyj delikatnej mąki ryżowej. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki ryżowej, 2 szklanki chudego mleka, ½ szklanki wody gazowanej, 1 jajko, 1 łyżeczka miodu, szczypta soli, olej do smażenia. Nadzienie: 200 g chudego twarogu, pół kubeczka jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka miodu. Sos malinowy: 200 g malin (świeżych lub mrożonych), ½ szklanki wody. Przygotowanie: Składniki na ciasto umieść w misce i dokładnie wymieszaj przy użyciu miksera lub ręcznej trzepaczki. Fit naleśniki smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju kokosowego. Twaróg rozgnieć widelcem i wymieszaj z jogurtem naturalnym i miodem. Składniki na sos umieść w rondelku, doprowadź do wrzenia i duś przez ok. 5-10 min., aż maliny się rozpadną, a sos zgęstnieje. Jeśli chcesz, możesz dosłodzić sos odrobiną miodu. Naleśniki posmaruj nadzieniem twarogowym i zwijaj w rulony. Przed podaniem, polej deser sosem malinowym i udekoruj świeżym listkiem mięty. Smacznego! Wytrawne i dietetyczne naleśniki gryczane Ten przepis na fit naleśniki pokochają miłośnicy słonych i pikantnych potraw. Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki gryczanej, 1 jajko, 1 szklanka chudego mleka (można zastąpić mlekiem roślinnym – migdałowym lub kokosowym), 1 szklanka wody gazowanej, szczypta soli, olej kokosowy do smażenia. Nadzienie: wędzony łosoś w plastrach, ser kozi, zielony ogórek, pomidorki koktajlowe, sól, pieprz. Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto umieść w misce i dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Naleśniki smaż kolejno na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej olejem kokosowym. Jeśli ciasto jest zbyt gęste – dodaj do niego odrobinę mleka i ponownie wymieszaj. Ciepłe naleśniki nadziewaj pokruszonym serem, plastrami łososia, pokrojonymi w plastry warzywami. Całość dopraw solą i pieprzem, złóż na pół i podaj na stół. Placki bananowe To idealny deser dla łasuchów. Niskokaloryczny, lekki i słodziutki – Twoje dzieci go pokochają! Składniki: Ciasto: 1 dojrzały banan, ½ szklanki kaszy manny, 1 jajko, ½ szklanki mleka roślinnego, 1 łyżeczka miodu, suszona żurawina, świeże owoce do dekoracji. Przygotowanie: Kaszę mannę zalej mlekiem roślinnym i odstaw na ok. 15 minut aż napęcznieje. Po tym czasie dodaj do kaszy żółtko, a białko ubij na sztywną pianę. Banana rozgnieć widelcem i dodaj do masy, dołóż do całości łyżeczkę miodu i kilka sztuk suszonej żurawiny. Masę wymieszaj łopatką tak, by piana nie opadła. Placki smaż na rozgrzanej patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Nakładaj małe porcje ciasta, bo placuszki lubią się rozpadać w trakcie przewracania. Smaż do zarumienienia i odwróć na drugą stronę. Podawaj ze świeżymi owocami, miodem, jogurtem naturalnym lub posypane cukrem pudrem. PRZECZYTAJ O: Pyszne i nietuczące? Wypróbuj te ciasteczka owsiane! Naleśniki to łatwe i naprawdę szybkie do przygotowania danie. Jedni traktują je jako pozycję awaryjną, gdy niewiele zostało w lodówce lub po prostu brakuje czasu na gotowanie. Inni udoskonalają kolejne przepisy i wciąż szukają nowych sposobów na naleśnikowe szaleństwo. Bez względu na to, do której frakcji należysz – zapraszamy Cię dzisiaj do skorzystania z naszych przepisów na dietetyczne naleśniki – zdrowe, praktycznie pozbawione kalorii, pożywne – staną się ulubionym daniem całej Twojej rodziny.
Chłodzi lepiej niż lody! Przepis na lemoniadę i mrożoną kawę, która smakuje jak z kawiarni
Nie musisz wychodzić z domu, by poczuć smak wakacji. Jeśli gorąco daje Ci się we znaki, wypróbuj trzy sprawdzone przepisy na domowe chłodzące napoje. Ten jeden sposób na lemoniadę podbija Internet, a mrożona kawa smakuje jak z Twojej ulubionej kawiarni. Do tego ekspresowe smoothie – wystarczy tylko blender i kilka owoców!
Lipiec to idealny czas na wygrzewanie się w słońcu, grillowanie, kąpiele wodne i relaks na świeżym powietrzu. Jeśli szukacie nieco ochłody, przedstawiamy Wam przepisy na najlepsze orzeźwiające napoje – smoothie, mrożoną kawę i…lemoniadę! Przepisy są nie tylko najprostsze, ale także… najsmaczniejsze na świecie! Gwarantujemy Wam, że każdy znajdzie coś dla siebie! View Ediplayer on the source website Najlepsze napoje chłodzące na gorący dzień Owocowe smoothie - wystarczy tylko blender Składniki: 1 jogurt naturalny 1 banan 1/2 szklanki soku pomarańczowego 6 mrożonych truskawek Sposób przygotowania: Za pomocą blendera, wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i gotowe! Kawa mrożona jak z kawiarni Składniki: 200 ml mocnej, czarnej kawy 50 ml mleka kilka kostek lodu syrop klonowy/miód/brązowy cukier Sposób przygotowania: Zaparz kawę i pozwól jej całkowicie wystygnąć, następnie wlej do blendera. Dodaj mleko, parę kostek lodu i syrop klonowy/miód/cukier (do smaku). Mieszaj wszystkie składniki, aż do powstania gładkiej piany. Smacznego! Domowa lemoniada, która podbija internet Składniki: 3 cytryny 140 gram drobnego, brązowego cukru 1 litr zimnej wody Sposób przygotowania: Wyciśnij sok z cytryn. W dzbanku z zimną wodą wymieszaj szklankę soku cytrynowego z cukrem. Połącz składniki i ewentualnie dolej wody do smaku. Następnie włóż do lodówki, żeby napój schłodził. Podawaj z kostkami i lodu i plastrami świeżej cytryny z miętą.
Ukryte przejścia, mafijne spotkania i zapomniane komnaty… Co naprawdę kryje sycylijski zamek Corleone?
Monumentalna budowla na Sycylii, znana z filmu "Ojciec Chrzestny III", to nie tylko luksusowa rezydencja. Sycylijski zamek Piazza Agostino Pennisi Acireale to miejsce, w którym historia spotyka się z mafijną legendą. Co naprawdę kryje ten neogotycki pałac?
