Zapraszamy do cukierni Lourse, która mieści się w nowo otwartym warszawskim hotelu Raffles Europejski. To miejsce nawiązuje do tradycji kultowej kawiarni, którą w 1821 roku założył w Warszawie Szwajcar Wawrzyniec Lourse. W legendarnym Loursie bywali wielcy polscy pisarze jak Bolesław Prus, Henryk Sienkiewicz czy Władysław Reymont. Cenił go także marszałek Józef Piłsudski. Dzisiaj szefem Loursa jest Dawid Makurat, który do przygotowania swych deserów wykorzystuje oryginalne dziewiętnastowieczne receptury. Z którego ciastka jest szczególnie dumny? Co jeszcze znajdziemy w nowym Loursie? Zobaczcie!
Fot. Materiały prasowe
marcin.brzezinski@burdamedia.pl