Piazza Agostino Pennisi Acireale to sycylijski zamek w Katanii, który zyskał międzynarodową sławę dzięki filmowi "Ojciec Chrzestny III" z 1990 roku. Choć powstał w XIX wieku, to właśnie rola w ekranizacji powieści Mario Puzo wyniosła go do rangi jednej z najbardziej rozpoznawalnych nieruchomości filmowych we Włoszech. Na ekranie służył jako tło dla dramatycznych spotkań mafijnych i symbolicznego końca rodu Corleone. W rzeczywistości to miejsce jeszcze bardziej fascynujące – zarówno pod względem architektonicznym, jak i historycznym. ZOBACZ TAKŻE: Tak wyglądał dom Elizabeth Taylor. Jak mieszkała gwiazda u szczytu kariery? Neogotycki zamek z mafijną aurą Rezydencja została zbudowana w stylu neogotyckim dla rodziny Pennisi di Floristella – arystokratów z Sycylii. Budowla składa się z trzech skrzydeł z charakterystycznymi prostokątnymi wieżami, rozmieszczonymi symetrycznie po bokach. Wnętrza są imponujące: 22 sypialnie, 8 łazienek, ogromna piwnica winna, biblioteka oraz kaplica z oryginalnymi freskami autorstwa Giuseppe Sciutiego – cenionego malarza z końca XIX wieku. Zamek jest ukryty za wysokimi murami i żelazną bramą. Otacza go rozległy park z bujną roślinnością, co zapewnia pełną prywatność – to cecha niezwykle pożądana przez osoby związane ze światem mafii, ale i przez artystów oraz kolekcjonerów nieruchomości historycznych. Filmowe i kulturowe dziedzictwo Zamek pojawił się nie tylko w "Ojcu Chrzestnym III", ale również w mniej znanym filmie "Wspaniały listopad" z 1969 roku. Włoska kinematografia wielokrotnie wykorzystywała te mury jako tło dla dramatycznych scen rodzinnych, politycznych i oczywiście mafijnych. Rezydencja jest położona u podnóża Etny, zaledwie kilka kilometrów od wybrzeża Morza Jońskiego. Bliskość do centrum kulturowego Acireale oraz niewielka odległość od lotniska w Katanii sprawiają, że lokalizacja jest niezwykle atrakcyjna – zarówno dla reżyserów, jak i dla wielbicieli historii Sycylii. Co skrywa sycylijski zamek Corleone? Podobno w zamku znajdują się ukryte przejścia, wykorzystywane niegdyś do dyskretnego przemieszczania się po rezydencji lub jako droga ucieczki. W niektórych relacjach mówi się nawet o ukrytej komnacie, która nie figuruje na żadnych oficjalnych planach budowli. To nadaje temu miejscu jeszcze więcej tajemniczości – idealnie wpisując się w legendę o rodzinie Corleone. Mimo że rezydencja nie jest oficjalnie powiązana z prawdziwymi członkami mafii, jej historia, wygląd i aura sprawiają, że dla wielu pozostaje symbolem sycylijskiego świata Cosa Nostry. Zamek pełen symboli i luksusu Kaplica z oryginalnymi freskami, ozdobne sklepienia, wiszące żyrandole i marmurowe schody to tylko część z zachowanych detali architektonicznych. Wielowiekowa historia i filmowa przeszłość czynią z tego miejsca unikatową nieruchomość, której wartość szacuje się obecnie na około 6 milionów euro. Nie chodzi tu tylko o metraż – to także wartość symboliczna, kulturowa i emocjonalna. CZYTAJ TEŻ: Podróże: Werona – nie tylko balkon Julii…
To miejsce widziało więcej niż niejeden klub w Vegas. Sinatra, Monroe, JFK i nocne szaleństwa
Dawna posiadłość Franka Sinatry, Byrdview Estate, to nie tylko dom – to legenda Hollywood. Zbudowana przez słynnego architekta, była miejscem niezapomnianych przyjęć i planem zdjęciowym popularnych produkcji. Sprawdź, co kryje wnętrze tej wyjątkowej rezydencji i dlaczego nadal zachwyca luksusem oraz klimatem dawnego Los Angeles.
Ta wyjątkowa rezydencja skrywa fascynującą historię. Przez lata wynajmował ją sam Frank Sinatra, znany nie tylko z muzycznego talentu, ale i z organizowania legendarnych przyjęć. W domku gościnnym na terenie posiadłości nocowała Marilyn Monroe, co tylko dodaje miejscu wyjątkowego uroku. Byrdview Estate, zaprojektowana w 1949 roku przez słynnego architekta Williama Pereirę, to jedna z zaledwie czterech rezydencji jego autorstwa. W ostatnim czasie nieruchomość została wyceniona na 21,5 miliona dolarów. Usytuowana na niemal 3-hektarowej działce, modernistyczna posiadłość w stylu midcentury składa się z trzech budynków: głównego domu, domku gościnnego z prywatnym basenem oraz tzw. kabany. Dom znajduje się na wzgórzu przy 9361 Farralone Ave, oferując panoramiczne widoki na rezerwat przyrody Chatsworth Reservoir. Do posiadłości prowadzi niemal milowa prywatna droga, zapewniająca całkowitą izolację i dyskrecję. Łączna powierzchnia mieszkalna wynosi niemal 800 metrów kwadratowych, a w jej wnętrzach znajdziemy siedem sypialni, siedem łazienek oraz dwie dodatkowe toalety. Wysokie sufity i rozległe przeszklenia zapewniają nie tylko przestrzeń i światło, ale i piękne widoki na patio i basen. Warto wspomnieć, że pierwotnie dom został zbudowany dla Dory Hutchinson, która po przeprowadzce do Nowego Jorku wynajęła go Sinatrze. ZOBACZ TAKŻE: Tajemnice Hollywood: architektura złoczyńców i bohaterów. Gdzie kręcono Bonda? Byrdview Estate - niesamowita posiadłość Franka Sinatry w Los Angeles Rezydencja Byrdview Estate to coś znacznie więcej niż tylko imponująca liczba sypialni. W jej wnętrzach znajdziemy wiele przestrzeni zaprojektowanych z myślą o komforcie, odpoczynku i rozrywce na najwyższym poziomie. Centralnym punktem domu jest przestronny salon wyposażony w pełnowymiarowy bar — idealne miejsce do przyjmowania gości i celebrowania wyjątkowych chwil. Oprócz niego, w posiadłości znajdują się także elegancki salon wypoczynkowy, intymna jadalnia na kameralne posiłki, a także bardziej formalna jadalnia, stworzona z myślą o większych przyjęciach i uroczystych kolacjach. Jednym z najbardziej niezwykłych pomieszczeń jest pokój muzyczny z fortepianem, który niegdyś był świadkiem muzycznych uniesień Franka Sinatry. To właśnie tam artysta miał spędzać długie godziny, grając i komponując w otoczeniu przyjaciół. Na zewnątrz rezydencja również nie zawodzi. Poza imponującym basenem i starannie zaprojektowanym patio, znajduje się tu przestronny parking mieszczący nawet 100 samochodów — luksus, na który mogą pozwolić sobie tylko nieliczni. Choć dom zaprasza do życia towarzyskiego, nie brakuje w nim także prywatności. Położenie na niemal 3-hektarowej działce sprawia, że jest całkowicie osłonięty od świata zewnętrznego. To doskonała przystań dla tych, którzy pragną ciszy, spokoju i skutecznej ochrony przed wścibskimi obiektywami paparazzich. Rezydencja przez lata zmieniała właścicieli, ale jej urok pozostał niezmienny. Jej niezwykła aura została również dostrzeżona przez twórców filmowych — posiadłość wystąpiła w wielu znanych produkcjach, takich jak seriale „Mad Men” i „Californication” oraz film „Dreamgirls”, dodając każdemu z nich odrobinę hollywoodzkiego blasku. Zobacz wnętrza posiadłości w naszej galerii! CZYTAJ TEŻ: Ten apartament w Nowym Jorku był pechowy dla Scarlett Johansson
Roadtrip po Kalifornii: Odkryj najpiękniejsze miejsca Zachodniego Wybrzeża USA
Marzysz o niezapomnianej podróży po Kalifornii i Zachodnim Wybrzeżu USA? Sprawdź nasz sprawdzony plan roadtripu, który obejmuje najpiękniejsze miejsca, od Los Angeles po Las Vegas.
Marzy Ci się prawdziwy roadtrip po Kalifornii i Zachodnim Wybrzeżu? Teraz, po długiej przerwie spowodowanej pandemią, to marzenie jest do zrealizowania. Od 1 listopada 2021 roku możliwe jest odwiedzanie USA przez osoby, przybywające z Polski. Jak zorganizować wymarzone wakacje w Stanach Zjednoczonych? Zarezerwuj sobie minimum dwa tygodnie, dobre towarzystwo i… w drogę! Podczas mojej podróży na Zachodnie Wybrzeże wynajęliśmy dużego SUV-a (pojechaliśmy w cztery osoby - taka ilość osób jest optymalna, m.in. w przypadku wynajmu samochodu), większość nocy spędzaliśmy w typowych amerykańskich motelach (tylko w dużych miastach zatrzymywaliśmy się na więcej niż jedną noc). Jak wyglądał plan naszej podróży? Przylecieliśmy do Los Angeles, stamtąd wyruszyliśmy do Wielkiego Kanionu. Potem zobaczyliśmy Monument Valley, a następnie piękny Kanion Antylopy i Horseshoe Bend w Arizonie. Kolejnym przystankiem było Las Vegas, gdzie zatrzymaliśmy się w znanym z filmu „KacVegas” hotelu Aria. Później odwiedziliśmy Death Valley i park narodowy Yosemite. W dolinie Sonomy robiliśmy degustację kalifornijskich win, a potem pojechaliśmy do San Francisco. Odwiedziliśmy też Palo Alto (i zrobiliśmy zdjęcie słynnego garażu, w którym Steve Jobs z kolegami tworzyli Apple). Potem relaksowaliśmy się w Monterey i Santa Barbara. Na koniec naszej podróży wróciliśmy na kilka dni do Los Angeles. Dlaczego warto wybrać się na roadtrip po Kalifornii? Kalifornia i całe Zachodnie Wybrzeże USA to raj dla miłośników podróży drogowych. Różnorodność krajobrazów – od pustynnych przestrzeni po monumentalne kaniony – oraz rozległe autostrady i doskonała infrastruktura turystyczna sprawiają, że ten region jest idealny na kilkutygodniowy roadtrip. Możliwość zwiedzenia wielu słynnych atrakcji w jednym wyjeździe to dodatkowy atut, który przyciąga zarówno turystów z Europy, jak i lokalnych podróżników.. Najważniejsze atrakcje na trasie Los Angeles – miejsce startowe, z lotniskiem i bazą noclegową. Wielki Kanion – jedno z siedmiu cudów natury. Monument Valley – spektakularne formacje skalne na granicy Utah i Arizony. Kanion Antylopy – wąwóz szczelinowy z niesamowitą grą świateł i kolorów. Horseshoe Bend – malownicze zakole rzeki Kolorado. Las Vegas – rozrywkowa stolica USA z hotelami, kasynami i nocnym życiem. Praktyczne wskazówki dla podróżujących Podróżując po Kalifornii i Zachodnim Wybrzeżu: Warto wynająć większy samochód, np. SUV-a, który zapewni komfort przy długich dystansach. Noclegi najlepiej planować wcześniej, szczególnie w popularnych lokalizacjach. W dużych miastach warto zaplanować więcej niż jeden dzień, by móc spokojnie zwiedzać i odpocząć. Kaniony i parki narodowe najlepiej odwiedzać rano – mniejsze tłumy i lepsze światło do zdjęć. Zobacz także: Co warto zobaczyć w Los Angeles?
Ten jeden trik Matteo Brunettiego sprawi, że twoje ravioli będą jak z włoskiej trattorii
Matteo Brunetti, finalista „MasterChefa” i ambasador włoskiej kuchni w Polsce, dzieli się przepisem na wyjątkowe raviolo arrotolato. To danie nie tylko zachwyca smakiem, ale i wyglądem. Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować ten włoski specjał w domowym zaciszu.
Ravioli to wspaniałe danie, ale czy próbowaliście kiedyś raviolo arrotolato? To specyficzny rodzaj ravioli – długi jak wąż i zrolowany. Pięknie wygląda i równie dobrze smakuje. Dziś w wersji „prostej”, czyli faszerowany ricottą, gotowany i podsmażony na maśle. Jeśli chcecie urozmaicić to danie innymi sosami, jak pesto czy sos pomidorowy, śmiało – możliwości jest wiele. A teraz zapiszcie przepis i do dzieła! Raviolo arrotolato - przepis Matteo Brunetti. Składniki: Składniki na 2 porcje: 100g mąki 4 żółtka 250g sera ricotta 50g sera Parmigiano + 10g do posypania Gałka muszkatołowa Sól, pieprz, oliwa 2-3 ząbki czosnku 50g masło Świeży rozmaryn Bazylia do dekoracji Raviolo arrotolato - przepis na danie od Matteo Brunetti. Jak to zrobić? Sposób przygotowania: W misce wymieszaj mąkę z żółtkami. Wyrobione ciasto zawiń w folię i odstaw do lodówki na 30 minut. W międzyczasie w misce wymieszaj ricottę ze startym serem Parmigiano, dodaj trochę gałki muszkatołowej, sól, pieprz i odrobinę oliwy. Włóż farsz do rękawa cukierniczego. Wyciągnij ciasto i rozwałkuj je jak najcieniej, najlepiej w formie podłużnej (pas) lub użyj maszynki do wałkowania makaronu. Rozprowadź farsz na środku pasa. Zamknij makaron jak rurkę i dobrze przygnieć brzegi. Wykroj brzegi i zroluj raviolo. Gotuj raviolo w gorącej wodzie przez 1 minutę. Aby się nie otworzyło, najlepiej położyć je na metalowej szerokiej chochli w wodzie. W międzyczasie na patelni podsmaż na maśle czosnek i rozmaryn. Wyciągnij raviolo i podsmaż je na patelni, podlewając masłem. Podaj na talerzu, posyp startym serem Parmigiano i udekoruj bazylią. O autorze przepisu - Matteo Brunetti Rzymianin, który po udanym występie w finale programu „MasterChef” na dłużej zadomowił się w Polsce. Twórca internetowy promujący włoską kuchnię i styl życia. Częsty gość programów lifestylowych i audycji radiowych oraz autor dynamicznej i lekko zabawnej formuły przepisów w social mediach. Autor video podcastu „Bondziorno” na platformie YouTube oraz „kucharz w niezwykle ciekawy sposób za pomocą rolek przedstawiający przepisy na szybkie i smaczne posiłki” wg serwisu „Social Press”. Włoski temperament i polskie serce na talerzu. Po prostu: Buon Appetito!
Ten jeden tani składnik sprawi, że Twój poranny koktajl stanie się eliksirem zdrowia!
Koktajle owocowo-warzywne to nie tylko pyszny sposób na rozpoczęcie dnia, ale także doskonała metoda na dostarczenie organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Odkryj, jak jeden prosty składnik może przemienić Twój poranny napój w prawdziwy eliksir zdrowia. Wyprobuj przepisy Ewy Szabatin.
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie co najmniej 400 gramów warzyw i owoców dziennie – to spore wyzwanie, szczególnie dla osób żyjących w biegu. Z pomocą przychodzą tutaj koktajle, które można przygotować szybko i bez wysiłku. Dzięki nim łatwo uzupełnimy codzienną dawkę witamin, wspierając zdrowie i dobre samopoczucie na długie lata. Do tego koktajle sprawdzają się w różnych sytuacjach. Nie tylko skutecznie gaszą pragnienie, ale mogą też z powodzeniem zastąpić przekąskę czy drugie śniadanie. Ich przygotowanie nie wymaga wiele czasu ani wyjątkowych zdolności kulinarnych. ZOBACZ TAKŻE: Pyszne i nietuczące? Wypróbuj te ciasteczka owsiane! View Burdaffi on the source website View Ediplayer on the source website Dlaczego warto pić koktajle owocowo-warzywne na śniadanie? Picie koktajli to prawdziwa skarbnica korzyści dla naszego organizmu, zwłaszcza gdy sięgamy po zielone warianty. To właśnie one skutecznie pomagają kontrolować apetyt i ograniczają ochotę na niezdrowe przekąski. Koktajle są wyjątkowo odżywcze i stanowią wartościowe wsparcie dla codziennej diety. W szybki sposób zaspokajają pierwszy głód, dzięki czemu łatwiej oprzeć się chipsom czy kalorycznym drożdżówkom. Nie bez powodu mówi się, że koktajle to niezastąpione źródło błonnika – składnika, który wspomaga trawienie, reguluje poziom cholesterolu i wspiera usuwanie toksyn z organizmu. Regularne picie koktajli to prosty sposób nie tylko na zahamowanie głodu, ale też na zachowanie szczupłej sylwetki i doładowanie energii na cały dzień. CZYTAJ TEŻ: Pyszny sposób na zastrzyk energii! Sałatka z czarnego złota… Ten jeden składnik zmieni Twój poranny koktajl w bombę witaminową Składniki: 2 świeże pomarańcze 2 marchewki 1 jabłko 1 mango Marchewki i jabłko dobrze umyj pod bieżącą wodą. Oderwij ogonek z jabłka i pokrój je w cząstki. Obierz ze skórki pomarańcze i mango. Wrzuć wszystkie składniki do wyciskarki i wyciśnij sok. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty zawsze można dolać wodę kokosową lub odrobinę soku pomarańczowego z kartonika. Przepis na zdrowy koktajl - zielony zawrót głowy Składniki: 1 awokado 1 gruszka 1 kiwi garść szpinaku Wszystkie składniki dobrze umyj, a od gruszki oderwij ogonek. Obierz awokado ze skórki i następnie przełóż owoce oraz warzywa do wyciskarki. Do awokado użyj sitka z większymi dziurkami. Koktajl wymieszaj dokładnie przed wypiciem. Ewa Szabatin Zakochana w modzie oraz w zdrowym stylu życia. Zawodowa tancerka. Siedmiokrotna mistrzyni Polski w tańcach latynoamerykańskich i standardowych. Dwukrotna finalistka Mistrzostw Świata. Popularność medialną w Polsce przyniósł jej udział w programie telewizyjnym „Taniec z gwiazdami”. Od 10 lat uprawia jogę, fitness i promuje zdrowe jedzenie. Parę lat temu przeszła metamorfozę i postanowiła zmienić swoje życie. Ewa wierzy, że nigdy nie jest za późno na zmianę! Dlatego jej misją jest inspirowanie innych, dodawania im odwagi i zachęcania, by wzięli życie we własne ręce. Tak powstał pomysł na założenie bloga www.ewaszabatin.pl oraz kanału na YouTube związanego ze zdrowym odżywianiem i sportem... ale zawsze w modnej odsłonie. Dziś chce zarazić ludzi modą na zdrowie, bo bycie modnym nie dotyczy tylko ubrania... bycie modnym to też bycie fit!
Domowy warzywniak z resztek – prosty sposób na świeże warzywa i owoce!
Marzysz o świeżych warzywach bez wychodzenia z domu? Domowy warzywniak to prostsze niż myślisz! Dowiedz się, jak z resztek warzyw i owoców stworzyć własny ogródek na balkonie czy parapecie. Przekonaj się, że nawet bez doświadczenia możesz cieszyć się własnymi plonami.
Domowy warzywniak to nie tylko źródło świeżych warzyw i ziół, ale też ekologiczne podejście do życia. Dzięki wykorzystaniu resztek zmniejszasz ilość odpadów i ograniczasz potrzebę zakupów. Uprawa w domu pozwala mieć kontrolę nad jakością roślin, a sam proces sadzenia i obserwowania wzrostu działa terapeutycznie i relaksująco. Zobacz także: Kuchnia 2021: Przepisy na szybkie i pożywne sałatki z makaronem! Domowa uprawa warzyw i owoców - jak to zrobić? Oczywiście nie jest to aż tak banalne. Wyhodowana roślina z jedzenia, które masz pod ręką, niekoniecznie będzie wyglądać lub smakować tak samo. Jeśli nasiona będą pochodziły z nieekologicznie uprawianych warzyw czy owoców, prawdopodobnie nie wydadzą żadnych owoców. Jedzenie, które wyhodujesz z resztek, może nie być idealne, na pewno warto jednak podjąć wysiłek - choćby dla samej satysfakcji! Na początek znajdź w mieszkaniu lub na balkonie dobrze nasłonecznione miejsce. Warzywa i owoce potrzebują od 12 do 16 godzin światła słonecznego dziennie - dobrym przykładem będą tu pomidory. Krok po kroku: zakładanie domowego warzywniaka Założenie domowego warzywniaka nie wymaga specjalistycznej wiedzy. Oto prosty plan działania: Wybierz rośliny – zacznij od tych, które łatwo rosną z resztek, jak por, czosnek czy sałata. Przygotuj pojemniki – użyj doniczek, słoików lub opakowań po jogurtach. Zadbaj o światło – najlepszym miejscem jest parapet z dostępem do światła słonecznego. Utrzymuj wilgoć – podlewaj regularnie, ale nie przesadzaj z ilością wody. Przesadź do ziemi – gdy rośliny się ukorzenią, przenieś je do doniczek z ziemią. Najczęstsze błędy i jak ich unikać Początkujący ogrodnicy mogą napotkać trudności, ale łatwo ich uniknąć, stosując się do kilku zasad: Nadmierne podlewanie – może prowadzić do gnicia korzeni. Sprawdzaj wilgotność ziemi. Brak światła – powoduje wyciąganie się roślin i słaby wzrost. Zapewnij dostęp do słońca. Zbyt małe doniczki – ograniczają rozwój systemu korzeniowego. Dobieraj pojemniki do rodzaju roślin. Jakie warzywa i owoce można wyhodować z resztek? Ziemniaki Weź co najmniej jedną czwartą ziemniaka i upewnij się, że ma dwoje „oczu” - tam, gdzie wychodzą kiełki - a następnie posadź ten kawałek w ziemi. Mięta, bazylia i kolendra Szklankę pełną wody przykryj folią i wbij w nią dziurę. Następnie włóż łodygę mięty do dziurki. Powinien wyrosnąć za kilka dni, a następnie można go przesadzić do gleby. Możesz zastosować ten sam proces w przypadku bazylii i kolendry, chociaż formowanie się korzeni może potrwać nieco dłużej (2-4 tygodnie). Pamiętaj, aby zmieniać wodę co kilka dni. View Burdaffi on the source website Pomidory Jeśli masz organicznego pomidora, możesz zasadzić jego nasiona. Pamiętaj tylko, że pomidory wymagają mocnego nasłonecznienia. Por Świetna opcja do uprawy w pomieszczeniu. Włóż biały koniec korzenia pora w słoiku z wodą i umieść na słonecznym parapecie, a zielona część liścia będzie odrastać po odcięciu. Często zmieniaj wodę. Arbuz Najlepiej byłoby uprawiać nasiona w domowej szklarni przez kilka tygodni, a następnie przesadzić do ziemi. Potem będziesz potrzebować około 80 dni, żeby móc cieszyć się pysznymi arbuzami. Awokado Po umyciu i wysuszeniu pestki awokado zawieś ją w słoiku z wodą za pomocą wykałaczek. Jeśli zostanie umieszczona w słonecznym miejscu, a warunki są odpowiednie, może zaowocować za… kilka lat. Przynajmniej będziesz mieć ładną roślinę! Porady dla początkujących ogrodników Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z domową uprawą, postaw na rośliny łatwe w pielęgnacji. Obserwuj ich rozwój i nie zrażaj się porażkami – każda próba to nauka. Dodatkowo warto prowadzić notatki, które pomogą w przyszłych uprawach. Pamiętaj też, że sukcesy najlepiej smakują wtedy, gdy zjesz coś, co sam wyhodowałeś!
Grzegorz Krychowiak o końcu kariery: „Nie będę się bał. Mam coś dalej” – co planuje po piłce?
Czy Grzegorz Krychowiak czuje, że piłka to już przeszłość? W szczerym wywiadzie dla VIVY! mówi o modzie, podróżach i tym, dlaczego nie boi się życia po futbolu. "Mam markę, mam pomysły" – mówi Barbarze Łubko.
Grzegorz Krychowiak – człowiek wielu pasji, perfekcjonista z boiska i entuzjasta mody – uchyla rąbka tajemnicy o tym, co czeka go po zakończeniu kariery sportowej. W szczerej rozmowie z Barbarą Łubko przekonuje, że nie boi się nowego rozdziału – bo już dziś pisze go z klasą i determinacją. Grzegorz Krychowiak — czy myśli o zakończeniu piłkarskiej kariery? Wywiad VIVA! Spotykamy się w hotelowej kawiarni przy warszawskim lotnisku. Grzegorz przyjechał do kraju tylko na jeden, i to wypełniony po brzegi, dzień. Ale o spóźnieniu nie ma mowy – w lobby pojawia się punktualnie ze spokojem człowieka, który nie musi niczego udowadniać, i z uśmiechem, który zaraża optymizmem. Ubrany jest nienagannie, w granatowy garnitur z własnej kolekcji Balamonte, z charakterystycznymi żółtymi szelkami, które od razu przykuwają moją uwagę. Rozmawiamy o stylu, o grze, o przyszłości. I o tym, że w życiu – jak w dobrze skrojonym garniturze – najważniejsze są detale, których na pierwszy rzut oka nie widać. [...] – Grasz od wielu lat. Nadal czujesz się częścią piłkarskiej machiny? Wciąż tak. Ale coraz bardziej widzę siebie w nowej roli. Wciąż cieszę się z meczów, ale też doceniam, że mam inne pasje. Moda daje mi zupełnie inne emocje. W piłce jesteś częścią zespołu, tu masz pełną decyzyjność. I to jest fascynujące. – Myślisz już o zakończeniu kariery? Tak, to naturalne. Jestem w takim momencie życia, że wiem, iż to się zbliża. Ale nie mam ciśnienia. Jeśli zdrowie pozwala, gram. Ale wiem, że kiedy powiem sobie: „Wystarczy”, nie będę się bał. Bo mam coś dalej. Mam markę, mam plan, mam pomysły. Nie boję się tego, co po piłce. – Co najbardziej ciągnie Cię poza boiskiem? Moda, ale też podróże. Kocham świat. Nowe miejsca, inne kultury. Wiem, że po karierze będę chciał mieć więcej przestrzeni na poznawanie świata. I więcej czasu dla siebie. – Czym są dla Ciebie podróże? To nie tylko odskocznia od codzienności, ale sposób na uczenie się świata. Nic nie daje takiego dystansu i pokory, jak kontakt z inną kulturą, innym tempem życia. Nie mam mapy z pinezkami. Czasem jedziemy w miejsce, o którym w ogóle wcześniej nie słyszałem. I to są najpiękniejsze wyjazdy. Bez scenariusza, bez oczekiwań. Po prostu chłoniesz, co się wydarzy. A czasem nagle okazuje się, że to tam chcesz wracać. Zresztą, mówiąc szczerze, na mnie największe wrażenie robi natura. Miejsca, gdzie człowiek jeszcze nie zdążył się za bardzo rozpanoszyć. Góry, pustkowia, dzikie plaże. Tam czuję spokój. – Przywozisz z podróży inspiracje modowe? Rzadko. Bo jeśli mieszkasz w Paryżu, naprawdę nie musisz ich daleko szukać (śmiech). Tam moda jest wszędzie. W architekturze, na ulicy, w sposobie, w jaki ludzie siadają przy kawie. Ale podróże uczą czegoś innego – luzu. Pokazują, że nie wszystko trzeba robić na pełnych obrotach. Że można zwolnić, popatrzeć, po prostu być. I to mi się coraz bardziej podoba. TYLKO NA VIVA.PL: Stylowy piłkarz, kochający mąż i... Grzegorz Krychowiak odsłania prywatne tajemnice, czule mówi o życiu u boku ukochanej Celii – Myślisz, że jesteś gotowy na taki tryb życia? Tak. Piłka nauczyła mnie dyscypliny, pokory i pracy. Ale teraz chcę też oddechu. I wiem, że dzięki Balamonte ten oddech już mam. Tworzenie, projektowanie to nie tylko praca. To też przyjemność. [...] – Po pożegnaniu z piłką moda będzie Twoim głównym zajęciem? Już się tym zajmuję, ale z czasem będzie tego więcej. Piłka wciąż daje mi ogromną frajdę i jeśli zdrowie pozwoli, będę grał jak najdłużej. Ale wiem, że moda to coś, co zostanie ze mną na długo. [...] Całość rozmowy – tylko w najnowszym numerze magazynu VIVA!, dostępnym przez dwa tygodnie od czwartku, 22 maja. Rozmawiała BARBARA ŁUBKO Zdjęcia KATARZYNA PASKUDA
Stylowy piłkarz, kochający mąż i... Grzegorz Krychowiak odsłania prywatne tajemnice, czule mówi o życiu u boku ukochanej Celii
Grzegorz Krychowiak, uznawany za najlepiej ubranego polskiego piłkarza, otwiera się w ekskluzywnej rozmowie dla VIVY! nie tylko na temat mody, ale też życia prywatnego. W szczerym wywiadzie opowiada o prowadzeniu marki Balamonte, współpracy z żoną Celią oraz codzienności w świecie pełnym wyrzeczeń i sportowych wyzwań.
Najlepiej ubrany polski piłkarz – o jego stylizacjach rozpisują się wszystkie media. Nic więc dziwnego, że od kilku lat prowadzi własną markę modową. Grzegorz Krychowiak jest najlepszą wizytówką Balamonte. W rozmowie z Barbarą Łubko opowiada o nowej kolekcji ready-to-wear i zdradza… dlaczego projekty konsultuje z żoną Celią. Grzegorz Krychowiak o życiu prywatnym i ukochanej żonie. Wywiad VIVY! Spotykamy się w hotelowej kawiarni przy warszawskim lotnisku. Grzegorz przyjechał do kraju tylko na jeden, i to wypełniony po brzegi, dzień. Ale o spóźnieniu nie ma mowy – w lobby pojawia się punktualnie ze spokojem człowieka, który nie musi niczego udowadniać, i z uśmiechem, który zaraża optymizmem. Ubrany jest nienagannie, w granatowy garnitur z własnej kolekcji Balamonte, z charakterystycznymi żółtymi szelkami, które od razu przykuwają moją uwagę. Rozmawiamy o stylu, o grze, o przyszłości. I o tym, że w życiu – jak w dobrze skrojonym garniturze – najważniejsze są detale, których na pierwszy rzut oka nie widać. [...] – Polacy znają Cię przede wszystkim z boiska. Ale w ostatnich latach coraz głośniej o Tobie w zupełnie innej roli – projektanta. Jak to się zaczęło? Myślę, że wtedy, gdy jako 16-latek wyjechałem do Francji. W Paryżu szybko zrozumiałem, że ubiór może być twoją wizytówką. Styl daje wolność. Nie chodzi o to, żeby się przebierać, tylko żeby pokazać, że dbasz o siebie, wiesz, kim jesteś, i czujesz się z tym dobrze. Ubiór może opowiadać o człowieku więcej niż słowa. Zacząłem się tym interesować i z czasem przerodziło się to w coś poważniejszego. Moda daje mi przyjemność, ale też kontrolę nad tym, jak chcę być postrzegany. – Dziś prowadzisz markę Balamonte. Od garniturów szytych na miarę po kolekcje ready-to-wear. Chciałem, żeby każdy facet mógł się dobrze ubrać – bez stresu, bez poczucia, że moda jest tylko dla wybranych. Zaczęliśmy sześć lat temu od garniturów szytych na miarę. Najpierw salon w Warszawie, potem Poznań. Teraz szycie na miarę to wciąż nasz fundament, ale idziemy dalej, stawiamy też na gotowe elementy: spodnie, dżinsy, marynarki, T-shirty, akcesoria. Wprowadziliśmy właśnie kolekcję ready-to-wear i rozwijamy online, który jest dzisiaj podstawą. To odpowiedź na potrzeby klientów – chcą wyglądać dobrze, ale nie zawsze mają czas na szycie. [...] – Konsultujesz kolekcje Balamonte z żoną? Pomaga Ci przy projektach? Celia ma świetny gust, niesamowite wyczucie i zupełnie inne spojrzenie – bardziej śmiałe. Ja jestem bardziej klasyczny, ona ma francuską odwagę, wyczucie koloru, detalu, proporcji. Pokazuję jej wszystkie projekty, zanim wejdą do kolekcji. Potrafi powiedzieć: „To super” albo: „To nie przejdzie”. I czasem jej racja wygrywa. Mamy różne perspektywy – ja patrzę bardziej przez pryzmat rynku polskiego, ona – mody globalnej. I to się pięknie uzupełnia. Jej estetyka to duży kapitał dla Balamonte. Ale też prywatnie – ona po prostu wie, co pasuje do mnie, a co nie. I nie boi się powiedzieć mi tego wprost. CZYTAJ TYLKO W VIVIE!: Fabienne i Xavier Wiśniewscy bez tajemnic. Co naprawdę myślą o rozwodzie rodziców i byciu „na świeczniku”? – A jak wygląda Wasze codzienne życie? Trochę jak logistyczne domino. Mieszkamy na stałe w Paryżu, ale ostatni sezon spędziliśmy na Cyprze, bo tam grałem. W międzyczasie bywałem w Polsce, trochę we Francji. To życie na walizkach. Ale Celia też to zna. Jest przyzwyczajona. Uczyliśmy się tego wspólnie – jak się spakować na trzy miesiące i nie zwariować. – Jak Celia podchodzi do Twojej piłkarskiej rutyny? Z dystansem, ale zrozumieniem. Wie, że to jest zawód z deadline’em. Nie da się grać wiecznie. I że ta rutyna – treningi, regeneracja, mecze – czasem wypala. Ale wie też, jak bardzo kocham ten sport. – Celia też trenuje, i to bardzo wymagającą dziedzinę sportu. Tak, od jakiegoś czasu trenuje kulturystykę – i trzeba to powiedzieć wprost: To nie jest hobby, to jest styl życia. Ona trenuje dwa razy dziennie, pilnuje diety, nie wychodzi z domu bez zaplanowanego posiłku, nie je na mieście, wszystko przygotowuje sama. To ogrom wyrzeczeń. Ale jest w tym konsekwentna, ma cel i go realizuje. I szczerze? Jestem pełen podziwu. Bo wiem, ile to kosztuje – nie tylko fizycznie, ale też społecznie. – Co masz na myśli? To nie jest droga dla każdego. Dla niej wyjście na kolację to problem logistyczny. Trzeba wszystko przeliczyć. To wpływa na relacje, na to, jak planujemy dzień, wyjazdy. Ale wiem, że to jej pasja, że tego potrzebuje, że to daje jej siłę. I wspieram ją w tym, jak tylko mogę. Bo jeśli ktoś jest gotów tyle poświęcić dla czegoś, co kocha, to trzeba to szanować. – Ty miałbyś taką dyscyplinę? Nie w takiej formie. Ja całe życie jestem w reżimie sportowym, ale jednak piłka to gra zespołowa, tu masz dzień odpoczynku, tam wyjazd – to inne zasady. W kulturystyce wszystko zależy od ciebie. To mnie fascynuje, ale nie ukrywam – ja bym nie dał rady. A Celia? Ona traktuje to bardzo serio. To nie jest fanaberia, to jej droga. Całość rozmowy – tylko w najnowszym numerze magazynu VIVA!, dostępnym przez dwa tygodnie od czwartku, 22 maja. TYLKO W VIVIE!: Za tym nazwiskiem kryły się łzy. Fabienne i Xavier Wiśniewscy mówią wprost o szkolnym piekle i rodzinnej sile Rozmawiała BARBARA ŁUBKO Zdjęcia KATARZYNA PASKUDA
Droga wolna - Mazurscy Ruinersi czyli czas na zmianę!
Kiedy miasto i życie pędzą, może pojawić się marzenie, by zwolnić tempo i uciec na wieś… Coraz więcej osób decyduje się porzucić miejskie życie na rzecz spokojnej egzystencji na mazurskiej wsi. Mazurscy Ruinersi to społeczność, która odnawia stare siedliska, integruje się z lokalnymi mieszkańcami i promuje życie w rytmie slow.
Kiedy miasto i życie pędzą, może pojawić się marzenie, by zwolnić tempo i uciec na wieś. Na stałe i na dobre – a nawet na lepsze. Rzucić wszystko i wyjechać na Mazury? To możliwe. Najlepiej wiedzą o tym ci, którzy już to zrobili. Tekst: Ewa Bakota Kręte ścieżki też prowadzą do celu. Moja taka była – prawie 10 lat marzeń i planów, dziesiątki obejrzanych siedlisk, kilka niełatwych decyzji zawodowych, a nawet dom daleko od wymarzonych Mazur, za to bliżej Warszawy, kupiony na próbę. To on uświadomił nam, że życie na wsi, o którym od tak dawna z mężem myśleliśmy, to rzeczywiście coś, co nas uszczęśliwia. A kiedy kilka lat temu zamieniliśmy mazowieckie letnisko na mazurską prowincję, okazało się, że ludzi podobnych do nas jest w okolicy bardzo wielu. Początek podróży Coraz więcej miastowych decyduje się na życie z dala od miejskiego zgiełku, za to blisko natury i w zgodzie z jej rytmem. Fala miejskiego pędu na wieś narasta od czasu pandemii. −Była katalizatorem zjawiska, ale zbiegła się też z zauważalną w społeczeństwie zmianą mentalną, która spowodowała, że dziś życie poza wielkimi ośrodkami przesunęło się w społecznym rankingu wartości na wyższe pozycje − mówi socjolog dr hab. Wojciech Łukowski, profesor Uniwersytetu Warszawskiego, a także giżycczanin, który bada kwestie tożsamości i migracji mieszkańców regionu Mazur. Wyjazd lub powrót na wieś nie są już postrzegane jako dziwactwo albo porażka, lecz inny wariant stylu życia, potencjalnie równie atrakcyjny jak miejski. − W efekcie na prowincję trafia wiele osób, których tutaj styl życia nie różni się bardzo od tego prowadzonego w mieście. Aktywność wygenerowaną w mieście można dziś rozwijać i na wsi − zauważa prof. Łukowski. Praca zdalna i uczestnictwo w kulturze nie stanowią dziś na prowincji trudności, a utrzymywanie stałego kontaktu z miastem jest powszechną praktyką wśród miejskich osadników na wsi. Tworzą oni na Mazurach prężną społeczność, których członków nazwałam mazurskimi ruinersami, ponieważ mieszkają najczęściej w wyremontowanych przez siebie, podniesionych z ruin starych siedliskach. Albo przebywają tu na stałe, albo dzielą życie między wielkie miasto a wieś i angażują się w wiele lokalnych inicjatyw: kulturalnych, historycznych, architektonicznych, ekologicznych, sportowych czy społecznych. − Ich aktywność stanowi istotny wkład w rzeczywistość lokalnych społeczności − dodaje prof. Łukowski. − Nie tylko chłoną tutejszy świat w wymiarze przyrodniczym i kulturalnym, lecz także włączają się w działanie, co powoduje, że ich obecność zapewnia regionowi pewien skok jakościowy − wyjaśnia. ZOBACZ TAKŻE: Filip Chajzer wybudował dom na Mazurach! To się nazywa luksus… Kierunek: wolność Skąd wzięli się na Mazurach? Zwykle to ucieczka zarówno od czegoś, jak i do czegoś. − Im dłużej mieszkaliśmy w Warszawie i powiększała się nasza rodzina, tym coraz mniej zalet miasta było dla nas istotne, za to coraz bardziej dotykały nas jego wady: zanieczyszczenie powietrza, korki, ceny większych mieszkań czy choćby zajęć pozalekcyjnych − tłumaczy Czarek, który z rodziną przeniósł się ze stołecznej Saskiej Kępy do małej mazurskiej wsi. − Czuliśmy też, że wieś będzie dla nas po prostu lepsza. Ważne są dla nas bliskość natury i większa samodzielność, zapewniana przez własny ogród, w którym uprawiamy warzywa i owoce. Wychodzimy też z naszej hermetycznej bańki społecznej, co jest ważne dla rozwoju naszych dzieci − dodaje. − Mamy dom i ogród większe, niż kiedykolwiek sobie wyobrażałam, że mogę mieć − zauważa żona Czarka, Magda. − Czyli także przestrzeń na realizację pasji, bo znajdzie się tu miejsce i na mój piec do wypalania ceramiki, i warsztat stolarski Czarka, a nawet palarnię kawy, bo i taki pomysł mamy. Tu możemy sobie na to pozwolić. Paliwo na drogę Na kwestie ekonomiczne zwraca też uwagę prof. Łukowski. Z jednej strony zauważa, że miastowi rezygnują z kupna większych nieruchomości w miastach, bo coraz częściej oznaczają one inwestycję nie do udźwignięcia. Pokazuje także drugą stronę medalu. Na prowincji wciąż miejsc pracy jest mniej, zwłaszcza dla specjalistów. − Wyjazdów i powrotów na wieś byłoby pewnie jeszcze więcej, gdyby warunki ekonomiczne były bardziej sprzyjające − podkreśla. − Trzeba przecież z czegoś żyć, a mnóstwo zawodów wymaga pracy stacjonarnej. Wiele osób nie może sobie też pozwolić na zmniejszenie przychodów. Po pandemii zarabianie na odległość nie jest jednak niemożliwe. Wielu osadników pracowało zdalnie już w miastach i robią to nadal z prowincji − mówi. Tak jest i z nami − branża IT, w której działa mój mąż, od zawsze pozwalała mu na współpracę z klientami z całego świata, a ja rzuciłam etat także po to, by móc wyprowadzić się z miasta i teraz jako freelancerka pracuję z mediami zarówno w Warszawie, jak i na Mazurach. Cały tekst Ewy Bakoty przeczytasz w magazynie VIVA!Lifestyle
Sekret Ewy Szabatin na lekką kolację? Włoska pasta z zielonym twistem
Chcesz poczuć się jak na włoskich wakacjach? Przygotuj pyszną pastę z pesto według przepisu Ewy Szabatin! To szybkie i zdrowe danie z dodatkiem awokado zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni.
Chcesz poczuć się jak na włoskich wakacjach? Przygotuj pyszne danie we włoskim stylu! Włoskie smaki od lat cieszą się ogromną popularnością wśród Polaków – zachwycamy się makaronami z różnorodnymi, kremowymi lub pikantnymi sosami, chrupiącymi bruschettami z soczystymi pomidorami i świeżą bazylią, czy rozgrzewającą minestrone pełną warzyw. Jednym z dań, które szczególnie podbiło serca smakoszy, jest klasyczne spaghetti z pesto. To nie tylko szybki sposób na pyszny obiad – to również opcja zdrowa, pełna smaku i wartości odżywczych. Zielone pesto z bazylii, oliwy z oliwek, orzeszków piniowych, parmezanu i czosnku to prawdziwa bomba aromatów, która idealnie komponuje się z al dente ugotowanym makaronem. Co ważne, przygotowanie tej potrawy nie zajmuje więcej niż kilkanaście minut – wystarczy kilka prostych składników i odrobina chęci, by na talerzu zagościła prawdziwa włoska magia. Jeśli marzysz o kulinarnej podróży bez wychodzenia z domu, spaghetti pesto będzie strzałem w dziesiątkę! ZOBACZ TAKŻE: Pyszne i nietuczące? Wypróbuj te ciasteczka owsiane! View Ediplayer on the source website Pesto dla zdrowia i urody Pesto to prawdziwa kwintesencja włoskiej kuchni – sos, który zachwyca świeżością, prostotą i głębią smaku. Przygotowywany w 100% ze świeżych i naturalnych składników, stanowi idealny dodatek do makaronów, pieczywa, sałatek, a nawet jako baza do pizzy czy dip do warzyw. Ten wyjątkowy sos ma swoje korzenie w słonecznej Ligurii, a jego historia sięga XIX wieku – pierwszy przepis na bazie bazylii został opublikowany w 1863 roku w książce La Cucinera Genovese. Od tamtej pory pesto nieprzerwanie gości na włoskich stołach i zyskało uznanie smakoszy na całym świecie. Tradycyjne pesto alla genovese powstaje ze świeżej bazylii, orzeszków piniowych, twardego sera (najczęściej parmezanu lub pecorino), czosnku oraz wysokiej jakości oliwy z oliwek extra virgin. To połączenie składników nie tylko tworzy niezwykle aromatyczny i intensywny w smaku sos, ale także dostarcza organizmowi wielu cennych substancji odżywczych. W mojej wersji klasyczny przepis został wzbogacony o superzdrowe awokado, które nie tylko wprowadza kremową konsystencję, ale również dodaje potrawie charakterystycznego „pazura”. Awokado to źródło zdrowych tłuszczów, potasu i błonnika, co sprawia, że taka wersja pesto jest jeszcze bardziej odżywcza i sycąca. Nie bez znaczenia są również inne składniki pesto. Orzeszki piniowe są bogate w białko, które odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu – uczestniczy w odbudowie tkanek, utrzymaniu odpowiedniego pH płynów ustrojowych oraz regulacji ciśnienia krwi. Pesto dostarcza również witaminę K, niezbędną do prawidłowego krzepnięcia krwi i znaną ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych. Kolejnym cennym składnikiem jest witamina E, silny przeciwutleniacz, który pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Ponadto pesto zawiera wapń, fosfor, magnez i selen – pierwiastki, które wspierają zdrowie kości, układu nerwowego i odpornościowego. Dzięki swoim właściwościom zielone pesto działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie i immunostymulująco, co czyni je świetnym wyborem zwłaszcza w okresach obniżonej odporności. To nie tylko kulinarna przyjemność, ale również naturalne wsparcie dla zdrowia – smaczne, aromatyczne i pełne dobroczynnych składników. Spaghetti z pesto z awokado - przepis Ewy Szabatin Składniki na pesto: 1 szklanka bazylii 1 duże awokado ¼ szklanki orzechów pinii 2 ząbki czosnku ½ łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ szklanki oliwy z oliwy 200g makaronu bezglutenowego typu spaghetti lub innego rodzaju Wszystkie składniki na pewno zblenduj. Czynność powtórz jeszcze 3-4 razy, aby masa nie miała grudek. Makaron zagotuj w osolonej wodzie. Przed podaniem odcedź makaron i wymieszaj go z pesto. View Burdaffi on the source website Ewa Szabatin Zakochana w modzie oraz w zdrowym stylu życia. Zawodowa tancerka. Siedmiokrotna mistrzyni Polski w tańcach latynoamerykańskich i standardowych. Dwukrotna finalistka Mistrzostw Świata. Popularność medialną w Polsce przyniósł jej udział w programie telewizyjnym „Taniec z gwiazdami”. Od 10 lat uprawia jogę, fitness i promuje zdrowe jedzenie. Parę lat temu przeszła metamorfozę i postanowiła zmienić swoje życie. Ewa wierzy, że nigdy nie jest za późno na zmianę! Dlatego jej misją jest inspirowanie innych, dodawania im odwagi i zachęcania, by wzięli życie we własne ręce. Tak powstał pomysł na założenie bloga www.ewaszabatin.pl oraz kanału na YouTube związanego ze zdrowym odżywianiem i sportem... ale zawsze w modnej odsłonie. Dziś chce zarazić ludzi modą na zdrowie, bo bycie modnym nie dotyczy tylko ubrania... bycie modnym to też bycie fit!